我在古代搞现代化建设 第212节
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赵景澄等也惊讶无比,特别是酸萝卜鸭汤,这也太好喝了,还有大盘鸡,能吃两大碗饭。 莫少珩说道,“有空教你们做咸鸭蛋还有皮蛋,这两样可以放不少时间。” 而且,卤菜也可以添加新品了,卤鸡爪卤鸭掌,还有泡椒鸡爪都得安排上,街头美食,yyds。 这一顿,依然吃得热闹无比。 第二天,一大早,赵景澄等学生就上门了,来找莫少珩教做咸鸭蛋和皮蛋。 上一次从莫少珩这里学了炕腊rou,现在各府都自己炕不少,都成习惯了。 莫少珩:“……” 一群小吃货。 莫少珩心道,也好。 比起马上会进市场的鸡鸭,其实鸡蛋和鸭蛋更多。 若是咸鸭蛋和皮蛋流行起来,也不愁卖了。 而且,等莫少珩的商船好了,又可以添加两样可以运去其他地方售卖的商品。 咸鸭蛋,制作起来十分简单。 主要是盐和香料,甚至没有香料,光是盐都能做。 当然,也需要注意一些地方。 比如鸭蛋洗干净之后,必须晾干水分,不然蛋会坏。 然后就是盐水的制作,必须烧开,放的盐也必须充足。再添加一些香料在盐水里面,将晾干的鸭蛋放进冷却的盐水里面就可以了,最好是能轻微的压实,不要露出水面,也不要压坏了。 这种方法制作的咸鸭蛋,时间需要久一些,大概需要一个月到一个半月。 还有一种快捷的,就是在凉干净的鸭蛋上面直接裹盐,用罐子密封起来。 半个月左右就可以了。 当然第一种方法做出来的咸鸭蛋更加的可口。 皮蛋就稍微复杂一些,需要用到草木灰。 草木灰发酵后成碱性,将蛋包裹好后,放置一个月就行。 当然,皮蛋不能多吃。 莫少珩教赵景澄等,跟上课外兴趣课一样。 这些学生对这样的小乐趣,特别感兴趣。 下午的时候,正教学着呢,造船厂的人来了一趟府里。 “世子,商船好了。” 莫少珩惊喜莫名,终于,赶在诸国商人来凉京前,将商船打造了出来。 第73章 棉花被偷了 莫少珩准备去看看商船。 一群学生自然是要跟着去的。 “可是……” 赵景澄举起手上黑不溜秋的皮蛋,“这个蛋蛋,我们什么时候下锅煮?” “这一下午,我都搓了好多个。” 其他学生也懵逼地将皮蛋捧手上,总感觉他们不是在做食物,而是在玩泥巴。 黑不溜秋的,真能吃啊。 莫少珩:“……” 还停留在食物必须煮了才能吃的阶段。 莫少珩道,“先放这吧,等能吃了我再通知你们。” 其实,他们今天包的皮蛋,也仅仅是一部分而已,莫少珩还准备包不少呢,可以远售其他城池。 等莫少珩一行人来到运河边上,造船厂就在运河边上,这是为了船好下水。 远远的就看见一个庞然大物,矗立在那里。 赵景澄等学生还有些惊讶,“什么时候在运河上修房子了?” 莫少珩一笑,哪里是什么房子啊。 走近一看。 对于北凉来说,它就是一座河上的堡垒。 莫少珩给出图纸的时候,老匠师还再三的确认过,哪里有将船修成这样的。 结果,等一造出来,老匠师也激动了。 看上去十分沉重的船体,和以往的轻飘飘的感觉完全不同,更不是那一叶孤舟的单薄。 在船体的关键位置,都贴了防撞的铁皮。 所以,它看上去有些像一只装甲船。 如果看过电影《狄仁杰之神都龙王》,大概就能想象船的样子。 恩,和明代的战船差不多吧。 船就停靠在岸边。 赵景澄等看得都傻眼了。 “这……是船?” 老匠师已经迎接了上来,“世子,你看看是否合你的要求。” 多少是有些自傲和兴奋的。 莫少珩点点头。 首先是船体,厚重感十足,就如同一只威武的怪兽。 再是吃水,吃水颇深,这是因为船设计出来是用来运货物的,仓要大。 吃水深能稳固船体。 现在船在河里,或许是因为河水并不湍急的原因,似乎都看不出晃动。 老匠师已经让人从甲板上放了梯子下来。 莫少珩上了甲板,甲板十分宽大,平坦得像一个小坝子。 走在上面,稍微有些声响,这是因为木质甲板的特性,加上甲板下应该是仓库,所以并不意外。 上了甲板,似乎并没有因为人的走动有太大的摇晃的感觉,当然,若是说一点感觉都没有,那也不可能。 或许是莫少珩比较熟悉船上的感觉,所以感觉不出来晃吧。 比如赵景澄等,第一次上船,那反应就挺大。 只见一群学生,整个身子都是趴在梯子上爬上来的。 “哎呀,为啥我这腰杆就不敢站直?” “好像也不晃啊。” 莫少珩:“……” 北凉少河流,这些学生自然都是一群旱鸭子。 站在河上,别说旱鸭子,哪怕会水的人,也会有一阵眩晕的感觉。 赵景澄等上了甲板,这才好了一些,但往运河上看去。 整个人就跟面条一样,咕咚又要往甲板上面坐,赶紧用手抱住船舷。 “哈哈,我们这是在水上漂浮着吗?” 虽然因为第一次上船,有些不适应,但依旧无法遮盖激动的心情。 有的学生接受能力就比较强,很快就适应了,都开始在甲板上走来走去了。 而有些,比如赵御宁,整个人趴在甲板上怎么也不起来。 赵景澄还在一旁一个劲问,“御宁,你这是杂了啊?怎么感觉整个身子都软掉了啊。” 赵御宁:“……” 别和他说话啊,他慌,他现在就想当一条躺着的咸鱼。不过,哪怕身体不适应,心情却是欢喜到了不行,“你们先玩,等我慢慢爬过来。” 赵景澄:“……” 有这么夸张? 也没多大感觉啊? 莫少珩摇了摇头,让人看着点这些学生,然后跟着老匠师进了船仓。 船其实也就是一层的,或者说两层。 下面一层是船板下的仓库,空间颇大,专门有一个梯式楼梯可以下去。。 只是现在仓库什么都没有装,空荡荡的。 莫少珩一眼就能将仓库尽收眼底。 这样的仓库还是能够装不少货物的。 然后是上面一层,隔成了几个房间。 船的动力,靠的是人力划动两旁的两排船桨,所以船上常备的人不会少。 需要有休息的地方,所以就有了上面隔出来的房间。