第214节
“夫人放心。”周明春点头：“那我现在就开始干？” 宋新桐点头，大丫起身将周明春往厨房领去，“周嫂子这边走，厨房和洗衣服的地方都在这边角落里。” 中午的时候，周嫂子就做出来了到这里的第一顿饭。 鸭包鱼翅、水晶蹄髈、酸菜鱼、辣子鸡丁、盐水鸭、三虾豆腐、清炒蔬菜，脱骨鲫鱼汤，还有暖暖的辅食，奶汁豆腐和鸡蓉红薯蘑菇汤。 色香味俱全，闻着令人很有食欲。 有荤有素，有辣有清淡，搭配挺好的。 “你觉得怎样？”宋新桐问陆云开。 陆云开点了头，“手艺不错，留下吧。” 其实没有宋新桐做的好吃，但他不想她累着了，所以还是支持请一个帮工回来干活。 “那好，就用她了。”宋新桐笑着给他夹了一块鸡丁，“今日去书院怎么样了？院长可说了什么？” 陆云开：“没说什么，只是十五那日已经正式上课了，只能晚上才同你过生辰了。” 虽然离家近，但中午是不能回家来用饭的，下响下学之后是可以回家的。 “那有什么，你们晚上回来我再给你们做些好吃的。”宋新桐笑着看着双胞胎，“你俩在学堂也好好的，力争上游，别丢我的脸。” 双胞胎苦着脸，不敢吱声。 “江小公子他们也是在书院里念书？”宋新桐又问。 双胞胎摇头表示不知道的。 陆云开说：“是在一起的，是在前面的幼学，应当是在一个班。” “真的？”双胞胎想想都觉得开心。 “不确定，若是今日夫子考究你们学问觉得没有问题，那应该是在一起的。”陆云开顿了顿，“你俩觉得今日可答好了？” 双胞胎互相对视的一眼，皱巴着脸，说道：“我们有好好答，但夫子没说话，我们也不知道他觉得我们不好不好。” 陆云开：“我是问你们觉得自己答得好不好。” 小宝脸僵了僵，吞吞吐吐的说：“觉得还可以的。” 宋新桐见状，“夫子问了你们什么问题，你们怎么答的，和姐夫说一说。” 大宝说：“阿姐，夫子就让我们背了两篇书，我和小宝都觉得背得挺好的。” “挺好的？”宋新桐笑了笑，“那你们怎么还吞吞吐吐的？” “就是那个夫子一直不说话，看起来凶巴巴的，我们也不知道他在想什么。”小宝也觉得很为难啊，谁让夫子面不改色呢？ “......”这还成为理由了？宋新桐无奈的摇了摇头：“你俩啊，听天由命吧。”想来应该是背的不错吧，那个夫子倒是挺耐得住的，这样的夫子才震慑得住学生。 “啊？”双胞胎脸色都变了，哀嚎着，这可咋办啊？ 宋新桐才懒得理睬双胞胎呢，抱着吃饱了的暖暖出了外面的院子，和正在洗衣服的周嫂子说道：“今日做的不错，家中人都很喜欢。” 周嫂子在围裙上擦了擦手，有些局促的笑着说：“多谢夫人，夫人和老爷喜欢就好。” “待会儿忙完了你就回去吧，傍晚再过来便是了，晚饭晚一点早一点都没有关系。”宋新桐知道周嫂子还接了洗衣服的活儿回家干，因为自己出皂角和水，所以洗一件赚五文钱。 “多谢夫人。”周嫂子忙道。 ☆、第三百七十八章哭得撕心裂肺 午饭过后，趁着暖暖午睡的功夫，宋新桐出了一趟门，去了酒楼。 晌午时分的酒楼正是最热闹的时候，宾客盈门，叫卖声不断，可见生意之好。 宋新桐满意的点了点头，然和和大丫走到门口，刚到门口就听到王小竹的声音：“客官里面请，楼上刚好腾出位置......” 话刚说到一半，王小竹这才看清楚来人的长相，惊诧的呼了一声：“东家，您怎么来了？” “怎么，我不能来？”