第二百一十章 俩小吃货
小儿科而已。 李友桂也不等班车了，先把猪rou和蘑菇都交给奚文林，看到奚文林无比惊讶的表情时，刚好那对表姐表弟正抢着骑自行车，她就把这猪rou是昨天在山里打到的给说了。 奚文林又惊讶又好像觉得挺正常，他早就知道李友桂经常进山里去，估计也得到了一些东西换到钱了，不然李家的房子怎么可能这么快就盖起来了？！ 这外甥女这么能干这么厉害，奚文林也是很服气的，只要不出现意外，这李友桂以后绝对是个很有本事的人啊。 奚文林他是很坚信的，所以能主动借钱给李友桂，自然也是看好她的意思和原因。 父子父女仨人就只好目送着李友桂大步朝来时的路走回去，这时候走路也不算什么事，一般走二三十公里也挺正常的，好多人去市里也是走路去的呢。 李友桂在看不见姨父和表姐表弟之后就跑了起来，没打算慢慢悠悠的回家去。 她一路跑回去，足足跑了一个多小时就到家了，而且还没到下午呢。 到了家之后，李友桂就去翻晒早上倒出来的那些蘑菇和木耳，足足有二十来斤的样子呢。 翻完了蘑菇之后，李友桂就取出五斤左右的半肥瘦的猪rou出来剁碎，剁完之后就把以前晒好的蘑菇泡洗了，然后也把蘑菇给剁碎了，和着猪rou又一块儿剁了最后一次。 剁好了之后，自然就是下调料了，盐和糖，一些料酒。切好姜蒜葱辣椒，先把油给热了，再倒进了放着姜蒜葱辣椒的大碗里，滚油烫上这些配料，爆发出了浓郁的香味和辛辣。 这时再倒进剁碎的香菇rou沫搅拌，李友桂加上吃粉利时买的甜酱，再用大锅放好几勺油进去，等油一热，先撤掉灶里面的大部分柴火，才开始倒进了香菇rou沫猛烈翻炒。 浓郁的香气就飘满了整个屋子，香得家里那两个小弟弟都跑到厨房流口水了。 “大姐，你在煮什么？！好香啊。” “大姐，吃，我想吃。” 小建环用小鼻子使劲的闻着空气里的香气，奶声奶气的看看她又看看锅，问道。另一个小人儿小建业则嚷嚷着要吃这香香的东西，小奶音说的话说得很顺。 这俩小吃货啊。 李友桂笑眯眯：“有点点辣哟，你们吃不了了。要不吃饼怎么样？” 这个香菇rou酱她放了辣椒了，不适合这么小的孩子吃，所以李友桂就哄骗他们了。 小建环年纪比较大，他已经懂得很多东西了，现在听说有辣椒，他就马上放弃了，小脑袋听话的点了点。 而小建业他不知道啊，从来不知道辣椒是什么东西，他也听不懂也不没试过，所以不愿意，非嚷嚷着要吃不可。 小孩子不听话怎么办？！ 那就让他吃呗。 李友桂也不费力气劝说他了，而是找来了一只小碗，装了小半碗给他，还顺便给了两个小勺子呢。 “这是给你和哥哥吃的，要是辣到了可不许哭哦，大姐可是不管的。”李友桂事先认真的和这个最小的弟弟讲道理，说是不管，那也是不可能的，肯定得给他水喝。 小建环早就打定了主意不吃了，这会儿见到也有自己的那份，自然也想吃也想试的。可他人比弟弟大又懂事得多，没抢着先要吃，而是看着自己的弟弟勺了一大勺往嘴巴里塞。 结果，小建业的小嘴才吃这么几秒，立即张大嘴巴开始辣哭了。 吓得身边的小建环连连倒退了好几步，有些惊吓似的看着小弟张大嘴巴放声大哭。 “姐，大姐，弟弟辣哭了。”小家伙连忙向jiejie求救。 李友桂就拿着水过来了，先让小家伙把嘴里的东西吐出来，再灌了他好几口水下去，最后给了他一颗糖，这哭声才终于停下了。 “让你不听话，说不能吃还吃，现在知道了吧？还吃吗？”李友桂哭笑不得的训他，还问小人儿要不要吃。 小建业连忙摇摇小脑袋，表示不吃了，不敢吃了。 “就是，大姐都说了，有辣椒才不让你吃的，你非要吃，现在辣哭了吧？让你不听话。”小建环在一旁也奶声奶气的数落小弟弟，他觉得自己最听话，弟弟最不听话了。 李友桂听了这小人儿的儿语，顿时有些啼笑皆非。 让小建环带弟弟在院子里玩，李友桂就拿出干净的玻璃瓶子开始装蘑菇rou酱，这二十来斤的香菇rou酱到最后只装了不到七瓶。 一瓶有两斤重的样子，足足缩水了差不多一半啊，好在这蘑菇是白捡的，这rou也是白捡的。 折算下来，如果一瓶两元或者一元五角的话，那比单卖rou要划算些，就是费了一些配料和功夫而已。 真正的保存才是关键，这边因为气温没有北方那么低，结不冰也不下雪，估计也放不住几天。 这香菇rou酱不好放啊，除非是送到北方，要不然恐怕过两天就得热一下，然后夏天这东西也不能做的，只能放一天而已。 好在，李友桂自己有空间，放在空间里放多久都不会坏，于是李友桂就偷偷往空间放了五瓶，只留出来两瓶在家里吃。 头回做这种东西，李友桂都打算好了，准备给罗霆罗小龙他们送两瓶，给牛棚的人送一瓶。下次去市里的时候，也给方华送上一瓶，也就不剩下什么了。 不过，这香菇rou酱做还是要做的，无论是送人还是自己吃也是很好的。 只是现在，家里的空瓶子是不够了，李友桂出门看了看外面的天色，眼看着时间还早，估计还能赶去供销社一趟买上几个瓶子回来。 说干就干，李友桂和李父交代了一声，就赶紧跑去镇上的供销社再买了五个空罐子回来了。 买完了罐子回来清洗晾干，等晚上给家里人尝过了自己的香菇rou酱新手作，一致得到了好评之后。吃完了饭，李友桂又开工了，这回只有五个空罐子，所有的材料都减少了三分之一，又熬出了五瓶的香菇rou酱。