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第61章 烤鱼 县里的火锅店每天下午三点开业, 早早有食客在排队。等火锅店大门开的一瞬间,香味伴随着凉爽的风扇一起吹来,很快就会坐满。 然后开始点菜。 来晚的食客刚一进来, 就被告知没有桌了。 白猛跟着送菜车一块来火锅店,他每天工作忙, 好不容易闲下来, 就打算过来看看。 刚到, 还没跟小七打过招呼呢, 就听见旁边传来一阵惊喜的声音:“小白?” 白猛回头一看,眼睛里也闪过一丝意外, 来的竟是他小时候最好的玩伴李高。 白猛道:“你不是在省里么?”他们小的时候是街坊,后来李高跟着父母一路去了县里就再也没有消息了。 李高道:“我跟同事们特意来这边吃火锅的, 但是没地方了。”他其中一个同事每周都要过来玩。坐车方便夜市热闹, 东西还便宜。 他们这个馆子的收费跟省城一比很便宜,关键是味道还好。 李高这是头一次回来, 之前还觉得是同事夸大,可是现在闻到饭店里飘出来的香味就知道说的不是假话,只是低估了县里人对饭店的热情。没想到稍微晚一点就吃不上了。 白猛许久没见童年时候的好友道:“下次你们早点来。”这边火锅地道,县里的人吃过的都爱吃。现在又多了省城的人专门过来吃,可不就排不上号了么。 李高道:“嗨, 别提了, 火车晚点半个小时,本来时间是够用的。” 白猛瞧着他们几个人, 风尘仆仆的来,却没吃上。道:“你们要是不介意地方简陋的话,我可以帮你们安排一下!” 这次没等李高说话,他同行的朋友就先开了腔, 道:“不介意,只要能吃上就行。” 白猛随后让他们不做声,跟着他一路走。小七正忙着呢看见白猛,眼睛也有些惊喜。小七之前就是在烤rou店做店长的,白猛是他的领导。小七道:“你怎么来了?” 白猛本来要跟小七说说话,但后面还跟着几个人,介绍道:“这是我以前的好朋友,给加个桌么。不挑地方,能吃上就行。” 小七没犹豫,道:“成啊。”随后招呼了一个服务员,让他们在过堂的角落里,支起来一个桌子。这边跟大厅隔着墙呢,以前是堆放物品的,现在把东西都清理出来,多了一个空地。在这边吃,不像在大厅那么热闹有氛围。但要是奔着吃的话还行。 前面桌的都是刚吃上的,他们排队至少要一个小时。 白猛招呼了一下他们,随后就离开了。小七给他们上了一小份干炸小酥rou算是赠送的菜品。 小酥rou直接蘸干辣椒碟吃就很香,丢进麻辣锅里过一下再吃又是另外一种风味。两种吃法都很香,里头是实打实的瘦rou。 旁边的人都对李高道:“这次真是托你的福了。”他们点的是猪肚锅和麻辣锅。 猪肚锅是最近的新品。也是可以捞里面的猪肚吃,汤可以喝,烫一点青菜很好吃。里头还飘着半根山参和枸杞,看着就健康养生。 他们来的时候从大厅中走过,麻辣锅是必点的。甚至还有人只点红锅,上面一层红油和辣子他们吃的面不改色的。连他们也不得不投去一个敬佩的目光,红锅越煮越辣,吃到最后嘴里都能喷火。 李高道:“小白是我朋友。” 他同事一脸羡慕的目光看着他,道:“你这个朋友可了不得,是烤rou店里的总店长。”说着话的,就是周周来灵水县的同事,他的信息也比别人多。也亏得遇到白猛有这么一层关系,才能吃上。 李高前几年他还跟白猛写信呢,白猛说他在国营饭店大厨师那里打了几年下手,啥也没学到。还挺沮丧的,这才多长时间就摇身一变成了县里最大的烤rou店总店长了。 李高边还在想,就发现刚才下的一个冬瓜片被别人给捞走了:“哎,那是我下的。” “不管,谁捞到算谁的。” “真是绝了,这玩意谁研究的呢。”冬瓜这东西,那么大一个才一块钱。切一大块白给别人都不要,在这里还成了下火锅的好东西了。 店里也很会,把冬瓜厚切成片之后,放在清汤锅里稍微煮一煮就软糯的不行,吃起来有入口即化的口感。当时点菜的时候,他要点冬瓜,同事还笑话他,说买一个够吃个把月了。结果上来,那三个人抢的最凶。他没吃几块就见底了。 李高愤愤的看着同事。 同事尴尬的一笑道:“行了,再来一盘。” 不光冬瓜好吃,干豆腐,冻豆腐,蘑菇这些平平无奇的菜色在火锅煮了一会儿之后都好吃的要命。 肥瘦相间的rou卷,脆爽的肚片和黄喉,还有滑溜溜的鸭血。四个人点了一大桌子,都吃完了。 目前还没品出自己更偏好哪个菜,因为都好吃。 李高道:“下周来的时候叫上我!” “还有我。” “谁不叫我,我跟谁急。”吃着热辣辣的火锅出一身的汗别提多舒坦了,而且他们四个人,一人请一顿。四个人加起来就是一个月了,一个月花一次钱,不算多。 李高道:“下周的话咱们早点来吧,这次是运气好,碰见了我朋友。不是每一次都能碰见的。” “嗯。”其他人忙答应着,在这边吃的虽然爽,但这边没有那么多电扇,下次早点来就可以了。