第21节
“嫂子，这里都是些什么调料？你说了，我明儿也做了吃，咱们平日里做的也没这么香啊，怎么到了芊芊妹子手里就又麻又辣又香？”正生媳妇打听着诀窍想要取取经。 季桂月端凉粉过来之前听了杜芊芊对南子说的话，于是现学现卖：“那是花椒油，地里新鲜的花椒拿油小火熬了，做辣菜倒上一点最提香了。” 旁边的两个媳妇并张二娘都用心记了，季桂月此时别提多有成就感了。 这边季桂月送凉粉去张家，又吃杏又传授经验，别提多高兴了，而同是送凉粉的杜大山就没那么好过了。 裴华和杜大山两人手里都拿着东西进裴家堂屋时，发现李曼也坐在那里，面色有些不虞。自己昨日同裴华赌气回家之后又有些懊悔，今天来却听裴大娘说裴华早回来了，和朱南有事去了，结果等到最后居然是同杜大山一起拿着吃食回来的，显然下午是在杜大山家，怎么这个杜大山总是阴魂不散，总有事情来烦裴华，所以冷了一张脸坐在那里，招呼也不打。 第63章 借花献佛 “华子，你说你和南子有事，原来就是去隔壁了啊？小曼姑娘好一通等。”李菊花现如今是生怕有一丝惹得李曼不高兴，那束脩几年下来可不是笔小数字，见裴华一到家，立马问着裴华。 一看李曼和裴家人这态度，杜大山也站不住，将手里的凉粉和蘸料放下就要走，裴华也冷下脸来：“这是做什么？大山哥来送东西倒送出错处来了？” 说着又扬了扬手里的面包，提高了音调：“嫂子，这面包是给柱子的，平日里吃了人家多少东西，来了连声招呼都不打，你们这样合适吗？” 裴华虽说平时待人淡淡的，但极少这样冷着声、甚至有些厉色地质问，柱子本来看到面包就想上来抱着小叔的大腿要，看裴华少有的生气，也不敢过去，只憋气站在一旁小心地盯着小叔的脸瞧。 李菊花被问得哑口无言，杜家丫头虽然和自己不对盘，但吃上面从没有对柱子抠过，气势上也就弱了下来，裴大娘见他这样声色俱厉，一时也不知如何应对。裴勇又在社学的工地那里，连个打圆场的人都没有。 李曼显然也没想到裴华会发这么大的火，也是，毕竟杜大山和裴华认识许多年了，一直处得很好，又不是因为杜芊芊，而且本来今天就是求和来的，自己刚才拖长个脸，也的确有些过了，这边杜大山连连劝着裴华，自己要回去，灵机一动，开口留到：“大山哥，你别误会，家里见裴华哥许久没回来担心他，因此见他回来才没顾得上和你打招呼，你别往心里去。” 不管这个理由站不站得住脚，好歹给彼此一个台阶下，杜大山本来就是个厚道人，忙接了台阶就下：“不妨事，本来就不是什么事，这凉粉虽没什么稀奇，但是这蘸料真的挺不错，里面淋了花椒油，可香了，李曼妹子，你也同裴大娘他们一同尝尝。” 这氛围把个不善言辞的杜大山也逼出了绝招——花椒油。 “好，大山哥，我本来还打算找你有事，正好你来了。” 上次李曼找自己是去砌炉子，这次能有什么事？杜大山想不出来村长千金还能有什么事求着自己。 “妹子你说。” “大山哥，你先坐下呀。”李曼明显看到自己同杜大山解释后裴华脸色好多了，忙让杜大山坐下说，裴大娘和李菊花都在一旁不说话，倒显得自己是这个家的主人了。 裴华也拉着杜大山坐下，见自己吓着了柱子，招了招手让柱子过来，将面包递给他，柱子忙一溜烟小跑过去，倚在裴华旁边吃起了面包，里面的杏酱酸酸甜甜的，柱子都舍不得混着吃，都是将四周的面包啃完了，留着中间的酱慢慢舔着吃，吃的嘴巴一圈都是。 “社学开始建了，大山哥你是知道的吧？” “这哪能不知道，全村人都盼着这社学早点建起来呢。” 李曼接着说到了重点：“这社学建好后，就得置办桌案，还有那教书的先生也住在这里，里面一应的家具木器都要准备，不知道大山哥有没有时间接了这个活计？” 