第44节
“好不好喝我说了不算，你尝一尝就知道了，反正又不要钱，尝一下你有什么关系？” “当然有关系了，万一不好喝，影响我等下吃早饭怎么办？哎我说，姑娘你别挡路呀！” 秦小秋刚刚才喝过一大杯奶茶，知道这奶茶的味道有多好，眼见这人有眼不识金镶玉，真是又气又急。便也不管不顾地挡在他前面，举起杯子递过去：“免费尝的，不好喝你打我！” 温明冬被她气笑了：我打你？为杯奶茶？犯得着吗！我又不是有暴力倾向的人。 正想绕过这位缠人的姑娘，但是因为秦小秋的奶茶已经递了过来，香浓的味道从鼻端钻入。 他吸了吸鼻子：“好像是挺香的……” 秦小秋忙道：“喝起来更香呢！我刚喝过，真的很好喝。用料都很实在，真的是用好奶加好茶汤冲调出来的。” “那……行吧，我尝尝。”温明冬说着接过小纸杯，凑近闻了闻，只觉得奶茶的味道更加香郁。使得他这种对奶茶无感的人，都产生了想一饮而尽的冲/动。 小纸杯里的量不多，正好够温明冬一口。可就是这一口，立马就让他如同发现了新大陆般惊喜。 这味道……太赞了！口感很润，甜味、奶味、茶味，温柔地包裹住每一处味觉，带着极致的享受。奶茶的奶味纯正，和用奶精调出来的完全是天壤之别，混以红茶的味道，茶香淡淡，却回味无穷。仿佛觉得整个人都浸泡在奶茶里，舍不得出来。 可是再舍不得，那也仅仅只是一口的量，惊鸿一瞥般的美味就这样消失在茫茫的胃海，带给人无限的遐思与遗憾，遗憾不能痛饮三大杯。 等等，我为什么要遗憾？明明就是一杯奶茶而茶而已，想喝随时可以买就是了。我又不是买不起！ 反应过来的温明冬二话不说，大步流星地走进了店里，“老板，来一杯，哦不，三杯奶茶！要门口试喝的那种口味。” 金老板见有客人上门，立马精神抖擞，热情地介绍着：“门口试喝的有加珍珠和不加珍珠的。建议选珍珠奶茶，珍珠特别好吃，绝对超值！” 温明冬抬头看了眼已经更新过的价格牌，见奶茶暂时只有两种： 温暖奶茶：10元/杯 珍珠奶茶：15元/杯 “加点珍珠就要多五块钱？” 金老板倒是很说话，笑眯眯地道：“珍珠奶茶是我们正价销售的，温暖奶茶是做活动的款，所以价格定的低，倒不是因为多了珍珠就贵5块钱。不过珍珠是我们独家密制的，味道一绝。” 温明冬家里条件好，手脚也大方，出去玩的时候，二三十块钱的饮料喝着从不会心疼。多五块、少五块的对他区别也不大。 “那就珍珠奶茶，来三杯。对了，要冰的。” “好的好的，稍等！” 金老板喜滋滋地在心里盘算着，珍珠奶茶一杯能赚7块钱，当然比只赚2块钱一杯的更好呀! 茶烫温暖已经煮好了，很快就调好了三杯加冰的珍珠奶茶。转过身看到温明冬，便笑着打了声招呼：“咦，这个点你还没上班？” 都是一个村的土著，各家各户大多都认识。温明尔也就比温暖大几岁，小时候还一道玩过。后来大了反而生疏吧，也就是遇见了笑着点下头算是打过招呼了。 最近，因为温明冬时常去买茶叶蛋和rou夹馍，搭过几句闲话。 看到温暖在这里，温明冬还有点意外：“你怎么又卖起奶茶了？” 温暖道：“哦，我入股了。你没看门头上都改成温暖奶茶店这个名了吗？” 温明冬道：“难怪这个奶茶味道这么好，原来是你做的。小的时候怎么没看出来你做东西这么厉害。” 温暖避重就轻地道：“用心作，自然能做出好味道来。” 作者有话要说： 记得10年前的时候，俺们这里的奶茶是4块、5块左右，现在已经涨了一倍。好怀念以前的物价…… 另外，我写rou夹馍，是源于一种情怀。 我常去的那家rou夹馍其实并不正宗，老板是河南人，夹馍的配料有香菜、青椒、红油辣椒，还有生菜、榨菜。 那年我恋爱，和男朋友逛到那家小摊边上。我头一回吃也不太习惯，只是当年我俩很穷，约会去不起高档的地方，也吃不起贵的餐厅。路边摊都没啥好吃的，只能选rou夹馍。吃着吃着，居然就习惯，还喜欢上了。 我记得很清，当年才卖2块5一个。后来基本上一年一涨价，甚至一年涨两回。 再后来，住得远了，便不常吃了。只是偶尔路过时会买一个。到如今，rou夹馍已经涨到10元一个了。