第69节
小食堂有的是食材，只是师傅们嫌麻烦，大多都是简单炒一两个菜完事。 米朵来这个世界这么久，还是第一次吃到米饭，而且是专供部队的特级大米，她足足吃了两大碗才放下筷子。 吃完午饭，她也没忘打听一下，直到小吕过来小食堂打饭，她从小吕口中得知，三位首长都夸这次的菜做的比较好，她才放下了心。 下午就没什么事了。 首长们要到五六点才吃晚饭，而且晚饭吃的简单，就是四点过来也不算晚。 因此米朵回了自己的宿舍。 她所在的宿舍属于四人一个房间的那种。 不过这间宿舍，她来之前，也才住了两个人。 那两个人其中一个是和她一起在小食堂的一个女工小郑，另一个则是专门接待首长们的接待员小苏。 小郑话不多，从米朵进来统共没说几句话。小苏倒是很热情，她帮着米朵收拾出一张空床，还告诉她要到哪才能领的着夏天用的蚊帐。 后来她索性带着米朵去了后勤处，不仅领到了蚊帐，还领到了两身夏装两双袜子和一应生活用品。 那两身夏装虽然是军绿色的，但是料子很好。而生活用品则包括毛巾、洗脸盆、香皂、牙膏、牙刷，还有一斤白糖和一罐茶叶。 据小苏说，白糖和茶叶是夏天的福利，相比冬天的时候少多了。冬天的时候上面会发下来红枣、红糖、棉袜、棉鞋，过年的时候最好，还会发香油、黄豆。 她一般都是将这些东西直接寄给家里。 米朵被她这一提醒，才想起来还没给许敏的父母写信告诉他们，她已经来了部队。 回到宿舍，米朵又整理了一下东西，还写了封信，下午四点钟的时候才去了小食堂。 她刚到不久，丁主任也过来了，黑着脸在小食堂转了一圈就走了。 比米朵先一步到的庞师傅悄声道：“你别理他。他这人就是那个性子，一天到晚拉着个脸。” 米朵借机问道：“可是我看丁主任好像对我有很深的成见，这里面是不是有什么我不知道的事。” 庞师傅道：“其实也没什么。本来你这个位置，丁主任打算塞他一个亲戚过来的。可是江团长发话把你调来，就是丁主任他也没办法，可能是因为这事，他对你有些意见。” 米朵方才明白，“原来这样。” 庞师傅道：“你也别多心。你既然是江团长荐来的人，他丁主任就是有再大的胆子，也不敢动你。无非是平日里小小为难你一番罢了。你要是能忍则忍，不能忍就可以找江团长。江团长官虽大，但是却没什么架子。你又是他荐来的，他肯定帮你说话。” “那倒不必了。”米朵笑了笑道，“这点小事还是不要惊动江团长的好。” 且不说她和江团长一点交情都没有，就是有交情，也不该刚到新地方就出这个风头。 何况她是江团长荐来的人这事，本来只有少数人知道，要是这么一闹开，肯定会闹的人尽皆知。到时她不仅落得个仗势欺人的名声，日子久了，也难保会有人说她和江团长的闲话。所以米朵宁愿放着这层关系不用。 而且历练了这么长时间，米朵深知枪打出头鸟的道理，有时候太过拔尖较真并不是件好事，尤其是在自己还未获得权势的时候。何况这是在体制内，还是踏踏实实做好自己本分的事，不招惹是非的好。 不过若是真有人欺到她头上，她自有种种手段私下里给那人一个教训。 作者有话要说： 写这章的时候，我想起了学校发的福利。 原来学校发的福利就是夏天的时候发白糖和茶叶，秋天开学的时候发毛巾、香皂、教辅本、笔、橡皮，冬天的时候发红枣、香油、大米、黄豆、豆油等等。 因为不知道七十年代的福利发什么，就借鉴了一下。 第100章 女知青 米朵没来小食堂之前, 晚饭都是几个师傅们一起做的。