开家饭馆从炸土豆开始 第70节

    *

    晚上十点。

    小丁的某音号【一顿不吃饿得慌】更新视频了——

    这个时候，正是他的粉丝们吃过晚饭，已经消化得差不多了，但是还没到睡觉的时间，有一点点饿的时候。

    这种时候呢，若是来点食物的刺激，就会愈发地感到饥肠辘辘。

    “大家好！我是你们的小丁！中秋佳节，也是祝大家阖家欢乐！”

    小丁的胖脸出现在屏幕里，说着讨巧的话。

    他坐在一张桌子前，桌上摆了一个素白色的礼盒，虽然这个角度，还没有拍到礼盒的正面，只拍到了在角落里的一个小logo“舒记”。

    粉丝们都眼尖得很，当即评论区便开始轰炸——

    “？？舒记的月饼礼盒吗？我记得是黄色的啊？”

    “呜呜呜我造了什么孽晚上没吃饭，先看了舒记那边的烤全羊直播，又来看这边的月饼直播！”

    “哎，羡慕丁胖啊，我都没抢到那月饼。”

    小丁仿佛能知道粉丝们所想的一般，“嘿嘿”地笑了两声，眉毛上挑，有那么几分欠揍：“没错，就是舒记的月饼，这是老板给我的特别定制吧。”

    他“唰”地一下把盒子打开，六个月饼规规矩矩地放在里边。

    小丁也不含糊，直接拿起一个月饼端详了一般，道：“兄弟们，这是蟹粉鲜rou味的，我还没尝过，就先吃这个了啊。”

    他吧唧一口下去，咬了一口慢满满的月饼，腮帮子一鼓一鼓的——

    皮很酥，一点也不粘牙，慢慢地尝到了鲜rou的味道，并不过分地咸，鲜美的汁液瞬间在唇齿间弥漫开来，再往深了咬，便尝到了蟹粉和虾仁的味道——

    蟹粉和虾仁是一种很清爽的口感，有淡淡的甜味，和醇厚的rou味，仿佛闻到了海的的气息，又没有一点腥味。

    他在咀嚼几下，脸上的表情更夸张了，眉毛高高地扬起，眼睛瞪得老大，嘴里念叨着：“兄弟们，这也太好吃了吧，我以前没吃过这种味道的！”

    越嚼几下，唇齿间的回味也就更浓郁，rou和酥皮的味道结合在一起，仿佛合二为一，融为一体一般。

    “我宣布这是我吃过的月饼中的top了。”小丁擦了擦嘴，脸上还是有些不可置信。

    评论区毫不犹豫地撕开了他的面容——

    “？我信了你了？你再尝一个别的味道的月饼，你的喜好又变了？”

    “我也好想吃呜呜呜！小丁你吃太快了！好歹让我们看看里面长什么样子嘛！我做梦也做得香一点！”

    “/刀//刀//刀/你这么多盒舒记的月饼，心都不会痛的嘛？”

    视频里的小丁拆了下一个月饼，那是五仁味的——

    他嘟囔着：“其实我不大喜欢吃五仁味的，这外面卖得月饼给我吃怕了，还五仁呢？给你加点瓜子仁意思意思就是了，要不然就是一股劣质糖精味。”

    “舒记的嘛，我就再相信一次吧。”

    入口的月饼，酥皮对比起蟹rou味的，又是另一种感受，这酥皮要更软，味道更淡一些，但随之而来的是果仁的淡淡甜味。

    不同于市面上劣质五仁的齁甜齁甜和发腻，这五仁里边的甜味是很清爽的，能尝到一点冰糖味和火腿的味道。

    芝麻仁和桃仁混合在一起，嘴里全是果仁的香气，橄榄仁虽然加得不多，但又添了一分别样的脆香……

    猪油加上火腿给五仁添了几分“荤腥”气，嚼起来只觉得更加松软。

    就像袁枚在《随园食单》里写的那样“食之不觉甚甜而香松柔腻，迥异寻常”。

    年幼时吃过的五仁月饼，不仅五仁加的不全，更是用青红丝和劣质冰糖猪油混合在一起，吃来只觉得在吃劣质糖饼。

    小丁觉得这一口舒记的五仁月饼，简直治愈了他的童年阴影，“五仁月饼”在他的认知里书写了新的一页。

    他动了动嘴，只憋出一句：“我知道我以前为啥不喜欢吃五仁了。”

    “就跟你苦练剑法，发现自己练不会，后来发现是因为剑谱是劣质的，不是你的问题，你本人其实还是个天赋异禀的天才一样嘛！”

    “味道是真不错……”

    评论区的小伙伴们看不得他那副洋洋自得的嘴脸——

    “别夸了别夸了，看你的表情，我就知道这月饼的味道差不了！”

    “是的，小丁推荐食物的时候，一般好吃的他能多说几句话，特别好吃的，他只有一副呆呆的表情！”

    “哎！我是不想吃吗？我是买不到啊！”

    “……”

    小丁又依次试吃了其他三种口味的月饼。

    在视频的末尾他才说：“哎，我知道大家买不到月饼的，这不，我向舒老板多要了几盒，大概有十盒吧，一会给兄弟姐妹们搞个抽奖？”

