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几个小孩尝完没吃够,就回去找家里的大人闹着买。 买完后,大人们尝着也觉得不错,再加上食肆的定价没别家那么虚高,他们就时不时地来买点卤rou解解馋。 有余食肆卖的熟食又便宜又好吃,一下就被周围几条街的人们知晓了。 由于夏鱼最近忙着做烤鸭,腾不出空多做些卤味,食肆里的卤味每天只有这么多量,卖完就没了,所以大家不到中午就开始排起长队来。 周彩薇长这么大都没排过队,就在她快要站不住时,终于轮到她了。 食肆的柜台被改成一个摆放着各色卤味熟食的长桌。 王伯站在柜台后,问道:“姑娘,您要来点什么?” 本来,周彩薇打算随便买点卤rou,回头打发给车夫算了。 最重要的是让夏鱼知道她来照顾过她的生意。 可是桌上的卤味香气扑鼻,一下就让她馋得口水泛滥。 她想起方才那个大爷说卤rou好吃,便道:“麻烦给我来一斤卤rou。” 王伯歉意一笑,指了指桌上的一口空锅:“不好意思,卤rou刚卖完,现在只有卤鸡爪、猪头rou、鸭爪、鸭胗、鸭心......” 这些都是夏鱼处理鸭子剩下来的东西,被她加到了卤味中。 周彩薇越听越难以想象,内脏还能吃? 虽然卤味很香,可她一想到那种血乎淋淋的东西,一下就没了胃口,还是买完赏给车夫吧。 犹豫了半天,她才道:“您看着随便来一斤吧。” 王伯用油纸将卤味包好,递过去:“姑娘,您拿好了。” 周彩薇柔柔一笑,眼中的嫌弃之意一闪而过,她接过那包卤味,踮起脚尖朝厨房里张望:“掌柜的,你家老板娘呢?” 王伯以为她是来过这的食客,今日没见着夏鱼所以随口提一嘴,便笑着回道:“那是我家老板,她有事不在。” 老板?周彩薇听到这个词后,根本难以置信,没想到池温文竟然是个吃软饭的? 果然周文海说得对,文人都是假清高,是她高看了池温文。 这种没有骨气没有志气之人,就算考上秋闱将来也难成大事。 拉拢池温文这件事还是及时止损为好,免得周家白白浪费了感情,到头来也没能将这滩烂泥糊在墙上。 一出食肆门,周彩薇便将那包卤味扔给车夫,笑道:“今天辛苦了,这是犒劳你的。” 傍晚,送了走五个帮工,夏鱼伸了个懒腰,道:“还是请人帮忙轻松,什么都不用做,只管盯着他们。” 这几天夏鱼都没有去食肆,全权把生意交给了王伯几人,她和李华两人专门负责烤鸭的事。 李华检查着大缸里的鸭子,防止有没被酱汁腌好的,边催着夏鱼:“你快回屋歇歇吧,早起就开始调配酱汁,忙活了一上午,下午还要把第二天的卤味做上,咱几个就属你最辛苦。” “能赚钱的事不叫辛苦。”夏鱼弯眼一笑,等明天把鸭子晾干,就能上炉烤了。 还好现在天气冷,处理好的鸭子能放上一夜,不然铁定得变馊。 一阵微寒的冷风吹过,夏鱼紧了紧衣领,突然想起了池温文,也不知道这几日他在书院过得怎么样,新买的厚衫是不是又有点薄了? 这么胡乱想着,她就想起了那天送池温文去书院的场景。 回忆着那抹在额头停留不久的温凉感觉,她的手不由地摸了摸光洁的额头,嘴角的笑意掩都掩不住。 李华看她傻笑着站在屋门口不动弹,开着玩笑道:“想啥呢,脸都红了。” 夏鱼迅速将手背到身后,娇嗔道:“哪有呀,李婶你看错了。” 说完,她就找了个借口溜回屋中。 赏菊会的前一日,张府派来了一辆马车,将夏鱼院中晾干的鸭子运到张府。 为了尽大可能保持鸭子刚出炉的新鲜热烫口感,夏鱼将预定的几个烤炉全送到了张府,准备在赏菊花会那日掐着时间开始烤制。 她之前有想过把烤鸭换成酱板鸭,这样的鸭子不怕放凉,冷食也好吃。 但是张茂学问过老太太后表示,老太太没吃够烤鸭,就想借着这次机会吃个够,酱板鸭等冬季办赏梅会了再做。 最后,夏鱼思来索取,便想出了在张府现烤现吃的方法。 天还不亮,夏鱼就带着洪小亮、白小妹和李华去了张府,洪小秀离不开李华,便也跟着去了。 只留王伯一人在食肆里,把今日份卤味卖完后闭店。 张府的厨房里,得了吩咐的小厮们给夏鱼几人打着下手,一行人很快便开始烤制鸭子了。 第一炉烤鸭出锅时,张府里来得最早的一批人正好可以在正厅里享用烤鸭。 正厅里摆着四张大圆桌,上面摆满了各式各样的瓜果点心,但是最惹人注意的还是桌子中间那盘热气腾腾的烤鸭。 张老夫人坐在主位,笑得满脸褶皱,手中的筷子先夹了一片切好的烤鸭。 虽是她举办赏菊会的人,但她却一直都没在院子的菊花丛中出现过,因为她一直都守在桌前,等着烤鸭出炉。 先进来的是孙老夫人,跟张老夫人年轻时就认识,两人表面姐妹情深,比了一辈子。 孙老夫人带着丫鬟走进了正厅。 她一进来就看到张老夫人有滋有味的在吃着烤鸭,便笑道:“老meimei你可真会享受,办了赏菊会,却自己躲在这偷吃。”