第270章 飘香坊反击
早上十点半，飘香坊那边出现了几个伙计的身影，他们一边打开门板，窗户板一边将一个牌子立了出来。 这时，街面上一些街坊也开始要营业了。当他们看到飘香坊也要做宣传开始向这边走来观看。 连日来，美食斋的客人是络绎不绝。十点多一点，就有一些客人上来了。 当一些客人看到飘香坊也做起了宣传就将目光转向那边看热闹。 只见飘香坊的大牌子上面赫然的写着:”现任御厨今日亲自献艺!” “我说老哥，他们家经常有御厨坐镇，还是很厉害的啊!”一个三十多岁的人一边指着大牌子一边对一个四十多岁的人说着。 “不是很厉害，而是相当的厉害啊!” “你想啊，那御厨就是厉害了。” “但是，在皇宫工作的御厨谁能够请的来啊?” “所以，一些退休的御厨就成了香饽饽!” “现在这飘香坊竟然雇了现任的御厨来坐镇，你想人家不相当的厉害吗?” “是啊，就凭这个咱们今天就上飘香坊了!” “对，咱们就上飘香坊了!” 两个人一边说着一边向飘香坊走去了。 这时，牟老虎、旺金财还有一个人出现在了门口。 就在他们三个人出来的几乎同时，街口那边又出现了几个人。他们一边看着大栅栏的风景一边向飘香坊这边走了过来。 当他们几个人看到和牟老虎、旺金财一起的人后都开始向他打了招呼。 这个人也一边笑着一边回礼后伸出手做了一个请的手势，这些人一边和他说着什么一边走了进去。 就在这时，伙计们从里面抬出了炉灶和炊具。他们分别将这些东西一一安排好后向里面喊了一声。 说着大家的喊声，从里面走出来一个年纪大约四十五，六岁的男子，他一边走着一边对牟老虎、旺金财、以及一起的人打招呼。 这时，街角那边出现了几波人他们一边说着一边向飘香坊这边走了过来。当他们走到门口的时候看见和旺金财一起的人都开始向他打招呼了。 “欢迎各位仁兄给我侄儿家捧场啊!” “咱们飘香坊的现任御厨马上就要给咱们做美味了，请大家欣赏!” 这个人就是旺金财的姑父。 听到他这么说，这几拨人停住看向了那个四十五，六岁的男子，也就是现任御厨。 “各位，我看到今天我们飘香坊是贵客云集，所以今天特意奉上一道有四千多年历史的古老的菜。它的名字叫羊方藏鱼!” 现任御厨一边说着一边开始做了。 “什么，这道菜有这么悠久的历史啊!”一个年轻人一边说着一边看着。 “哎呀，那说明非常受人们的欢迎啊!”一个公子回到。 “是啊，公子，咱们今天来正了!” “你们是来正了，你们看我们也是走南闯北的，今天特意来飘香坊吃饭了!”一个四十多岁的官员模样的人一边看着现任御厨做一边对他们说着。 “谢谢!” “有您这样的客人到飘香坊吃饭。” “还有现任御厨在亲自做美味，我们就放心了!”公子一边说着一边看他做菜。 “各位，我做的这道菜主要使用两种食材。” “大家都知道，这羊rou是非常的鲜啊。并且还是大补。” “还有一道菜，大家都看到了吧?”现任御厨说完将旁边盘里面的一条鲫鱼拿了起来让大家看。 “御厨，这您是要做羊rou的菜啊还是鱼的菜啊?”一个大妈问了一句。 “这位大妈问的好!” “我今天最后做好了是一道菜。但是，它是由两道菜组成的。” “您看我做吧!”现任御厨说完将已经腌好的一块羊rou放入锅里面汆水，洗净。 接着他开始宰杀鲫鱼，然后在鱼的两面切花刀。切完后，他将鱼放入锅里面洗干净。抹上精盐和绍兴酒。 再接着，他用刀从羊rou侧面切开，将鱼放进去。 最后，他开始将已经弄好的羊rou放进已经有清水的锅里面，加入一些调料大火烧开后，开始小火炖了。 