千篇小说 - 都市小说 - 全宇宙都是我的粉丝在线阅读 - 第137页

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    早上起来的时候,韦三已经去上班了。

    他梳洗一下,来到云星小饭店。

    入目的就是云星小饭店门口sao红色的三轮车,接着就看到韦一在炸rou饼,维奇向顾客解释今天起不再打八折的事儿。

    顾客们接受良好。

    云声抬步走进店内,换了工作服,就开始和面蒸rou包子。

    包子一出锅,他特意留了两个给维奇。

    维奇不经意看到了,心里美滋滋,更加热情地对待顾客。

    上班高峰期很快到来。

    云声韦一和维奇三个又开始忙碌起来。

    脚不沾地地忙了一个半小时。

    炸rou饼和包子即将售罄。

    云声再一次在冲浪号上发布赶客信息:尊敬的各位顾客,不好意思,炸rou饼和面子已售罄,拨面鱼傍晚售。

    “来了来了,他带着他的赶客冲浪来了!”

    “咦,晚饭有拨面鱼!”

    “啊啊啊!居然有拨面鱼!”

    “我喜欢!!!”

    “晚饭我要去吃!!!”

    “美滋滋呀美滋滋!”

    “试吃过拨面鱼的我,一定要去现场再吃一次!”

    “……”

    冲浪号上的评论激烈地讨论着。

    云声韦一和维奇已经开始清理店面。

    昨天买的那么多食材都已经用完了,今天还要再去买。

    “我去买!”维奇自告奋勇地说。

    “我也去。”云声说。

    “我去吧。”韦一看着云声说:“云声,你凌晨比赛那么久,早上一大早就过来忙,肯定很累了,正好现在也不忙,你在店里稍微休息一会儿,我和维奇去买就行了。”

    云声确实感觉到累了。

    韦一说:“我知道买什么。”

    云声想了想说:“好,和昨天一样就行了。”

    韦一点点头。

    韦一维奇离开后,云声把店门虚掩着,趴在桌上,缓缓闭上眼睛。

    没一会儿就睡着了。

    不知道自己睡了多久,忽然醒来。

    抬起手腕看了眼时间,才睡二十分钟。

    可是感觉到精神十分饱满,他伸了个懒腰,开始开活,走到阳台,把绳子上的干菜取下来,又蒸了十五分钟,一掀开盖子就闻到浓郁的梅干菜香味。

    再一次把干菜晾晒到绳子上。

    晒干就可以吃啦!

    他转身从阴暗闷热的角落里,拉出一个浅底盒子,盒子上面盖着一层纱布。

    纱布下面的蚕豆瓣已经长一层黄色的细毛。

    看起来很喜人。

    刚刚回来的维奇吓了一跳问:“云声,这是什么呀?”

    云声笑着回答:“这是蚕豆瓣。”

    “蚕豆瓣怎么变成这样了?”韦一也不解。

    他记得四五天前,云声要做豆瓣酱、酸白菜和梅干菜,整出了许多蚕豆瓣、大白菜和小青菜。

    他和韦二负责处理蚕豆。

    把蚕豆泡了许久,捡掉坏了和瘪了的蚕豆,剥掉蚕豆壳,又把蚕豆放到锅里煮到烂熟,稍微凉晒一下,就装进一个铺着席子的盒子里,交给了云声。

    他记得那时候豆瓣还是嫩嫩黄黄的样子。

    怎么现在都长了黄黄的细毛。

    “这是发酵作用。”云声指着的黄毛说:“这些是霉菌。”

    “不会是可以吃的吧?”维奇惊讶地问。

    “本来就是吃的。”云声肯定地说。

    “这怎么吃啊?”维奇也吃过不少美食,可从来没有见这种的,非常理解不了。

    “有一万种吃法。”云声笑着说。

    “这么夸张的吗?”

    “毫不夸张,等做好了,你一定会欲罢不能。”

    听云声这么一说,维奇就相信云声了,一时间也不觉得这些黄毛可怕了,反而觉得有点可爱,口水自然而然地分泌出来。

    韦一还是不明白。

    云声抓了一把盐洒到黄毛豆瓣上,又倒上切好的两碗辣椒碎,煮了花椒、八角、香叶、葱和姜水。

    在韦一和维奇的惊诧中,全部倒到蚕豆瓣上。

    起初颜色不好看,可是没有一会儿就散发微微香味。

    韦一维奇都觉得特别香。

    云声把搅拌均匀的豆瓣、辣椒和香料水,全部倒入玻璃坛中,用保鲜膜封口,再加上盖子,杜绝解除任何水和油,最后把玻璃坛放到阴暗的地方。

    维奇问:“这就好了?”

    云声点头。

    “什么时候可以吃?”

    “半个月左右吧。”

    “好神奇呀!”维奇说。

    “食物本来就神奇。”云声说。

    维奇盯着玻璃坛子看。

    云声还打算用另外一种方法再做豆瓣酱,顺便再做些黄豆酱、香菇rou酱、西瓜酱、萝卜酱等等。

    不过现在还是先把傍晚的拨面鱼给安排上。

    他问韦一:“东西都买回来了吗?”

    韦一点头。

    云声说:“我们先做饭吃吧。”

    “我不吃了。”韦一说:“我喝过营养液了,饱的很。”

    云声看向维奇。

    维奇正美滋滋地抱着包子啃呢。

    云声无奈一笑,接着看向韦一说:“说好了包吃午饭的。”

    韦一不好意思挠挠头,他就是不想让云声破费。

    云声说:“午休就休息一下,下午再干活。”他在地球上上班的时候,就讨厌底线压榨员工的老板,所以他要变成规规矩矩的老板。