千篇小说 - 都市小说 - 农门贵女:逍遥小厨娘在线阅读 - 第46章 认识各种调料

第46章 认识各种调料

    苏芊芊看着终于把夜彦辰送走了,脸上也露出了一个大大的笑容,最后便对行云行了拜师礼。

    行云脸上的笑容始终未减,看着苏芊芊对自己行了拜师礼之后,脸上的笑容更大了几分。

    苏芊芊将自己的想法和行云说了:“师傅,其实我觉得我们需要自给自足,就像外边种的那些蔬菜瓜果,根本就没有自己种植的好,就像我今天在大赛上做的那道凤凰盘,其实味道根本就不如我自己养殖的鸡鸭。”

    行云用力地点了点头,一道菜的原材料是什么,很会影响到这道菜的最终味道,如果用的是自己养殖的鸡鸭,或者说是自己种植的蔬菜,那当然会有独特的味道,因为在种植过程中用心了。

    苏芊芊看得到了行云的点头,就立刻走到了酒楼的院子里,选择了一片空地,然后在那里进行了各种种植,包括一些青菜瓜果之类的。

    行云看着苏芊芊忙碌的身影,脸上露出了一个笑容,随后让她过来:“你也忙碌了这么长时间了,其实有一件至关重要的事情,你似乎是给忘了。”

    苏芊芊的脸上露出了几分惊讶之色:“师傅说的是哪个方面?”

    行云微微一笑:“自然是调料方面了,你忘了你在大赛上做的那些菜通通都是酸甜口的,总不能这家酒楼的饭菜通通都是一样的味道吧?”

    在听了这些话后,苏芊芊才恍然大悟,然后随着行云一起来到了厨房中辨别着那些调料。

    “这个调料呢,你看它红彤彤的,它的名字叫做盐,在做菜的时候只需要放稍微一丁点就可以有咸味儿,如果你要是放多了的话,那这道菜肯定是厚的难以下咽了。”行云指着面前的一道红色粉末说着。

    苏芊芊看着面前的这个红色粉末,脸上露出几分诧异之色,如果行云不说的话,她很有可能把这些红色粉末当成辣椒面。

    随后,她就把这个叫做盐的红色粉末给记了下来。

    行云又指着旁边一个白色的粉末说着:“这个呢,是我们这里经常用的糖,不过糖呢也分为好几种,这个只是普通的白砂糖而已,在旁边还有一些赤砂糖和黑砂糖,白砂糖和赤砂糖的味道几乎差不多,只有黑砂糖的味道没有那么甘甜,适合用来做稍微有一点点甜的食物。”

    苏芊芊用力的点了点头,然后又看向了旁边那些奇奇怪怪的粉末。

    “这个粉末呢,是一些用来调味的,它能够让你的食物进行提香,我们把他的名字叫做味增,意思是增加味道的。”

    看着面前这些乱七八糟的调料,苏芊芊一时间感觉自己有些头大,为了能够将这些调料通通都记住,也只好一遍又一遍的复习着。

    她从来没有想到过这里的调料竟然和她之前见过的完全不一样,脸上不由得露出几分诧异之色。

    “这些调料,没想到还真是十分奇特呢!”她悠悠的感叹了一句。