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陆压：熊孩子不要扔，裹上面包糠油炸…… 瑟瑟发抖的熊孩子12345：Q口Q 第32章 第三十二只小妖怪 陆压回来的时候是那天是九月十七日，正好过两天就是中秋。 仓夏问了问陆压影不影响他拍戏的进度,要是不影响的话,就留下来先把中秋过了。 中秋节国家法定节日三天,虽然是妖怪幼儿园，但是对于种花家的节日却是一样要过的。 不过法定假日这个对陆压他们这种职业的人来说并没有太大存在的意义——放假三天，那是不可能的，最多一起吃点月饼应应景而已。 不过既然仓夏都问了,陆压肯定不会说没时间,因为当时请假的时候赶得及，都是让经纪人帮忙的。陆压虽然是男二,但一来他的戏份进度拍得比较顺,二来他还是投资人爸爸,导演虽然对拍摄内容很严格，但是只要做好了自己分内的事情的话,其他时候还是很好说话的。而且这个导演也是一个喜欢传统的人,想着马上中秋节就快到了,而且埃及距离种花家很远，一来一去估计路上都得耽误不少时间，于是大手一挥，批了三天的假期。 导演：咳,他觉得自己还是很大方的了,没看到男女主演都还在埃及这儿过节,只给他们放了半天假嘛。 ※※※ 一般幼儿园在各种节日来临的时候,都会进行相应的节日值班,仓夏的妖怪幼儿园自然也不例外。 不过毕竟孩子们都很小，要组织什么大型活动也是不可能的，所以他只是将幼儿园的手工课变成了月饼制作。 因为是要给小朋友们吃的，所以所有的原材料都是仓夏经过市场筛选亲自取采购的，保证纯天然无污染，而且不会引起过敏。又考虑到小朋友们的动手能力，仓夏也不准备做什么手法复杂的烤制月饼，而是选择了现在越来越流行的冰皮月饼。 冰皮月饼不需要像其他月饼那样需要烘烤，制作手法也非常简单，只需要揉揉捏捏就可以完成，是并不需要什么技术含量的点心。工艺虽然简单，但是并不代表冰皮月饼味道欠缺，事实上，比起一般多油多糖的烘烤型月饼，冰皮月饼口感酥软爽滑，略带弹性，反而更得小孩子的喜爱。 冰皮月饼最有特色的就是“冰皮”，名字虽然带着个“冰”，但实际上却是因为颜色洁白透明而得名。在冰皮月饼刚刚出现的时候是用熟糯米粉制成的，熟糯米粉本身就洁白如玉，但却有个无法掩盖的特点，那就是保存时间不长，而且因为在外面接触空气放久了表皮会老化裂开，样子很不好看。所以现在的冰皮月饼都是用粘米粉和澄面按照比例混合制成的，不仅没有生粉的味道，而且也不会老化或者裂开。 粘米粉就是大米粉，和糯米粉不一样，粘米粉并不具备粘性，所以做出来的冰皮月饼不会像是汤圆面团一样太过黏糊软糯。而澄面则是小麦淀粉，是做虾饺皮的重要原料，因此加入了澄面可以让冰皮看上去更加剔透，还能增加冰皮的弹性和韧性，有种Q弹的口感。 做好的冰皮最好放入冰箱冷藏一晚上，吃起来口感更佳。所以考虑到两天后就是中秋节放假，提前一天带着小朋友们来DIY就是最合适的时间差了，做完了正好可以带回家去冷藏后，在节日当天和家人一起分享。 至于冰皮的馅料，倒是和普通的月饼没有什么差别，像是豆沙馅、紫薯馅儿、莲蓉馅儿、栗子馅儿——为了配合冰皮爽滑不腻的口感，馅料也是偏向清爽少油少糖的。甚至有些高级的冰皮月饼，会在里面包裹燕窝。当然，燕窝这东西就不属于小朋友们的手工材料了。 饶是如此，考虑到小朋友们的动手能力，仓夏并不指望他们能做出多少能吃的月饼来，没给小朋友能成功一两个就非常值得表扬了。本来仓夏还说要不直接先准备一些免得到时候小朋友拿回家的不够吃，不过没想到到中途发生了陆易的这件事，导致他完全没有机会开工了。 不过曦月得知了这个事情之后，却让仓夏完全不用担心，月饼这个东西她全包了，保证只有多的不会少。 仓夏虽然对曦月的的动手能力表示怀疑——她可是做个煎蛋都能炸锅的手艺，但是想到月饼除了自己动手做还能买，就拨给了她一笔经费。 曦月拿到经费之后皱了皱鼻子，直接退回去三分之二：“收个成本价就行了。” 仓夏虽然不太懂曦月的意思，但是谢仲秋他们都让他听曦月的，便也不再坚持。 ※※※ 虽然萨伊说要让仓夏在床上静养躺个三五天的，但是仓夏却是个躺不住的——主要是他觉得自己没觉得胸闷气短不舒服的，躺在病床上总觉得是在浪费时间。 但是陆压却第一次没有顺着仓夏的话——要么躺在床上休息，要么他就把陆家的家庭医生叫来给仓夏做全方面的检查。二选一，仓夏不得不憋憋屈屈地待在病床上。 也因此，本来应该由仓夏来带领孩子们做月饼的课程，也被曦月给代课了。 “放心吧夏夏，兔子自古以来都和中秋月饼这些联系在一起的！”陆压安慰道。 “你能让曦月主动帮你代课教那群小孩子做月饼，看来她对你真的是真爱了，”萨伊一脸探究地看着仓夏，“虽然很不想表扬曦月那丫头，不过月饼是她唯一不好做成黑暗料理，可以称之为好吃的东西了。”