美食直播间[星际]_分节阅读_199

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    第63章

    这次做荷叶鸡,苏叶慕准备用最原始的方法,不过前面要做好准备。回到家后，苏叶慕先把荷叶放在阳光下晒,然后回到厨房。

    苏叶慕拿出一只已经弄干净的鸡，不过这个鸡很完整，除屁股那个用来清理内脏的洞,完好无损。

    做荷叶鸡一定要去大骨，苏叶慕取小刀，从屁股后面开始，一点点往下削,在众人惊讶的目光,除大腿跟鸡翅膀、脖子部分,苏叶慕竟然把鸡大骨完整取下来了,又快又干净。

    /再次见识到播播的刀功,厉害。/

    /唉呀，别脱人家衣服嘛！好害羞！讨厌。/

    /噗,前面的有毒,请停止你的表演。/

    /禁止开车,播播还是小朋友呢！/

    举着刀的苏叶慕：？

    /哈哈,再次看到脸红的播播,萌萌哒！/

    /正经点,星星眼，不愧能当皇太子师傅的男人，佩服的五体投地。/

    /怀念二哈的第一天。/

    直播间突然提起二哈,苏叶慕刀子一歪，差点削到手，吓得众人惊呼一声。

    /播播小心啊！/

    /前面的，别提了，二哈走了，播播肯定很伤心。/

    苏叶慕：又不是见不到了，我为什么很伤心，担心倒有点。

    苏叶慕把鸡完整剥下来后，加酱油、黄酒等调料腌制。

    热锅下油，加入葱花、姜爆香后，先加五花rou扁rou，再加入鸡丁、香菇、火腿、瘦rou等翻炒熟后起锅装盆备用。

    鸡大骨不能浪费，苏叶慕干脆再加入半只鸡，还有板栗一起入锅炖汤。这一炖要两小时，苏叶慕转小火后，出门把阳光晒蔫掉的荷叶拿回洗净，焯一下水，跟鸡、铺料等东西放进一个大盆，盖上，出门。

    /是不是我想的那样？/

    /要到郊外吗？哈哈，高兴，高兴。/

    大家果然是喜欢外面啊！

    苏叶慕带着东西来到上次的海棠林旁边，把东西放下去，带着众人去不远处的大山捡树枝。

    苏叶慕抱着一堆树枝，指着不远处：“等春天或者秋天的时候，那边竹林会长出笋，到时给大家做新鲜的油焖笋。”

    /为什么每次播播只是说个名字，我就开始流口水。/

    /那是因为播播手艺好啊！我最近也在跟着视频学做饭了，‘蓝星商城’的食材好便宜。/

    /我最喜欢吃海鲜，上面品种好多，就是很多不怎么会做，于是我只能用播播教过的做法，把海鲜轮着做，超级好吃，我都觉得自己能开店了。/

    “再过一阵，我出本烹饪书吧！大家可以照着里面做，”苏叶慕说：“现在科技发达，能检测食物相配是否合适，你们可以自己学着如何配菜，说不定能得到意想不到的结果。”

    苏叶慕抱着树枝，跟直播间的人聊着天走回海棠林边，苏叶慕把地方清出来，用锄头挖个坑，然后把泥打碎又填回去，然后把树枝架在上面烧火。

    /这跟上次吃的感觉有点一样。/

    “方法类似，不过味道不同。”苏叶慕说着话，又在另一个地方挖些细泥，用水调黏稠备用。

    这时鸡已经腌制的差不多，苏叶慕把荷叶铺开，把鸡放在上面，把之前炒那的铺料放进鸡肚子里，然后用荷叶包起来，包两层，然后放到调好的泥里面滚一圈。

    正在烧的泥已经差不多，苏叶慕把柴火拨开，把鸡埋进去，等熟，趁着这空档，苏叶慕带着众人去看稻田，手一指一划：