第十七章 巴黎岁月（三）
回到住所，瞿清畅快地吼了一声。 被惊醒的程建奎看着浑身湿透的雨人，担心地问：“下雨都不带伞啊？” “带了啊。” “哪呢？” “给天使了。” “看你出门的时候穿了外衣啊，怎么穿着短袖回来了？” “也让拿去了。” 程建奎从床上跃起，走过来摸摸他大哥的头，疑惑地说：“没发烧呀，快去洗个澡，这样会生病的。” 瞿清应了声，哼着小调走进了浴室。谜中人还在自言自语地进行分析：“糕点篮也不见了，难道被抢劫了？天使？还是被一个女流氓抢劫？” 每天晚上程建奎都把带回来的糕点当夜宵，今天却空着肚子，很难入睡。 旁边的瞿清早睡着了，突然在床上挣扎起来，嘴里念叨着：“爸，妈，是我，是我害死你们的。” 程建奎吃了一惊，害死双亲？大哥到底是个什么人啊？ 天亮的时候兄弟俩像什么也没发生过，一起去上课，然后回家准备各自的糕点。 今天的天气特别好，明媚的阳光照进厨房，暖暖的。瞿清专心调制着冰镇薄荷黑加仑蛋奶酥。程建奎却因为无意听到的梦话有点心不在焉，都要出发了，还没一件作品出炉，急得直跺脚。看到兄弟的窘态，瞿清留下两份，把其余的都给了他。 “大哥，这是你的，我怎么能……” “反正也没销量，倒不如你帮我推销推销。” 程建奎突然觉得自己太渺小了，这么宽厚善良的大哥怎么可能做出那种事。他们装好各自的蛋奶酥，在楼下分了手。 瞿清急切地想展示成果，加快了步伐。 第一位顾客已经在那里等候了，她夹着伞，手里提着袋子，左顾右盼，看到等待的人时，开心地挥了挥手。 “外套洗好了，不过没干，回去记得晾起来，不然会发霉的。还有伞，谢谢。昨天让你淋着雨回去真是太不好意思了。”天使递过袋子和伞。 “没关系，倒是你没生病吧。” “很好啊，今天做了什么好吃的呢？” “冰镇薄荷黑加仑蛋奶酥。” “都说你是一个出色的糕点师嘛。” “这句表扬就没由来了。” “因为天气变热，做了凉品，能根据气温做出调整，不该表扬你吗？” “哈哈，我只是凭感觉来做的，没有像你说的想那么深，不过还是谢谢夸奖。”说着，瞿清递过勺子和作品。 顾客慢慢地享用完，勺也舔得干干净净，正要开口，瞿清把另一杯蛋奶酥递了过去。她害羞地摆摆手，解释说：“我吃不下那么多，昨天是太饿了……” “说说味道如何吧。” “你好像很开心。” “当然，有了第一个顾客。” “所以甜味偏重了，另外，个人认为薄荷粉的话不要太多，它只是起到清凉，增强食欲，而不是喧宾夺主盖了蛋奶的醇厚。” 听完评论，糕点师不禁鼓起掌，“说得太好了。” “没有啦，只是爱吃而已，要做我也做不出来。” “明天还是这个时间，地点不变？。” “嗯。” 瞿清正转身要走，被叫住了：“那个……我叫isabelle。” “怎么突然告诉我名字？” “每吃一次你做的糕点，就告诉你一个我的秘密。” “我叫瞿清，不见不散。” 糕点师会为找到一个真正懂糕点的顾客而感到高兴，他在床上激动地翻来覆去，程建奎却没有回来分享这份喜悦。 第二天早上，学校门口，温柔乡里的醉客带着深深的黑眼圈，拖着疲乏的身体，梦醒回巢，瞿清把他背回住所。 课程结束，瞿清回家后在厨房做准备，程建奎状态恢复了很多，循香而来。 “建奎，怎么玩到那么晚？” “昨天的蛋奶酥太受欢迎了，马上被疯抢一空。几个美女对糕点特别感兴趣，我就和她们边喝酒边聊了通宵。” “嗯，还是不完美。需要帮你做些天鹅泡芙吗？” “那有劳大哥了。”程建奎找了把椅子，坐在上面打起盹。 不知过了多久被叫醒了，瞿清递给他装好的篮子，嘱咐了一句：“晚上别玩太晚，回来早些。” “大哥，那么快就做好两人份了？” “不是，我只需要三个，玩得开心点哦。” 瞿清提上篮子，小跑着出门了。 isabelle准时地守在了老地方，也提着一个篮子，是第一次见面时装草莓拿破仑酥的篮子。 “让我猜猜篮子里是什么。嗯……泡芙？” “神了！怎么猜得这么准？” “因为希望是泡芙。” “希望？为什么？” “我准备了咖啡，当然希望有小点心搭配咯。” isabelle从篮子里拿出两杯咖啡，递过一杯。 “平时喜欢喝咖啡吗？” “还好。” “那知道这是什么咖啡吗？如果说中我就告诉你两个秘密。” 瞿清笑着打开盖子，深深地吸了一口香气，嘴唇轻轻地沾了一下。 “蓝山，蓝山咖啡。” “怎么判断的？” “蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加的高山上，产量很少，我只喝过一次真品，对它的味道记忆犹新。” “你是我遇到的第一个对咖啡那么敏感的人。” isabelle笑着也打开盖子喝了一口，然后拿出一只泡芙，放到嘴里。 