    “还有，”他一拍脑门，“差点忘了正事，月饼的话，我问过舒老板了，应该中秋做完，就等到明年再做了。”

    “但是我打听到了一个独家秘方消息——”小丁冲着屏幕做了一个wink。

    ——“？？？哥你别这样搞，我好慌！有话说话，有x放x。”

    “抽十盒？那我也没希望了，呜呜不报希望地蹲蹲，有没有幸运伙伴抽中了愿意出的？”

    “明年再出吗？我家每天都团圆，能不能算作每天都中秋呀/哭//哭/好想买。”

    “……”

    小丁凑近了屏幕，整张屏幕都是他的大脸，“舒记要开通定制糕点服务啦，大家如果在什么大型团体里边的话，可以去定制一些哦～当作福利嘛！”

    他拿出了舒挽挽发给他的“定制糕点细则”，这“细则”上把定价和要求都列得清清楚楚。

    小丁遮住了一大部分，只留出了舒记的宣传语——

    “本店精通各种各式的糕点，中华十一派系的糕点，都有老师傅擅长～”

    “糕点的形状也可以统一风格，精致/可爱/素净……均可/图片//图片/”

    图片上正是之前巧果的可爱形状，胖胖的小鸭子、小鲤鱼看起来憨态可掬。

    “……”

    视频到这里结束了。

    小丁的团队密切关注着点赞量和评论量。

    助理语速飞快地报告着：“点赞量上升得很快，点赞评论比的水平和平时却不相上下……应该是带上了#舒记#tag的原因。”

    小丁点头：“好的，你把月饼抽奖的事情处理一下，另外我们先向舒记那里定制些糕点，下一期趁热打火，再做一期她那的糕点。”

    *

    舒挽挽推出这个定制糕点的服务，是因为她用了【一寸光阴一寸金】之后，各种经验书的等级刷的飞快。

    【模具之手】这个经验书已经彻底掌握了。

    她现在能够很好地掌握，把糕点捏成各种形状的技能了。她的技能是可以和店员共享的，所以接定制的话也比较轻松。

    每个人对糕点味道，喜爱的程度不同，之前那位大爷，老年人糖尿病，只能吃少糖少油的，普通的糕点很难满足他的要求。

    舒挽挽是希望，尽可能使每个顾客都尝到最满意的味道的。这也算是她做了这么久的餐饮生意，内心渐渐升起的一个愿景吧。

    第一单的定制糕点生意，来自本市的一个双语幼儿园。

    要求是做出一些可爱的糕点，最好是小兔子、小企鹅之类的，能够让小孩子们看了就喜欢那种。

    而且因为是给小孩子吃，需要做得比较软，比较小。

    舒挽挽很快和员工们一起，加班加点地制作这款糕点。秋天的季节，正是吃桂花糕的时候，所以她决定是做桂花糕。

    这时候，秋福小吃街那边出了一则通知，这通知是从更高级的部门下达的——

    “为了大力发展本地的旅游业……机场内新开一家大型的特产店……各种特色小吃、糕点、佳肴等都可以前来参与评选……”

    “要求是便于携带，有一定的保质期……选中者则直接在机场内的特产店售卖……”

    这条通知很快也在a城的官网和官方微博上正式发出了。

    作者有话说：

    第64章 冷吃兔（一） [vip]

    秋。

    淡黄的桂花团簇在枝头, 绿叶互相遮盖着，香味漫天盖地飘过来。

    那是很馥郁很梦幻的香气，让人觉得秋天是温柔的, 而非萧瑟的。

    舒挽挽先备好了模具, 都是做得很小巧的, 小兔子、小企鹅、小鲤鱼……这些小动物做成胖胖的q版模样。

    她戴好手套，往盆里加入了粘米粉、糯米粉、紫薯粉和白糖, 用手将它们混合均匀。

    在混合的时候不断地加入清水。粉末散散的，白紫相间, 揉上去是松松软软的触感。

    她用手轻轻地抖着这团粉末，下边是筛网, 将这些糕粉过筛一遍。

    舒挽挽在锅里的蒸盖上垫上一层纱布，把小模具一个个放在纱布上，再往模具里倒入糕粉。

    淡淡的，像是大米的味道弥漫着。

    她往糕粉上撒了些干桂花，这时的桂花香味不再浓郁，而是浅浅淡淡, 若有若无一般。

    点火, 等待它蒸好。

    过了一会，再打开蒸盖, 迎面而来的除了热烈的水蒸气，还有桂花香和糖味混合在一起后，那种清新的甜味。

    舒挽挽最后在每个小桂花糕上，撒了一勺桂花酱。这下子, 桂花的香味骤然浓烈起来, 混合着米糕的味道, 很是让人嘴馋。

    很快她和员工们一起做好了桂花糕, 用保温的饭盒装着，带到了幼儿园。

    *

    胡明明是幼儿园中班的孩子。

    今天的幼儿园的甜点是桂花糕，做得很可爱。

    桂花糕一共有三层，最上边和最下边都是白色的，中间是紫色的。它被做成了可爱的小动物。

    胡明明最喜欢小鲤鱼样子的。