做的饭菜分量也不多。 庞师傅道：“其实我们这个小食堂主要就是中午的时候忙一些，忙着接待外面来的首长或者团长他们请客什么的。其他时候, 比如晚上，团长他们一般都会回家吃饭。早上也是这样。只有到秋天的时候，上面派人来检查部队的纪律，才会一直忙上一个多月。” 而米朵来的时候是六月份, 离秋天还有两个多月，因此她很快就适应了在小食堂工作的生活。 中午忙的时候也不多, 团长也不是每天都会请人吃饭。 米朵就利用闲暇时间, 在宿舍附近找了几块空地, 种了些蔬菜。 兵团驻扎的地方原本就是个农场, 宿舍所处的位置又比较偏僻，所以空闲的地方还不少。 米朵原来在赵家庄做的番茄酱都已经送人, 而制作红烧豆腐离不开番茄酱，她就想着多做一些, 以备不时之需。 几个边边角角的空地也都点上了番茄的种子。 米朵手里又有灵泉，几天过去，那些种子就都发了芽。半个月过去, 地里的蔬菜就长高了许多。 米朵试着采了把菠菜，中午等首长们吃完饭以后，借着自己做饭的机会炒了一盘菠菜。 庞师傅边吃边赞：“小许炒的菜就是好吃。我还没吃过这么好吃的菠菜。” 米朵道：“这是我自己种出来的菠菜，你们要是喜欢吃，明天我多拿一些过来。” 另一个姓韩的师傅道：“我听小吕说江团长这两天有点上火，要是菠菜够多, 明天也给江团长炒道菠菜，这个东西可以去火。” 庞师傅八卦的问了一句：“江团长怎么上火了？” 韩师傅轻声道：“你们可别说是我说的。我听小吕说，江团长的媳妇正在和他闹别扭，说他放着自己的外甥不提拔，反要提拔一个外人。” 这时帮米朵切菜的小马插了一句：“江团长的外甥是谁？” 韩师傅道：“哪是江团长的外甥，是他媳妇的亲外甥。要说江团长还真是大公无私，虽说在家那么怕他媳妇，但是在大事上却一点不含糊。是个爷们！” 几个师傅正在后厨七嘴八舌的议论这件事，门口传来一声轻咳，丁主任黑着脸进来了。 大家忙住了口，韩师傅不好意思的笑道：“丁主任，吃了没？” 丁主任沉声道：“别给我打岔。以后上班时间不许聊天。”接着又道，“再过两天，团里会调来一个副营长。团长肯定会在小食堂给他摆接风宴。这两天你们准备一下，那天都拿出自己的看家本领来。” “不就是一个副营长吗，怎么这么大的阵仗？”有个师傅不解的问道。 丁主任道：“你知道什么？这个副营长是在原来的兵团立了大功，才被升调到咱们团的。为着此事，团长搭了不少人情。他来那天，上面肯定是要派人过来的。你们听我的，做足了准备，缺什么东西就跟我说。我好赶紧通知后勤处。” 丁主任传达了这个消息就走了。 师傅们就跟着商量那天要炒什么菜式。 庞师傅道：“我看这样好了，大家也别推三阻四的了，每人炒两道最拿手的菜式。” 庞师傅在小食堂最有资格，他这样一说，众人也没什么异议。 米朵也被摊派了两道菜。她来的时间虽短，但是厨艺颇佳，而且江团长特别喜欢吃她做的砂锅狮子头，自然而然的就在小食堂立住了脚跟，和其他几个师傅也都平起平坐。 不过米朵虽以砂锅狮子头打出了名气，但是这次请客，她却不准备再做这道砂锅狮子头，而是打算尝试一道凉菜，凉切牛rou片。 这道凉菜在菜谱中算是一道开胃凉菜，制作方法特别简单，可是想要做好却不容易。 米朵是来小食堂以后，才有机会用到牛rou做菜。之前她试着做过几次，也得到了众人的肯定。 这次小厨房正好送来了不少牛腱，其中还有一块牛腱心，用来做凉切牛rou片最好不过。 