不一会，羊rou的鲜香味道就出来了。紧接着，鱼的清香味道也一点一点炖出来了。 美食斋的伙计们还像昨天一样将大烤炉拿了出来，等着朱金炽等人出来烤的时候，看到了飘香坊的变化以及客人们的变化后感觉不妙了。 朱金炽出来看了看对面后还是决定继续做自己家的菜，他照常开始烤了起来。 “啊!” “这个味道太好了!” “是啊，太好了!” 两个客人一边喊着一边看着。 “是啊，御厨，能不能给我先品尝一下呢?”一个客人向御厨要了。 “赶紧给这位大人品尝一下!”旺金财姑父说完感觉说走嘴了，赶忙改正:“给这位大个子的大爷来一块请他品尝品尝！” “好好好，给您先品尝一下！请提出宝贵意见！” 现任御厨说完用刀割开一小块放到盘子里面送到了大个子的手上了。 大个子接过来，没有闻自己放进嘴里面吃了起来。 “哎呀呀，这个味道绝了啊！” “羊rou酥烂浓香！” “一嚼即化！” 听到他这么说一边的几个客人开始忍不住了，纷纷伸出了手接盘子了。 一个大肚子的人，看起来非常富态，他接过里面的鱼咀嚼一口就笑了：“这鱼rou鲜嫩啊！” “是啊，我以为这就是一条鲫鱼不会好吃的。没有想到这个鱼这么鲜啊！”一个中年，好像武将的人一边说着一边冲着现任御厨点头。 “我说现任御厨，这道菜是什么地方的菜啊？”大个子一边美美的吃着一边问现任御厨。 “这道菜属于苏菜系，是彭城也就是徐州地方名菜。”现任御厨一边做着一边介绍着。 “那他一定有典故了？”武将问了一句。 “这个我来介绍一下吧！”旺金财姑父一笑。 “好，那请你介绍一下吧！” “对，给我们讲一下！” “对，看您那么有学问的样子，给我们介绍一下吧！” 大个子、武将、大肚子三个人一边吃着一边冲着旺金财姑父喊了起来。 “据史书记载，彭祖是大彭国国主、中华上古大贤，寿命八百岁，是现代公认的中国烹饪界和中华养生学鼻祖。相传，四千三百年前，彭祖小儿子夕丁喜捕鱼，但彭祖恐其溺水而坚决不允，一日夕丁捉到一条鱼，恐父亲责备，央求母亲将鱼藏入正在烹煮的羊rou罐内，彭祖品尝羊rou时感到异常鲜美，当弄清原因后如法炮制，使“羊方藏鱼“这一“天下第一名菜“流传至今。” “什么，做这道菜的人中国烹饪界鼻祖，那这道菜可是必吃的了！” “是啊，我们不光在吃这道菜啊，还是在传承历史啊！” “是啊，难怪御厨给我们做这道菜吃，您是有所寓意啊！” 他们三个人一边吃着一边开始谈自己的感想了。 “还有啊，你们知道汉字的‘鲜’是怎么来的吗？”旺金财姑父一本正经的看着他们三个人后环视了一圈。 “不知道啊！” “这个没有研究过！” “不太清楚！” 被他给问住了，人们你看看我我看看你都摇头。 “汉字的‘鲜’字是不是由一个‘鱼’和一个‘羊组成的？’”旺金财姑父笑着看着大家。 “哎呀！” “还真的！” “确实是啊！” 人们纷纷明白了。 “汉字的‘鲜’字就来源于这道菜！”旺金财姑父又是一笑。 “这道菜还有这么多的讲究呢啊！” “是的，我们还从这道菜学习到了我们老祖宗的文化了啊！” “是的，没有想到到飘香坊吃个饭还能够学习到这么多的知识啊！” “那这道菜就是鱼鲜，羊鲜！” “是啊，这道菜是味道鲜美无比啊！” “什么都不要说了，就是一个字‘鲜’！” “所以它现在也就成了宫廷了，连王公贵族，皇上都吃啊！” 客人们在大个子他们三个人的带动下你一句我一句的开始称赞了。 飘香坊这边热热闹闹的做着宣传的动作让三斤和信义他们几个人都看在了眼睛里面。 “掌柜的，咱们家就这样看着吗?”