第268节
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上一集，彭厨在旁边，手把手教学。关键性指点。及时纠错。 这一集，交代完流程就走了，虽然图还留着！但是我们要的是你的人啊！ 还有！ 上一集，彭厨多好啊，教学的时候虽然严厉，但是遇到他们那安妥雅没办法，不敢动手这类事情的时候，还再示范一次，教了小技巧。 这一集……他用辣椒粉喷我们！ 委屈巴巴。 如果这吐槽让彭弈北听到，彭弈北恐怕也要喊冤。 为什么这次用辣椒粉？因为上次你们没捣乱啊。 为什么这一次需要夺命逃亡？ 因为小龙虾会飞回跑，花蛤海蜇不会啊。 为什么这次把你们扔在这里，而他却转身离开？ 因为节目时长不够啊。 环境介绍的科普还没进行呢。 上一次是空季以东道主的姿态进行了介绍。 这一次是彭弈北。 下次很可能换成蒙入或者其他人。 这是卜丹丹的意思。 他们这个节目除了彭厨教学外，另一个核心就是宣传环境保护。 宣传这些泛滥的生物对当地环境的破坏。 这也是整个节目的另一个核心点。 这样的核心点不可能让空季这个嘉宾一直担当，这样会弱化彭弈北在节目中的核心位置。 也会弱化嘉宾之间的平衡。 所以第一集让空季定个基调，之后轮流来进行这部分的演说。 从空中再度航拍了整个海岸线。 密密麻麻的红褐色，纯净蔚蓝色，沙滩应有的颜色几乎看不清楚。不远处的密林，也开始逐渐被这这群红色“蝗虫”开始侵蚀。 镜头飞下。 海水中的情景看不到。 但是沙滩上，无数小生物被这群不要脸的抢到吞噬的场景，以及岸边植物惨遭挖根，段茎，毁叶的酷刑。 是的，这群强盗是杂食性动物。 彭弈北的语气带着些感叹和恐慌。 从头叙述小龙虾泛滥的原因。 这回倒不是人祸了，是天灾。 大灾难之后，人类重新见过，对气候环境的变化已经紧张到杯弓蛇影的地步。 但是这颗脆弱的星球在大环境变化中，没有因为人类的小心翼翼而安抚下她更年期的坏脾气。 小龙虾就是因为好几次海洋中的洋流巨变后。 让他们从一个区域到了另一个区域。 新的气候环境更加适应了他们的生长和繁衍，要命的是，他们舒服了，小龙虾的天敌们却逐渐被自然淘汰了。 小龙虾泛滥后，人类不是没考虑过进行处理。 但是他们数量太多了！ 打老鼠怕伤玉瓶。 同环境下的其他生物很可能因为他们的“处理过度”遭受灭顶之灾。 十几个玉瓶放在一个房间里，旁边有几千只老鼠 想要完全的控制住，就必须下猛药。 可是哪一剂猛药，都会伤到已经被“鼠患”闹得岌岌可危的玉瓶。 只能每年等到当地生态已经饱受摧残的时候，开大型机器过来给小龙虾们来一次狠的。 这可不是碾压过后就算了的。 事后的那么多“湿垃圾”你不处理吗？ 不处理那就是一片受污染的海滩，臭气熏天。 而处理……这笔庞大的处理费用完全不是最后做成的肥料钱能弥补的。 年年要经费，还不是小数目，要了经费还不解决问题。 年初财政分配的时候，秦酢都是处于里外不是人的状态。 可是现在不一样了！ 彭弈北看向地上密密麻麻的小龙虾。 想到了秦酢眼睛冒出$模样，忍不住笑了。 这么多小龙虾，哪怕是卖低价，那都是一大笔钱！ 至于吃不完？ 不存在的！也不看看现在准备做菜的人是谁！ 准备好养殖吧。 彭弈北按下机关。 他乘坐的飞行器伸出一个网兜，没两分钟就在空中捞了十斤小龙虾飞去另一个灶台的上。 看真人秀的观众们还在好奇彭弈北的表情。 前一秒彭厨一脸沉重的看着“虫灾”泛滥的环境，突然间笑了。 好像想起了什么好笑的事情，又好像带着绝对自信的笑容。 大厨想到什么了？那么高兴？！ 就在大家好奇的时候，只见彭弈北自己捞了一大网兜龙虾，降落在另一个工作地点。 距离隔壁六位嘉宾独自奋战的地方支线距离大概百米左右，中间有树林当着，但是完全看不见彼此。 “他们那边的蒜泥小龙虾大家已经见过了，剩下的时间我为大家展示一下小龙虾的其他做法。” 说着，十斤小龙虾完全放入清洗机清洗。 屏幕也正式一分二。 三分之二是彭弈北的，三分之一是嘉宾组。 彭厨利落潇洒的身姿直接和“热火朝天”的隔壁形成了鲜明的对比。 “我先做两个基础款。” “先来麻辣小龙虾。” 麻辣小龙虾，又叫口味虾/香辣小龙虾。 可以说是小龙虾基础款之一了。 没十三香那么繁复口味，重点就一个辣！其他调料全部是为辣味衬托的。 葱姜蒜切末，辣椒切断。 和蒜泥小龙虾相比，麻辣小龙虾的蒜自然不用那么多。和葱姜差不多就行了。 但是辣椒和花椒嘛，放！可劲儿放！ 红艳艳的一片放下去，看得所有观众倒吸一口气。 百米之外的前车之鉴啊！ 大家都打算管辣椒叫新时代生化武器了。 随后自然是小龙虾下锅了。 红褐色的小龙虾迅速的变红，弯曲起来，有沙雕的网友发弹幕，这小龙虾绝对不是被烫死的，而是辣死的。 淋入料酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味 放入香叶、八角、桂皮等香料，再加入一些清水。 加盖闷煮8分钟，加少许盐，开猛火收干汁水。 一盘和刚刚红、白、青三色交织的小龙虾画风完全不同的麻辣小龙虾就这么出炉了。 拥护着小龙虾的不再是清香的蒜泥，而是红艳艳的辣椒。 观众们看着看着……馋了。 恐怕是小龙虾真的天生适合火辣的情怀吧。 当红色的小龙虾周围陷入深红色的辣椒中的时候，一种味蕾上刺激的快感，不用品尝就会油然而生。 本来不想对生化武器下单的手，又开始控制不住自己了。 【彭厨又开始了做了？这次怎么没有介绍？】 只见彭弈北带着神秘的笑意开始制作。 步骤和麻辣小龙虾差不多。 只不过辣椒不再是可劲儿放的豪迈了。和花椒一起沦为了配角。 主角是谁？是彭厨是很神秘秘拿出来的黄色粉末。 不怎么有综艺天赋的彭厨还难得的对镜头来了个wink。