沙雕仙厨的美食修真日常 第151节

    四周的荷叶下，探出好多小锦鲤脑袋，围观姜瑶瑶。原来这就是人类，她手里的就是灵膳吗，好香。

    小锦鲤们从小就在“不听话就要被邪修抓去吃掉”的教诲中长大，对于邪修一样的外人也很害怕，只敢远远观望。

    锦弥第一个买了荷叶鱼，这些鱼是刚才姜瑶瑶从集市上换的翡翠鱼，颜色比荷叶的青色更深沉些，是锦鲤一族常吃的。

    荷叶清香扑鼻，蒸好后还保持着翠绿的颜色，一点也没有因为蒸煮变色。翡翠鱼去除内脏黑膜，只用淡盐抹了，里面塞上些新鲜的菱角，用青烟荷叶一包，大火蒸了足足一个时辰。

    荷叶一拆开，清香的味道就扑面而来，锦弥狠狠咽了一口唾沫，咬了一口鱼rou。鱼rou蒸得刚刚好，一点也没有蒸的时间太长变老，反而更加鲜香细嫩，鱼刺入口即化，竟然很有弹性。让锦弥最满足的是一点也没有他讨厌的土腥味，满嘴都是荷叶清香，让他忍不住吃了好想吃。

    鱼腹中的放了菱角，这种吃法锦弥还是第一次见。黑色的菱角皮被削去，露出白色的菱角rou，菱角香甜软糯，吃起来像板栗，却带着板栗没有香甜可口。

    咕咚！

    锦鲤们吞了吞口水，锦弥吃的好香，这鱼闻着也好香。最后对美食的渴望战胜了对内心的害怕，锦鲤们试探着一点点靠近，确认姜瑶瑶不会吃锦鲤后，都围了上去。

    其他人都忙着买荷叶鱼，生怕晚了买不到，只有一只小锦鲤没动，它鼓着鱼眼睛，鱼身是漂亮的黑色，竟然是十分少见的墨锦，黑色鳞片在阳光下像黑曜石一般，很是美丽。

    小锦鲤看着又辣又刺激的香辣蟹留着哈喇子，“我要这个。”

    “小锦鲤，吃的了辣吗？”据说锦鲤都是淡水鱼，不喜欢赤炎果。

    小锦鲤点点头，“嗯嗯，可以吃的，要多多赤炎果，多多的。”

    旁边的小锦鲤看到，打趣道：“墨玉，你又偷吃辣，小心娘亲揍你。”

    那只叫墨玉的小锦鲤捂着鱼尾巴，想到被凑的画面，哆哆嗦嗦道：“还是少要一点辣吧。”

    姜瑶瑶给它装了一份微辣的，用荷叶包裹好递给他。

    墨玉捧着荷叶，其中一只鱼鳍变成手，拿了一只塞进嘴巴，哇哦，好香。螃蟹被切成两半，油香螃蟹香辣椒香，香气宜人，让从来没吃过油炸食品的幼崽满足地哇哇叫。

    其他小锦鲤们则捧着蒸鱼吃的满嘴香。

    幼崽们的反应是最直接的，姜瑶瑶的灵膳实在太好吃了。一只只幼崽排排蹲，一脸满足，看起来可爱极了。

    陆陆续续有锦鲤从水泽其他地方赶来，带来了新鲜的食材，也被姜瑶瑶的灵膳留下。香辣蟹和蒸鱼很快就卖完了，姜瑶瑶又蒸了好几锅，供不应求。

    整个笠泽都知道这里有一位貌美手艺的修士，会做好吃又美味的灵膳，锦鲤们都纯良心善，原本对身怀锦鲤之鳞的姜瑶瑶就有好感，经过这次交换，姜瑶瑶深受喜爱，成了锦鲤一族数百年来最受欢迎的人。

    除了师父是谢昭这点不够完美外，其他都很好。

    姜瑶瑶听到他们提起师父，还特地问了问，结果所有五十岁以上锦鲤们都一脸一言难尽。

    想起被她师父支配的那些年，锦鲤们忍不住打了个寒颤。再次感叹，幸好姜瑶瑶不像他

    第169章 现在依次躺到菜板上

    也不怪锦鲤们提起谢昭就讳莫如深, 试问谁被人拿着菜刀追着拔了半年鱼鳞不慌的。

    远在神弃之地的谢昭，一边吃着小龙虾，一边喝着小酒, 忍不住打了个喷嚏。

    姜瑶瑶等人在水榭客院休息了一夜, 第二日一大早，他们就被请去了锦鲤一族的议事大厅。

    议事大厅在水下, 姜瑶瑶和卫阶拿着避水珠跟在锦弥的身后下了水。水下的世界影影绰绰，物产丰富, 不仅有锦鲤, 还有很多其他品种的鱼。

    锦鲤一族在水下修建了一座富丽堂皇的宫殿，有点像海底龙宫，水被一层透明的结界隔开, 周围放置了很多石头，五颜六色的贝壳镶嵌在石头上, 很多锦鲤在石头缝里做窝。

    进了议事大厅, 锦鲤一族的族长锦远还有众长老们早就等不及了。听到锦弥的禀告声，连忙让人进去。

    姜瑶瑶一进去立刻感觉到无数目光落在自己身上, 朝族长和各位长老们行礼。

    锦远打量姜瑶瑶, 姜瑶瑶无惧打量, 挺胸抬头，自信从容。

    小小年纪就已经突破结丹中期，说明资质上佳。不卑不亢，有胆识有能力。仅仅是第一眼，锦远对姜瑶瑶的印象就很好。

    谢昭那小子究竟走了什么狗屎运, 竟然能捞到这么好的徒弟。

    长老们盯着姜瑶瑶窃窃私语。

    “这就是治好锦弥病的灵厨师？看起来好年轻，成年了么？”