吃完后，她吸了吸指头，努努嘴说：“鸡蛋加得太快了，吃起来有点老，除此以外堪称完美，尤其是在造型上，都有些舍不得吃。找个地方坐下把咖啡喝完吧。” 他们在街边的长椅上坐下，享受着午后的阳光，咖啡，甜点。 “我不是法国人。” 瞿清听到一句标准的普通话，惊讶地侧过头来确认是不是身边的人说的。 “不要那么惊讶，我是混血儿，中文名叫缪雨，以后见面用中文交流吧。” “你是来旅游的吗？” “这是要告诉你的第二个秘密，我是离家出走来巴黎的。” “那家人们不担心你？” “我本来不是一个人的，坏家伙，机场等了她两天都没出现，只好自己来了。” “你现在住哪儿？” “这可是第三个秘密了，明天再告诉你，走咯。” 缪雨笑呵呵地蹦上巴士，在车窗里朝瞿清告别。 到宿舍时，程建奎已经坐在沙发上，愁眉苦脸地耷拉着脑袋。 “什么事不开心啊？” “大哥，你今天做的泡芙还是那么受欢迎。” “有什么不对吗？” “是啊，大家玩累了，有个美女就提议让我做泡芙，结果……唉。” “还以为是什么大事，这是今天学的，不会很正常。走，现在就教你做，明天做给他们看就是。” 瞿清拉着程建奎来到厨房，开始了教学：“把沙拉油和水放在锅中煮热至爆。放入面粉迅速搅匀，加鸡蛋，注意不要太快，继续搅匀……好，离火。挤出天鹅头，150度烘焙，再挤出身子，也是150度烘焙，切开鹅身，把切下来的对切做翅膀。现在挤上鲜奶油，插上鹅头，放上翅膀。完美！” “还是听你中文单独指导学得快。” “你自己也得去上课啊，不懂的问我。” 睡下后，两人又开始了卧谈会。 “大哥，你的技艺那么出色，为什么没客源呢？” “可能做得还不够好，是精品总会被发掘的。” “最近带出去的糕点也不见带回来，是不是有食客了？” “有那么一个。” “说真的，我们换换吧，去得到更多人的认可。” “其实，有那么一个就够了。” “好吧，睡吧，好梦。” 糕点师在脑海里浮现出了唯一的食客的笑脸，不禁问自己：世上真的存在天使吗？ 又是晴朗的一天，今天没课，早上的时间兄弟俩骑着自行车到处溜达了一圈。洗过澡后，瞿清开始准备糖霜杏仁奶油派。 程建奎走到身后，叫了他一声。 “还不快来准备？” “嗯……大哥，我做的糕点不如你，反正你也不需要那么多，要不……帮我做些吧？” “没关系的，做得不好又怎样，它始终是你的心血和汗水。” “我知道这个道理，但还是希望你帮帮我，反正制作的方法我也知道，他们考不住我。” “好吧，那完成后叫你。” “需要我做什么吗？” “你小子，好好地坐着吧，我自己能行。” 程建奎谢了一声，大模大样地坐到椅子上。 过了一阵，准备好了。 “拿着，知道你朋友多，改成了热内亚杏仁派，多做了些。” 程建奎接过篮子，鞠了一躬，转身跑出了厨房。瞿清笑着摇摇头，也提上篮子出发了。 缪雨永远是人群中最显眼的，虽然每天都变换着衣服，但一眼就能认出。瞿清到街对面时，她的嘴角泛起了微笑。 “怎么没带咖啡？” “极品不是天天都有得喝的。” “那上品？中品？” “还不如不喝呢。” “今天的糕点可要配咖啡才有感觉哦。” “就去前面的咖啡馆坐坐吧。” 瞿清被领着走进了一家咖啡馆，一进门缪雨就指着角落的钢琴问：“会吗？” “不会，你呢？” “会一点，你负责点单，我给你弹一曲吧。” 缪雨走到钢琴旁坐下，开始了演奏。 音乐声结束后她坐到瞿清身边。 “知道这首曲子的名字吗？” “不知道，第一次听就爱上了。” “《天空之城》。” “名字和曲子一样美。” 咖啡上了桌，才想起篮子中的食物，拿出一个递给缪雨。 “请问该怎么吃呢？” 瞿清指着咖啡介绍：“一杯玛奇朵，一杯摩卡。玛奇朵的香甜感不同于摩卡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡像巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。这是为女士准备的，请边喝边享用甜点吧。” 缪雨端起杯子呷了一口，把派放入嘴里嚼起来。瞿清注意着她的表情，没有一丝变化，等再喝过一口咖啡咽下嘴里的食物后终于开口了：“能先告诉你我的秘密吗？” “嗯，可以啊。” “我不吃杏仁，所以今天的点心无法做出点评，不好意思。” “既然不吃，为什么还全部吃完？” “这是对一个糕点师的尊重，就算不喜欢，也不应该否定， 每一件作品都是用心制作的，也许不适合你，但不一定不适合别人，你并不是它唯一的品尝者，这样做太自私了。” “我会记住的。” “什么？” “我的第一个顾客不吃杏仁。” 缪雨浅浅地笑了。 喝完咖啡后，两人在咖啡馆前分手，他们已经不需要重复见面的时间和地点。