宋新桐笑着问道。 “不是不是......”王小竹惊喜的都快说不出话来了，“东家您都一年多没来过了，小的这不是惊喜得说不出话来了嘛。”说话的同时往酒楼里的柜台唤了一声正忙着结账的文掌柜，“掌柜的，东家来了。” 听到声音，文掌柜立即走了出来，将宋新桐迎了进去：“东家，您快请后面坐，后面凉快一些。” “你忙你的。”宋新桐摆了摆手，示意她不用跟着，“我后面去瞧瞧。” “好勒，等下忙完了我在进去同东家禀报。”文掌柜的确是忙得不停歇，青衫都被汗水打湿了。 宋新桐进了后面厨房，就看到正在洗碗洗菜的帮工们婆子们，她们瞧见宋新桐之后，都纷纷笑着大喊东家，有嘴巴利索的就已经攀谈起来了：“东家，之前听掌柜说您要来岭南常住？” “是啊。”宋新桐笑着点头，又看了看炤房里还忙个不停的大厨们，“你们先忙，等会儿空了再说。” 莫约到了未时三刻之后，就再也没有客人来了，后厨这才彻底的空闲了起来，才有空做几盆菜出来只晌午饭。 宋新桐看着做好的一盆辣椒炒rou，还有一盆清炒白菜，虽然简单，但味道特别的好，她闻着也想吃了。 这般想，也拿了一副碗筷过来，舀了少许饭，夹着辣椒炒rou吃了起来。 王小竹他们一直知道东家很好，但没想到这么的平易近人，竟然和他们坐在一起吃饭，没有把他们当下人，而是把他们当平等人一样看待。 宋新桐倒是不知道他们的想法，只是觉得刘大厨的手艺真的太好了，她恨不得再吃一碗饭。 但她不能，再吃就得撑坏肚子了。 用过饭，宋新桐看着站在刘大厨身后的几个帮厨们，这几人都挺眼生的，应该就是年初的时候，文掌柜随账本送来的书信里说到的刘大厨收了十个帮厨，还在一一挑选，看谁合适跟着他学厨艺。 但现在只看到六个了，看来已经剔除了四个了，剩下的六个不知道怎么样。 刘大厨拍了拍一旁的几个小子，然后说道：“你们几个，还不见过东家。” 几人齐齐上前一步，朝宋新桐行礼：“见过东家。” 宋新桐点头，“都是？” 刘大厨点头，“这几人都还挺有天分的，我都和他们说好了，等他们学好了，就和东家你签契约。”说着又拍了拍徒弟的后脑勺，“你们几个好好的学，学好了以后东家开新酒楼，你们去当个小厨炒些蔬菜也是可以的。” 几人又道：“谢谢东家，谢谢师傅。” 刘大厨摆手让几人走了。 宋新桐说：“之前听文掌柜说刘大厨你寻了十来个有天分的徒弟，怎么少了？” 刘大厨左右看了看，这才和宋新桐低声说道：“这几人很有天分，而且都不是偷jian耍滑的人，老实得很，东家以后用着也放心。” 宋新桐点头，明白那几人是因为什么原因被赶走了，“有劳刘大厨你费心了，他们几个何时能出师？” “至少还得一年，然后还得跟着老师傅旁边做几年才敢让他们独挑大梁。”刘大厨说：“东家要是还要人，我再寻摸几个徒弟也行。” “贵精不贵多。”宋新桐抿了一开口茶，“等他们能出师了，我会按照之前说好的给刘大厨你的。” “有东家这话我就放心了。”刘大厨算了算，虽然口头上五十两一个，但东家不是小气的人，肯定会多给他的，以后还有徒弟们孝顺，他以后拿着大把的银子日子过得会很潇洒的。 等刘大厨走后，宋新桐又和文掌柜谈起了酒楼的事情，“我看夏日里的生意好像差了一点，是因太热了么？” “是的，好些客人说冬日吃着辣乎乎的舒服，但夏日吃了容易上火，他们也敢多买，但来店里吃其他菜的客人还是很多。”