第51节
莫念砸开一个小洞，便越开越大，开到差不多20厘米的宽度，碎开的冰渣稀稀疏疏地掉下水，荡起一片波澜。 贺林见洞口出来了，拿起钓鱼的工具，这个是莫念昨天临时做出来的，钓鱼的效果如何也不是很清楚。 他将鱼钩放在水下，其实人都做在岸上等着看。 莫念却盯着这个冰块，说着：“话说我们能不能将冰块保存起来，等到明年再来做好吃的？” 只不过是现在天气太热了，不然莫念肯定是想现在就做好吃的。 “我们弄个地窖？把冰块放进去？”魏秋随口提了一嘴，将箩筐里面的地瓜拿出来。 地瓜还冒着热气，温度传到手心上十分的暖和。 莫念还没说话，贺林就将鱼线拉起来，钩子上有着一条活力十足的鱼。他们在从不在这边捕鱼，河里有不少肥美的鱼。 小猴子激动地凑过去，莫念将她拉远一些，将一边的箩筐拿过来，那鱼尾巴使劲的摆动着，活跃得贺林差点没控制住。 将鱼扔进箩筐，贺林又重新开始掉，水下有水草跟植物的遮挡，看不出有没有鱼，刚才拉鱼上来也让水面多了不少动静。 等待着水面恢复原来的样子，渐渐地他们又看见水草上有点轻微的摆动，被冰封住的表面，鱼儿都想要来这里透透气。 没一会儿，又有一条傻鱼吃了鱼饵，贺林接二连三钓了不少肥美的鱼上来。 小猴子高兴地在旁边拍手，莫念拍了拍贺林，说道：“差不多了，今天可以吃一顿大餐了，我们先回去吧。” 莫念跟安浩然商量过，挖一个地窖需要多长时间，安浩然拍着胸口说道：“这些东西就很容易的，弄个工具四五天时间弄个小地窖挺快的。” 既然安浩然都这样做了，能弄出来就弄出来，莫念又念了一些吃的：“之前不是看到有野生的菠萝，我们切成长方形的样子，放在冰块上，冰冰甜甜的贼好吃了。” “要是你觉得这不好吃，还有芋圆水果冰沙，果酒里面再放点冰块。” 安浩然赶紧打住她：“行了可别说了，可馋死我了，我挖地窖去，赶紧做饭吧。” 莫念笑着拿着鱼处理去了，钓了四五条鱼，她搜索了一下菜谱。 河鱼跟海鱼味道会有不一样，河鱼的腥味相对来说要少一些。 莫念摘了点柠檬跟辣椒，把鱼头跟其他大块的东西切开，剩下的鱼rou都片开，放上佐料腌制一下。 接着又切上几块豆腐，熬煮一锅鱼头汤，里面的姜片味道飘出来，特别能刺激人的味蕾，口水分泌出许多，闻着味道都能感受到这个汤的鲜美。 将鱼片烫熟，放上柠檬跟辣椒淋上酱汁，倒上一点汤，一个凉拌的鱼片就算是做好了。 莫念把先前摘到的苏子叶拿出来，这边切成条的鱼rou也都沥干了一些水分，加上佐料腌制一下。 等待的时间里面，她拿起面粉弄了糊糊，把油倒进去后，等油温差不多后，先拿起苏子叶裹上一点糊糊，放进油里一瞬间就炸成行了，这样就可以捞起来了。 紧接着就是将鱼rou裹上一层糊糊，放进去炸，油呲呲地翻滚着，看不太清楚鱼rou是否炸好了，莫念是根据自己的经验来看的，十分钟时间其实已经可以了。 莫念将摄像头对准了锅，稍微讲解了一下：“我做是天妇罗，不算很正宗那种，掐算十分钟的时间，表面炸制成金黄色就差不多了。” 天妇罗不一样的地方，估计在于放在油锅里面炸制不能太多，一次炸上一块两块，这样才能展现出精致。 不过莫念倒也不在乎这点精致，味道好就够了，她一次夹起几块鱼rou，蘸上糊糊就开始炸，盘子上渐渐多了不少弄好的鱼rou。 [裹上鸡蛋液，放上面包糠，哦没有面包糠，为什么我还是被馋哭了呢？] [总所周知，这是一档美食吃播节目。] [我的外卖怎么还没有到！！！] 