第445节
鸡爪洗干净了以后用刀切开，趁着锅里的水没热就把鸡爪下进去，然后葱叶，姜片，还有大料，一起放进去煮。 这个是要用大火来煮的。 基本上十分钟左右就可以了。 小米辣椒加上打算已经香菜剁的细细碎碎的，全部都拌匀放在一起，放在一旁备用。 鸡爪子捞出来以后，苏米用冷水把上面多余的胶都洗了下去。 切好的小米椒、大蒜、香菜再放一些盐，白糖，香醋，还有苏米自制的调鲜粉拌在一起，调成了料汁子，不过这个咸淡就可以根据个人口味掌握了，苏米想着张玉玉一直都是个口重的，就稍微多放了一点子辣椒和盐巴进去。 这道酸辣鸡爪子最重要的就是这个料汁子了，把鸡爪放进这个料汁子腌渍。 因为料汁子放的各式各样的调料放的非常的足，加上鸡爪子上面还用了刀子切开，十分容易就能入了味儿。 这边腌渍的多一会少一会的其实倒也没有什么，所以趁着这个时候苏米就做别的去了。 八宝鸭子，酸菜鱼，又做了一个砂锅涮串，还有一个鸳鸯炙，还有一道酸辣汤。 这个酸辣汤其实用料倒也没有多少讲究，比起靓汤什么的，可以说是十分的不起眼了，只是如今却是正好就对上了张玉玉的口味。 苏米想着自己已经许久都不曾做奶油蛋糕吃了，张玉玉前段时间还抱怨这件事儿。 那时候自己懒怠做，就一个劲儿的往后推，张玉玉就说自己早晚都要学会了怎么做这个奶油蛋糕，以后自己想要吃的时候你就可以直接就做了。 今天的菜做的比较快，时间也还早，就做一个奶油蛋糕好了，多放一些奶油，等到蛋糕胚子出来的时候，苏米还特意在里面夹上了三层的水果进去。 也因为这样，这一次的蛋糕坯子就做的特别的薄，目的就是多放几层也不会太夸张了。 为了多做一些奶油，苏米这个手都要折了，中间是想要叫云浅进来帮忙的，但是出去看的时候见云浅已经忙的脚打后脑勺了，也就只能自己回来继续磨了。 好不容易都做好了，再把奶油一层层的涂抹上去，这一次苏米做的奶油是真的很多，比起来之前做的那几次简直是多出来三倍，恐怕就是张大嘴咬一口下去都不一定可以吃到蛋糕坯子吧。 不过苏米一点也不担心这个，家里人这么多，就算是她们吃不了，还有云浅她们呢。 其实苏米对于这个蛋糕的态度是很微妙的，喜欢吃，但是又真的不敢吃太多，万一吃的太多胖了的话又要减肥，到时候不能吃的东西就更加的多了，所以为了自己以后的日子着想，苏米觉得自己还是少吃一点比较好吧。 毕竟，吃的时候一时爽，爽过了以后减肥的日子就太悲惨了不是？ 等到蛋糕菜式都忙活完了以后，苏米也没有忘记答应给两个孩子的鸡汤，顺手的事情而已，这一次做的比较多，张玉玉，石磊还有张氏都应该补一补才是。 ☆、第九百八十九章：爱听小辈哄 想了想，又寻了三个最大的砂锅出来，苏米一个人拿不过来，唤了一个小丫头过来帮忙，云浅看见苏米拿了这样大的砂锅，下了一跳，赶紧问苏米要做什么。 平日里，能用上这个最大号砂锅的时候都非常的少，这会子竟然把三个都找了出来，这是要做什么了不得的吃食？ “没什么，就是看家里还剩下一些鸡，想着要是再不吃的话怕是就不新鲜了，索性今天就都做了算了。”苏米笑了笑，说道。 “姑娘，这么多鸡，如果都做了的话，那如何吃的了？”云浅赶紧说道。 就算是这些鸡不新鲜了，也可以放到明天再吃不是？主人家不吃，她们不是也可以吃吗？好歹不会浪费的。 “怎么吃不完？我把这些鸡都炖了汤喝，我不是说了吗？你们这段日子也实在是辛苦了，多吃一点，补补身子，以后做起来活计才更有劲儿不是？正好，你也尝尝这个鸡汤味道如何。”