第一百零一章 服务理念
陈老板下面的一个业务经理一脸认真的说道，他们自然也是要去观察去模仿的，所以他们这时候得出的结论也就是陈老板他们的酒店服务态度非常好。 “那样cao作能赚钱死。” 然后心中也是一阵奶皂，知道这家伙完全就是一开始为了能够吸引个客户吧。 而其他人也是这么觉得的，毕竟在他们看来这开饭店其实是为了利益最大化，秦坤那样的饭店有时候都感觉是亏钱的。但是他们却不知道天空的饭店其实并不会亏钱，不但不会亏钱，其实还是挺赚钱的，虽然说秦逸开出的定价并不是很高。但是开饭店的成本本来就不高，而且到了现在很多蔬菜，那些都是他们自己家种植的蔬菜也快伤势。所以这生意就更是不一样的。 “好了你们现在都给我想想办法，这件事情到底怎么解决？” 此时此刻这陈老板自然是是很生气，看到别人家生意能做的这么好，自己家的生意简直就是差的有点一坨屎一样。他自然是非常非常的生气。 虽然说酒店这种地方他本来就存在着一定的特殊原因，但是到了年底的时候，因为要承办各种酒宴。所以生意会更好很多。 而现在是平日里应该是属于淡季。但是他在看到了万喻楼的时候，看到人家那生意实在是太好了，所以这时候他是非常的生气，想着要是自己要是不能将这家伙给干掉。那实在是太对不起自己了。 这些人一个个都面面相觑，心道别人地理位置好，咱这地理位置不好，难道这能比吗？而且我们这边有好几家酒店，那边是一家独大！ 而事实上他们的地理位置其实是不会差的，也不会真的是因为竞争大的原因，只不过是四季酒店因为开章已经多年了，有点自以为是了，他们的服务也是超级的差，这点即便是他们自己都没发现。 四季酒店很瞧不起一些农民工兄弟的他们，因为他们老是用一种有色眼镜去看待别人，这样别人去了一次就不太愿意去第二次。 吃饭很多时候都是讲究一个心情，很多寻常人去了四季酒店，他们不但没有被尊重，反倒是被瞧不起。用一种特殊眼光对待，这就让人很不爽了。 所以有那么一些生活水平不是很好的人想要去吃饭都不好意思去四季酒店吃饭。 “老板，我感觉最大的问题还是竞争的问题，你看这万喻楼在这一带基本上就没有对手，所以要解决这个问题其实也简单，我们那边的酒店快速的运营起来，然后先用价格战压制住对方，凭借着我们的资源，我们可以搞不少的优惠促销活动。到时候他肯定不是我们的对手，等他们经营不下去，我们可以将两家酒店给合并，这样一来，我们就在那一带真正的一家独大了！” “有道理，哈哈果然是有道理！” 这时候陈老板忽然觉得自己这小弟说的很有道理，这事情的确是那么一回事。 “你们加快那边进程，尽快让我们的酒店开业！” “是老板！” 这些人这才松了一口气，这老板总算是已经不在继续纠缠下去。要是继续这样死死纠缠下去，那真是要人命呀。 想想这这家伙，其实也真是有点可悲，其实他到现在都不知道，这件事情压根就不是他想的那么一回事，就这件事情说起来跟他甚至都没有什么太多的关系。 秦逸这段时间一直在规范酒店的一些卫生。一个酒店其实只有干净卫生了才不容易出事，秦逸最近一直在想明年的非典来临之际，自己这酒店会不会遭遇到冲击。 所以他现在就必须要将酒店里一切都做到尽善尽美，尤其是在整理，整洁这一块，酒店工作人员秦逸要求也非常搞，服务员是服务员的衣服，酒店厨师是酒店厨师的衣服。 然后要求必须要统一佩戴口罩。其实在这个年代，对饭店要求是不高的。尤其是秦逸这种没有星级的酒店，基本上都没什么要求，很多这种酒店别说戴口罩。后厨其实是很乱的。 但是秦逸却知道与其将来整改，还不如现在就开始要求做到一个习惯成自然，用秦逸的话来说。你们在我酒店做事情的，我希望你们能够在这稳定坐下来，我们这的工资绝对比其他酒店工资高。 秦逸的确是做到这一点，在这年头，酒店的平均工资基本上只有八百一个月，秦逸给服务员则达到了以前一个月，如果是外地来的工作人员，还包食宿，这其实相对来说是非常好的福利待遇。 所以这些人也很愿意配合秦逸提出来一些制度，毕竟一个月能多两百，在这年头还是很不错的收入了。 “小逸，我现在发现我们酒店真是干净！” 许嘉欣笑着说道。 “是啊。你看地板，都能躺下去睡觉了！”小叔也是笑呵呵的说道，一开始他觉得秦逸这要求太高了了，但是当下面的人都按照这种制度形成了一个习惯以后，貌似真的是挺不错，这酒店真的是干净的很。别说别人了，就算是他们自己看着都舒服。 “其实酒店这种地方是一个公众场合，在酒店这种地方，顾客来消费，吃的就是一个放心。” 秦逸笑着说道，其实秦逸做这么多，最主要的还是考虑到非典，当年非典席卷全国，很多酒店都纷纷被关门，那些酒店基本上是卫生不合格导致的。 如果卫生不合格的话，在那一场大清洗之下，基本上只能选择关门，所以秦逸现在做这一切其实都是居安思危，这一切都是因为他担心将来会出现更大的问题。 “对了，欣儿你之前说认识一个以前做空姐的，最近跟他联系上了吗？” “已经联系上了，这两天他就过来。” “空姐？小逸你这找空姐干嘛？” “我准备找个空姐来培养一下我们下面人的礼仪！” 秦逸笑着说道。