第102页
“瑶瑶，冰箱里还有点荔枝，你要不要吃？” 江瑶想起之前表姑寄给她的那些蔬菜和水果，不争气的咽了咽口水，小鸡啄米似的点头：“要吃。” “那你自己去拿，我现在没空。”昨天的猪头骨还没炖，今天就给炖上，不然就坏了。 她将腌制了许久的骨头连同黄豆一起先下锅炒制，炒香后再加冷水煲煮。 做完这些，苏沐趁着空档处理起了猪脑。 猪脑要去掉筋膜，吃起来才不会腥，去筋膜不难，用牙签挑起血膜，用手小心的撕扯掉。筋膜全部去掉之后，整个脑花的纹路就会变得没有那么可怖了。 苏沐把脑花清洗干净，放入小碗中，再加几片姜片、几颗红枣和枸杞，加盐调味，最后倒入白酒没过食材，用干净的纸巾将碗底碗外擦拭干净。 这时骨头汤已经开了，她带上防烫手套，将小碗放进翻滚的汤汁中，由于骨头的支撑，小碗并不会被汤汁淹没，而是稳稳的架在骨头上面。 盖上盖子，里面的蒸汽会把脑花蒸熟。 这道菜是小时候爷爷经常做的，她看得多了，因此动作还算熟练。 顾时一回来就被父亲叫走了，苏沐不是很担心，但有点好奇，两人去干嘛了？ 不过这个答案她永远都不会知道了，无论她怎么缠着顾时，顾时都没告诉她，久而久之，她就再也不问了。 午餐时，这小碗脑花成了众人的焦点。 苏沐将它分成了三分，给父母还有大姨享用。 猪脑在外人看来很恐怖并且接受不能，但是它含有丰富钙、磷、铁等营养元素，入肾经，补骨髓，益虚劳，滋肾补脑，气血虚亏的人最适合服用。[注] 顾时今天也留在这里吃饭，他最喜欢的还是那道清炒时蔬，rou类就很少碰。 苏沐看在眼里，心里打算着是不是也该养几头小猪？ 用富含灵气的菜叶喂养，它的rou质也会变得更加鲜嫩。既然他喜欢吃家里养的鸡鸭，猪rou应该也会喜欢的。 第62章 乔迁 苏沐乔迁新居这天, 天空一碧如洗，就连风也带着沁人的凉爽。 她的东西大多都提前搬去新家了，因此现在她只有一个小小的包裹, 在江瑶的陪同下一步步的往新家走去。 苏父苏母则还呆在小院, 他们将为亲戚好友们指路, 等人到得差不多后才一起前往女儿的新家。 苏晨夫妇、蔚柳和蔚爷爷也来了, 蔚柳主要是来凑热闹, 蔚爷爷是来会友的, 他和顾爷爷是至交好友, 听闻他到这里休养, 这不巴巴的赶来了。 众人送上了自己的贺礼，把新家宽敞的客厅都挤满了。 他们送的大多都是很实用的东西, 比如说精致的窗帘、很有艺术感的盘子、智能清扫机器人等。 让相熟的村民们大开了眼界, 原来还有专门的机器用来扫地的？这窗帘也是从未见过的款式, 可真好看呐。 苏沐的大舅舅妈也来了，他们对于苏沐搞的这出表示看不懂，小丫头片子盖了新房搬新家？meimei妹夫怎么也由着她瞎胡闹。 在他们看来, 家里的一切财产都归苏晨这个男丁才是，女孩嘛，等嫁出去还能收点彩礼, 嫁妆什么的就别提了，贴钱他们可不干。 苏沐不知道他们会有这般心思，不过也能看得出来，毕竟她每年新年都会陪着母亲回娘家, 舅舅舅妈言语里对于女孩的轻视可未曾掩饰过。 其实她也很庆幸他们家没有女孩来受罪，只有两个表哥，表哥的脾性温和憨厚, 一点儿也不像他们。 算是歹竹出好笋了。 今天要宴请宾客，部分食材昨儿已经准备好了，苏沐请了村里德高望重的掌勺师傅过来做菜，厨房里已经传出了阵阵香味，比以往的宴席都要浓烈，让在外头闲聊的亲戚好友们都忍不住吸了吸鼻子。 “黄师傅很久没出山了吧？手艺又精进了很多。” “我最爱吃他做的粉蒸排骨了，肥而不腻、软烂入味，啧啧，现在想想都要流口水了。” “他做的那道啤酒鸭也不错，鸭rou入口鲜香，还带着一股啤酒的清香。也不知道今天有没有这道菜。” “肯定有的啦，标准的农村宴席怎么可以没有这几道菜。” …… 苏父苏母负责招待老家这边的亲戚，苏沐就负责招待她那些年轻的朋友们了，也就是蔚柳他们。 临近中午用餐时间，傅达才带着傅清明姗姗来迟。 因着那多出来的几十亩蔬菜即将可以收获，他最近在各个有瑞尚的城市疯狂的开设三沐蔬果专区，因此事务多有繁忙。他今早的会议结束之后才紧赶慢赶来到了花源村。 傅清明也是一个很有内涵和见识的老爷子，苏沐将他介绍给了顾爷爷、蔚爷爷他们，不多时，几个小老头就开心的说到一块去了。 剩下的年轻人们就坐在一侧谈天说地，苏沐边同他们聊天，一边还要照顾嫂子、江瑶和林丽，怕她们俩不适应这陌生的社交圈子。 自从有了停车那出，她和林丽就慢慢熟络上了，这次迁新居她也邀请她来帮忙暖暖屋子。 林丽这几年变得开朗了很多，和江瑶这个准高中生也能聊得来，竟也没有冷场的时候。 苏沐见状就放了心，专心陪顾时他们说话，额，主要是迎接蔚柳几人的调侃。