第14章 【014】野生菌菇
据曾尛所知，野生菌子一般分为食用蘑菇，药用蘑菇，毒蘑菇，木腐菌，外生菌根菌等。 而食用蘑菇众所周知是理想的天然食品或多功能食品，就她来的这一个多月，在山里面见过的采摘到的就有十多种食用蘑菇，因为都是自己认识的，所以采摘起来没有任何负担。 就比如野生的香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，但向比较珍贵的蒙古口蘑，野生食用菌美味，如牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑等倒是没怎么见过，也可能见过但是不认识。 靠着这几座山，他们月亮湾不知道比外面的人，多出多少生存的渠道。 除去这些食用蘑菇外，就是像茯苓、冬虫夏草、灵芝、云芝、树花、古尼虫草之类的药用蘑菇了，不过这种菌子在山里可没那么容易采到，因为月亮湾以及周围的村子，都只敢在山林外围活动，林子越深，危险就越多。 至于毒蘑菇，因为有些不一定是外表靓丽的，还有看起来不起眼的毒蘑菇，所以为了自己的性命着想，不认识的蘑菇，那是绝对不能轻易尝试的。 但是曾尛手里有手机，空间有网络，所以她将自己不认识的蘑菇都拍成图片，等着啥时候有空了，上网搜索，最好记住这些蘑菇的形态，有备无患。 只是，等她刚拍完照片，猛地注意到超市旁边的药店，她猛地拍了下自己的脑门儿。 怎么把这么重要的事情给忘记了？这些毒蘑菇对别人来说是毒药，可是在医药学里，可是医毒不分家的呀？想到这儿，她趁着没人注意她，干脆的将那一片在她看来都是毒蘑菇的菌子全都采集到了空间里。 未免蘑菇体态有毒，她还专门在药店买了五双胶皮手套，结果，她的余额变成了零。 有了手套，她采起来也不担心会被毒素给传染了。 所以她上午看起来就比较忙了，这又是采野菜，又是采菌子的，可不就忙的很了。 大山里最常见的蘑菇就是那种洁白如雪，圆圆的双孢蘑菇，这种蘑菇在超市里的收购价还挺高的，11块8一斤，绝对高价。 在之后就是长在树上的野真菌香菇了，香菇她认识，采集起来没有一点负担，如今是雨季倒还好说，可是过了雨季这些鲜蘑都会逐渐消失，如果想办法在自己家种植，是最好不过的，回头她得去超市的图书区域看看有没有如何培养这些野生菌的书。 普通香菇尚且还十几块一斤，这些野生的更贵，二十五块钱一斤，足足贵了一倍不止。 除此之外的平菇、金针菇、草菇、鸡腿菇、猴头菇、茶树菇、杏鲍菇、田头菇、正红菇、大球盖菇、蟹味菇、白玉菇、凤尾菇等，都在山上有所发现，这些菌子里，绝大部分她都吃过，而且好多都是超市进口区的常客，相对比而言，香菇、平菇、金针菇这些，还算便宜了。 可惜她的空间不能种植，要不然种在空间里面多方便啊！ 她的背篓里只放野菜，菌子未免破坏品相，全都扔进了空间里。 一家几口虽然没挨着，但是彼此都能看得到，两个多小时过去，所有人的背篓都装满了。 看看天色，也差不多到晌午了，黄氏招呼一声，就领着孩子们下了山。 回到家孩子们开始择野菜，黄氏则进灶房开始做饭。 曾尛只顾着采蘑菇，忘了将野菜放空间，以至于择菜的时候，下意识的将瘫在地上这么一大片的野菜往空间里收。 反正他们也看不出来，而且这野菜晒干了到冬天吃，已经找不到它们原本的味道了，还不如拿这些菜让她换钱呢。 所以她背对着他们，将那些品相好的，大的，嫩的，全都塞进空间。 等黄氏这边做好饭，小木领着他们去洗手的时候，又特意将他们择过的过滤了一遍，好的挑走，不好的放进盆里面。 怎么说也是背了五大背篓回来的，才择了差不多一篓，而且这当中也有不少蘑菇，所以曾尛将他们拿起来，放到了背阴处，免得太阳一会儿转换方向的时候晒干了。 当然，顺手还转移了一部分野菜和蘑菇进空间。 空间可以保鲜，若不是怕拿太多被他们看出来，她真想多拿点，嘿嘿。 午饭依旧是和早上一样的野菜大碴子粥，这种粥无非是比早上的时候粘稠了点儿，实际上还是一泡尿就没了，很快就会饿。 但好在比早上多了两盘菜，一盘是番茄炒豆角一盘是凉拌黄瓜，只放了盐煮出来，连油都没放，那味道说不上来的……难吃，可难吃也得吃，谁让家里就这条件？ 吃过饭后，黄氏端起碗就去洗，她看了眼已经累坏的兄弟meimei，让曾森领着他们去睡觉，她则揽了将剩下野菜和蘑菇择洗干净的任务。 黄氏洗刷之后要来帮忙，也被她请过去午睡了。 大家伙一睡，曾尛关上院门，坐到了院子后面的房檐下，这里背阴，还凉快。 依旧是品相好的野菜、蘑菇放空间，剩下的则留着自家吃，自家晾晒。 择干净后的野菜直接拿到门口的溪水边清洗干净，蘑菇则泡到大盆里轻轻搓洗根部的泥土。 做好这一切后，才放到灶房的阴凉处，先让它们自然晾干。 而后趁着四下无人，开始进入空间摘菜，虽然大部分都择过了，可为了卖个好价钱，还是得用稻草分门别类的捆扎好。 首先是野菜，没有昨天多，所以最后只买了二十五块钱。 之后是可以吃的蘑菇，比上次多的多，其中双孢蘑菇、平菇、凤尾菇较多，其他种类较少，不过最后的价格却是一点也不少，整整一百零八块钱呢！ 最为可怕的就是那些毒蘑菇了，送到药房鉴定的时候，被分为了两部分，一部分是可食用且有药用价值的，另一部分则是毒蘑菇，食用的部分因为也有药用价值所以她就没转移到超市那边过称，直接放到了这边。 结果等价格一出来，她傻眼了！！！