千篇小说 - 历史小说 - 丫丫是美食家族的小闺女在线阅读 - 第38节

第38节

    “不用客气,雅雅。”李师傅喊着她别忙。

    门帘掀开,前后进来两个人。龚老爷子从后院里出来发现客人突然多了起来,说道:“今天刮的什么风。”

    “我感觉得到今天你这里会有新出炉的菜品。”陈冲晖老先生指着自己的鼻头,说自己做了个吃到龚老爷子美食的美梦所以赶这里来了。

    龚老爷子只得摇头叹笑,再看后面来的那个外国小伙子是自己没见过的:“这位是——”

    “我们酒店西餐部的厨师长迈克。”李师傅道。

    龚夏雅拎着装满开水的茶壶出来了,迈克见到她指着喊:“这小姑娘长这么高了!”

    “你都不知道,她要上大学了。”陈冲晖老先生对哇哇惊叫的外国人说。

    迈克确实被吓到了,手夸张地捂住嘴:“真的吗?她才几岁。”

    “不小了。”龚老爷子怜爱地望着孙女。

    龚夏雅扶扶刘海,端着茶壶给每个客人倒茶:“叔叔,爷爷,请喝茶。”

    “哎哟,真乖。”陈冲晖老先生拿起她刚泡好的龙井,咂一口,啧啧称赞,对龚老爷子说,“我若有你这个孙女好了。”

    龚老爷子白他一眼:你敢和我抢孙女?

    给客人倒完茶,龚夏雅回到后院拎回那口黑铁锅。龚老爷子回头一看,记起来说:“你奶奶让你带来的。”

    “是,爷爷。”

    “放厨房里,我给你做个铁锅蛋。”龚老爷子撸双手袖管说。

    三个来客纷纷睁大了眼珠,等待新鲜美食出炉。

    龚夏雅跟着爷爷进了厨房。龚老爷子看她进来了,站到了一边,告诉她怎么做。

    打个蛋,倒油,放盐,切点rou末。龚老爷子再到院子里的库房找到存物的坛子,打开盖子,舀了一点绿豌豆出来。龚夏雅用刀直接把绿豌豆拍碎了,放入刚才那碗蛋里,和其它调料一块儿用筷子拌着。

    龚老爷子弯腰查看炉火,那口特殊的铁锅早放在炉灶上了,升着火,先把锅弄热了,对孙女说:“慢慢倒。这个锅高,不怕溅油,闷热好。”

    外头的三个顾客都伸长脑袋,竖起兔耳朵一般的长耳朵聆听他们祖孙两说话,脑子里想象着什么样的美食。

    龚夏雅把碗倾斜,里头的蛋和调料搅合成浑浊后流入了锅里。噗噗,这口铁锅的导热性是如爷爷说的很好,够热,刚倒进去,蛋液噗噗冒泡了。

    有爷爷这样的名厨在旁边看,龚夏雅一点都不需要担心和紧张。爷爷说不用cao作她就不动作。只看铁锅里头的蛋,是连烧带烤的,变成焦黄色,膨胀的蛋都快涨到锅口了。

    龚老爷子喊:“起锅。——小心烫手!”

    龚夏雅拿了两条抹布,握在铁锅的两边提手上拎起来。别看这口铁锅小,可用料厚实,蛮重,她拎着其实得费点力。

    外头的人看着锅出来,见是一口造型比较奇怪的锅没错,口宽,底却小,比一般锅体要高一些。龚夏雅把铁锅放餐台上后,李师傅迈克和陈老先生,三人的眼珠子齐齐凑到锅口处。里头烧烤的蛋香,扑得他们鼻子红彤彤的,可见够热够焦,差点儿口水都从他们鼻头里溢出来了。

    “光闻这个味就好吃。”陈冲晖老先生努力吸一下鼻子,拿起放在餐桌上插在竹筒里的筷子一双,兴匆匆要做第一个食客。

    李师傅和迈克让给老人先尝。这两人来,除了贪图品尝龚老爷子做的美食,最重要的是来请教老爷子美食问答题的。

    “说是想做特殊的,没人吃过的菜。问是什么菜,对方说,他也不知道。”李师傅道出迄今为止,五星级酒店客户对他们餐饮部提出的最苛刻最奇葩的难题。

    听到他们这么说,龚老爷子却是好像见惯不怪了,道:“八成这人胃口不好。所以什么都挑。”