    “听说她做的灵膳十分好吃，昨晚墨玉带回家的那香辣蟹, 不瞒你说，我这从不吃辣的人都吃的停不下来。”

    “荷叶鱼也不错，就是不知道她什么时候再卖。没想到看起来又瘦又弱，灵膳居然做的这么好。”

    锦远咳嗽一声，提醒长老们别太过分，简单寒暄片刻，锦远直切主题，“姜小友说的事，锦峰长老已经告诉我们了。你放心，只要你帮我们解决掉鳞病，说好的白玉燕窝和花斑蟹不会食言。”

    具体的合作方式由卫阶去谈，姜瑶瑶负责治鱼。她让锦峰长老先找十名情况最严重的族人，顺便准备一些灵气柔和的食材。

    锦鲤一族的人太多，她不可能一对一去处理，这样也处理不过来，所以最好的方式是研究出一种应用范围广的灵膳。

    锦峰送来的十个病人，姜瑶瑶先挨个望闻问切，又用灵气带着神识查看了他们的身体。

    情况最严重的叫锦媛，是一位八十岁的筑基期锦鲤，是昨天那只墨锦的姑姑，已经掉鳞几十年，鱼身溃烂，鳞片掉光，浑身上下没有一块完好的地方。

    其他的锦鲤虽然比锦媛好一些，但也很严重，大部分人的鱼身都已经开始溃烂，面积有大有小。

    这些锦鲤和锦弥的情况还有所不同，锦弥体内的噬灵虫孵化不久，还没在体内扎根。这些人患病时间最短也有二三十年，多的差不多八十年。

    这些噬灵虫在锦鲤体内已经有了很强的适应性和依赖性。若是贸然去除，恐怕会引起反噬。

    姜瑶瑶让她们先在旁边等一等，“你们体内灵气流逝太多，不适合直接驱虫，我先做一些补充修复的灵膳，等你们的状态调整到最佳，再开始驱虫。”

    静室里有一张长桌，上面堆满了各种各样的食材。姜瑶瑶挑选了笠泽特产的银鱼和太湖蟹。

    她先做的是蟹酿橙，这是一道宋朝名菜，种花家在宴请外宾时就有这一道菜，当时这道南宋名菜蟹酿橙一出，立刻引起了很多人的兴趣。

    姜瑶瑶也是其中之一，为了还原这道蟹酿橙查了不少典籍，不同古籍中记载的做法有些许不同。

    比如《山家清供》中记载：橙用黄熟大者，截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏rou实其内，仍以带枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食，香而鲜，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。

    姜瑶瑶用的方法类似，不过因为用的食材质地与前世不同，其中有些步骤的做法不适用，她做了一些修改，这样做出来的蟹酿橙不仅保留了前世蟹酿橙的鲜味，还兼具了很好的食疗效果。

    太湖蟹能补骨添髓，生津止血，香橙有活血化瘀，益气补养的效果，与太湖蟹同食，能加快伤口愈合。

    挑选新鲜个大的橙子，用小刀切成锯齿状开顶，挖去三分之二的橙rou，底部留一部分，这是为了更好的入味。挖出来的橙子不要扔了，去除白筋只留果rou备用。

    太湖蟹刷干净，上锅蒸熟，蒸的时候要不断以神识翻动，让灵液的蒸汽充分足够的浸润蟹身。等螃蟹蒸熟，取出蟹rou和蟹黄。

    此时正值秋季，螃蟹正是黄满膏肥的时候。nongnong的蟹rou香味充满了整个屋子。

    这十人一开始还正襟危坐的等待，闻到香味后就有点坐不住了，个个伸长了脖子往调鼎楼里望。

    有人忍不住感慨一声好香，得到了其余人的强烈认同。

    “你们说姜小友这是做什么，怎么这么香？”

    “我也不知道呢，我都做好了生吃赤炎果的心理准备，结果没想到居然不用赤炎果，还这么香。”

    “就是就是，外面那些家伙估计要嫉妒坏了，明明来之前才吃了好几条鱼，怎么这会儿又饿了。”

    “你那哪是饿了，分明就是馋了。”几人一番打趣倒也觉得等待的时间不那么煎熬，如果没有时不时飘过来的香味，那就更完美了。

    姜瑶瑶把取出来的蟹rou蟹膏和蟹黄分开放。如意锅一分为三，分别倒入少许踏雪灵猪猪油，油化开后往三个锅里放入蟹壳炒制出蟹油，取出蟹壳。接着在剩下的蟹油中将蟹rou、蟹膏和蟹黄分别简单炒制。

