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白樱看别人迟迟不动，都在思考要做什么，并且想用心理战术，等对手先动手。 她自己却反其道而行之，偏偏要做第一只出头鸟。 因为没看到最后，没人能想明白她要做什么。 这次她要做的，是没有固定菜谱的女巫汤意面。 一般来说，除了红酒、甜菜、洋葱、墨鱼面这几种主要的食材之外，女巫汤里所加的香料和蔬菜、水果，是可以根据自己的选择自由发挥的。 而白樱首先要做的，就是把墨鱼面和白意面做出来。 因而其他厨师看到她拿出一包杜兰小麦粉的时候，都有些惊讶。 毕竟第一道菜做主食什么的，总感觉没滋没味，和其他做菜的人比起来，要吃亏许多吧？ 看着白樱真的认真揉起面来，大家很快就不再关注她了。 这时候，她又取出第二件法宝——墨鱼的墨囊。 【刀哥的铁粉:笑死人了，手里拿的什么暗黑食材，新奇的菜品又不是猎奇的菜品，在这博眼球也没用的。】 【咕噜噜:来了来了，还没做好就有大预言家来了。】 【Summer:坐等打脸。】 比赛现场，白樱把墨囊剪开，倒出里面的墨鱼汁，用细纱布进行过滤，滤去里面的杂质。 过滤好的墨鱼汁放进小锅里大火烧开，然后再转小火，加入少量盐，和墨鱼头一起煮。 用煮好的墨鱼汁，和杜兰小麦粉混合，揉成劲道的黑色面团，就可以做手擀墨鱼面了。 一黑一白两种面条做好，用面粉抓匀，以免黏连，就可以开始制作女巫汤了。 女巫汤，是吉普赛人发明的美食。 吉普赛人喜欢酒和香料，因此女巫汤里有红酒和众多香料也并不难理解。 白樱现场表演了生猛的刀背敲大骨，用断开的牛骨，来煮牛骨汤。 【樱桃的舔狗:我们樱桃的画风逐渐凶残。】 【云胡不喜:捂脸.jpg】 煮汤的时间里，白樱把准备的食材，一一切好。 甜菜头削皮切块，洋葱和柠檬切成两半，再切一个西红柿、一小把欧芹和葱白。 等骨汤熬好了，盛出一部分，挖出一些牛骨髓，加到另一口小锅里。 白樱化身为巫师塔里神秘的女巫，对着自己面前的汤锅，加入各种秘药。 先是加入代表甜蜜和酸涩的甜菜头和番茄，然后是代表着惊喜和刺激的洋葱，再之后，是口味清新脱俗的欧芹…… 最后，加入充满异域风情的香料——丁香、花椒、rou豆蔻和百里香。 香醇的红酒也缓缓倒入汤锅，最后再来一滴柠檬汁，作为点睛之笔，小火煮上二十来分钟，等汤汁滚开，再加入香茅、迷迭香和胡椒粉，女巫汤就做好了。 白樱把白意面和墨鱼面煮熟，在深盘中卷起，摆成圆形，浇上一大勺女巫汤，磨出一些芝士碎，再在汤头上挤上一些淡奶油，一份女巫汤意面就完成了。 女巫汤意面带着nongnong的红酒香气，辛辣中混合着酸甜，多重香料混合在一起，组成奇妙的香气，却并不让人觉得杂乱，只能感受到汤底丰富的层次，让人回味无穷。 墨鱼面口感劲道爽滑，又带着墨鱼汁特殊的香气，令人不由感到惊奇。 若论新鲜感，白樱的女巫汤意面，当属第一。 这种奇妙的食材搭配，堪称大胆。 最妙的是，如此大胆的尝试，竟然大获成功。 评委们纷纷给出了高分，连厨师协会的会长也对这道菜大加赞美。 评委席上的饕餮笑眯眯地冲着白樱眨眼睛，像个自己吃到糖果的人参娃娃。 直播里质疑白樱的观众瞬间销声匿迹，要不是弹幕的数据在银河直播的后台仍然存在，或许还会有人觉得刚才的争吵是一种错觉。 最后，第一道菜，白樱以九十五分的高分遥遥领先。 根据厨师协会会长的说法，白樱之所以拿到九十五分，是因为他本人认为，女巫汤意面并不是人人都爱的大众口味，因此扣除了十分。 加上会长的评分权重最高，最后的平均分，白樱扣除了五分，拿到了九十五分。 第一道菜，新人就给了所有老人一个下马威，这让在场的主播们，不由开始紧张起来。 他们的目的出奇的一致——不能让新人一直拿第一。 不然我们这些人，不就成了不中用的老东西了？ 所有人没有互相沟通，就同时下定了决心，接下来的比赛，要拼尽全力，绝不能败了自己前辈的名头！ 作者有话要说：感谢在20200715 19:57:36~20200716 08:49:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：君笙 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：蓝韵紫云 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第67章 国宴选拔之宝塔rou 等到第二道菜的时候, 白樱明显感觉到了压力。 在选拔赛的直播里, 观众是拥有投票权的，虽然占得权重不高，但在现场，大屏幕会实时更新票数, 从而反应出哪位主厨的菜更有吸引力。 之前的女巫汤意面，就是因为有一部分人不适应女巫汤新奇的味道, 没有给白樱投票，导致白樱的票数只是第二名，从而使得厨师协会的会长找到了扣分项。