    爷爷这个说法,让龚夏雅想起那年头不吃饭的熊娃子夏实秋了。

    “他肯定不是生病,是什么都吃过了。”

    李师傅说这话的时候,迈克在旁附和着点头。

    “是的是的。很有钱的客人。说是之前去过其它大饭馆酒店询问过了。”

    “有知道为什么提这样的问题吗?”龚老爷子问。

    “他要谈生意。想要个非常特殊的餐饮计划招待他的生意伙伴。”迈克说。

    一听到做生意,龚老爷子摇摇头道:“我不懂,我没有我三儿子懂做生意。你们该去问他。”

    可是龚家三叔龚力漾,帮大哥二哥扩完店后,早就拖儿带女回英国去了。因为英国的茶叶生意才是龚力漾的大本营。

    “你们打个电话问问他,只是越洋电话不便宜。”龚老爷子说。

    李师傅和迈克听到这没法了,好在今天来可以品尝龚老爷子的新美食。两个厨师长拿起筷子,拦住要把铁锅蛋全吃光了的陈老先生说:“老先生,好歹留一点给我们。”

    听见风把门吹得咿呀声,龚夏雅走到门口要拉上门时,察觉外面马路对面好像站着个人往他们店里瞅着。她睁睁眼想看清楚那人是谁,可那人好像知道她回看过来,马上闪没影了。这种感觉,好像这几天都出现。龚夏雅心里有疑惑。

    到差不多中午的时候,这三个客人走了。龚老爷子给自己和孙女炒点青菜和腊rou,拌着饭吃。青菜直接在后院的农田里摘的,非常的新鲜可口。龚夏雅张开牙,一口一口啃着菜杆子,好清脆的咬声,让她听而不厌。

    看孙女吃得欢,龚老爷子眯眯眼笑。

    吃到半截,突然来一阵狂风,吹得门口挂着的店招牌都快掉下来了。祖孙两从窗户望出去,外面的天是骤然黑了下来。黑云压城,这是要突降暴雨。

    雷声,啪啦两声,划破空寂。龚老爷子和龚夏雅都放下碗筷,直奔后院。赶着鸡鸭鹅进棚子里关上门,再看看蔬菜。被风吹得凌乱无序,这摘也不是,不摘也不成,只能看天了,能留多少就留下多少。

    一老一少在后院里忙碌着,忽听家里那只肥猫喵喵大叫,店前门那边当啷一声大响,肥猫尖叫。

    “你在这!”怕是有什么贼来了,龚老爷子对孙女说,手再先去抄一把扫把。

    龚夏雅怎么可能让腿脚不灵的爷爷去打贼,立马跟着拿一把铲子跟在爷爷身后。走到店里前门那儿,忽见一个男人靠在门上,一条胳膊耷拉着,上面的血迹早渗透了男人身上的西装外套。

    “这怎么回事?”龚老爷子惊讶道,他们这贼都没有开始打,贼自己先受伤了。

    “有,有水吗?”男人苍白的嘴唇张着,眼睛眯着像是迷迷糊糊地问他们俩。

    扔下手里的扫把,龚老爷子上前扶着这男人。龚夏雅先把店门重新关上,插上门拴,以防后面再来人。

    祖孙俩将这男人扶到了店后面休息的床铺上躺下。

    龚老爷子看这男人胳膊上的血挺多的,应该上医院的,或是叫医生过来。

    龚夏雅心头一想,走到柜台那儿去拿电话机,拨了串号码。

    对面听电话的是熊娃子夏实秋。

    “你在家?”龚夏雅心想真巧。

    “嗯,回家拿点东西回学校去。”夏实秋说,也没想她会突然打电话来他家。这么多年,她打电话到他家的次数应该是屈指可数的。于是他双眼都眯了起来:“你找我什么事?是找我,还是找我妈?找我小叔?”

    后面她没有声音,似乎是一丝在犹豫。

    夏实秋明白了:“你找我小叔,家里有病人是不是?谁病了?”

    “是这样,我在我爷爷店里。突然来了个客人,受了伤,留了不少血。”

    “陌生的,不认识的?”

    “对。”

    夏实秋听到她这句对的时候,眉头皱成个疙瘩。想着她怎么能这么轻而易举地说对,他们祖孙俩脑袋没有问题吧,对一个受伤的陌生男人都收留,都不怕这男人是个大坏蛋。

    只能说龚家人是单纯淳朴。他们夏家人真心佩服。

    “行,我马上过去,我开个车,绕去医院接我小叔去你们那边。”

    “你会开车?”