第62章 炸好鱼块的油, 莫念还没将倒出来，任由它烧着, 把旁边腌制好的两条鱼用清水洗干净, 照旧还是用清水沥干, 直接放进油锅里面炸。 这个油瞬间就像是烟花一样炸起来, 视觉效果非常的好看，凑近看还能发现鱼rou开始慢慢的变得凝固起来, 外面结了一层酥皮，等炸到略微有些金黄的样子之后，莫念便将这条鱼捞起来。 用筷子戳一戳就能感受到鱼皮外面的酥脆感觉, 莫念把加水融化出来的蜂蜜糖浆到加上少量的盐，弄成芡汁, 倒在鱼上, 像是打上了高光一般，黄金的酥皮加上蜜蜂的金色，闪亮得有些好看。 [我妈刚骂我, 为什么要滴口水在平板上。] [突然觉得手里的酸菜鱼没有了食欲, 是我输了。] [呜呜呜，莫念不要在荒岛了, mama出钱给你开饭店吧！！我好想吃！] 天色刚微微有些暗下去, 莫念就将饭菜端上来了，桌子上四五道都是鱼，可每一样都是不一样的味道。 小猴子现在也都能够明白了，想要快点吃上美味的菜肴, 就去帮忙，她乖巧地将碗筷摆好，又率先给自己装上一碗汤。 原本小猴子要准备吃上了，不过一边的魏秋盯着她，轻声说了一句：“大人都还没有落桌，你不能先吃。” 魏秋一直有意识的在教育小猴子，她不打不骂，语气特别冷静，要是小猴子假装自己听不懂，魏秋也不恼，拦住小猴子一遍遍的教。 连观众都感慨了。 [魏秋对待小孩子真是太有耐心了，要是我家小孩不听我的话，我转头都忍不住要大声训。] [真实了……我家小孩也跟着我一起看，有一次还控告我，说魏秋jiejie从来不会骂小孩子，魏秋这种境界太高了。] [22333，我连对待别人的小孩子都不喜欢。] 小猴子被魏秋盯得有些不自然，害怕魏秋又念起来，她乖乖站起来，给所有人都装上了汤。 莫念看着小猴子这番举动都吓到了，哭笑不得：“小猴子这是怎么了？太有礼貌了。” 魏秋淡淡回复一句：“是要有点礼貌才行。” 这下子总算是所有人都上桌了，小猴子终于可以开始了，将热气腾腾地汤喝进肚子里面，肚子里面立马暖和起来，整个人都恢复了一丝的暖意。 豆腐将汤吸进去很多，一口咬开，鲜美甜口的汤一下子在口腔里面蔓延着，还带着一点点姜片的清辣味道。 小猴子喝完这碗汤，脸上立刻挂上笑容，开心地舀满饭，夹上天妇罗鱼块，第一口咬下去就能感受到酥脆的声音。 莫念特意将摄像头收音靠近着小猴子，让小猴子有些疑惑，那一声酥脆声纷纷让屏幕外的观众都疯了。 [莫念也太会了，太会了，太会了！] [这声音让我突然打了一个冷颤，然后眼泪从嘴角流出来。] [是哪个直播间让我们丧心病狂？没错就是求生直播间。] 要说最好搭配白米饭的还是要是这道柠檬辣椒凉拌鱼，里面还有一些豆芽，一口鱼，柠檬特殊的清香口感顿时充斥着口腔。 莫念夹了一块鱼rou，对着摄像头拍了一下，吃进去。 “可能有些人吃过柠檬酸菜鱼，我做的这道跟那个味道差不多，不过因为我怕没用酸菜，是直接挤出柠檬汁用酱油加汤浇上的，柠檬的清香味道会更加重一点。” [我的口水开始分泌了！！！] [控制不住地点开了外卖软件，我想吃这道菜，但是没有只能点一个酸菜鱼做代替。] “这个糖醋鱼的味道，也跟外面的不一样，没有了食醋，放了点柠檬汁。水果的清香酸味，非常不一样的感觉，外皮酥脆加上蜂蜜糖浆，味道可以说是一流。” 跟天妇罗不一样，是因为有着蜂蜜的味道加上去之后，多了一份甜味，柠檬的清香又将这份甜腻消除。 