苏米笑着对云浅说道。 云浅一愣，没有想到苏米说要把鸡都做上是也给她们做了鸡汤喝。心下感动，赶紧蹲下身子开始刷洗那三个大砂锅：“多谢姑娘心疼我们了，姑娘做的鸡汤自然是不必说一定好喝的了。” 云浅可不是故意拍马屁，而是这么久以来，一直都是如此的，苏米做出来的东西，不管是什么食材，如何的不可思议，都是好吃的不得了。 “这个鸡汤和我以前做的稍稍有一些不同，这个差不多等到睡觉前半个时辰就可以喝了，到时候你尝尝看，然后告诉我和之前的鸡汤有什么差别。” 云浅知道苏米这是有心想要好好的教她了，赶紧点点头，表示自己一定会很认真尝的。 等到苏米把这三个砂锅的鸡汤也搞定了以后，吩咐了云浅备菜，收拾桌子，就进屋去找张玉玉她们去了。 没等进屋子呢，就听见里面欢声笑语一片，进去一看，石磊也回来了，几个人说说笑笑看起来十分的开心，也不知道在说些什么。 “说什么呢，这么开心？”苏米一进屋，就笑着说道。 “怎么不开心？老闺女，不是我说，你看看朵朵和承志，怎么怨别人疼爱？真是会说话！哄的我这个老婆子开心死了。”张氏抱着朵朵，眼睛看着承志，笑的已经快要露出来牙花子了，一看那就是真的开心。 苏米奇怪的看了一眼抿嘴笑的承志，好奇的问道：“这两个孩子说什么了，竟把娘哄的这么开心，说出来，我也学学，免得总是这样笨嘴拙舌的不惹娘亲疼。” 张玉玉在炕上倚着，看样子也很是开心，一边轻轻的抚摸着自己的肚子一边和苏米说道：“两个孩子说，觉得我这个肚子里是一个弟弟，一个meimei呢。还说一定都很漂亮聪明，娘这不就乐的不成了吗？” 怪不得。 苏米赞赏的看了一眼承志和朵朵，这话可是说到了张氏的心里最深处了，现在张氏就是别人给了个金山银山都不一定能这样开心，这两个孩子说的话就是她现在最盼望的事情了。 石磊也摸了摸张玉玉现在还一点隆起都没有的肚子，笑的有些傻：“看看承志和朵朵这样伶俐，我就想着，我的孩子若是可以像是这两个孩子这般就好了。” 苏米刚要说话，就看石磊似乎是想起来了什么一般，若有所思的补充了一句：“其实倒也不是非要如何聪明，如今我也不是个多有出息的人，不过就是平安健康，我也没有那么多的要求了。” 苏米看了看石磊，其实很难相信这样的话是石磊说出来的。 一直以来，苏米都知道石磊身上定然是有一些她不知晓是怎么回事儿的过往在的，那股子心高气傲的劲儿其实也被打磨了不少，但是她始终都可以感觉的到石磊从来都没有这般“安于天命”过。 大概真的是因为自己要当爹了吧，忽然有了比自己还要重要的存在，那些过往也就不再重要了，或者说，不再那么的重要了。 “虽然说也知道两个孩子是哄我开心，但是这话谁不爱听？” 张氏这会子还觉得心里美滋滋的呢。 老了老了，就爱听小辈哄，她当然也不例外了。 “那倒是也未必，娘不知道，我多少懂一点算命的事儿，如今看看我玉玉姐，说不准真的就是双胞胎呢，这个可是说不好的。”苏米也跟着凑了趣儿，逗的张氏和石磊更加的开心了。 “你们瞧瞧，我玉玉姐长的就是有福气的，这双胞胎可是龙凤呈祥的征兆，若是这个村里有谁家能有出双胞胎的命，那肯定就是我玉玉姐才行。” “我刚才还说我老闺女不会说话，现在就打脸了，这要是都不算是会说话，还有谁会说？龙凤呈祥，龙凤呈祥，好，好啊！我家玉玉要是有这个福气，我以后可是要去寺院里还愿的！多谢菩萨保佑！”张氏对苏米的信任让她明知道苏米就是开玩笑哄着大家伙乐，却还是信了好几分。 “那娘亲你可要趁着这段日子多准备点贡品香烛了，我瞧着我玉玉姐这个身孕，已经是十拿九准了。”苏米笑的越发的甜美起来，这会子张氏连连的点头，说着一定。 “好了好了，那都是以后的事情了，现如今啊，赶紧吃饭去吧，你们可是不知道，我今天可是做了不少的好吃的，如今我玉玉姐金贵起来又不能帮忙，只能是我自己忙前忙后的，可是要累死我了。”苏米笑着说道。 张玉玉一听这话，一下子就坐了起来，吓的一旁的石磊赶紧扶住了她。 “你这丫头，都是有身孕的人了，怎么还这样毛躁？慢慢坐起来又能耽误什么事情？以后可是不许这样了，知道吗？”石磊扶着张玉玉，板着脸教训张玉玉。 “不怪我大姑爷说你，你都多大的人了，肚子里如今可是还有小的，你就不能老实一点？”张氏也埋怨着张玉玉。 ☆、第九百九十章：吃饭了！ 张玉玉就是平日里习惯了这样风风火火的行事，一时间听见苏米说吃饭了，自己又很饿，直接就坐了起来，根本就没想那么多，这会子被石磊和张氏一说，反应过来以后小脸也有一些苍白了。 张玉玉就算是再如何，那也是在意着自己肚子里的rou的，这会子要是不小心动了胎气，有什么不好的地方，自己不是难受死了？ “走吧，吃饭去，我玉玉姐这就是刚刚怀上身孕，有些事儿还没习惯呢，你们就不要说她了，如今没什么事情，要是因为你们说的，惹得我玉玉姐不开心了，不是得不偿失？快，都随我去厨房吃饭去，我可是没哄你们玩，好吃的多着呢。”苏米知道这两个人也是因为太在意张玉玉肚子里的孩子了，要不然的话断然不可能会在这个时候训斥张玉玉，想来他们两个看到张玉玉吓成了这个模样，估计心里都已经后悔了也说不定，这会子就主动给了台阶，果然见到石磊松了一口气，答应了一声，扶着张玉玉去了厨房。 张氏和苏米带着两个孩子跟在后面，这会子看着张玉玉和石磊的背影，就叹口气，说道：“这说起来啊，你还是小的呢，做事儿啥的可是比你玉玉姐强上不少，别的事儿我就不说啥了，但是现在你玉玉姐有了身子了，老闺女，别的我都不怕，就是她这个大大咧咧的性子，你平日里多看着点，可千万千万照顾好她，别让她磕了碰了，要是真有了什么事儿，我这个老婆子就算是死了都没有脸去见你干爹！” 苏米听张氏越是说越是伤感，生怕她又掉了泪，伤了精气神，赶紧的接过话：“娘，你就放心就是了，就算是没有娘你这句话，我也是要好好的照顾我玉玉姐的，这个孩子算是咱们老张家第一个孩子，我如何能不好好照看着！莫说是娘亲你了，就是我啊，这心里也是开心的很呢！”苏米说的这个可是真话。 虽然说朵朵和承志在苏米的心里是和亲生的半点区别都没有的，但是终归的苏米没有怀过他们，也不知道“从头”做一个母亲到底是什么滋味，如今张玉玉有了身孕了，苏米心里开心的不成，竟然就像是自己也尝了一遍这个滋味一般。 等众人都坐了下来，苏米就进去取那个奶油蛋糕了，回来的时候就看见张玉玉已经抱着那酸辣鸡爪在吃个不停了。 “你也好歹等等，看看这是什么？若是这会子吃鸡爪子吃的太多，待会怎么吃这个？” 苏米把奶油蛋糕放在了张玉玉的面前，果然见她眼睛都放光了。 “妹子，你今天这是怎么了？怎么做了这么多的好吃的？前几日我那样求你给我做一份你都不肯的，怎么今天心情这么好？”张玉玉一看见这奶油蛋糕就觉得自己的食欲全开，加上刚才吃的那些酸辣鸡爪子，她觉得自己可以再吃三碗饭！ “这不是看在你肚子如此争气的份上吗？其实也是为了的干儿子干女儿，要不然的话，你以为我会忙活这么久给你做东西吃？你也是想的美！” 