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陆云霄陪着阮棠去定菜,然后又跟着阮棠去处理一些散碎的事情。 他知道阮棠不擅长财务那方面的事情,所以依旧像是之前在燕市那边一样,帮阮棠的店找了一个职业经理人,又招聘了两个拥有工作经验的会计,采购的事情是阮棠亲自去谈的,为了在S市能够更加方便,因此这边增加了采购人员。 阮棠最终决定把采购的任务交给自己从燕市带来的学徒。 一切准备就绪后,这家不起眼的小店安安静静的便在S市开业了。 陆云霄本来想要请自己商业上的朋友帮忙捧场,可是他在S市这边的朋友几乎全是和陆家有关系的人。阮棠也劝陆云霄别请那么多人来,他相信饭店的生意总会一天天打出去的。 正月十五当天,大部分返乡的人都已经回到了S市,这座城市又恢复了往日的繁华。 元月的日子,不少人都订了餐厅要和亲戚朋友共度元宵。 然而总有人会因为各种各样的事情出现问题。 “二十七个人?当时不是说一桌吗?” “人满了?腾不出三张桌?那我……我把订单取消总行了吧。” 一中年男人拿着电话满脸着急的在商场里走着,准备坐电梯的时候被人塞了一张传单,男人随手接过传单,等他挂了电话,刚要把传单塞进垃圾桶,就看到上面新店开业四个大字。 新店,优惠。 男人按照电话号码给店里去了电话,接电话的客服很快和他说有空位置。 “包厢,留三张桌,你们店是在三楼吗?我先来订餐。” 中年男人想着今天招待客人的事情。 远方亲戚来了,结果没沟通好人数,一连二十多个人,一下子便没法安排了。 今天又是元宵节,大餐厅的座位不好订,男人熟悉的几个餐厅,饭点的位置早就没了。男人不得不想要死马当成活马医,随便找一家饭店。 他到了三楼,刚刚进入阮棠的餐厅,便能闻到一股饭菜的香气。 餐厅里稀稀拉拉只坐着几桌人。 男人有些后悔,可是时间紧,又没时间找其他餐厅了,便拿着手机便到前台定了三张桌子,选了其中一种套餐,然后给家人打了电话。 那套餐的价格不便宜,新店打折以后价钱倒不算太贵,店里甚至会送一瓶酒。 他虽然有点怀疑这家店的做饭水平,然而却觉得至少几个男人喝点酒就不错。 很快他的亲戚便到了场,几个熟悉的家人坐在一桌,服务员很快便端来了几个凉菜。 “怎么找的餐厅,人不多啊,元宵节人都没满……” 家人忍不住抱怨了男人一句。 看着桌上小碗的凉菜,饿着肚子的一群人不得不先放下疑惑,夹了一筷子。 男人的眼睛微微张大。 “这道菜做的挺不错的,来尝尝……” 男人刚说完,热菜便端上了桌子。 热腾腾的砂锅里面藏着细嫩的rou片,鱼rou晶莹透明的色泽搭配着番茄红色的汁水,一块鱼rou入口即化,番茄汁微酸的口感开胃爽口,几乎瞬间便征服了男人的味觉。 他刚开始还认为自己随便选一家餐厅可能是做错了事。 现在男人却觉得,自己是捡到了大便宜。 第104章 后厨最近几天的氛围异常的低沉。 就连以往一向活泼的李大福,最近都唉声叹气的,做饭都提不起劲。 其余几个学徒还笑李大福奇怪:“刚来那天不是野心勃勃的说要努力当店长吗,怎么今天一点劲都没有?” “你不懂,这饭店没生意,我着急啊。” “又不是你家的店,拿着死工资还着急什么着急……”几个新学徒不了解阮棠的为人,所以压根不认为店里的生意和自己有什么关系:“做好自己的本职工作,总不能因为生意不好就不发工资吧?” “每个季度生意好的话老板会给每个学徒发奖金,反正你们几个也不懂……”李大福摇摇头,他低下头继续去做菜,而阮棠在一旁则异常沉得下气。 赵小沫不在身旁,阮棠许多菜都必须亲力亲为。 但是除此之外,刚开业的三天内,客人少得可怜。 “经历过刚开业的一段时间,以后就好了。” 阮棠非常淡定的安抚李大福。 可是李大福经历了阮棠店里的辉煌,现在怎么看冷清的生意都觉得不对劲,“之前我们刚开业的时候人也多呀,怎么来了大城市就……是不是大城市的好饭店太多了,我们店里就不怎么出彩了呀?” “那个时候刚开业,我们店里也有电视台的宣传,当天也请了不少客人,君先生都到场了,你说生意能不好吗?”阮棠拍了拍李大福的肩膀。 李大福终于能平复下自己的心情。 他努力沉住气,然后继续做自己的事情。 而元宵节那天终于来了转机,一连三桌套餐,竟然是他们这几天接下的最大的生意。李大福甚至为了这三桌的客人多加了一道菜——阮棠默许了李大福的行为。 于是那个中年男人很快享受了阮甜的最高待遇,不仅套餐打折优惠,甚至多送了一瓶酒一个菜。 二十多个人,本来饭量是很大的,可是套餐的量比较大,一般情况下,总会剩下几道。 可今天三桌菜吃的干干净净,就连后来加送的那一道菜,也进了在场人的肚子里。 --