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“多少钱？”大家都非常震惊，因为和同时代的华夏比，目前的维尔特是供不起一个长期rou铺的,?因为人不够消耗掉一头猪。 可是那是以前，如今经过了两年多的润养，再加上大量里贝伦人在这里长期做活儿。再加上南来北往几乎不断的大小商贩，大家已经有了一点消费的需求。 “五花带膘的肥猪rou一磅两个便士，肥油一磅两个便士，纯瘦rou一个便士,?带筋大骨半个便士。”价格戈尔记得清清楚楚，他性格机灵，这会儿立刻回答，“兔子半只起卖,?五磅重一便士。这些是鲜rou的价格，腌制的rou则是每镑多四分之一个便士！” “给我来一只兔子！”几乎是戈尔才说完，旁边立刻就有人开口说！ 众人一回头，就看到站在后方的唐娜。 寡妇唐娜带着两个孩子，全靠家里爹娘接济，为此她的大哥还不管爹娘了……当然，这是去年冬天，大家的认知。 如今可不一样了。跛脚辛普森如今可是靠着那大房子和唐娜的新屋子，只要能住满，每天一家老弱，躺在家里都能得到将近一个先令的钱！ 不但如此，他们家里的人还会买酒并订餐，大家算了一下，他们家只怕都至少攒了几镑钱出来了！ 这让大家纷纷侧目，但倒不至于妒忌，毕竟如今大家家里都是如此，各自都有进项，这些rou往日是遥不可及，如今却也不是吃不起的稀罕物了。 “再给我切两镑肥五花rou。”唐娜和去年那个满脸愁苦的样子比，简直就像是换了一个人，虽然还是裹着个厚厚的破旧皮毛，但是兜里有钱，她的腰杆都直了不少，大声地说完，看着戈尔麻利地切rou过磅秤，虽然唐娜在戈尔的解释下才学会看度量，但不妨碍她仔细检查。 看完没有缺斤短两，唐娜拿出六个便士，再拿出一角四分之一的便士，让戈尔把一块肥五花rou和一只十一磅重的肥兔子放到她挽着的篮子里。 篮子也是前不久小贩从城里运过来卖的新鲜东西，也不贵，一整套框子、篮子加起来四个，也才四分之一个便士，很多人当时眼馋，都买了不少。 维尔特人现在真的穷人乍富，家里什么都缺，看着钱多，但是也不敢太乱花。 但是别的能忍，这吃食，确实不太能忍。 看着唐娜提着rou就离开，手里松快的人也忍不住了，都开始纷纷叫着切起rou来。尤其是熏rou，大家都知道，酒馆的三明治和烟熏猪排就是用的这种腌制rou，十分咸鲜，都十分舍得下手。 等到后面得了消息再来人，戈尔就说：“卖完了就没了，明天还是清早，大家那时候再来，每天都有的呢！” 没买到的人就埋怨着走了。 戈尔他爹就从里面走出来，看着他收钱，一大堆便士和剪碎的角钱被清点完毕，戈尔他爹心就稳了。 他原本是老爷的探猎员，后来辛辛苦苦教导儿子也学了这门手艺，本来觉得儿子这辈子就算稳当了。可是万万没想到，自从轮到查理老爷接手了庄园，除了那一个月疯狂逮兔子，就再也用不上探猎员了。 用不上，就没赏赐。虽然在庄园里还有饭吃，但是问题是眼看着其他人都已经得了工作，连往日看不起的农奴都过的好起来，偏偏就他家儿子每天拿着最低的下仆工资，眼见着女孩们都赚的比他多了，以后怎么娶媳妇？ 老戈尔想到都闹心的睡不着。 可如今倒好，儿子得了这个活计，一上午看下来，竟然赚了七八个先令。半头猪，卖了七八先令，都快和半头阉牛差不多价格了！ 这是个好活儿！老戈尔看了一上午，心中开心的不行，连声对说：“你可学到那杀猪杀兔子剥皮的手艺了，还有这拆火腿和熏rou排的刀法可都明白了？” “学了，老爷让杰克亲自教的我。”戈尔心里也开心，这人哪能不希望过的好呢？尤其是查理老爷是这么个有本事的老爷，戈尔看着平日称兄道弟的仆人们都开始领月钱，每月轮休出去之后，回来就一直说着酒馆的新鲜食物和吃的。 他心里也羡慕啊，不但羡慕，他看朋友都能给家里的老人买食物，带吃的，给爹娘孩子傍身的银钱，戈尔羡慕的都睡不着！ 可是他没别的本事，唯一的探猎本事老爷还不太用得上，每个月那一个多先令，以前觉得多，现在却都攒着不敢怎么花用，生怕哪天老爷觉得他没用了，给他炒鱿鱼。 正当戈尔觉得自己怕是没出路的时候，结果查理老爷溜达了一圈，刚巧看到他在那儿训狗，立刻就招呼他上前，笑眯眯地问他要不要学杀猪杀牛杀羊和杀兔子拆熏rou。 戈尔压根就没思考，当场就立刻回答他可以！ 他必须可以啊！ 如今确信了，他的选择是没错的！ 戈尔和老爹在这儿开心地收摊呢，那边杜长秋正跟玛丽大婶说要怎么做熏肠！ 就像是杰克哭诉的那样，一头头大猪全都烟熏处理实在是来不及了，那些猪吃的可都是消耗，不会再长了！ 要加快速度处理这些生猪，除了开放销售渠道之外，就是增加更多的处理方法。不然以现在牲畜棚的产出，非得要大量地迅速消耗，不然明年再翻一倍，成猪出栏会达到一千头以上，这个数量太过可怕，已经远超维尔特能消耗的数量。 熏肠就是杜长秋扒拉了一下找到的，最适合维尔特的东西。 --