千篇小说 - 历史小说 - 与王爷为邻在线阅读 - 第457页

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    “对,就是这样。”苏青青点点头。

    工人们在熟悉了流程以后,大家就热火朝天的干起来。

    第一天上工,苏青青并没有开始酿酒。

    等山楂彻底冷却了以后,苏青青首先让大伙品尝了一下。

    “不酸,甜丝丝的很开胃。”

    “加入了糖以后好吃多了。”

    ……

    大家都给了赞赏。

    “不能煮时间太长,就按照半炷香的时间计算,火头也要控制好了,等锅开了一定要用文火。”苏青青反复叮嘱要领。

    “是。”大家纷纷答应了。

    接着,她用教了另一批下人做了山楂片、山楂膏和果丹皮。

    提到果丹皮就要想到贮备辅料,也就是淀粉。

    大家看到山楂一会儿经过处理竟然变得这么有趣,一个个都忍不住捏着品尝起来。

    别的可以不管,但是最重要的工序,最后都是由苏家自己人完成的。

    忙碌到上午,大家才放工回去了。

    苏青青带了一些成品的山楂片,山楂膏和果丹皮回去,当然也没有忘记给老人准备了山楂罐头。

    “看看姑姑给你们带来什么好吃的?”回到家里,苏青青拿出山楂片逗弄两个小侄子。

    孩子看到了伸出小手不住去够,可是苏青青坏心眼就是不给他们。

    急得两个小家伙都要哭出来了。

    “赶紧给他们吧,两个小馋嘴都要哭了。”苏老爷子和秦老爷子坐在边上看了笑着劝说。

    苏青青这才将山楂片塞给他们。

    两个孩子接过以后就往嘴巴里塞。

    苏余睿吃了第一口酸的脑门都皱起来了,而苏余智则笑嘻嘻的好像很喜欢这个口味。

    “爷爷、外公,你们尝尝。”苏青青也给他们塞了一些山楂成品。

    “不错,酸酸甜甜的。将山楂的酸味去掉了许多。要是夏天吃了更是开胃。”苏老爷子边吃边点头。

    秦老爷子对此也咱不绝口。

    “老人多吃一些对血管也好。”苏青青解释。学堂中开设了西医的课程,村里人对血管、血压这类词倒也不陌生。

    “好,我们每天就吃一点儿。”两个老人家笑眯眯地说。

    “啊。”

    “哦。”那边两个小家伙吃完了,不住伸着小手向苏青青要。

    苏青青又给他们拿了一些果丹皮,“也不能多吃的,小家伙。”

    她左右开工亲了亲两个孩子。

    赵杏儿他们回来,一进门就看到她非礼两个孩子的场面。

    所有人都忍不住笑起来了。

    “什么好吃的?”景宁到了饭点儿,会准时从学堂回来。她眼睛尖,自然看到桌上摆放的新成品。

    “大家都尝尝,是厂子里新出来的产品。还在试验阶段了。”苏青青招呼大家。

    所有人过来取了一些吃起来,然后都赞不绝口。

    “既然大家都没有意见,下午就准时投入生产了。”苏青青笑着拍板定案。

    “苏青青,你怎么这么聪明?”景宁抱着她痴痴地问。

    “去,有吃的还这么多的废话。”苏青青笑着将她往外赶。

    下午的时候,招工的名额就满了。

    苏青青查看了这些人,发现这些人都是在厂子里干活推荐的亲戚熟人,每个人也由他们做了担保。她认真观察一下,也没有发现什么jian猾的人。

    不过这些人具体怎么样,她现在也说不好。

    “你们用心做,厂子里不会亏待你们的。”她简单的训话。

    “是,东家小姐。”过来的人早就听说过这位少东家,当看到她还是一个没有及笄的少女时,除了吃惊外却没有一个敢轻视她的。

    “你们跟着月娘管事去熟悉一下做工的流程。”苏青青摆摆手。那边月娘带着几个人过来开始领人过去了。

    这一次苏家总共招收了一百五十人,他们大多都是一家一家过来的,也按照要求和苏家签订了协议。

    苏青青又检查了新收上来的山楂,发现品质都还不错以后,心也就放下来了。

    人员到位,苏青青就考虑起山楂酒的做法了。

    其中,酒分为两个品种,一种是单纯的山楂酒,另一种则是加了红枣、桂圆、红糖和米酒酒母的山楂酒。

    山楂酒需要发酵的时间,对温度也有一定的要求,这些苏青青也一一考虑到了。半个月以后,酒厂进入了正轨的运行中。

    “小姐,家里来了客人。”这一天,苏青青正在酒厂里守着,丹桂过来请她回去。

    “谁?”苏青青疑惑地问。

    “是几位公子和小姐。”丹桂不清楚对方的身份。

    “好,我这就回去。你们先将人招待好了再说。”苏青青慢吞吞地吩咐。不管怎么说,找上门来肯定是熟悉的人,上门就是客。

    丹桂答应一声又跑回去了。

    苏青青在厂子里又指点了一些工序以后,然后才带着人回去了。

    “这会儿会是谁来?”半路上,紫苏几个也很好奇。肯定不会是霖王、晋王和纪世子了。这几个是苏家的常客,苏家上上下下就没有不认识他们的。

    “去看看不就知道了。”苏子可没有那个闲心情,还考虑别人。

    不大一会儿就到了主院,进了门到了花厅,苏青青的眉头皱了起来,因为来的人她很不喜欢。