第120节
江岁安简单地说了下选育种子的过程，徐镇长听得一愣一愣的。 其实要不是江岁安再三说明，徐镇长还真不敢相信，这满屋子的土豆，只需要一亩地就能种出来。135中文 而且更重要的是，种出来之后，吃法那么多，味道那么好，他这才明白，江岁安之前跟他保证，土豆可以当做粮食吃的事儿是真的。 不说土豆饼，便是那土豆粉，叫他一天吃上三顿，他也绝对不腻。 “江姑娘，你太厉害了。”徐镇长朝江岁安竖起了大拇指。 这会儿没人，徐镇长还这般夸奖，说明他是打心底里觉得江岁安真了不起。 既然如此，江岁安也就笑纳了他的夸奖，并向徐镇长建议，在镇上推广土豆。 说到这点，徐镇长沉吟道：“江姑娘，我明白你的意思。你的本意是好的，不过也要讲究下方法。” “愿闻其详。” 徐镇长道：“今儿太晚了，明儿我来寻你，同你细说。” 江岁安一看也是，立即答应下来。 离开讲经堂之前，她用布袋装了许多土豆，带到灶房去，她给每个人都分了点。 这些大男人拿了土豆，一个一个露出了为难的神色。 “这怎么吃啊”张超一语说破了众人的疑问。 原来他们是愁这个，江岁安告诉他们，若是嫌麻烦，直接去皮放锅上蒸着吃便可以。若是愿意麻烦些，炒着吃、烧着吃都行。 有人指指空掉的锅子，问江岁安那土豆粉怎么做。 “这可就麻烦了，得先磨粉，还要洗面、和面、拉出条，然后煮面。” 二十来个男人互相看看，不约而同地道：“还是算了吧。” 有人问道：“于嫂子，以后能来吃土豆粉吗” 于嫂子江岁安愣了下，才明白过来这人是在叫自己，她瞄向于成。 于成咳嗽两声，一手勾住那说话的兄弟。 “走，咱两外头聊去。” 笑话，他还没吃够媳妇做的土豆粉了，这家伙就像来分杯羹，太过分，必须私下“好好聊聊”。 众人听着外头闷拳的声音，后背不由自主一凉，随后个个做鸟兽一拥而散。就连徐镇长也只是打了个招呼，就匆匆地离开了。 可不敢走晚了，就于成那身功夫，谁碰谁倒霉。 等人彻底走光了之后，于成才神清气爽地走进来。 江岁安憋着笑问他：“你把人怎么了” 于成特别坦然地回答：“没啥，就是兄弟间聊了聊。” 见他不说，江岁安也不追问。 钱小草举着空碗，可怜巴巴地对江岁安说：“江jiejie，我真没吃饱。”钱小花也端着碗，看看空掉的菜盘，满眼舍不得。 这个叔叔和哥哥们也太狠了，连点菜汁都没剩下，就差把盘子舔干净了。 于成也端起一个碗，半是真没吃饱半是跟着两个孩子凑热闹。 瞧见三人跟要饭似的，江岁安噗嗤笑出了声，变戏法地揭开旁边灶台上的大锅，里头还有一大锅的土豆粉。 “啊啊啊”钱小草高兴地冲过去，差点没摔锅里去，把大家逗得直笑。 第二十章 新的主意 第二天一早，徐镇长早早就来找江岁安。 碰巧昨天做的土豆粉还剩一些，江岁安便炒了辣椒，下了一碗辣椒土豆粉。 徐镇长喜欢吃辣，对辣味的土豆粉赞不绝口，让江岁安非常高兴。 不过钱小花和钱小草不是很能吃辣，吃完了后赶紧到处找水喝，江岁安赶紧给她们打了两碗糖水，让她们喝下去压住了辣味。 吃了早饭，徐镇长告诉江岁安，他昨天想了一宿，还和齐老先生商量了一下，希望由江岁安出面来推广土豆。 “需要我怎么做”江岁安并未推辞，出声问道。 徐镇长把他的主意说出来。 原来，他希望江岁安到坊市上摆一个卖土豆的摊位，将土豆做的菜免费发放给民众，当然，每位民众只能领取一份。 “让大家都尝到了土豆的味道之后，我觉得他们更容易接受土豆。” 今儿个于成和整个差役队都没出去，这会儿，于成在一旁听着，纳闷的问：“为什么不直接发放土豆给大家” 这问题江岁安就能答。 “因为生的土豆大家都不知道怎么吃，所以如果直接发放生土豆，应该有许多人不太愿意要，或者要了也不会吃，白白浪费了。” 江岁安觉得徐镇长的主意很好，她告诉徐镇长，生的土豆有毒。 徐镇长惊讶：“生的土豆有毒那这个玩意儿不能推广，把镇上的人吃出毛病来该怎么办” 江岁安连忙道：“不是说生土豆就一定有毒，而是生吃土豆不行。而且只有那些没有成熟的发青的，或是熟过头的长了芽的土豆才会有毒。” “一般情况下，土豆是没有毒的，徐镇长你不用太担心。” 江岁安这么说，徐镇长放下心来，想到了什么，他连忙又道：“那这样，以后在推广的过程中，一定要跟大家强调，不能生吃土豆，发芽发青的尤其不能吃。” 江岁安连连点头：“是这个道理，一定要告诉大家，土豆必须熟吃，其实很多生的东西都不能吃，但煮熟了以后能吃，比如味道极为鲜美的河豚。” 徐镇长也跟着点头：“江姑娘这话说的有道理。这些东西本来就应该弄熟了再吃，我会告诉大家，生吃的话后果自负。” 有了徐镇长的保证，江岁安自然也放心。她还真怕以后土豆推广成功了，会有人生吃土豆，那可就不好了。 “去摆摊没问题。”江岁安道：“不过免费发放给民众熟的土豆，大家应该会都很想要，这现场的秩序会不会乱会不会有人趁机打砸抢” “这个不是问题。”徐镇长指指一旁的于成：“今儿我让差役队都别出门，全都去帮你看场子。”九洲中文 也就是说，昨天来的那二十多个壮汉，包括寻常在街上巡逻的差役，今天都会帮助江岁安维持发放土豆的队伍。这阵仗要是有人敢作乱，那可真是想不开了。 “那么发放土豆的话，盘子哪里来呢”江岁安又提出了一个实际的问题。 徐镇长被江岁的问题问笑了，“这就更不需要担心了，让他们每个人自己带盘子来。” “那这一份又怎么算，碗大的多给点吗” 徐镇长拿出了一个比平常铁勺更大一些的勺子。 “你只管用这个装一勺就可以了，哪怕再大的盘子，也只需要用勺子装一下，便算是一份，到时候差役队的人会跟来领土豆的人讲明白的。” 既然徐镇长都安排清楚了，江岁安也就没什么疑问了。而且要发放大锅饭土豆，她就不再费事巴拉的去做土豆饼和土豆饭了，而是烧了最简单的红烧土豆。 不过，为了增加土豆的香味，让人更容易喜欢和接受土豆的味道，江岁安烧的时候用了鸡架，煮了高汤，勾芡的时候没有用水，而是用高汤勾芡的，所以香味非常浓郁。 土豆烧好了之后，差役队都来到了庙门口。 从寺庙里传出土豆鸡汤味，张超眯着眼睛，嫉妒地道：“我从前没羡慕过于成，可是我现在却极羡慕他有个好媳妇。瞧瞧这手艺，这香味，得亏这里是没啥人烟的破庙，要是放在闹市口，光这香味就能让人争破头。” 昨儿跟于成“好好聊聊”的那位兄弟赶紧对张超道：“你可闭嘴吧，于成对他媳妇儿看得紧呢，容不得人家说一句话，看看哥哥这胳膊，淤清全是他聊出来的。你赶紧别说了，回头于成要是听见了，非得揍你不可。” 张超一昂脑袋，“我才不怕跟他打架呢，越有架打我越高兴。” 