    “我十八了。”

    后来龚夏雅心里计算着,不对,这熊娃子应该虚报了岁数,只有十七而不是十八。

    雨声敲打着窗户,滴答滴答。龚夏雅去厨房打了盆热水过来。龚老爷子拿了块干毛巾,给那人捂着胳膊上的血,这样血流能慢点。拧拧毛巾,龚夏雅把热毛巾放在那男人的额头上擦去汗。

    突然那男人睁开眼,一双眼怔怔地望着她,好像认得她似的。

    龚老爷子说话了:“你认得我孙女?”

    听到是这老头子的孙女,那男人才重新闭上眼皮。

    门口那边,熊娃子夏实秋喊:“人呢?雅雅——”

    这熊娃子居然喊起她的小名了。龚夏雅放下毛巾走出去。

    看到他从车里钻出来后,直接跳到门口,因此屋檐上的水滴落到他飞卷的刘海上,他甩一甩头,晶莹的水珠滴答响。

    后面的夏明生,拎着医生包,同样没打伞,走到侄子身边,衣服肩头上这一瞬间湿了一半。可见外头这雨有多大。

    龚夏雅心头有些歉疚了。这么大的雨让他们赶过来。于是赶紧拿起柜台上的干毛巾走过去递给他们擦擦。

    “你说的陌生的男人呢?”边擦自己头上的水珠子,夏实秋问她。

    “在屋里头。”

    听说受伤的人流血多,夏明生没有急着擦自己身上的雨珠,先拎着医生包赶紧走到屋里头看伤者。

    里头的龚老爷子听见脚步声转头看,才知道孙女把夏家人叫来了,吃了一惊。

    “爷爷。”夏明生给老爷子打个招呼。

    “哎,给你们添麻烦了。”龚老爷子不好意思地说。

    “没事,医生就是干些事的。”夏明生一点都不在意,道。此时,他是走到了伤者面前,看到伤者那张脸的瞬间,他的眼瞳一缩,露出的几分吃惊之色的样子。

    其他人看他的表情,都猜出他认得这男人是谁。

    第28章

    外面的雨滴答滴答地下着。夏明生戴上手套, 有条不紊地处理伤者的伤口,边分析道:“是被刀具割伤的,割破了静脉, 所以出血量比较大,需要缝两针。”

    躺着的男人哼都没哼, 仿佛没有听见他的声音。

    “实秋,给我穿根线。”夏明生道。

    夏实秋也戴上手套,帮自己小叔把外科线穿过外科缝针,用持针器夹好了递给自己小叔。夏明生接过后利索地在伤者的伤口上缝上两针。

    在旁观望着他们动作的龚老爷子, 一回神,发现自己孙女不在了。

    厨房里两个炉子,一个炉子上露出米粥冒泡泡的声音, 这是龚老爷子清早上熬的粥, 没有喝完,本打算拿来喂猫的,如今龚夏雅给重新加热加工一下,放入一些rou末和小葱,再打个鸡蛋。另外一个炉子, 她热起来后,准备用龙须菜炒火腿丝。想着叔侄俩赶着过来应该尚未吃午饭, 白饭有,可以加个菜。

    说到这龙须菜,是海边的产物,老北平隶属内地貌似没有。可后来不知道是不是市场跟随改革开放的缘故, 龙须菜在老北平算是市场可以见到了。今天这盆子龙须菜,可能今早有人送来给她爷爷尝鲜的。放在厨房里用水泡着。中午不做成菜定是今晚得做掉,爷爷应该不会有意见。

    实际上, 老爷子一开始就说了,这厨房里的东西,未来都是属于孙女的。孙女现在想怎么动都可以。不过,龚夏雅肯定要先尊重自己爷爷的意思。

    熬着粥时,龚夏雅和从房间里出来的爷爷碰了个头,请示了拿龙须菜炒火腿丝。龚老爷子点了头不说,并且赞许着孙女聪明又体贴,说:“你是惦记到他们俩没吃午饭,我却是忘了,老了,老糊涂了。”

    “爷爷,人是我叫来的。”龚夏雅忙说,这事的源头是她弄出来的,和爷爷无关。

    听到她这话,龚老爷子一乐,差点儿指到孙女的鼻头:你这一想就想到夏家人身上去了,分明是女大不中留。放心,爷爷不怪罪你,孩子总需长大的。