    若是上辈子，姜瑶瑶更建议省去这一步，因为过多油炸炒制会损失蟹rou的精华，影响口感。可是这次太湖蟹不同，笠泽因为灵气充足，太湖蟹都长得大，里面的蟹rou也更加紧实，炒制的过程可以激发蟹rou的药性，口感也更佳。

    等蟹rou炒好后，每个橙子中按照不同比例往里加入蟹rou、蟹膏、蟹黄，比例不同，蟹酿橙出来的效果也不同。

    这是姜瑶瑶为这几个人定做的，最大程度的契合他们的状况，也不会给身体炼化带来负担。

    蒸蟹用的醋和酒她用的是锦峰提供的，酒是青烟荷花酒，醋是荷花醋，去腥效果很好，最重要的是他们的身体适应性好，不会有负担。

    蟹酿橙是帮助止血消炎的，接下来该做补充灵气的了。这道灵膳，她选择的是香酥银鱼。

    银鱼是笠泽特有的一种鱼，与太湖蟹、红皮菱角并称“太湖三宝”，凡是来往太湖的修士，若是没吃过这三种灵膳，都不好意思说去过太湖。

    姜瑶瑶用灵气织了一张网，从水缸里网了一兜银鱼，明亮的光线下这些银鱼仿佛一根根会发光的玉簪，狭长剔透，灵气丰富。

    银鱼rou很嫩，必须使用灵力化针挤出内脏，之后用水清理干净，裹上蛋液，放到油锅里轻炸。

    油炸本来就比蒸煮更香，这味道一出来，馋的外面的锦鲤们嗷嗷叫。别说很少吃油炸的锦鲤一族，就连卫阶都有点没忍住，下意识看向香味的来源。

    姜瑶瑶一点没有放毒的自觉，这可苦了一众长老，谈完正事后还得找各种理由留下来，巴巴的望着。

    美其名曰担心族人病情，留下来看顾看顾。

    银鱼rou质细嫩，柔软无骨，不适合重油，等蛋液定型，取出放凉后复炸两次，每次一个呼吸即可。

    这样做出来的银鱼rou质还是鲜的，却不会有鱼腥味，比起生吃能保存更多的灵气，“蟹酿橙上都标了名字，每人一份，吃完我来检查。”

    锦鲤们都很听话，见姜瑶瑶有些疲惫，自觉排队拿到后随便找了个位置吃起来。

    锦媛捧着白玉盘，闭着眼睛深呼吸一口气，清香沁凉的橙香盈满整个胸前，原本隐隐作痛的心口，居然不那么疼痛了。

    本来她对这次治病并没有期待，从生病到现在，足足好几十年，她看过的灵厨师医师加起来数完一身鱼鳞都数不过来。每次期待而去，失望而归，尝试了一次又一次，可结果呢？不仅没有效果，反而更严重了。

    可这次好像有些不一样，只是闻了闻味道，她的心口就没那么难受了。

    锦媛迫不及待地打开橙子盖，盖子一揭开，香味就出来了。她拿勺子舀了一口，满口的鲜香，完全是生食比不了的可口。

    蟹rou粉嫩回甘，橙子酸甜可口，最要命的，起效果了。没有鳞片保护，她的鱼身非常脆弱，总是容易红肿发炎，这会儿刚吃没几口，竟然就不痒了。

    不光是她，其他锦鲤也发现了，有一种多年黑暗重现天日的喜悦，吃着吃着就忍不住哭了。

    锦鲤们哭着吃完了蟹酿橙，身体前所未有地精神。如果说之前对姜瑶瑶只是出于主人对客人的礼貌，这会儿就是发自内心地感激和尊重。

    蟹酿橙的效果很好，他们体内出血地方已经止血，发炎的地方也开始缓解。姜瑶瑶又让他们吃了香酥银鱼，吃完后，灵气充盈，就可以动手驱虫了。

    姜瑶瑶拿出一张巨大的菜板，一手握着一把磨得蹭亮的菜刀，一手拍了拍案板，道：“好了，现在依次躺到菜板上，变回原身。”

    众锦鲤们：“……”

    所以现在你们不拿着菜刀追，改让他们自己躺上去？

    第170章 （加更）骗子

    姜瑶瑶见众人不动, 催促道：“还愣着干什么，还不快躺下，若是驱到中途, 芙蓉果的药效过了, 你们就只能硬抗了。”

    “哦，哦, 来，来了。”

    锦鲤们忍住害怕, 不断在心里安慰自己, 只是治病而已，别多想。可他娘的看着菜板和菜刀就忍不住哆嗦。

    其他人都看向锦媛，你是老大, 你先上。

    锦媛咳嗽一声，“姜道友, 我患病多年能忍, 我愿意最后一个驱虫，把机会让给其他兄妹。”说完, 她快步走到案板最后, 往上一躺, 变回原身，不动了。

    剩下的锦鲤傻眼了，脑子活的有样学样。