第48节

    叮，恭喜的宿主，番茄炒蛋达到星级，开启新菜品

    27.27

    郝萌这一次也有点期待了。

    新菜品会是什么呢

    叮螺蛳粉

    哈哈哈哈

    如果不是现在不太合适的话, 郝萌真的想要哈哈大笑了。

    完全没有想到, 居然会是螺蛳粉

    传说中喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人特别不喜欢的螺蛳粉呀

    螺蛳粉不像牛rou面那样比较符合大众胃口。

    螺蛳粉的口味特别的独特, 味道闻起来很臭又很香。

    没错, 就是这样的矛盾。

    郝萌买过一次螺蛳粉打包回家，一开始闻起来的时候很香，那个味道十分的刺激食欲, 只是后来郝萌吃完之后去拿了快递回来闻了这个味道又觉得很臭。

    这也是螺蛳粉最为独特的地方。

    螺蛳粉的味道主要来源是上面酸笋。

    所谓的臭味, 其实全部都是来自于酸笋的, 有些人说, 那如果不吃酸笋的话不就可以了嘛。

    但是这个螺蛳粉作为精妙的就在于, 酸笋可以说是螺蛳粉的灵魂配菜，如果没有酸笋的话, 这就不是一道完美的螺蛳粉。

    “今天给大家直播一个新品，不知道大家要不要尝试一下呢”郝萌说道。

    星星点灯；好好好，我也想看看新品，小老板真的厉害, 居然能做出那么多的东西

    现在这个时代美食的品种十分的少。

    什么热干面, 番茄炒蛋，之前都是没有听过的。

    可爱的我我也想看

    除了观众之外, 倩倩也十分的期待，这还是她第一次看到小老板做新品呢。

    “今天要做的是螺蛳粉。”郝萌将螺蛳粉三个字打上去。

    星星点灯螺蛳粉这个是什么东西从来没有听过。

    我是文化人螺蛳好像有点类似于田螺之类的东西吧, 应该是这个做成的面条

    “螺蛳粉虽然带着螺蛳两个字, 但是说实话的, 和螺蛳没有太大的关系。”郝萌对着屏幕说道，“螺蛳粉的主要配菜，也不是螺蛳，等一下你们就知道啦。”

    这下子就有趣了，叫螺蛳粉，但是主要配菜居然不是螺蛳

    大家都来好奇的看看，这个螺蛳粉到底是怎么做的。

    将直播的标题里打上螺蛳粉三个字之后，顿时的也迎来了很多的观众。

    现在已经快要破四千人了。

    这才说直播的第二天呀。

    就算是郝萌也忍不住感慨。

    果然，美食是最容易让人臣服的，如果你说不行，那一定是因为你的美食不够美味。

    现在请宿主接受菜谱

    系统的声音响起，郝萌用意识点击了接受。

    紧接着，那食谱就全部传送到郝萌的脑海里，此时，郝萌已经清楚的知道这个螺蛳粉的做法了。

    在冰箱里面将材料给拿出来。

    在21世纪，螺蛳粉是柳州很著名的一个美食，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，又这样多的味道，就代表着食材肯定会比较多。

    螺蛳，米粉，酸笋，青菜，花生，木耳，腐竹，辣椒油，这些都是螺蛳粉需要用到的最基本的材料。

    螺蛳是系统的，用雪山泉水养殖，块头都是最大，口感都是最好的，因为用雪山水养，所以不需要担心螺蛳里面存在的土味问题

    米粉都是纯手工制作，所用到的材料都是精心挑选，然后将米粉提前泡软，软度不会过于软腻，但是也不会太硬

    酸笋，花生，腐竹，这三者都是系统系统，酸笋是纯手工腌制，味道极为纯粹，笋是来自野外，生长毫无人工干涉，长大之后，选取最好笋来制作成酸笋，花生来自黑土地的种植，肥料都是一等一的好，成熟的花生经过了最佳技术翻炒，脆香脆香，口感极佳，腐竹的制作程序十分的复杂，全部选的都是最好的材料，只为最美味的味道

    木耳来自野外摘取，将一块肥沃的适合木耳生长的土地圈起来，紧接着放置了金丝楠木，在将木耳的种植播撒在了木头缝隙之间，经过了雨水的灌溉，所生长出来的木耳才会被系统采用，是上等的珍品

    日常听完系统吹牛逼之后，郝萌开始制作了。

    先是将腐竹片炸好，然后炒制酸豆角，再把木耳炒制。

    紧接着将已经泡好的面条放在骨汤里面烫一下，因为已经泡软了，所以这个时候，其实只是要将面条给煮热就行了。

    然后将面条捞出来放在碗里面，紧接着加入了各种配菜，这个时候，最后再加上一碗汤。

    倩倩看着郝萌制作面条的过程，简直是眼花缭乱呀。

    没想到制作食物的工序居然这样的多。