牛腱心是腱子rou的精华部分，容易熟不说，吃起来还不硬不柴。 米朵将一整块牛腱心放进大锅，只加入葱姜、大料、少许绍兴酒，这三种调味品。 锅开以后，焖煮两个小时，这道凉切牛rou片就做好了一半。 等整块煮熟的牛腱心凉透，下刀切成薄片，加入酱油、米醋、少许香菜，这道菜才算完成。 当然最重要的还是焖煮时候的火候，如何最大程度的保留牛rou的香味是门学问。而牛rou切片的时候保证完整不散，考验的则是刀工。 接风宴那天早上，米朵就将牛腱心煮好了，为了让牛rou入味，她没有将牛腱心捞出来，而是继续浸泡在rou汁里。 另外一道菜，她准备的则是糖醋鱼。 与上次初来时烧制的那道糖醋鲤鱼不同，这次米朵用的是自己种出来的番茄做糖醋汁。 中午的时候，米朵将牛rou捞出来切好，拌入酱油醋香菜，就开始准备糖醋鱼。 这次她选了一条三斤左右的鲤鱼，先入锅炸熟，就开始熬制糖醋汁。 番茄放进锅里的时候，顿时飘出来一股酸甜的香味。 等到加入葱姜蒜末，那股味道越发浓郁了。 小吕将那道糖醋鱼端上桌的时候，立时就吸引了大部分人的注意力。 江团长笑着对刚调来团里当副营长的陆文华道：“这道菜是我们这新来的一个师傅做的，味道相当不错，上次于司令和张参谋长都说好吃。” 其实就是江团长不说，陆文华也已经注意到了这道菜。 实在是这种酸甜的味道太过熟悉，又太惹人垂涎。他只不过吃过两次，就已经忘不了这种味道了。 陆文华在江团长的热情招呼下，夹了一块糖醋鱼，然后试着尝了一口。这一尝，他就愣住了。这味道，这口感，简直和那个许知青做的一模一样啊! 难道这世上还有第二个会做这种口味的菜？ 陆文华满心都是疑惑，可是又不好意思多问，只能按捺着吃完了这顿饭，才找到机会跟江团长的警卫员小吕打听。 小吕道：“你说做糖醋鱼的师傅啊，是新来的许师傅，还是我们团长的一个熟人荐来的。我们团长特别喜欢吃她做的砂锅狮子头。” 只是陆文华问到这位许师傅的来历，小吕就说不清楚了。 他索性道：“你既然这么想知道这位许师傅是谁，我去给你把她叫来吧！” 小吕到小食堂的时候，米朵正在吃饭，听到那位新来的副营长要见她，不知为什么，米朵忽然想起了一个人，想起了之前在国营食堂的那一幕。 她放下碗筷，出来一看，果然要见她的人是陆文华。 陆文华有些不好意思的笑道：“这么巧，我们又遇见了。” 米朵也笑了笑：“是挺巧的。他们说团里新来了一个副营长，我怎么也没想到是你。” 陆文华道：“我也没想到会这么快就立了一个大功。本来这个任务已经有了比较好的人选，就是我战友援朝，援朝你应该认识，可是他家里出了点事，他就请假回家去了。然后我就替他去了。” 提到赵家出了点事，米朵不禁问了一句：“他家里出了什么事？” 陆文华道：“也没什么大事，就是他母亲好像病了。听说还和他媳妇有关。” 陆文华也仅仅知道这些，再多的赵援朝没说，他也没好意思问。 而赵家庄这边，赵援朝到家才知道他母亲得病的真正原因。 周蓉自米朵被调走以后，也越发想要跟着去随军。她生怕米朵去的是赵援朝所在的兵团。他俩人上一世本来就是夫妻，如果真的就在同一个兵团，那么难保没有见面的机会。一旦见面多了，赵援朝很难不会动心。 他上一世能娶许敏，这一世也未必不会被对方吸引。 于是她千方百计想要托人到部队去。 可是这人一旦着急，就容易办错事。