千篇小说 - 历史小说 - 影帝的锦鲤小厨[古穿今]在线阅读 - 第99页

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    热气腾腾的清汤,有爽滑的菌菇,有嫩滑的鸡腿rou,再配上一小碗米饭,如果是点的套餐,吃起来一定舒坦极了。

    评委并没有要求一定要配饭或是如何,但选手们都有自觉地平衡三大营养要素,碳水化合物、脂肪和蛋白质不能缺。

    此外还有纤维,在去年的比赛里,评审一大重点就是关注膳食均衡金字塔。

    要知道在当今大多数国人的食谱当中,人均蔬果摄入量远远没能达到国家建议的最低标准:每日不少于五百克。

    尤其是在评委卫茂华平时重点关注的快餐行业,营养不均衡问题更突出。

    一份盒饭里,往往有两三样脂肪超标的菜,才可怜巴巴地配上两条绿叶子,在一些把土豆当成蔬菜的地区,就甚至连绿叶子都没有。

    娄甯做的是自创改良版剁椒鱼片锅,加入了不少基础香料和绿叶配菜,尤其注意控油控盐。

    一锅香辣却清爽的剁椒鱼片锅,里头有玉米块、鱼片、香菜、西芹、香菇,看着让人食欲满满,同样配上一小碗米饭。

    当三位评委到达她的菜品前时,尽管表情管理做得非常到位,但克制不住地一口两口三口……鄂文洪甚至拿起了米饭就着送入嘴里。

    还是暴露了这份剁椒鱼片究竟有多好吃。

    剁椒鱼片的麻辣劲精准击中味蕾,鲜嫩清爽的鱼片已经消失在口腔中,但各种辛香味道仍旧回味悠长。

    至于里面的配菜,煮得入味,却又不会太过,充分吸收了汁水而保留原本的口感,配上一碗米饭,无比开胃。

    凌家。

    屏幕上,被凌妤母女俩重点关注的年轻选手娄甯,做了一道剁椒鱼片锅。

    然后她就得到了导师卫茂华的“三连”筷,把凌母逗笑了。

    “我就知道这姑娘做菜不会差,你看到那个严肃的光头评委了没?他能连续吃上两口就说明味道不错了,能吃三口那就是非常好吃的程度。”

    凌妤:“妈,我看饿了。”

    凌母:“……”

    “你省省吧,这才吃完饭不久——要不,我去把中午吃剩的火锅开了,咱母女俩开个小灶?”

    “……不了,还是减肥比较好。”

    捕捉到镜头扫过她们Pick的年轻选手,凌妤对准电视屏幕拍了一张照,发到小吃货三人群里。

    [我妈常年追的比赛,你们没事可以看看。]

    [把我和我妈都看饿了……]

    这个比赛节目真是出人意料地好看,尤其是娄甯那个选手,做的菜未免也太有看头了,让人看着就想吃!

    也不知道她有没有开什么饭店之类的……

    初赛过关的选手将会得到一顶厨师帽。

    娄甯毫无悬念地摘下了一顶,并且还是利升荣笑着亲手给她戴上的,“恭喜!”

    这三位评委在暗中交流时,都把目光停在了年轻好看,而实力出众的娄甯身上。

    并不是其他选手不够优秀,而是在全场大多数选手之中,娄甯是最让他们吃惊,也是最符合商业价值评判标准的一位。

    她很有潜力走到最后,三位人精评委都这么想。

    同组,由于盖饭口味稍咸,梁悦淘汰;向阳达到标准,晋级二轮。

    有些滑稽的是,梁悦在三人同台时频频抢镜,不断开口暗示自己是“网红做饭博主,粉丝众多”,似乎当前不多表现一番,等会儿就没有机会宣传了。

    连鄂文洪始终笑呵呵的脸色都冷淡下来,当场给她扔了个“X”的牌子。

    “X”的评价一给出,该名选手直接淘汰;而原本得了M的话,本还有资格参与复活角逐赛。

    周家禾带着厨师帽出来,和娄甯交谈时直拍胸脯:“吓死我了,一年没见,卫茂华前辈还是一样的严肃可怕,他那双鹰眼盯着我的时候,我都快心脏停止了。”

    “对了。”周家禾边走边继续说,“卫茂华前辈还骂我同组的一个选手‘摆盘毫无艺术价值’,说他根本没有摆盘,就是一堆可以吃的东西放在了一起。他也太毒舌了吧……”

    “有吗?”娄甯回想了一下卫茂华评审自己这边的样子,“倒也还好。”

    “连着吃了我做的菜好几口,感觉他其实还挺想继续吃的。”

    “……”说得正起劲的周家禾顿时哑了,无言以对。

    娄甯回到住宿处,洗掉浑身的剁椒味,拿起手机打开网店后台,打算看一看买家们的反馈。

    算算时间,新一轮的桃脯大概都发货了,手速快的用户应该收到了吧?

    ——新***兰:是我,我又来了,我就是买到了三拼口味的幸运鹅!

    特别夸赞柠檬味儿清新酸甜,绝对不会太甜甜到你想吐,吃得出清香的柠檬味,不是香精做的,我可以肯定!而且这个口味的桃脯很好嚼,我牙口不太好,就喜欢软踏踏的~

    第二喜欢的是蜂蜜味儿,也是甜糯口感,蜜香很浓。但是不会太甜,有些粘手倒是真的,上班摸鱼不好偷吃。

    最后是香辣味儿,纯属我个人口味,果然咸辣桃脯不如甜口啊!我就是那种拥趸甜豆花,甜汤圆和甜口番茄炒蛋花的忠实粉丝。

    但其实都很不错啦,总之我会继续支持的![咬了一口的桃脯图]

    ——芝***莓回复新***兰:那么喜欢咸豆花、rou汤圆和咸口番茄炒蛋的人,就不得不过来为香辣口味正名了!