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“大家好，这是我的邻居莫先生。他是一个非常懂得生活的人，我那里有一盆兰花，就是他寄放在我那的。来，莫先生，可以跟我的直播间观众打个招呼吗？” 莫先生对上沈之衍，颇有些秀才遇到兵的味道，总之就是拿他无可奈何。只好对着镜头挥了挥手，道： “大家好，我是......小莫，是你们主播的邻居。” 果不其然，直播间观众反响剧烈，对这个说话语气嗓音都无比温柔儒雅，一派学士之风的新人物充满了好奇。 沈之衍对直播间不断上涨的人气值非常满意，恢复日常语调道：“正好有事找你，你那盆花已经长出花苞了，基本问题不大，你要不要拿回去自己照顾？” “好好。”莫宇飞连忙说道：“这段时间麻烦你照顾了。” “不客气。”沈之衍顺嘴对直播间的人说道：“要是在养殖花草的时候有什么问题，都可以在弹幕上告诉我哦。” 弹幕纷纷说好，只是没有人提出问题。沈之衍也不急，毕竟韭菜都要过一段时间才能割，等他们遇到新问题，自然会来提问。 沈之衍继续前进，走到他的另一个经典刷分场所，厨房。现在是下午2点多，厨房还未开始准备晚餐，只是有几个人在做下午茶。 沈之衍这么早过来也是要做中式点心。他也是昨天才开始做中式点心，因为此前都是做菜，他就点心这一品类并不了解。做的时候手忙脚乱出了好几次错，但就是这份不熟练诱发了阿姨们的母爱，不仅不苛责他，反而心心点起来！ 原来跟追星是一样的，只要你是他们的小宝宝，她们就会宠爱你的一切，包括你的失误！ 沈之衍站在熟悉的台子前，把手机放在一个不远不近的桌子上，开始了一如既往的厨艺小课堂。 “今天我们要做的呢是萝卜糕，红豆松糕和马蹄糕，首先我们......” 这一个下午过去，沈之衍再次精疲力尽，感觉身体都被掏空，只有积分能够安慰。他正坐在厨房休息室椅子上休息。看到厨房中餐部的主厨和西餐部主厨，两个人从门口走进，手上拿着一叠纸嘴上不停讨论着什么。 沈之衍这段时间和厨房的人都混得挺好的，也好奇的走过去问：“你们在讨论什么？” 中餐部的主厨道：“我们在讨论大小姐婚宴菜单。” “哦哦，这可是大事啊。” 沈之衍还没遇上过这种大型宴席，兴味盎然地拿过他们手上的菜单瞧了瞧。 赵家是绝对的豪门，照理来说他家的婚宴应该是最高规格的，然而沈之衍打开菜单却发现这份菜单异常的朴素。 冷碟八个，六个素材，三rou三海鲜，还有一盘贝类拼盘，汤是一个鸡汤一个蔬菜汤，最后才是点心。 虽然这个rou啊，海鲜啊，估计是什么飞机直运高档货，但不管怎么说，就这份菜单对这样的豪门来说还是极为朴素的。 沈之衍道：“我能问下这个菜单的事么？酒宴菜单看起来挺少的，是有什么缘由吗？” “啊，这是因为这是在这里召开的内部小型晚宴，只请了一些亲朋好友。而夫人素以勤俭朴素为好，不许无故浪费，老爷也不喜欢铺张浪费的风气。所以晚宴的菜也尽量以好吃务实为主，并没有做的太过花哨。” 这一点沈之衍在这里住了半个多月了也有感觉，这家虽然做事极为高调，豪车豪房豪华花园搞起来，但在吃喝上，却难得的克制，平时连下午点心都是有份额的，一方面是为了养生，一方面也是不想浪费。 不愧是百年世家，周到！ 沈之衍又仔仔细细看了菜单，这上面的菜都是极其考验大厨手艺的。一般人要是有这个机会，近距离接触到这种高规格的婚宴酒席，估计下半辈子都能在各种酒店混得开了，沈之衍虽不至于沦落到要到酒店讨生活，但他也兴致勃勃地问： “你们什么时候开始准备这些菜？能让我旁观吗？” 两人对视一眼，道：“可以。” “这还只是模拟菜单，并没有定下，可能在制作过程中还会调整。如果到时候沈先生有什么想法，也可以告诉我们。” “那当然好了。”沈之衍笑道：“我很荣幸能够参与你们这项工作。” 事不宜迟，因为婚宴就在一个月后，师傅们要来来回回的排练各种菜肴。沈之衍每天和他们混在一起，晚上的时候还跟师傅汇报自己的学习进展。 师傅：“跟学婚宴酒席机会难得，你要好好学习，看人家是怎么想的，为什么选这几道菜，不要光顾着菜本身。” 沈之衍：“嗯嗯懂了！” 沈之衍跟他们混在一起，果然慢慢开拓了除菜本身以外的东西，一个好的大厨，不是单纯把所有材料用上，做出一道菜就行了，如何选择，怎么样在众多选项中找出最佳搭配，遇到特殊情况该怎么办，这种思维甚至比做菜更重要，沈之衍跟着厨房大师，受益颇丰。 这天他到了厨房，日常跟师傅们讨论婚宴酒席。 “鲍鱼是从A市和K市两个地方直接空运过来的，一般来说，A市的会到的比较早，但近期A市天气不太好，延迟起飞可能性也有。” “那我们就暂且把鲍鱼放到两盘虾蟹之后。” “但是虾蟹都是重口大荤，如果在后面放鲍鱼刺身会显得顺序不对。” --