千篇小说 - 都市小说 - 舌尖上的美食大师在线阅读 - 第68页

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    “梁叔,请等一下。”言然赶紧说道。

    “怎么了?”梁原海停了下来,疑惑地看着他。

    “您等一下,我拿点毛豆腐给您尝一尝,看看味道怎么样。”言然笑着说。

    “不用啦,不用啦。”梁原海摆了摆手。

    “没事,您稍等一下,马上就好,要不您到店里坐一会儿。”言然说道。

    不等梁原海拒绝,他就把梁原海扶到店里坐下。

    “您坐一会儿,马上就好。”言然说道。

    回到灶台前,言然手脚利索地做好了一份油煎毛豆腐,让卡卡送到梁原海面前。

    梁原海看了看眼前的油煎毛豆腐,又看了看言然,见对方面带微笑表情真诚,他深深地呼吸一下,平复心情。

    这一吸气,焦香味就从鼻子猛地往头顶蹿。

    这也太香了。梁原海心想。

    眼前的油煎毛豆腐,表皮酥黄,上面布着虎皮条状花纹,一看就让人食指大动。

    他拿起筷子夹了一块毛豆腐,蘸点辣椒酱,送进嘴里。

    毛豆腐芳香馥郁,表皮酥脆可口,辣味扑鼻,内层软糯鲜嫩,牙齿轻轻用力,柔软的豆腐就在口中化开,香味瞬间更上一层楼。

    太好吃了!梁原海眉毛不经意地动了动。

    当然了,他表面上依旧云淡风轻。

    一份油煎毛豆腐很快就吃完了,梁原海还有些意犹未尽,却是不敢乱看。

    跟言然说了声谢谢后,梁原海走出小馆。

    一出门就碰到过来买油煎毛豆腐的邻居。

    “梁叔,您也来买毛豆腐呀?”打招呼的是卖甜汤的老许家的儿媳妇。

    梁原海有些不自在地笑了笑,莫名心虚地点了点头。

    “言然小馆的毛豆腐特好吃,家里的孩子吵着要吃。”老许的儿媳妇说。

    梁原海点了点头:“那快去买吧,我先回去了。”

    “好,梁叔慢走。”老许的儿媳妇说道。

    ————

    “老梁去言然小馆吃油煎毛豆腐了,你们知道了吗?”

    “梁师傅去言然小馆了,去吃油煎毛豆腐。”

    “言然小馆的油煎毛豆腐真的是好吃啊,你看连老梁自己都去了。”

    “老梁的桶子鸡输给了言然小馆的黄焖鸡,要换了我,我才不去捧场。”

    “我就说嘛,老梁心胸开阔,虽然输了,可他绝对不会记仇的!”

    ……

    不过半天功夫,梁原海去言然小馆吃油煎毛豆腐的事就传遍了整个庙口。

    大家伙再也不用偷偷摸摸去言然小馆买东西了。

    当然了,原先所谓的偷偷摸摸也只是掩耳盗铃就是了。

    ————

    鲜满园rou制品有限公司。

    制作车间。

    “言师傅,您看这样的味道行吗?”车间师傅黄永文拿着一盘切好的猪头粽来到言然面前。

    言然拿起一块猪头粽尝了起来。

    “嗯,味道还差一点,火候不太够,火得控制好,我那张表虽然写了火候和时间,但还是得根据情况微调一下。”言然说道。

    虽然言然已经把制作猪头粽的整个流程都给写下来了,但想尽快做出味道正宗的成品,还是需要他在场监督检查。

    另一边,贺谨睿从外面走了进来。

    路过的工人纷纷向他打招呼:“贺总好。”

    贺谨睿面带微笑,点头回礼。

    “言然。”贺谨睿走了过来。

    “睿哥。”言然笑着说。

    “怎么样,今天的猪头粽成品好不好?”贺谨睿问。

    “还不错,我刚才试吃了一版,跟我做的已经有七八成像了。”言然回道。

    整整半个月,在言然无比精准地调控下,车间师傅们总算是做出了比较满意的成品。

    成功的很大原因多亏了言然那张极度详细的秘方。

    车间师傅们都签了竞业合同,而且言然还根据贺谨睿的建议,把整个制作流程细分,让每个师傅掌握其中一部分,这样就不用担心秘方被偷走。

    也就这些预制品能够这样做,像黄焖鸡那样的菜品,就只能靠竞业合同约束了。

    “那就好,网店那边的宣传都已经准备好了,就差新品上架了。”贺谨睿说道。

    言然点了点头:“我再加把劲儿,争取这两天先把第一批弄好,实在不行就我自己亲自上。”

    “不用这么急,你一个人能做多少,万一累坏了怎么办?”贺谨睿赶紧说道。

    “我就是跟你说一下网店的情况,没催你,你按照原来的进度做就行,才半个月,已经很快了!”贺谨睿说道。

    “行,你要不要尝一尝?”言然拿起黄永文做的猪头粽说。

    “好,我尝尝看。”贺谨睿点头,接过猪头粽尝了起来。

    “嗯,味道确实不错,味蕾不够灵敏的人,估计已经吃不出跟你做的有区别了。”贺谨睿说道。

    “还是要做得更好才行,高质量才能走得远。”言然说道。

    贺谨睿哈哈笑道:“跟我想的一样。”

    言然当即会心一笑。

    “哪些是你做的?”贺谨睿问。

    “那边。”言然下巴点了点。

    贺谨睿过去拿了一条猪rou馅吃了起来:“还是你做的好吃啊!”

    第31章 人间烟火气,最抚凡人心