小猴子把三个菜都尝了一遍，还是最喜欢莫念版糖醋鱼，咬起来也很有嚼劲，里面是鲜嫩的鱼rou，蘸上蜂蜜有着甜味，搭配上白米饭，整个甜味都非常的明显。 吃到后面，两条鱼都解决了，小猴子用勺子把汤汁浇在饭上面，浓稠的汤汁盖着白色的米饭，看到的人都忍不住咽了一下口水。 一把将蘸有酱汁的米饭挖起来，一口吃完，口腔里面第一口能够感觉到的就时间翻倍的甜味，加上一些甜味，跟可乐鸡翅的酱汁有着异曲同工的感觉。 [疯了……我超喜欢酱汁拌饭的，啊啊啊啊我傻了！] [搭配着白粥，看着小猴子这样吃，自己也好像在吃什么大餐一样。] 小猴子学着莫念的样子，将最后一口蘸着汤汁的饭举到摄像机面前，勺子上还有流淌着的汤汁，突然滴在桌子上，着实看着十分诱人。 她将一口直接吃掉，整个腮帮子都塞满了米饭，慢悠悠的咀嚼着，观众都看得分泌出口水来了。 [我完了完了完了，流口水也不知道是馋小猴子吃的还是馋小猴子这个脸。] [awsl，太可爱了吧！] 地窖还没弄好，但是上次他们带回来了不少冰块，也趁着现在天气冷，哪里也去不了，莫念便有了做雪糕的打算。 她将蛋白和蛋黄分开，在蛋黄上放地上白砂糖，就这样一直搅拌。这一步没有电动搅拌器的帮助下，莫念需要打很久，最后手臂都酸了，蛋黄都没成型。 小猴子在一旁跃跃欲试，接过筷子搅拌了没多久时间，手臂很快就酸了起来，蛋黄都好像没有什么变化。 莫念拿来一根细竹子，将它切成几片，微微折一个弧度，这样搅拌的范围就更大一个。 小猴子默默将筷子放下，转眼就跑到安浩然挖地窖的地方去玩了。 莫念无奈摇摇头，接着继续自己的劳动了，花了差不多一个小时的时间，这个蛋黄也终于打成了乳白色，就将剩下的羊奶给加进去。 母羊在那场大雪的时候已经被冻死了，rou已经清理过了但莫念还没想好怎么做，就先放在那了。 反正天气冷，rou坏的慢。 羊奶一边倒一边搅拌，灶台点了柴火，莫念把这个放进去煮，二十分钟微微煮开的状态就差不多了。 煮好后就放进碗里面，封好塞进冰块里，放在最阴凉的地方，放上一天一夜就算好了。 她又弄了几个水果味道的，将香蕉碾碎加进去，弄了两种水果口味的，照样是放进去冰上。 柴火都烧上了，肯定不能浪费了，莫念出门准备去海边看看还有没有鱼。 今天的天气比之前要暖和一些，风没有像以往那么来得的猛烈，不过海边的风很大。 莫念几个月没煎的头发现在已经到了肩膀上了，海风吹过来还一下子就吹乱了，糊在脸上遮挡住了她的视线。 她把头发拨开来，海浪依旧往着海滩上涌来，日复一日的，莫念走近了，海浪有几次差点冲到她的脚边。 过了一会儿，一样东西突然跟着海浪一起冲上来。 莫念表示有些疑惑，面前是一个很大的箱子，照理来说是不可能被这点浪花冲上来的。 不过在凉龙岛上什么都可能实现，莫念把箱子搬过来，箱子底下还有海水，将上面干燥的沙子都弄湿了。 箱子上面还有一把锁，莫念直接无视，在附近找了块石头，用力一砸，上面的锁居然没开。 石头却砸坏了。 莫念又尝试了一次，石头依旧碎开了，上面的锁还是完好无损。 她先放弃了这个箱子，坐在海边还有点凉，走到池子上，这里的水时不时有海浪补充，摸上去还有点凉，最近没有捕鱼了，里面的少了很多鱼。 莫念将其中最肥的一条抓起来，连着箱子一起回了营地。 小猴子看见这个箱子立马就凑过来了，还敲了一下，莫念将专心挖地窖的安浩然过来。 安浩然奇怪地看着面前这个箱子，擦了擦双手：“你这是从那里拿来的箱子？上面这花纹还挺不错的，二手卖出去也能赚不少钱。”