这和裴勇那监工一样，对于李曼来说，都是免费的人情，找谁都是干，原本这活李曼的爹就是要派给杜大山的，村里现成的木匠，手艺好人又实在，是李曼死活不同意，现在看来自己转变心意是对的，因为裴华此时少有地认真看着自己，刚才的怒意已经烟消云散。 “有时间！有时间！手里现在虽然有些活儿，但这是村里难得的大喜事，我一定将桌椅板凳打得结结实实，让孩子们用着舒服，那先生的木器我一定给用最好的桐油。”杜大山高兴极了，觉得这事情比之前给各家做炉子人人都请他吃饭喝酒更有意义，恨不得现在就进木匠房内忙活起来才好。 “大山哥做事我放心，银钱的事大山哥也放心，都是衙门里拨下来的，我爹说了必不亏待你。”一番话说得有技巧极了，听着就像是她给杜大山争取来的一样。 杜大山忙连声说着“没什么不放心的”。 裴大娘和李菊花在一旁张嘴搭腔：“就说这小曼姑娘心善，谁都虑得到，大山，你可得好好答谢，这一笔可不比你上次给酒楼做得少啊。” 杜大山连连点头，谢了又谢，知道李曼是来找裴华的，自己待久了也不好，又嘱咐了那蘸料很辣不能多放之外，便起身告辞，临出门，又谢了一遍才走了。 裴华对于李曼能推荐杜大山接了这活计心里还是挺感激的，因此李菊花切了凉粉，张罗着一起吃时，裴华没有拒绝，还示范了大概要放多少蘸料。难得裴华这么给面子，悄悄打量了几下裴华的侧脸，因为心情好整个人十分温和，鼻梁直挺，鬓角和发际线勾勒得整个侧面轮廓十分有型。 简直越看越喜欢，李曼心里十分庆幸自己刚刚灵光一现将社学木匠活给了杜大山，想着裴华也不是爹和娘说的那样完全油盐不进，只要对了路数，还是很好说话的。从刚进门到现在和颜悦色地同自己一桌吃凉粉，简直判若两人，是不是说明他也不是不满意自己，而是自己以往都使错了劲？李曼自己心里翻来覆去琢磨着。 晚上杜大山将社学的事告诉了季桂月和杜芊芊，不同于杜大山的感激，季桂月和杜芊芊第一反应是讶异，女性天生对这方面直觉都很灵光，李曼不喜欢杜芊芊，甚至说存在着敌意。杜芊芊想不明白社学都动工两天了，怎么今天李曼来通知而不是村长？ 不过不管李曼是怎么想的，这都是件好事，这意味着杜大山和季桂月的家底又要多三五两银子了。 “下次看见小曼姑娘，你们都记得道声谢。”杜大山嘱咐着。 季桂月和杜芊芊相互对视了一眼，都应了：“好。”再怎么说这也是笔不小的人情，感谢别人也是应该的，况且这种微妙的感觉和杜大山说了他这种粗神经也不明白。 第64章 又见熟人 季桂月想了想，“要不要送些东西？这三五两银子的事，只嘴里谢了是不是不太有诚意？” “我看行，只是送些什么呢？村长家与旁人家不同，小曼姑娘从小吃的穿的用的都是好的，送的寒碜了倒惹人笑话。” “哥，心意最重要，上次姐不是留给我们一块阿胶吗？我就做成阿胶糕，送一罐去如何？这东西也不是很便宜，做起来也很费事。” 杜大山和季桂月都认为可行，就将这事定了，一做好就送去。 既然接了社学的木匠活，就得先去测量各种尺寸，还得和那些盖房子的匠人们商量各种细节，那些个柱脚、栿、檩、寡柱、椽子、连檐都要比自家住的房子更加小心仔细，这几日杜大山都得早出晚归，只有中午回来吃顿饭的功夫了。 第二日一早杜大山就去了社学工地那里，正干得热火朝天，杜大山还没走近，就有人叫他了：“这不是大山兄弟？” 那人放下了手里的活走了过来，杜大山定睛一看，老熟人，就是给自己家盖房子的陈师傅，社学可比家里那间新房规模大得多了，这些做工的人里面有认识的，有不认识的，裴勇也在其中，都过来打了招呼，介绍了下木匠活计派给了自己，大家互相熟悉了下。 因为是给官家干活儿，三餐是没人预备的，都住在附近也不远，每人每日里都回去吃饭。 “老弟呀，你来的可巧，咱们这地基打完了，就等着木匠呢，你就来了。” 寒暄几句就进入工作状态，时节已入仲秋尾声，清晨和晚上都比较冷了，不过干活儿的人，杜大山忙了不一会儿就觉得浑身热了起来，干脆脱了外面的褂子。 一整个上午，杜大山基本都没怎么歇息过，中午到家囫囵吃了口饭，嘱咐季桂月过一炷香时间叫自己起床，到了东屋躺倒就是黑甜一觉。 季桂月看着心疼起来：“你哥这个人最不会偷jian耍滑，肯定是一上午都没歇着。”杜芊芊自然也心疼自己的哥哥，只是县里下了命令，要冬天孩子们“破蒙”之前完工，这里的完工是指村里的孩子们能入学开始念书了，这几日若不早早配合着师傅们将房子先盖好，这之后的桌椅板凳床铺木匠活儿还是得哥哥受累，“赶前不赶后”，宁愿先紧着前面赶工。 “嫂子，我下午做些热热的茶汤去，正好也让哥歇口气。”杜芊芊只能尽力帮哥哥能在下午喝口热茶歇上一歇。 “妹子，你说的是，记得多做些，给那些师傅们都带上些，总不能你哥一人在那里歇息，其他人眼巴巴看着。” “我知道的，嫂子，既然你这么不放心哥，那下午我割完节骨草，咱们一起去。” “行，节骨草先割回来别忙着洗，等从你哥那里回来我和你一起收拾。” 与初秋不同，茶汤不能再追求清凉解渴，干了半天重活儿，还是要补充体力为主。杜芊芊吃了饭就去山溪边下了网子，顺便割了三丛节骨草，河水已经凉得有些冻手了。 “妹子，你怎么这会子就去把节骨草割了？”季桂月边说边接过杜芊芊手里的篮子，安安正在午睡，她正好帮杜芊芊把节骨草洗好切了。 “我去下网了，看能不能网到鱼，下午打算给哥送鱼汤过去。” 这边季桂月在洗节骨草，杜芊芊就去看看麦芽发包情况，还没长出二叶包心，看样子得明天早上的样子才能长好切碎做麦芽糖了。张二娘家里的果园子种了大概七八种果子，除了黄桃、香瓜这两三种结果期比较短，其他结果期都比较长，比如石榴就可以一年两结，七月到九月上旬，十二月到一月是结果期，油梨秋冬季均为结果期，而杨桃每年五月到十二月要抽四到五次花，果实从盛夏的七月底一直到来年的二月陆续成熟。选了棒棒糖做营生，正是看中果子一年四季供应稳定，保质期又长，现在天气冷了，别说五天，就是十五天也坏不了。 季桂月这边节骨草洗了一半，叫了杜芊芊：“妹子，快去叫你哥起床，我这边脏着手。” 去叫的时候，杜大山还睡得挺香，杜芊芊叫了两三声才醒了，杜大山出门后姑嫂俩忙着将节骨草收拾完，切成小棒等着明儿麦芽糖压好，买了水果来，开了模具就做下一批的棒棒糖了。 溪边下的网里有四条草鱼，但是个头都挺小，不过就是要鱼炖的汤，鱼的大小倒无所谓。拎着网到家，杜芊芊利索地把四条小草鱼洗净内脏去了，不切块，起油锅爆香姜蒜将这四条小鱼整个放进去煸炒，加入黄酒、生姜和热水，凉水会让鱼腥味加重，盖上锅盖闷煮半盏茶的功夫，嫩豆腐切成小块儿，继续炖煮一下，想着天气寒了，杜芊芊特意多撒了胡椒粒儿，最后撒一层葱花，草鱼豆腐汤就做成了，鱼汤奶白，香味四溢。 季桂月早准备好了干净的坛子，杜芊芊将guntang的鱼汤小心地盛入坛子里，盖上盖子，季桂月拿出了家里的藤编保温篮，将坛子放进去，旁边又摆了十来只碗和一只大勺。 锅里还剩下四条鱼和一两碗鱼汤，而安安此时也还没醒。 “嫂子，今儿你就别去了，安安还没醒呢，万一醒了家里没人可不行，这锅里鱼汤你趁热喝了。我送了就回。” 到了社学那里，杜大山正在测量栿中心线两段檩的长度。 “哥！”杜芊芊叫了一声，杜大山蹲在那里还没反应过来，这次又是陈师傅先走了过来。 “哎呀，芊芊妹子！” 杜芊芊一看，熟人，“陈师傅！” 杜大山这时也走了过来：“妹子，你怎么来了？” “哥，天凉了，给你们送点热的过来垫垫肚子。”