带着男神穿六零_分节阅读_353
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招工的来了几个,向辰就把外面的招工启事撕了,然后跟这些人说让他们晚点过来,现在店里还要做生意,他会从个这些人中间挑一个。 这勉强也算个考验,如果不是很诚心想来他们店里做工,一听要跟这么多人竞争,或许就不想来了,直接刷掉几个也好,向辰很愁选人这个事,他觉得自己看不好。 再愁也没用,店里的两个帮不上他忙,黄阿姨手艺好但太没主见了,让她做主实在是难为她,只能向辰自己来。 今天店里的生意一如既往地好,黄阿姨比昨天又多做了许多,杨莹莹也帮了很多忙,她包包子饺子没有黄阿姨快也没黄阿姨好看,但是还算能看,正常人的手艺,只要味道没错,顾客一般不会太挑剔。 向辰跟她说了让她学着多做点儿,做得好以后给她涨工资,杨莹莹动力十足,一有机会就像黄阿姨请教。这个小姑娘很有眼色,只跟黄阿姨学怎么包,从不窥探黄阿姨怎么配馅料,这就跟人家的秘密配方一样,她很怕自己问了会被开除。 话说回来,虽然有了杨莹莹帮忙,多准备了更多食物,还是午饭时间都没过就卖完了。 向辰跟人约了下午三四点,他估计这个时间店里的东西能卖个差不多,没想到提前卖光了。 按理说这会儿让杨莹莹回家吃饭也是可以的,毕竟饭点没过,她中午也就做了没一会儿。但是向辰还是让黄阿姨用剩下的一些食材做了臊子,在店里下了一锅面条,和黄阿姨杨莹莹一起吃了。 面臊子是用炸过的rou,豆腐,青菜,萝卜一起做的,香而不腻,空口当菜吃都没问题,舀一大勺拌在面条里,口感丰富,每一口都能吃到不一样的食材,简直让人停不下嘴。 连吃两大碗面,向辰又去舀了半碗面汤慢慢喝着,最后还吃了几勺面臊子,才算心满意足。 面臊子黄阿姨做多了,最后还剩下小半碗,黄阿姨的意思是留着她晚上当菜吃。 向辰却不愿意,黄阿姨一向过得不怎么精心,明明有个好手艺,平时自己吃饭却都对付着来。真让她把这小半碗臊子留着,晚上肯定就随便煮点便宜的玉米面什么的,再把这臊子拌进去吃。 对平常人家算很不错的吃食了,但是向辰觉得,黄阿姨这么辛苦,还不肯要工钱,虽然许恒洲说了给她攒钱买房,但现在好歹得让黄阿姨吃好一点儿吧。 于是向辰就跟黄阿姨说,让她回去好好休息,她和杨莹莹都是半夜就起来忙的,下午回去必须得补眠,晚饭他送过去。 黄阿姨听了又感动得不得了,觉得向辰真是贴心,对她也真好,自然不愿意辜负向辰的一片心意。 事情这么说定了,剩下的半碗rou臊子,向辰干脆问杨莹莹要不要,可以让她拿回家。不要的话他只能趁着还热着,勉强吃了,倒了也是浪费。 杨莹莹惊喜交加,连忙点头:“要!” 这不是店里卖的食物,算是员工餐剩下的,到没那么多讲究,而且杨莹莹表现不错,向辰就直接给她了。 接下来杨莹莹留着帮忙把店里收拾干净,后厨全部清扫一遍,这是许恒洲当初定的规矩,做餐饮,卫生是非常重要的一个组成部分。 做完一切,杨莹莹才小心翼翼地端着装着小半碗rou臊子的碗回家,黄阿姨给她找了个盘子扣在上面,明天把碗和盘子一起带过来就行。 杨莹莹走后,向辰让黄阿姨回去休息,他留在店里边做功课边等来应聘的员工。 到了约定时间,早上的七八个人果然缩减到五个,其中大都是二十啷当岁的年轻小伙子,只有一个年纪比较大,大概有四十来岁的样子。 向辰先让他们说了一下自身的情况,比如识不识字,会不会做饭,手艺怎么样之类的。 除了那个中年男人,其他几个年轻人都说自己识字,学历有高有低,最高的初中毕业,最低的也读了几年小学。唯有那个中年男人,说自己没上过学,但认识几个字。 厨艺方面,这几个都拍着胸脯子说没问题,但向辰却觉得有两个底气不足的样子。 到底能不能行,试一试就知道,向辰干脆把他们带到后厨,来一场实cao考验。 当然,他不是选大厨,没必要要求太高,而且如果不是专业从事厨师工作的,平时在家里做饭很简单,通常就蒸馍馍煮糊糊,顶多再炒个咸菜什么的。 所以向辰让他们做的,就是切萝卜。 以后包包子饺子杨莹莹能帮忙,调馅料黄阿姨自己动手,但馅料也得提前准备,比如萝卜得切丁,rou得剁成rou蓉,这些东西大批量做,都是很辛苦的体力活,让力气大的男人做,肯定比让黄阿姨自己做好。 向辰要的就是切萝卜丁,一人一个大萝卜,看看切的怎么样,在他心里,只要不是乱七八糟粉身碎骨就算合格了。 几个来应聘的一个个走上去,向辰站在一边看着,有的说自己做过厨房的活是真的,拿刀很顺手,切萝卜也很熟练,切出来萝卜丁虽然比较大而且大小不一。但已经算合格了,他们普普通通小吃店,没那么高要求,向辰很有自知之明。 但有两个明显前面说了谎话,其中一个,一刀子下去一半萝卜飞出去老远,他自己灰溜溜地就下去了。另一个切到自己手了,惊的向辰连忙去给他处理伤口,耽误了好一会儿。 好在这两个都知道自己理亏,没说什么让向辰赔偿的话,也没等结果出来,直接就走了,反正不可能选上,再待着没什么意思。 最后动手的是那个中年男人,所谓行家一出手就只有没有,那个娴熟的动作,那个刀工,向辰眼前一花,只听见菜刀DuangDuangDuang的在案板上一顿猛剁,一个大萝卜就被切成了一堆细小且均匀的萝卜丁。 第166章rou臊子 杨莹莹到家的时候,午饭时间还没过,从胡同口走到自家的小院子,一路上闻见不少人家饭食的气息。