文掌柜说道：“虽然卤味生意少了一些，但总体来说还是好的，比其他周围酒楼的生意好。” “可有人眼红？”宋新桐问。 “自然是有的。”文掌柜说：“只是因着江公子的面子上，没人敢捣乱。” 宋新桐点头：“生意好了都会遭人眼红的，你还是戒备一点，晚上让大家伙儿都警惕着一点。” 顿了顿，又道：“最好是养一条狗，晚上一有动静就能听到。” 码头上的酒楼她就让牛掌柜养了一条狗，白日就关在后面院子里，晚上就放开，任由它在酒楼里巡逻，有两次都抓住了想进去偷东西的贼，从此之后，再也没有人敢打酒楼的主意了。 文掌柜想了一下，也觉得这主意好，“王小竹上月回家探亲回来就说他们村子里好像就有生下的小奶狗，到时候让他回去抓两只回来。” “也好，但是白日里不能让它们出来吓着客人了。”宋新桐叮嘱道。 “东家放心。” 宋新桐又待了好一会儿，算着暖暖应该睡醒了，这才回家去了，顺便拿了一些酒楼的卤味和凉拌菌把和鸭肠等小菜，晚间用来下饭。 回到家，暖暖果然已经醒了，正哭哭嚷嚷着到处寻娘呢。 一般就是这样，她看不到陆云开的时候就寻爹，看不到娘就到处寻娘，有时候实在寻不到，又哄不到的话，她定要哭得个撕心裂肺、惊天动地才肯罢休！ 宋新桐一听到暖暖的哭声，心就揪了起来，忙不迭的跑进屋里，将朝她伸手的暖暖抱了过来，哄着她：“好了好了不哭了，娘回来了，娘回来了，乖暖暖，不哭了......” ☆、第三百七十九章情浓意长 八月十五，又是一年团圆之夜。 和去年一般，大家围坐在一起吃个团圆饭，顺便给宋新桐过个生辰便是了，又不是整岁的大寿，宋新桐也没想大办一场。 周嫂子帮着备好了不少菜之后，宋新桐就让她回去了，剩下的炒菜活儿她来做便是了。 周嫂子临走之前，宋新桐还给了一盒酒楼那边做好的月饼给她，让她带回去吃，也算是一个节礼吧。 今日是酒楼生意火爆，许多人都会出去酒楼用团圆饭，所以酒楼准备了月饼，到时候每一桌都送一盘切好的月饼，成本不高，但聊表心意已是足够了。 周嫂子道了谢离开后，宋新桐看了看天色，已近酉时三刻，陆云开他们应当也快从书院回来了，便着手开始炒菜，等他们到家便能用上热腾腾的饭了。 早些用完饭，晚些时候还可以出去逛街，中秋佳节，岭南城中有灯会，热闹非凡。 很快，菜便做好了。 陆云开和大宝他们也回来了，连带着大丫暖暖在内六人围坐在大圆桌上，香辣大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼......数十个菜摆满了一桌，色香味俱全，令人食欲大动。 宋新桐挨着陆云开坐着，给他舀了一碗鸡汤递给他，抬眼笑看着他，“这日你们辛苦了，多喝一碗炖的几个时辰的松茸鸡汤，补一补身子。” 陆云开接过鸡汤放到了她身前，“你喝，我自己来。” “我再舀便是了。”宋新桐又舀了两碗给大宝和小宝，“今日娘不在这里，你多喝一碗，娘也高兴。” “给咱们暖暖也喝。”陆云开拿着小勺子舀了少许喂给一旁一直望着桌子上吃食的暖暖，眼睛咕噜咕噜的转个不停，似也很想吃，甫一喂到她的嘴里，暖暖一下子喝道了有滋有味的汤时，眼睛一下子笑眯了眼睛，“她很喜欢。” “少喂一点，里面放了许多盐的。”宋新桐给陆云开夹了菜，“你快些吃了，待会儿再管她。”