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待麻辣香味透出后，加入切好的小块豆腐和炒熟的rou沫，继续翻炒。之后加水，大火收汁，到汤汁收得差不多，勾芡出锅，放入切好的小葱段，一道麻辣鲜香的麻婆豆腐便做好了。 麻辣香锅更是简单，白洛在商城里买了一份火锅底料，在蒜末和干辣椒煸出香味后，放入火锅底料，再倒入切好的蔬菜和rou，翻炒一会儿，将菜炒熟即可。 炒好菜后，白洛今天准备给大家做煎饼吃，可刚架起铁板，曲老汉就开始敲门。 白洛无奈，只好把厨房门打开。 曲老汉先是深深吸了一口麻辣香锅和麻婆豆腐的香气，然后再一脸沉醉道：“绝了，丫头你做饭还真有一手。” 白洛：“您老饿了？那先端菜出去和大家吃吧，主食要一会儿才能好。” 曲老汉接过两盘菜后却没走，眼睛一直盯着厨房看。 白洛：“怎么了？” 曲老汉舔了舔嘴唇，讨好地笑笑，“丫头，你今天要做什么主食？能不能再给老汉做做烤冷面？老汉馋那个味道馋一天了。” 白洛没想到他来就只为了这事儿，点头道：“知道啦，给你做份烤冷面，快出去吧，我做饭的时候不喜欢别人在旁边看着。” 撵走曲老汉后，白洛给他做了两份烤冷面，给剩下的人一人做了两份煎饼。 烤冷面香气扑鼻，一端上去就吸引了所有人的目光。白潇眼巴巴地看着白洛将两份烤冷面全都放在了曲老汉面前，表情看起来要哭了。 曲老汉哈哈笑着一把圈住了烤冷面，“这都是老汉我的喽，老汉我可谁都不给。” 白洛无奈地摇了摇头，把煎饼放在周远和白潇面前，“想吃烤冷面我一会儿给你们做，今天先尝尝我做的煎饼如何。” 白潇点了点头，咬了一口煎饼，发出了咔嚓一声响。他没想到煎饼里面暗藏玄机，怔愣了一下，但也就那么一下，然后立刻一口接一口地啃完了半个煎饼，连菜都顾不上吃了。 “好好吃，阿姐真厉害！” 白潇嘴里塞得满满的，白洛怕他噎到，将他手里的煎饼拿开，把盛好的米粥往他那边推了推，“喝点粥，别噎着。” 白潇听话地喝了一口粥，手立刻伸向煎饼。 周远则是先吃的菜，他夹了一块麻婆豆腐，红油完全浸透进了豆腐里，麻味和辣味相得益彰，rou沫提鲜增咸，一口下去，又香又辣又麻。 喝了一大口粥，他又从麻辣香锅盘中夹了一块花菜，辣椒碎末挂在白色的花菜上，一口下去，满口生津。 香锅油大了些，但麻辣味完全遮住了油腻，又将多种蔬菜和rou类的香味融合到了一起，周远一口接一口也停不下来了。 白洛看见两人的表现，对明日卖煎饼更有信心。而且，火锅底料炒出的香锅效果似乎还不错，那要是真的火锅呢？ 怕是她一端出来就被大家连汤底都吃吧。 曲老汉看着他们的吃相，只觉得手里的烤冷面再也不香了。悲伤地吃了两口烤冷面，他再也忍不住，腆着脸道：“丫头，也给我做个煎饼呗？” 又给白潇、周远、曲老汉每人加了一份煎饼，一顿晚饭他们足足吃了一个时辰。 吃饱了后，周远扶住滚圆的肚子，拿着碗碟准备去厨房洗碗，却无意间瞥见了白洛放在一旁的幌子。 幌子随意折着，露出的一角上写了一个“谢”字。 周远：“洛丫头，你这是准备干啥？谢谢客官们吃咱家饼？” 白洛神秘一笑，“明天你就知道了，这可是让咱们收入翻一番的宝贝。” 第7章 名人效应 第二日，鸡鸣破晓，城门开。 京街道三十步开外，小摊贩们早已支起青布，架起柜台，摆上物品，沿街叫卖。 但是却有一个摊贩很是奇怪，明明这个摊位现在还光秃秃的，只有两个没生火的灶台，但却已经排了一条十几个人的队伍。 哒哒哒哒，马蹄声由远及近。 一道带着笑意的女声道：“今日怎的这么多人？” 原本安静排队的众人轰然炸了，音浪袭来，皆是让白洛赶快为他们做饼的。 白洛麻利地跳下马车，道：“大家莫急，容我们准备一下。” 王满贤帮忙升起灶火，王独山将车上的货卸下来，吴彩霞和她的儿媳莫春香在矮凳上切菜。 等候的客人眼睛一眨不眨地盯着白洛，盼望着她能快些再快些。谁料，她却慢慢悠悠掏出一块幌子和一块木板来，架在了摊位旁边。 有人念了出来：“镇远侯三公子谢无涯同款。” 有人关心木板：“五彩豆浆、鲜rou馄饨、烤冷面、手抓饼、煎饼果子。白掌柜，你们加新花样了？” “对，新上了煎饼，也是八文。五彩豆浆四文，有紫薯味、南瓜味、红枣味和原味。” “哎哟，上新了？快给我每样来三份。”排在第一位的男人说。 后面的人骂他：“买这么多你一个人吃得了？” “我还给我家人带呢，昨天他们吃了烤冷面和手抓饼后，馋的不行，让我一大早过来排队买。” 白洛没去管他们吵什么，她只管拿钱做饼。 到第三位客人时，那人问她：“谢无涯公子当真吃过你家的饼？” 白洛摊煎饼，头也没抬道：“当然是真的，我一介平民怎么敢去破坏谢公子的名誉。” --