第433章安置
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“这个话你可以和他说透,这么做,看似有两人过来只拿一人的钱,却更快赚到这笔钱,而不影响他家本来的农活。” “而且他家近,有什么事儿临时喊人,也快。”柳青青帮王小六一分析,王小六立刻认可了。 “砍柴的事到不用交给谁,你上村里买柴便是,镇上不也要买柴么?” “或者让伙计集中去砍,用到差不多再砍,像我家,后来一直在建屋、做木工,到是不缺柴烧。” “伙计领着工钱去砍柴,有些大柴小烧啊。”王小六却摇头。 柳青青撇了下嘴,心里吐槽。 你们酒楼的伙计下河打渔,难道不是大鱼小吃么? 不过既然王小六不愿意动用伙计,她也不好说什么了。 不过,柳青青也突然转过一个念头。 “要不,按镇上的价钱,你交给我两个兄长吧,这也不需要每天去砍,也不耽搁他们去镇上卖糕点。” “至于下冰窖这种事,还是让厨子自己去吧,厨房里的事,掌握在他们手中,外人参与多了也不好。” 柳青青委婉地劝着。 厨房是厨子的地盘,有性格的厨子,也是不乐意别人在自己的地盘上跑进跑出,甚至指手划脚。 而冰窖里储存的都是酒楼的食材,外人知道也就怕了,就怕弄坏、变少。 别说老板容忍不了这种行为,有讲究的厨子,也容忍不了。 “好,就这么说定了,我去安排。” 王小六这次不再像之前那么匆匆忙忙,也清楚这次的事情已经解决了。 镇上的柴两文钱一斤,小捆十斤、大捆百斤,拿稻草搓成的草绳捆着,都是干柴,湿柴则跌半价,也就是一文。 所以,他跟柳忠和柳义说的价钱,也是一样。 和镇上同价,就谈不上欺负村里人,也没因柳青青的关系而放价。 但是,他却言明一点,可以每天来送、也可以一个月送一、两次,但一个月不能超过千斤,若剩柴还有五百斤,就不收,低于五百斤,就收。 这样,砍柴是笔赚头,但砍柴却不是无限止供货,限制了赚头。 柳忠虽然有些不太乐意送个柴还这么多规矩,柳义却一口答应了,把大哥拉到一旁去嘀咕了半天,于是柳忠也就高兴起来。 柳义说的是,他们每个月集日就要去镇上,平时还要种菜,本来时间就不方便。 当初青青也是说他们家劳力少,去酒楼根本两边顾不上,才不同意。 但砍柴这事安排灵活。 他们兄弟上山砍个两天,再晒个三、五天,估计就能赶上一个月的量,就算对半分,那也有几吊钱呢, 哪怕只有一吊钱,那也是钱哪。 他们今年的赚钱盼头是在外公和舅舅这边,砍柴,不过是腾时间顺便赚点。 他们不赚,就会有别家赚去,为什么不自己赚? 何况这也是青青要王掌柜来的呢。 不说赚多少,如果是亏本生意,青青肯定不会让他们去做的。 柳义这一提醒,柳忠也就绕过弯儿来了。 事儿不嫌多,只要忙得过来,总是一笔赚头。 因而,挑水、砍柴的事都有了安排,剩下的,厨房里决定再添一个妇人进来。 妇人最多就是眼皮子浅点、嘴碎点,但厨房里活儿,都是做惯的。 何况是打下手,摘菜、洗菜、切菜什么的,都难不到她们。 而她们都是大柳村的妇人,除了有时去赶集,在外面认识不了复杂的人。 早上过来干活、晚上回家还有一堆事儿做,也没空去起坏心眼儿。 因而,用着比用有点厨房手艺的男子,要放心多了。 至于这第三个人选,也是柳青青点的名,周长河的娘。 周家待柳家不错了,一直以来也没多给他们家关照,柳青青心里还有些过意不去的。 既然机会遇上了,自然就优先安排了周家婶子。 周家人口也不少,再腾一个劳力出来,根本不是事儿,这么安排,也算两全齐美。 第二天周长河过来就向柳青青道了谢,说他娘得了消息,欢喜得差点没睡着。 柳青青听了好笑,但也去了厨房一趟,见周家婶子已经认真地学上手了,在积极干活,自然是少不得一阵寒暄并且叮嘱。 之后,柳青青也没在厨房里多呆,怕影响厨房里工作。 虽然是从初九才开始干活,但工钱一样从正月开始结算,到月底就能领一两工钱了。 这也是让周家人都特别高兴的一个主因。 酒楼那边人手都有安置,柳青青却依然在犯愁。 炸豆腐的生意,目前还攥在她手中。 为了让新开张的吉祥山庄有个招牌小吃,暂时吉祥还没把这法子买过去。 但她已知,吉祥的老板要做连锁经营了,那么,这法子迟早要卖出去的。 不用猜也知,定是放在一千两里充数了。 但吉祥山庄赚了这么久,她也无所谓了。 但卖出去之后,吉祥山庄是另外安排做糕点的地方呢,还是继续由着他们累呢? 她自然是不愿意让外人进来她的厨房,去别处,暂时又没有那么大的厨房。 这才是纠结的地方。 “青青,要不让如意过来打打下手可好?一个月给她一吊钱就够了。” 这天早上,刘长福突然提议。 李如意是李家二舅的长女,比林绣儿小一岁。 林绣儿能做这么多活儿,李如意自然也能做不少。 农家女儿本来就是打小干活,做惯的手脚,从最开始的喂鸡、打扫院子、喂猪、割猪草开始。 还要帮着带小弟小妹,甚至小侄子,因而,干活、管人、照顾人,都是很利索的。 再大些,洗衣、做饭、纳鞋、做衣,甚至绣花,都开始学着做了。 只不过有的家风好,孩子会教得好些,有的家风差点,孩子勤快归勤快,但嘴碎、长舌、骂骂咧咧,都是有的。 很少有农家女儿懒惰的,不过是有些人心眼儿多,懂得躲懒罢了。 现在刘长福推荐了李如意,柳青青一想,便答应了。 “咱们厨房里已经有两人领工钱了,她还小,确实不好正经领工钱,但一吊钱也太少了。”