好在味道多年如一日，始终未变。 可笑的是，很多年后，那个带我去吃rou夹馍的人才告诉我，其实他一点都不喜欢吃。 和陕西的朋友聊起这茬时，她还笑我：“你不是爱上了馍，而是爱上了那个人。” 我想大概是吧…… 好在当年的那个人，现在还在我身边，有时还会帮我改稿字的错别字（这两章是我自己改的，他没空）。所以，如果你们发现我文中有错字，请把锅扔给他。谢谢！ 第60章 奶茶店上轨道了 温明冬走后，很快就来了第二位客人——片警郑浚。 他本来是例行在各家店铺转悠，查看有没有消防隐患。路过奶茶店的时候，秦小秋喊他品尝奶茶。 郑浚还有些奇怪：“你不是在温暖小吃铺工作吗，跳槽了？” 问话的同时顺手接过秦小秋递过来免费品尝的奶茶，一口喝子下去。这一喝，表情瞬间被点亮：“哟，这奶茶……太好喝了！” 最近他的媳妇怀孕至孕中期，呕吐、没食欲的妊娠反应消退了，转而变得格外能吃，还专门就想吃垃圾食品。昨天一天都说想喝冰奶茶。 郑浚心疼媳妇，下班带了杯回去。结果被丈母娘看见了好一通说落，埋怨他不该给她买这种垃圾饮料。郑滩无奈，只能自己喝了。那奶茶真的好甜，甜到齁嗓子，偏偏她媳妇还在边上眼巴巴地馋。这让郑浚实在想不明白，为什么女人都那么爱甜食、爱奶茶？ 可是此时，他喝到的这杯奶茶却颠覆了对奶茶的认知。 甜归甜，但不腻不齁，奶香伴着茶香润进口中，流经喉咙，滋润进心田，绵绵细腻的口感，回味无穷。 这时才听得秦小秋回答道：“我没有跳槽呀。温暖姐入股了这家奶茶店，把我调到这里来帮忙。怎么样，奶茶味道不错吧，温暖姐调制的。总感觉温暖姐有双神奇的手，无论什么食物还是饮料，经过她手都变得特别美味。” 郑浚品尝完了，正想进去买一杯带给老婆，就听到秦小秋这一席话。刚刚迈起的步子便又止住了：“你说这奶茶是温暖做的？她又扩大生意卖奶茶了？” 温暖卖的东西好是好，就是价格太贵了。外面10块到15块一个的rou夹馍，她那里要50块，加辣椒还得另外算钱，连颗蛋都要10块钱。作为普通的民警，他的工资不算很高。在吃过一段时间后，他就再没舍得吃了。只有媳妇嘴馋的时候，隔三岔五的买回去给媳妇吃。 现在奶茶喝了一口，正勾起他的食欲来，结果又听说是温暖卖的。按照之前的价格来看，这样的奶茶估计少说也得四五十块一杯吧？早知道就不试喝了，哎，买不起，还馋得慌，太难受了！ “郑警官，还要不要尝颗珍珠？特制的哟，味道超好。” 郑浚摆了摆手：“我还是不尝了，免得瘾头上来，钱包捂不牢了。” 秦小秋笑了起来：“郑警官，您真节省10块钱一杯的奶茶都舍不得喝。” “我们民警又没有多少钱，当然……等等，你说多少钱？” “10块钱一杯呀？加珍珠的要贵一些，15块。” 崇闲市的物价在全国都算是高的，只比燕京和魔都略低。10元、15元一杯的奶茶在全市属于不低不高，普通人都消费得起的价位。郑浚买两杯自然不会太心疼。 加了冰的奶茶，捧在手里冰冰凉凉的，吸上一大口，冰爽的感觉从口透进心里。混着醇厚奶茶味道的珍珠在牙齿间爆开，柔软中带着qq的咬劲。 他咕噜咕噜，一会儿时间，一杯冰的珍珠奶茶便喝干吃净，口中还有茶香回味，浑身舒爽，初夏奔波的暑气一扫而空。 “可惜了，我老婆怀孕，我丈母娘不许她喝奶茶。要不然，她肯定比我更喜欢这个味道。” 在很多人眼里，奶茶是垃圾饮料，不健康的食物。主要原因大概就是因为很多奶茶店像金老板这样的，用奶精之类的调出来的。这一类的，即使味道能取悦味觉，但确实多喝对健康不利。 也有一些走良心路线的奶茶店，虽然用的是好原料，但是因为茶叶多少点有点苦涩之味，而淡奶的味道又不如奶精来得浓郁，为了提升口感，便需要大量的糖来调味。孕妇本就容易高血糖，高糖的水果医生都不建议食用，何况是这种含糖量如此之高的奶茶呢。 温暖道：“我们的奶茶是用鲜牛奶和红茶冲调出来的，非常的健康。不过奶茶里面的糖份确实比较高，孕妇偶尔喝喝没关系，别多喝就行了。” 温暖做的食物郑浚吃过不少，知道品质真心不错，便道：“我下班来买一杯，带回去给我媳妇解解馋。” 