千篇小说 - 历史小说 - 穗穗在线阅读 - 第165节

第165节

    “陛下的头疾,本就无药可医,而如今他为了时刻保持清醒,服了寺中禁药,已然是头疾时刻都在发作了。老衲算过,陛下顶多再撑一个月,多了,恐怕是大罗佛祖来了,也无药可救啊。”

    *

    “这千金楼果然名不虚传,一桌饭菜竟然贵到这么个地步,一膳千金当谁傻啊去买这饭!”

    小厮连忙扯住正大放厥词和翻白眼的少爷,“您还记得这次咱们是来干什么的吗?”

    少爷不高兴地甩开人,“当然记得,是拜访年轻有为的秦国公。”

    小厮苦着张脸,“我的少爷哟,这千金楼,就是秦国公义妹开的啊。”

    少爷睁大眼,回去看千金楼那古朴的招牌,好像真是他很佩服的秦国公的手笔啊。

    眼瞧着自家少爷往回走,小厮赶紧拉住人,“少爷,别走了,这是干什么呢?”

    少爷臭着张脸道,“不是要拜访秦国公吗?那这千金楼,我们还是要进的。”

    小厮拦住人,“少爷,千金楼千金楼啊。”他咬重千金的发音,死死拦住自家少爷,花钱不要紧,但是像这样花钱,这一大家子也不够三顿饭的啊。

    少爷终于有些冷静下来,“确实挺贵,那这地方先前可有人来吃过?”

    “没有。”小厮忙道,“咱们家就算在京城也还是富贵那一挂的,咱们都吃不起,更别提别人了。”

    小厮低声道,“我听说,这千金楼开张两年了,还没有过客人呢。”

    穗穗在后厨将菜处理好,白菜芯儿放在了正盘中,高汤一浇,白菜好像开了花一样。

    御膳房的大厨在一边指点,“这可以出师了。”

    尽管听了许多次,穗穗还是有些轻轻的笑了。

    秦斐和沈秋并肩从外头进来,“穗穗今天做的什么啊。”

    “开水白菜。”穗穗把勺子放下,乖乖认人,“沈秋jiejie好。”

    院子墙头传来声音,“穗穗,今天做的是什么?”

    “开水白菜。”穗穗并无不耐。

    谭四从外头拍了拍衣裳进来,是女声的声线,她瞧到菜,眼睛一亮,“那我运气不错。”

    开水白菜是川菜名菜,是格外偏爱麻辣口的川菜里难得不麻辣的一道。

    但是有句话怎么说呢,不辣的川菜都是吃不起的菜。

    开水白菜用的可不是开水,而是鸡、鸭、排骨熬出来的高汤,再用鸡rou蓉和猪rou蓉吸附漂浮其上的油脂以及残渣,最后全部捞出,就是澄澈如水的高汤“开水”。中间步骤也非常考验庖厨本人的耐心,光是为了将高汤变成清冽模  样就要用rou蓉吸附四五次。

    白菜用的北方的大白菜,水分多,白菜芯儿更是鲜嫩到了极点,泛着点鹅黄,还带着点微微的清甜。先用清水漂冷,去掉了土腥味儿,然后用做好的“开水”浇至白菜心完全熟了才能做好开水白菜的白菜。

    至于浇白菜的“开水”就要弃掉不用,用新的洁净的“开水”装进垫有白菜的碗里。

    装之前再加一点儿香油就是完美搭配。

    开水白菜是兼具至简与至繁的代表,白菜清鲜淡雅,开水浓厚香醇,

    最重要的是,谭四认定,穗穗做出来的就是好东西。

    茶足饭饱。

    谭四看向午时京城空旷的街道,低声念叨,“今年的夏天可太热了。”

    秦斐叹了口气,“是要比往年厉害许多。”然后他看向穗穗,“我准备向你沈秋jiejie提亲了。”

    穗穗眨巴眨巴眼睛,很是惊喜,她看看秦斐,又看看沈秋,“恭喜哥哥,恭喜沈秋jiejie。”

    秦斐笑笑。

    沈秋冲她眨眨眼。

    谭四也很惊讶,她除了在穗穗这里并不常往别的地方去,是以也一直没发现沈秋和秦斐的事情,“恭喜恭喜,届时记得请我杯喜酒。”

    穗穗便问道,“哥哥准备什么时候成亲?”

    “今年秋天。”

    “那便是……”穗穗算了算,“大概还有两个月的时间呀。”

    秦斐含笑点点头,眸色深处却有一点不易察觉的难过。

    穗穗已经及笄两年了,这是第三个夏天,等到这个冬天,便是第三年了,她就要十八了,可她还是没有要嫁人的意思。

    准确的说,连谈情爱的意思也没有。

    偏谭四还不太会说话,“那就只有我还是孤零零的了,唉,不过这也没关系,我有四郎嘛。”

    这一句话,就戳中了穗穗。

    但是她已经不是当初那个有些容易失控又敏感的小姑娘了,此时她只是笑笑,然后轻声道,“娘娘,我还陪着你呢。”

    谭四这才发现自己无心之言造成了一种什么样的尴尬境地。

    秦斐叹了口气,“穗穗,你还要等着他吗?”

    穗穗很自然地点点头,然后将衣袖放下遮住手,“自然是要等的,等郎君三年呀。”

    秦斐沉默下来,沈秋安抚地拍了拍他的肩,然后拉着谭四走了,留下这对兄妹说话。