苏米明明就是关心张玉玉的，可是这会子偏偏又要这么时候，真是小孩子心性。 “我才不管你是为了谁，反正如今就是我吃！你的干儿子和干闺女能不能吃到我是不知道的。”张玉玉笑嘻嘻的说道，紧紧的盯着那奶油蛋糕，转过头对石磊说道：“你帮我切一块儿来，我看着那个奶油就想要吃，一定特别的香甜，这个东西啊，等我生了孩子以后，我可是要好好学学的，省的我这个懒妹子，风一阵雨一阵的。等以后我学会了这个奶油蛋糕，我什么时候想吃就什么时候吃了！”张玉玉这会子已经见到了苏米做的奶油蛋糕，却还是记挂着自己以后的“甜蜜生活”。 “这个东西好吃是好吃，但是你不能吃的太多，尤其是现在你怀着孩子的时候，这个很容易胖的。”苏米一边给张玉玉切了一块儿蛋糕，一边笑着说道。 张玉玉接过了奶油蛋糕，拿起了苏米给她准备的搪瓷勺子，满满一大勺子的奶油就送进了嘴，也不知道到底听没听见苏米刚才说的话。 “妹子说的话你可听到了？吃了这一块儿就别吃了，我看着这一块儿，妹子给你切的也够大了。”石磊一听苏米这么说，马上就和张玉玉说道。 “够大了吗？哎呀，没事儿的，我吃了这一块儿再吃一块儿就算了，好不好？”张玉玉已经好久没有吃过奶油蛋糕了，这会子好不容易吃到了嘴，怎么能轻易就放下？ “娘，我也要吃！”这边张玉玉的事儿还没解决呢，朵朵已经开始吵嚷起来了。 苏米赶紧的把手里的蛋糕递了过去，但是块儿就小了很多。 等到桌子上的人每个人手里都有一块儿了，苏米就把蛋糕给端了下去，这个时候张玉玉的蛋糕已经就剩下一小半了，看见苏米要把蛋糕拿下去就赶紧说道：“等等等等！再给我拿一块儿，我还没吃够呢！” 苏米搭理都没搭理她，就把蛋糕端了下去。 “妹子！哎呀，真没事儿！我也不是天天吃，我都多长时间没吃了，你再给我吃一块儿！”张玉玉见苏米无动于衷，有一些急了，赶紧说道。 “你听你妹子的，你妹子还能害你是咋的？你妹子不让你吃你就别吃了，你看看，桌子上这么多的菜呢！你吃啥不行？”张氏一听见苏米这么说，赶紧就帮着苏米劝着张玉玉。 张玉玉听这话，也没有别的办法，只能同意了。但是脸上的遗憾却还是在的。 苏米见张玉玉如此，还是有一些不忍心，就说道：“哎呀，也不是不给你吃，就是怕你现在吃了以后这些饭菜不就吃不下了吗？我还给你准备了饭后甜品呢，你现在一个劲儿的吃这个奶油蛋糕，那我准备了这么多不就是白准备了吗？” ☆、第九百九十一章：村长上门没好事儿 苏米低下头吃了一口奶油蛋糕，觉得自己这一次做的还真是不错，香甜不腻，绵软可口，怪不得张玉玉一个劲儿的说着吃不够。 “你吃了这一块儿以后咱们就吃饭吧，喜欢吃什么就多吃一点，等你吃过了饭以后若是还能吃的下去，就在多吃一块儿蛋糕，只是要晚些睡，多走走，运动运动，也能消化一下热量，这样的话就不会胖了。” 张玉玉吃下了最后一口蛋糕，奇怪的问道：“什么是热量啊？我咋听都没听说。” 苏米一愣，想着自己刚才说的顺嘴了，直接就把现代的话说了出来，赶紧打了个哈哈：“没事儿，我就是随口那么一说，这个热量我还是以前听龙擎说的，大概意思就是说长rou，消耗热量就是让自己不要那么胖。” 张玉玉知道自己的妹夫是在都城生活的，也知道那里面有很多自己见都没见过的东西，听都没听说过的事情，所以这会子一听说苏米说是龙擎说的，就点点头，不问了。 “快吃饭吧，你妹子说的你都给我记着点，蛋糕都吃完了，赶紧吃饭。我看这个八宝鸭子肯定能好吃，你尝尝。” 张氏对张玉玉说道。