上午零零散散来了七、八位顾客，都是品尝过奶茶的味道之后进门购买了。 到了中午，温家街的人陆续多了起来。附近上班的白领、各家商铺里工作的员工，结束了上午的工作，或三三两两，或是形单影只出来觅食。温家街上有不少价格实惠的小炒店、拉面馆，此时生意都还不错。 有不少人，尤其是吃完了饭后，喜欢买一杯饮料边走边喝。 奶茶店的生意便慢慢地好了起来，中午两个小时就卖出去了30多杯奶茶。 尽管没能一下子爆发起来，但是温暖认为，东西好，口碑很快就能起来。只是现在奶茶店的饮品总感觉还有些单调。下午空闲的时候，便喊了金老板、秦小秋一起商量着如何丰富奶茶品种。 金老板的意思是，加些红豆、椰果、仙草之类的就可以。反正奶茶喝来喝去的也就是一些配料不同而已。 但是温暖不认为。思来想去，最后忽然灵机一动：“对了，奶盖奶茶！” 所谓奶盖奶茶，说白了就是在奶茶上面加一层奶油。奶盖类的饮品很多饮品店里都有，受欢迎度也高。最主要的是，温暖有优质的奶油，铺在奶茶上，绝对可以增色不少。而且奶油的口味多样，只需选其中几种，比较受大种欢迎的即可。 至于价格嘛，奶油成本虽高，但是用作奶茶上的量远比单独做成蛋糕要少很多。卖28块钱一杯，差不多就有10块钱左右的利润了。 如此一来：10元、15元、28元的奶茶，便可以分成低、中、高，三个等级，消费者的覆盖面也广了许多，使得奶茶店更具有竞争力。 把这个想法和金老板一说，金老板只有欢喜的份，哪有不同意的？ 接下来的几天，是奶茶店起生回生的几天。尽管没有做什么太大的促销，但客户的口碑传播往往比任何促销都更加有效。 尤其温家村附近有好几个商务楼，里面工作的白领丽人们，很多喜欢奶茶。听说，这家店的奶茶好喝，中午吃完饭后便都喜欢带一杯冰奶茶，回到办公室慢慢喝。 再隔一条街区就是大学城了，学生们有有时也会逛到温家村，也不乏小情侣喜欢这里的民宿价格便宜，来共度一个美好夜晚的。遇见好喝的奶茶，少不得也会买上一杯。 除此之外，温暖让小吃店和蛋糕店的店员特意在客人间宣传一下，将人流导到奶茶店。 几厢结合下，奶茶店的生意从最初的门可罗雀到川流不息，也仅仅只用了一个星期。 就这还在温暖没有刻意宣传珍珠奶茶有美肌去痘的效果，要不然客人更要趋之若鹜。 虽然那种功效真的会很诱人，但考虑到可能会引起不必要的麻烦下，她还是决定淡化。 倒是有几位满天痤疮的妹子，在连着喝了几天奶茶后，痤疮明显淡化了许多。只不过她们一下子都没往奶茶上面想。 谁能相信呀，喝几天奶茶比吃中药效果还好？开玩笑！ 到了第七天的时候，温暖奶茶店的日销量完败爱瑞丝奶茶店，而温暖也被员工们戏称为温家村奶茶一姐。 提到这个称号，温暖就很是懊恼：到底是谁想出来的？奶茶一姐，还是村一级的？ 可惜的是这次任务完成却没有什么奖励，估计是系统觉得这是小任务，能抠就抠了。 秦小秋都已经不需要再去做招呼客人试喝的活了，而是跟着温暖一起学做奶茶。 论做奶茶，秦小秋虽然不算是特别有天份，但是这姑娘能吃苦，又肯花心思，特意网购了很多奶茶的制作书籍，学着制作。别说，倒腾过几次之后，还真的挺像样的。 经过温暖拍板，定了几款她新学会的奶茶做新品：脏脏奶茶、雪顶芒果冰奶、芋头**奶茶等，将奶茶品种种丰富到了十多种。 此外，温暖还让秦小秋多花点心思在研究研究制作果汁、水果茶上。甚至还给她批了专项资金，供她买学习的资料。毕竟现在的奶茶光靠一种奶茶，已经很难满足客户需求。随着各种奶茶店的崛起，奶茶、果饮的品种也是日益多样化。 温暖考虑到后面的客流还会再增加，而等到奶茶店生意上轨道之后，她自己就会完全放手。 因此，又额外招了两名员工，加上秦小秋、金老板。奶茶店里的人手就会有四名。可以分成两班制来工作。 早班的，早上九点到下午五点，晚班则是下午三点到晚上十一点。如果人手还不够，再酌情增加即可。 秦小秋提拔成了店长，工资也长了点。姑娘因此格外开心，每天工作都干劲实足。