另外一个人提醒道：“那你以后不想吃土豆粉了吗土豆粉可只有于成他媳妇儿能做呢，你要是跟于成打架，甭管输和赢，我觉得他媳妇儿都不会再做土豆粉给你吃了。” 听到这里，张超赶紧闭上了嘴巴，再不敢多说一句话。 江岁安整整烧了一个早上的土豆，把家里的五口大锅里都烧得满满当当全是土豆，就这江岁安还觉得不够用，毕竟镇上的人很多，这五锅土豆一人一勺，估摸着也只能分几百来个人。 徐镇长看出她的担忧，告诉她：“其实不用每个人都分到，咱们能把镇上几百个人都分到了，由他们去传播口碑，即便是那些没有吃到土豆的人，也一定想知道它的味道，在脑海中留下了土豆很美味的印象就可以了。” “那后面我们怎么办呢徐镇长。”江岁安问道。 “这一次分完了之后，没分到土豆的人想吃，肯定愿意来买。” “所以我们后面就不免费发土豆了，只让他们买是吗” 徐镇长连连点头，“若是咱们一直免费发放，大家不会把土豆当成好东西，甚至有人觉得它没什么价值，万一烧的不好吃，还会怪罪给你，不愿意经常吃土豆了。所以免费分发只这一天，而且有差役队和我都会替你看着场子，到后面的话，你就直接定价一斤米换一斤的土豆，慢慢就能将它推广给大家，能让大家喜欢上吃土豆。” “我明白了。” 江岁安明白了徐镇长的主意，他不是想把用土豆替代米粮，成为唯一的主食，而是希望土豆和米面，同时成为主食。 第二十一章 真得好吃 今儿的坊市特别热闹，往常差役队巡逻，只派一到两个人就可以了，可是今天浩浩荡荡的，有三十来个差役一起出现在坊市上，挤得许多摊位都只能缩在一边。 尤其是队伍前头，这些差役两人一组，抬了五口大锅。虽然锅上盖了盖子，可仍然有食物的香味从中传出来。 奇怪，差役队什么时候改做饭了而且做饭为什么要送到坊市上来呢难道是突然发善心要施粥了吗 不过，现在天气虽然凉一些，但也还没到寒冬腊月，而且在镇上只要勤快一点，活计挺多，不至于被饿死，好端端的差役队怎么会想起施粥来呢 就在大家疑惑不解的时候，差役们来到了坊市最热闹的街口，在街口架起了锅，随后高声的吆喝道：“土豆咧，新鲜的土豆，好吃的土豆，美味的土豆，来尝一尝，看一看，每人限领一份，先到先得，后到没有了。” 差役们的话更让大家感兴趣了，土豆那玩意儿，有的人听过，有的没听过，但是听过的人都知道，那玩意儿是用来喂猪的，味道差劲，没听过的人，听了别人一说，隐约想起来好像是有这么个东西。 有人嘀嘀咕咕：“差役队疯了吧，那么难吃的东西，居然还说新鲜美味又好吃，这是叫大家去试毒吧” 于是，尽管差役们热情的吆喝，可是好一会儿，都没有任何人去光临土豆摊子。 即便江岁安把锅揭开了，让大家看到锅里的土豆，闻到诱人的香味，仍然没有人愿意前去。 于是差役们开始走动起来，在坊市上到处宣传，后来干脆出了坊市，在镇上走动着吆喝。 吆喝了没一会儿，张超就累了，为了偷懒，他找路边的穷秀才写了个牌子，挂在自己身上，走街串巷，省得要到处去喊。 而在坊市上的江山守着土豆摊子，没有预料到，这都快一个时辰了，土豆都要凉了，仍然没有人来尝尝土豆。 为了不让土豆凉掉，江岁安在土豆锅下面添上柴，烧着火，保持锅里的土豆是热的。她有些着急，土豆烧得太烂就不好吃了。 也许是差役们走街串巷的吆喝起了效果，过了一会儿，一个衣着破烂的流浪汉老头来领土豆了。 他手里拿着一个破碗，哆哆嗦嗦的走在坊市的青石板路上。