千篇小说 - 玄幻小说 - 无限灾难求生在线阅读 - 第103页

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    水稻收获后的两天,阳光还是那么强烈,正好是晾晒稻谷的好始即。闻峥将自己睡的竹席拿了出来,清洗干净后就铺在沙滩上,然后把稻谷放上去晾晒。刚收获的稻谷含有大量的水分,进行晾晒干燥后能延迟保存的时间。

    晾晒的这些日子,闻峥都不敢离开太远,就要照看着,还要时不时给这些稻谷翻翻面,阳光太过强烈后还要及时收起来。

    闻峥时刻注意着天气情况,在晾晒稻谷中的第二天下午,天气突然发生变化,动作快速但是一点都不慌张地把稻谷收回山洞。

    抵达山洞没有几分钟,倾盆大雨从天而降,密集的雨滴都连成了一片,耳边全都是哗啦啦的声响。如果再晚两天,闻峥要么放弃稻子,要么就是冒着大雨割稻子了,说不定再次因为淋雨生病,还好赶上了。

    当初收获竹米的时候,闻峥就弄了舂米的石臼,乘着外面下雨,闻峥就呆在山洞里开始舂米起来。舂出来的稻谷的壳就是米糠,里面的米粒就是我们经常会吃的大米。

    这种稻米是细长型的糙米,产量不小就是不知道味道怎么样,看着被舂出来的白色的细长米粒,闻峥嘴角的幅度都没有落下去过。

    收获了稻米之后,闻峥再次过上了有主食的幸福生活。岛上的温度都没有太低的时候,都是适合种植稻谷的时间,休息了几天后,闻峥让猪圈里的小野猪再次出马,还有不少稻谷的茎叶残留在地里,正好吸引着野猪们再把地面拱上一遍。

    在新收获的稻谷中挑选出个头大而且饱满的,当成种子再次种植在农田里。

    当初的那个漂流瓶从山洞里找了出来,闻峥还记得当时看到漂流瓶里的种子时那种极致的激动和兴奋,于是他在山洞里找出来不少塑料瓶和塑料袋,用塑料袋和绳子将一些能当作种子的稻谷严密地保护起来,装入塑料瓶中。

    闻峥一共弄了三个装着稻谷的漂流瓶,另外拿出自己造出来的竹纸,用烧黑的木棍当作炭笔,在上面写了几句话。短短几句话时他在荒岛求生的这些日子里的感悟,或许某一天,这个漂流瓶会到达需要它的人手中。

    等到一个合适的天气时,闻峥仔细观察了海水的流动方向,将这些漂流瓶扔到了大海之中。

    已经在荒岛上都过了半年了,生活完全步入正轨,剩下的日子没有太久了,还有大麦没有收获,所以闻峥吃起稻米来一点都不节省。

    早饭统统变成了用大米熬制的白米粥,大米经过清水的浸泡后吸收了不少水分,再和清水一起放在火上炖煮,坚硬的大米变得柔软,里面的营养全部流入水中,等锅里咕噜咕噜地冒着热气,米粥就熬煮的差不多了。熬出来的米粥特别软烂,冒着热气腾腾的白雾,在阳光下有着亮晶晶的光芒。

    极为清淡的白米粥,再配上腌制的咸龟蛋,那滋味简直是太过美妙。

    腌制龟蛋是闻峥突如其来的想法,当时从沙滩里弄出来了不少龟蛋,看到里面几乎都是蛋黄,让闻峥想起了腌制的鸭蛋黄的美妙滋味,顿时就想尝试做一下。

    腌制咸鸭蛋最简单的方法莫过于放在容器里并且加入咸盐水,而闻爷爷每年腌制咸鸭蛋的时候用的草木灰。应该没有多少人腌制过海龟蛋,闻峥就按照腌制咸鸭蛋的方法来做实验了。

    从海边弄回来一些细腻的黄泥,和草木灰、水、和盐一起搅拌成泥浆,闻峥没有加太多盐,毕竟从海边挖的黄泥里本身就有含盐的海水。每次闻爷爷腌制咸鸭蛋的时候,闻峥都会帮忙,对步骤非常清楚。先把海龟蛋在搅拌好的泥浆里滚动一圈,再往草木灰里滚动了一圈,最后放入密封的容器里就可以了。

    通常腌制咸鸭蛋的容器都是陶罐,其实不用那么讲究,就是要把处理好的蛋密封起来,不要和空气接触就行了。就是不能用会和盐起反应的金属制品,连塑料袋都可以充当腌蛋的容器。

    闻峥用的是粗大的竹筒,将处理好的海龟蛋放到里面后,就用黄泥将整个竹筒都封闭起来,黄泥干透后就把竹筒于外界完美隔离,然后放到阴凉的山洞角落里,既能够阻绝空气,也能够挡住阳光照射。

    海龟蛋和咸鸭蛋相比总是有所不同,闻峥经常担心会不会制作失败。当稻谷收获大米终于可以吃了后,闻峥拿出被黄泥封住的竹筒,轻轻敲开,从里面拿出被黑色草木灰包裹着的咸龟蛋。

    洗干净后,先将两个咸龟蛋放在水里炖煮,闻峥等待了足够长的时间,从水里捞出来用竹刀轻轻切开,入眼就是灿烂的金黄色,还透露出了一点点好看的红色。

    腌制后的海龟蛋发生了奇妙的化学反应,里面的蛋黄全部凝固住了,在炖煮后切开,能清楚地闻到诱人的咸香气息。蛋白就薄薄的一层,蛋黄看起来和鸭蛋黄差不多,同样质地细腻,就是用筷子戳了戳,没能流出油来。

    一半放在团团面前,一半留给自己,用竹筷子夹起来凝固的蛋黄放到嘴里,那种沙沙的口感从舌尖传递到大脑中,咸香细腻,有种不输于鸭蛋黄的口感。

    将一个竹筒的咸龟蛋都煮好,闻峥和团团面对面坐在竹桌的两侧,面前都是一碗白色的大米粥,中间煮好的六枚的咸龟蛋,大米粥和咸鸭蛋是绝配,没有咸鸭蛋,咸龟蛋同样是个不错的搭配。

    闻峥拿过咸龟蛋,轻轻敲开一个小孔,揭下来小小的蛋壳,将筷子伸到里面快速的搅拌,然后将搅拌开的龟蛋倒入白粥中,这是闻峥吃咸鸭蛋的吃法。