第十四章 新来的大厨本事大
次日起来，我刚睁开眼，东元便进来了。 她是个劳碌命，整日忙忙碌碌的，现在一会儿端来清水给我净手，一会儿安排西元给我上早食，但她一切都打理得井井有条，所以我最是喜欢她。 今日的早食主餐是南瓜粥和桃花酥，副餐是凉拌海蜇皮、蛋黄炒虾仁。 我这人吃得不多，但尤其爱吃海鲜，但不怎么喜欢吃鱼，其他贝壳类的、虾、蟹，我最是心悦，所以我的每一餐都至少有一味海鲜。 东元帮我换了衣服，再梳了个简单的发髻，便让我坐着用餐了，我现在虽然素着脸，但待会儿西元会帮我重新梳妆打扮的。 我拿起勺子舀起一勺粥，这粥熬得久，很是绵密，南瓜微甜，入口即化。再吃一口桃花酥，沾了一嘴酥饼屑，我舔舔嘴唇，将它们吃了个干净。 凉拌海蜇皮脆生生的，上面撒了碧绿的葱花，浇了香油，好看极了。 吃着吃着，我猛然想起，昨天娘亲说要给我晚上开小灶的！这下可好了，昨天事情太多，我彻底给忘了！我用力拍了拍自己的头，这也太可惜了些，娘亲已经好久不曾下厨了，吃上一口娘亲做的菜，几乎还成了我的梦想。 “小姐，你尝尝这蛋黄炒虾仁。”西元立在一旁，轻轻地把那盘虾仁往我面前推了一下。 我嘟着个嘴，夹了一块虾仁放进嘴里，慢慢咀嚼，嗯？！ “是娘亲做的？”我瞪圆了眼睛看向西元，“好好吃！” 这虾仁完全吸收了蛋黄的味道，刚入口沙沙的，但一咬开，虾的鲜味就出来了，鲜活弹牙，这等功力，没有个二十年做厨师的经验，是肯定做不出来的，我们府里，也就只有我娘是出名的大厨。 “是夫人新招进来的厨子做的。”西元递给我一张帕子，继续说着，“他早上刚来，夫人尝了他做的菜，也赞不绝口，便派来给小姐做一餐。” “走，我们去总厨房看看。”我把蛋黄炒虾仁吃了个干净，塞了满满一嘴，拉着西元就要走去门去。 “小姐，等一下。”西元抵抗了一下，但她没我手劲大，根本挣脱不了，便开口劝阻，“先梳了妆，我们再去吧！” “嗯…也行！”这盘菜一入肚，我就什么烦恼都没了，什么武孟间、苏娇娇，回头再说吧！“你快点的，我还想着吃一盘呢。” “是的，小姐。”西元手本来就巧，三下五除二，便帮我上了妆，今日我妆化得淡了些，嘴唇只是一点微红。 我很满意，就这样吧！接下来，我就拉着西元直冲总厨房。 到了目的地，我直接进去寻人。这厨房里的人，我都认识，只要找到那个我不认识的新人，准是早上来的大厨！ 总厨房烟雾缭绕，香气扑鼻，一看就知道还在烧菜。我急冲冲地跑进去，巡视了一圈，正好看见一个没有穿着宋府专订的厨师服的人。 他个子偏高，穿得单薄，只是一件暗黑色的大褂，丝毫没听见身后脚步声似的，只顾着自己烧菜。 锅里烧的是什么？也许是酱烧鸭，酱油的香气很重。我探头过去张望，果然被我猜个正着。浓油赤酱的，烧的可不就是我娘最擅长的酱油鸭吗？ 也许是察觉到身后的异样，他回头看了一眼，一张俊俏的脸就这样放大在我面前。我吃了一惊，没想过他会突然扭头过来，被吓得往后退了几步，还好稍后赶来的西元抵住了我，不然我不摔倒才怪呢！ 但他没想着来扶我，只看了一眼便回过头去，继续烧菜。酱油鸭此时上色已经很足了，他一手撑着锅子，拿起来往早已准备好的盘子里一扣，将酱油鸭块完完整整地倒了出来。接着他又抖了抖锅子，把黏在锅子上的酱抖下来，一气呵成，干净利落。 我简直想大喊一个“好”！我看过我娘做饭，行云流水一般，让人看着舒服，这个青年，手法老道，比之我娘也毫不逊色，明显是个做厨子的好料子！ “你是……”我兴奋过头，刚忘了问他叫什么名字，现在正要问，却被西元打断了。 “你没看见小姐被你吓着了吗？”西元气鼓鼓的，把我拦在身后，“这是我们宋府的小姐，你怎么能看着她就这么不理不睬的？” “那，小姐摔倒了吗？”他把锅子放回灶上，挑了挑眉，丝毫不怕西元这丫头说的话。 “没……”西元被他问得一呆，还是很快的反应过来，“没有又怎么样？总之你吓到小姐就是不行！” 西元这护主的样子，差点没让我笑出声来，这小丫头，倒还挺会保护我的。但我现在不想责怪这个人，他有这等本事，我巴不得把他永远留在宋府！ “你叫什么名字？”我把西元从我眼前拉开，“你这酱油鸭烧得好香啊！” “熬得久，自然香。”他没有再看我，拿着专用的擦布，将锅子擦得干干净净，“我叫王超礼” 我没有在意他的无礼，我已经完全被那热腾腾的酱油鸭吸引了视线，“我能尝尝吗？” “这本就是给宋府大小姐的。”他放下擦布，拿起另一块干净的白布擦手，对着酱油鸭努了一下嘴，“诺，吃吧！” “太好了！”我笑眯了眼，也顾不得什么烫了，扑上去就拿起酱鸭腿来吃，这味道确实是好！ 我用牙咬着紧致的鸭腿，撕下一块rou来，rou是一丝一丝的，这一口吃下去，齿颊留香，回味无穷。 “你做的菜真的好吃！”我塞了满嘴的rou，支支吾吾地说着。 “谢谢。”他实在是冷淡，但我边吃边用余光扫他，发现他看着我吃他做的菜，嘴角会忍不住的上扬。看我吃得满脸都是，他从怀中拿出帕子来递给我擦嘴。 帕子没有什么油烟气，反而带着股清香，说不出来是什么花香，百合？栀子？闻起来有些熟悉。我接过帕子，甜甜地说一句，“谢谢！” 看来，他是一个面冷心热的人呀！