开餐馆

    第二天，于小荣再进入自己的直播间的时候，发现自己的头像后面，跟了一个小小的黄v，这是驻站主播的标识。

    和孔莎莉的一场pk之后，于小荣的粉丝就已经一路狂飙破了一百万。直播间才一天没有打开，现在关注人数又翻了快一番。得到第一个一百万关注用了一个月，得到第二个用了一天。

    于小荣吃不准是不是因为直接和平台签约了，平台赠送自己的。

    因为合约变了，对他的直播时间有了要求，于小荣需要每次直播多做些菜，才能凑够每周的三十个小时了。

    5、4、3、2、1！直播开始！

    “大家好，我是主播小荣，欢迎大家来到我的食堂！”

    于小荣在直播间里看到自己的脸，他突然发现，已经少了诸多青涩和忐忑，变得越来越从容和自信。

    【主播你好！】

    【准点报道！】

    【赶上了赶上了！】

    【小饕客】：小荣加油！

    【强哥】：[啤酒][啤酒]

    “大家好！我真的非常的想念你们！”

    于小荣对着弹幕里那些熟悉不熟悉的id招着手，一时感觉他和观众离得那么近，一时又感觉那么远，但不论如何，他们都已经变成了自己继续直播下去的动力。

    他今天准备了三道菜：辛辣爽脆的泡椒腰花，嫩嫩和鸡蛋煎豆腐，再来一碗鲜爽醇厚的骨汤拉面。

    厨房里弥漫着诱人的味道，于小荣在穿着白t恤，有条不紊地开始了今天的烹饪。萧斐在菜案、面案和炒锅处都安了不同的摄像头，再加上一个可以俯视整个厨房的远景镜头，他亲自在现场监场，保证即时地切换，整场直播被安排得就像电视台的美食节目一样了。

    少了经纪公司的营销加持，就得把更多的精力放在了提升直播的质量上了。萧斐看起来比于小荣严肃紧张的多，他知道签约后的前几次直播将直接决定今后的推荐位，方明浩就一直在旁边晃晃荡荡的，装作一幅不感兴趣但又很想捣乱的样子。

    【刘老师】：我发现主播最近几期越来越找到自己的风格了，虽然没有了名贵食材，但就是几份简简单单、又精心设计过的家常菜，用心烹饪起来，就是耐看让人停不下来。

    【山川湖海】：有一种平凡生活中的仪式感。

    【强哥】：就是下饭！

    于小荣在一边煲着骨汤一边完成了备料，腰花在芡汁中顺着均匀的刀工伸展出饱满花形，裹着豆腐块的蛋饼在锅中被打成了完满的圆形。黄油煎好的玉米粒淋在了被煎至焦红的豚rou片上，劲弹的面条在老汤中舒展开来……

    加上和观众的互动环节，整个直播过程持续了将近两个小时。下播的时候，还散发着热气的饭菜都被摆在了餐桌上，于小荣坐下来，拉着萧斐和方明浩和他一起品尝。

    做饭的人往往是最不觉得饿的，他端起饭碗，眼巴巴地看着萧斐和方明浩的反应。

    萧斐吃饭的时候总是小口小口的，嘴角轻轻牵动着，眉心有时微微地锁起来，有时眼神会骤然清亮，极像是个美食家的样子。

    但却是一边吃一边微微摇头：“腰花的底油可适当的大一些成色更好，豆腐下锅之前如果放些盐可以防止粘锅，也可以更加入味，不会这么寡淡。至于骨汤拉面么……排盘的时候你就不能整理一下面条的形状么？缺乏精致感。”

    话是不留情面，可正是把心里已经察觉到却怎么说不出的地方话直接点明了出来，顿时让人有种豁然开朗的感觉，听得于小荣连连点头。方明浩就没说什么话了，他在一旁大力呼噜着拉面，又把萧斐嫌淡了的老豆腐全都夹到了自己的碗里，拌着面都吃了。

    于小荣其实直到现在也不明白自己到底能帮方明浩什么，就是觉得他胃口好像确实比自己刚搬进来的时候好了不少，人也开始长胖了。

    方明浩的第二碗骨汤见底的时候，于小荣终于准备好要说的话了：“和平台签约的500万签约费税后大概还剩321万，全还上也还欠飞翔传媒违约金69万。今晚的直播除去平台赠送的数据，分成后净收入是1万8，如果以后每天能保持这个水平的话，我大概三个多月就能还清欠款。之后如果想要开个小餐馆的话，至少还要再攒一年的钱了，这样的话到明年这个时候……”

    “咳咳！”方明浩喝汤突然把自己给呛住了：“咳咳！你……咳，明、明年……要做什么咳咳？”

    于小荣被打断，他快速反思了一下：“哦哦！直播收益忘扣税了！那岂不是……大概要四五月才能还清欠款，然后攒够开餐馆的钱就要到……后年冬天了？”他一边点着自己手机上的计算器一边懊恼着。

    “咳咳咳！”方明浩咳地更大声了。

    萧斐一脸嫌弃地把抽纸包推给了他，然后帮方明浩把后半句问完：“你要开餐馆？开什么餐馆？”

    “一个家常快餐馆，店面可以不大，但一定要有特色的那种，能和我的直播结合在一起，我想要把它做成、做成一个品牌！借助我现在的…流量……”于小荣说到最后多少有点不好意思了。

    这就是他和“系统”昨晚上商量出的“发展计划”。

    萧斐把筷子放下，他看着正咳到惊天动地的方明浩没说话。面汤大概呛到气管里了，又疼又辣的，方明浩一边咳一边擦自己的眼泪儿，还是等不了的要泼于小荣的冷水。

    “你当、咳咳！开餐馆是…咳咳咳……开玩笑么！你你你厨艺先不说吧，开在哪儿，怎么定位、怎么安排菜式、招多少后厨，多少服务生、怎么管理，能不能经营地下去……咳咳咳！你都考虑过么你你就咳咳！开餐馆你？哈哈哈！”

    方明浩突然大笑起来，好像自己讲了个多大的笑话，但萧斐和于小荣都没笑，他们就看着方明浩一边拼命地笑着一边用餐巾纸按着自己的眼角。

    “我、我是想开一个以炒饭为主的快餐厅，重心放在线上订购，我再直播间里每天做的菜都以抽奖的形式赠送给观众，这样就能把我作为主播的优势发挥出来。”

    “咳咳咳！”

    “还有地点我也想好了，我联系了直播间里的一个老观众，她说……”

    “咳咳咳咳！”方明浩的咳嗽还没停，他越咳把于小荣咳的越心慌，就不由自主地提高了自己的声音，最后两个人像比赛一样，一个在使劲儿地咳嗽，另一个在使劲儿地辩白。

    最后萧斐伸手把于小荣拦住，方明浩已经说不出话来，他用手指点着于小荣，拿眼神看着萧斐，似乎在争取他的支持。

    想要开个餐馆是没有那么容易的，这事他想了二十多年了。

    萧斐和他对视片刻，然后转过头问于小荣：“你需要多少启动资金？”