第244章 清香型
众人松了口气，无不佩服陈艳红，从电话就能看出端倪，加上之前的防备措施，才能赢下比赛。 “艳红，下午比赛时间紧张，只怕我们想要胜出会比赛难。”赵春香担心的说。 其他几家还好，不是铁娘子茶，对比容易，但赵家茶庄不仅跟他们同一品种，而且有最好最纯的铁娘子茶，这次想要赢，那是难上加难。 “对，留给我们的时间不多，而且我们和赵家茶庄是同一品种，没有对比没有伤害，他们的铁能年年在茶镇拿下第一，足以说明他们的实力。” 陈艳红说完，目光扫了大伙儿一眼，见他们一个个愁眉苦脸，心中有数。 “既然大家都没有办法，知己知彼百战不殆，谁能告诉我当年赵家茶庄的所做所为？” 随着陈艳红话音落下，整个客厅异常的安静，空气仿佛停止流动，大伙儿都屏着呼吸，似乎那事对他们来说犹如毒蛇猛兽，害怕得都不愿意提及。 时间一分一秒的过去，陈艳红索性煮水泡茶，一杯杯茶水放在大伙儿面前，茶叶芬香弥漫着整个客厅，追溯着众人对茶的情感与记忆，也渐渐撕开他们那道不愿启齿的伤口。 “我来说，你们补充。”受不了压抑气氛的李梅子率先开了口。 几年前，赵家村还是集体生产时，大家一起上山采茶下地种田，有饭大家吃，有茶一起喝，直到土地改革后的第二年有些人渐渐露出他们的野心，不仅扩张自己的茶园，不想着吞并别人家的。 最终分成三派，赵振东的振东茶庄，赵海生的茗生茶庄，还有赵思敏父亲的赵家人茶庄。 赵振东父子不仅拉拢赵家村的干部，华侨甚至是外姓人士，不断扩张自己的势力，高价聘请茶师，暗中耍手段对付同行。 赵家人茶庄，这都是一些贫穷人员的散茶，得到赵思敏一家的帮忙得以在茶销售市场有摆卖的地方。 赵振东父子竟然在有些茶农的茶叶中下毒，幸好被当时到茶市场的赵达发现，才没出人命，不过却破坏赵思敏一家与茶农们的关系，还散布谣言说这赵家人茶庄就是想要吞并大伙儿的茶，对他们下了毒。 茶农全都是文盲又受到挑拨，自然而然的对赵家人茶庄进行攻击，赵思敏父亲在这次事故中受伤，母亲受到重大的打击，赵家人茶庄瓦解，大多数茶农把茶园低价卖给了赵振东。 “他们根本不是情愿的，而是受到威胁。”赵春雷咬牙切齿的说。 他们家的茶园本来不只目前这些，有一部分较好的，离赵家茶庄较近，都被强迫低卖。 赵春香娘两眼泪汪汪，“他们简直就是强盗，若是我们不卖，就放火烧了茶树，一分钱都没有。” 所有的茶树都像他们的孩子，一点一滴照顾起来，特别是铁娘子茶苗栽种非常不容易，能采摘新茶不知费了多少汗水，赵振东他们却坐享其成，简直可恶。 “赵思敏怎么就嫁给了赵海生的儿子？”陈艳红好奇的问。 赵春香一家都摇了摇头，“这个我们不知道，有人说赵海生答应替赵思敏一家报仇为条件，也有人说赵思敏是为了钱救家人而下嫁，还有人……” 什么谣言都有，赵思敏的名声在茶镇比赵思琪还不如。 “思敏不是你们说的那种人。”一阵反驳的声音从客厅门口传来。 紧接着达婶走了进来，她手中提着菜篮子。 “艳红，先别说了，把这些拿去处理。” 达婶说完，拿出把菜篮子里上面的一些菜，一股淡淡的茶香扑鼻而来，紧接着一个小竹笼放在陈艳红的面前。 “达婶，这……” 陈艳红当然知道竹笼里的是茶叶，只是奇怪。 达婶在她耳边细语。 很快，陈艳红叫上赵春香兄妹俩朝茶制作房而去。 “艳红，不管这些茶叶好不好，现在制作肯定来不及，别忘了，我们只有不到两个小时时间。”赵春香提醒着。 以她对茶叶的认知，达婶给的这些茶叶已晒青，凉青，做青，接下来炒青，揉捻，烘焙，要做到三揉三烘完全是来不及的。 “来得及，我们就做清香型的。” 陈艳红把赵达给她的笔记中，如何制作清香型告诉赵春香他们，不过，她没有告诉他们这只是赵达的想法与试验，根本没有机会完成。 陈艳红也没有做过这样的茶，只是按照赵达笔记，再结合自己前世喝过听过关于清香型的茶而制作。 一个多小时后，茶叶终于大功告成。 “艳红，这茶水怎么会如此清淡。” 赵春香看到白瓷杯中的茶汤，柳眉紧拧成结，暗道，完了，做砸了。 陈艳红端起杯子，放在鼻前轻轻的闻了闻，再呷了一口，香气馥郁，花香明显，口味醇正，跟她前世喝过的差不多，不，这茶叶更好，不愧是茶王。 “怎么有股酸味，是不是做坏了？”李梅子喝了一口，立即吐到了垃圾桶里。 其他人也有这样的想法，只是他们没有说出来而已。 陈艳红脸上漾着温柔的笑，“这茶制作发酵时间短，揉捻、烘焙时间少，确实有一丝酸味感，不过，你们看这茶叶。” 众人随着陈艳红的动作，看着白瓷茶具中的茶叶，无不露出惊讶的表情。 下午一点四十五分，所有人员全部进场，接着参赛的六家参赛人员都到了舞台上。 为了公平，所有的茶具统一用白瓷盖碗，参赛选手一起完成，限时三十分钟。 所有茶一起泡，整个空间充满着清芬花香，让人无法辨别出谁家的茶香。 台上选手认真仔细完成每一个步骤，台下观众无不惊奇叫好，也为他们捏把汗，一个个都是茶中好手，佼佼者，不分上下。 三十分钟，可以说时间控制得刚刚好，所有参赛人员几乎是这个时间完成，九个评委不用参赛选手敬茶，纷纷走上前，自己端起一杯，小呷一口，接着下一道茶，间隔时间很短，不偏不依。