说着举了举右胳膊肘里挎着的保温篮。 杜大山下午刚过来干了没一会儿，就觉得热，脱了外面的褂子，谁知太阳下去了点，再透一阵风，身上的汗全干了，这会子正觉得浑身冷起来。 放下篮子，让杜大山招呼其他人都过来喝一口再干。 第65章 送阿胶膏 “大伙儿都歇一歇，我家妹子给大家伙儿送喝的来了。”杜大山招呼着工地上其他人，口气里带着小得意，自家妹子真给自己长脸。 大伙儿一听，和杜大山差不多，刚来时候一身汗，这会子都觉得汗干了冷呢，全都聚过来，唯独裴勇，因为自己的娘和媳妇经常在家里说杜家的坏话，自己又老实，局促地站在原地不好意思过去。 杜大山上前一把拉着他大步往杜芊芊那里走：“兄弟，你发什么愣呢，不是干活儿干傻了？” 杜芊芊正在那里用勺子给大伙儿盛汤，炖得奶白浓郁的鱼汤、嫩嫩的豆腐块儿、特别是多加了的胡椒粒儿，一口下去又鲜又辣，身子才又热了过来。 大伙儿七嘴八舌，有道谢的，有再要一碗的，还有端着碗感叹着身子缓过来的。 杜大山和裴勇到了，杜芊芊一人一碗端给他们，“裴勇哥，你那碗里我多加了几块豆腐，又嫩又鲜，你快趁热吃。” 裴勇感激地看了一眼杜芊芊，接过碗来就喝。 “妹子，嘿嘿，你知道我的口味，明儿能不能烦你做些酸的？”陈师傅喝完了豆腐鱼汤还意犹未尽，之前都处熟了，所以咂摸着嘴和杜芊芊商量。 “这有什么不行的？”杜芊芊一口答应，第二天，仍是溪边网了的小鱼，只不过做法变了，用沸汤煮了，调味照旧，只是多加了老陈醋和番柿块，鱼汤微微透明，上面洒上剁地碎碎的老黄姜末，酸、鲜、辣、爽，把个陈师傅喝地碗都舍不得丢：“丫头，你这手艺神了。” 社学对村里人来说是件大事，因此立房架的时候格外讲究，堂屋中檩上贴了八卦图、挂了铜钱和五彩线，上中檩时更是热闹，村民们聚在一起放鞭炮，都盼望着自己村里能出状元郎。 村里人十亭人去了八亭人，村长一家自然是焦点，李曼穿着一身大红洋绉缎窄裉袄，在人群中很是醒目，周围恭维之声不断，真是好生得意。杜大山同陈师傅他们正在同村长寒暄着，季桂月抱着安安和杜芊芊站在人群之中，李曼被围着，目光与杜芊芊碰到了，杜芊芊笑着打招呼：“小曼姐。”李曼也笑着点头应了。 社学上梁之后，季桂月问杜芊芊：“那阿胶膏做好了吗？这都上梁了咱们的礼还没送到呢。” “哥哥的活计这才算刚开始呢，桌椅板凳一应的木器可有的忙了。阿胶和冰糖还得在黄酒里再烊化些时候，最快也得两天后了。” 阿胶膏说起来简单三个字，其实做起来挺复杂，又耗时，为了这阿胶膏杜芊芊可是没少下功夫，山核桃、芝麻、红枣、枸杞这些个一样没少放。红枣滋腻，杜芊芊特地炒制了使其更好消化。 这日从樱子家果园子里买了果子回来，杜芊芊将做好的阿胶膏取出一罐来，递给季桂月让她送去村长家。 “妹子，你同我一起去吧，那李曼姑娘眼界高，说实话，我不爱同她打交道，只是这次多谢她，我一个人去不自在。” 杜芊芊能够理解季桂月的感觉，别看自己嫂子脾气烈，但到底还是土生土长的村里人，面对李曼这样的十指不沾阳春水的千金，还是不太放得开。 杜大山在忙着社学的活，季桂月抱着安安和杜芊芊一起去了村长家。 门前十来株杏花，喷火蒸霞一般，院外榆、桑、槿、柘的青条沿着院墙构成两溜青篱，果然是村长家，走进院门，青瓦房虽不是簇新，但比村里其他人家要宽敞不少。 院子里没人，季桂月和杜芊芊站在院子中间，“小曼姑娘可在家吗？” 李曼的娘走了出来，“哎呦，这不是大山媳妇和妹子？快进来。” 进了堂屋，李曼也从自己的房间里走了出来，见是杜芊芊他们来了，有些意外。 “村长不在家？”季桂月见家中只有李曼和她娘，顺口问道。