三斤说完看着还在继续干着的朱金炽。 “人家在演戏!” “我们暂时当一回观众吧!”朱金炽一笑。 听到朱金炽这么说三斤和信义等没有说话继续看了起来。 朱金炽他们几个人在这边小声说话的事情让旺金财姑父听到了，虽然没有听清楚说的是什么，他也注意了。 “我说各位客人!” “飘香坊今天可是非常的优惠啊!” “这样的日子可不多啊!” “希望各位抓紧时间，抓住机会啊!”旺金财姑父说完看着朱金炽和三斤他们，蔑视的一笑。 朱金炽知道他是在挑衅自己。但是，现在不是时候，他故意装作没有看到，继续做自己的菜了。 “对啊!” “飘香坊这样大酬宾可是非常的少见啊!” “我们趁着现任御厨在场多吃几口吧!”武将一边喊着一边笑着。 “你们吃一口少一口了!”信义非常小声的说了这么一句。 “哈哈哈!” “哈哈哈!” “哈哈哈!” 朱金炽，三斤等人被信义的话逗得大笑了起来。 听到美食斋这帮人大笑武将感觉到自己的话有问题了，他不好意思起来:”趁着现任御厨在请他给我们多做几个好菜，让我们解解馋!” “噗嗤!” 四梅没有板住笑了出来。 “小丫头，你笑什么?”武将看着四梅。 “你还问什么啊?” “好像你吃不着东西似的!”旺金财姑父小声的对他说了这么一句。 武将挠起了脑袋。 “各位，我们家现任御厨不能经常在这里做菜!” “请大家趁着他在的时候，点你们想吃的美味，让他给大家做!”旺金财姑父赶忙说了这么一句。 “对对对!” “是这么回事!” 武将赶忙也这样说了。 听到旺金财姑父这么说一些看热闹的客人也觉得他说的有道理，开始进飘香坊了。 人们就是这样，当有人做一件事情其他人就感觉可以相信，就会跟着做，这就是从众心理。 当看见一些人向飘香坊走去的时候，另外一些人也开始行动了。 可是，飘香坊本来不太大，又由于已经有一些客人了，客人们进不去了。 “我说你们飘香坊也没有地方了啊?”一个老人一边看着旺金财姑父一边问了一句。 旺金财姑父向牟老虎看去了。 “您可以做在外面吃啊!” “您看我们家现任御厨就在外面做的!” “在外面吃还能够马上吃到刚刚做完的菜!”牟老虎一指街道。 “在也没有…”老人的话还没有说完，刘金利等人已经将桌椅板凳搬了出来。 “好好好!” “这也不错啊!” 老人一边笑着一边坐下了。 “赶紧的!” “给老人家来一个菜!”旺金财姑父喊了起来。 “好勒!” 武将一边答应着一边端着现任御厨递过来的一道菜走到老人旁边放到了饭桌上面。 “您们看啊!” “咱们飘香坊的客人都帮忙招待了啊!”旺金财姑父愣了一下后赶忙夸了一句。 “啊!” “是啊!” “您们看!” “客人们是多么的喜欢咱们飘香坊的啊!”牟老虎赶忙也说了一句后冲着客人们微笑。 “是啊!” “您们看人家那样的人都帮着飘香坊!” “这飘香坊肯定是很不错的啊!” “我们也在这里吃吧!” 一些人开始说了起来。 听到这几个人这么说其他人也开始坐下点菜了。 美食斋这边的伙计们想抢客人，可是他们说什么也没有客人听，于是就放弃了。 “赶紧的啊!” “这个街道很小啊!” “再不占位置就没有地方了!” “没有地方就得站着吃现任御厨的美味了啊!”旺金财姑父看到一些位置已经有人了，他开始大声的喊了起来。 听到他这么一喊，还在犹豫的客人们也纷纷加入了飘香坊的队伍了。 一时间，飘香坊这边已经是客人爆满了，他们占满了街道，排到了几乎到街角了。 看到这么多的客人，牟老虎激动地哆嗦了起来。 旺金财姑父偷偷地乐了起来。