第243节
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“秋葵，这段日子你过的好吗？” 她凑上去见他瘦了很多心中很是心疼，“你怎么瘦了？” “我过的很好，你呢？” 他没想到会碰到她，苏星月，他用一切换她的希望。 “我也……” “这位公子，请上台准备。” “我先去做菜了！” “加油。” 秋葵上台了，她却是明显发现他变了很多，从前的秋葵看到自己总是话多的没完，可是现在…… “清风，秋葵他好像变了。” “傻丫头，他没有变，只是变得成熟稳重了，现在的他经历了很多，也成长了，这对他来说是一件好事，且看看他这第一关能过吗？” “小姐，你瞧是那个秋葵，想不到他也来凑热闹？” “哼，他最多只能闯过第一关，这第二关可没这么简单，这苏轼之妻，很明显是东坡rou，哼，让那小子捷足先登了，罢了，让他先去试试。” “小姐，那我们还去参加吗？” “我自然是想去的，不过……” “小姐，您是想看苏星月会不会去，对吗？” 第四百七十一章 “没错，她去我也去。” “可是，这比赛规定，学府的人不能参加，这……” “我们的脸上又没写是学府的人，再说，我们穿的衣服都是普通的衣服，只要我们不说谁会知道？” 这话也说的有道理，“小姐说的有道理，您看，那小子开始了！” 见那秋葵上台后，来到了灶台，灶台有所有的食材，丰富随意取，只见他取了一块肥瘦相间的五花rou，洗干净后切成了方块，放入烧沸腾的锅中焯烫一刻去除血水，捞出用清水冲洗干净，将白嫩的大葱切成长段，姜切片，分别垫入陶罐底部防止rou皮粘锅，将五花rourou皮朝下，一一放入陶罐，往陶罐里加入老酒，花椒，酱油，黄糖和盐巴，随后，他盖上了盖子，大火熊熊，炖了一炷香的时辰后，他揭开了盖子，锅子中传来了一阵阵来自于rou和酱香的香味，他见差不多了，将五花rou从陶罐中取出，rou皮朝上放入一个带盖的炖盅内，把罐子里剩余的汤汁舀入炖盅内，盖上盖子入锅继续蒸煮，他的动作几乎一气呵成，毫无半点慌张，台下，苏星月看的很认真，“看来秋葵在山下也没闲着，这道东坡rou，做的真是好。” “不仅没闲着，他的所有步骤都是对的，这锅东坡rou一定会过关的。” “你怎么知道？” 徐清风却是笑而不语，很快，秋葵做的东坡rou便出锅了，一盘色泽红亮、味醇汁浓的东坡rou被端了上来。 “东坡rou上桌。” 此时，姬无名坐在那里，见到这一盘热气腾腾的东坡rou，心中已然有了答案，他瞧了一眼秋葵，“你的谜题是对的，东坡rou，我尝尝。” 姬无命是非常厉害的厨子，他轻轻夹了一块东坡rou品尝后，只感觉酥烂而形不碎，香糯而不腻口，非常的美味。 他放下筷子，拿起丝帕擦了擦嘴边的油脂，“不错，这盘东坡rou做的非常好，形体精致，鲜艳油亮，公子出师何家？” 这话一出，秋葵明显有些尴尬，“我自学的。” “自学的？” 他想说出他的身份。 姬无名却是不相信。“不可能，公子年年轻轻怎么可能是自学的，你一定经过高人指点，是谁？” “糟糕了，那个姬无名一直追问是谁传授秋葵厨艺的，怎么办？” 徐清风却是轻笑，“他尽管说实话便是，他已经不是学府的人不需要顾及什么？” “什么？” “公子若是不说，那么我只能……” “我叫秋葵，我的厨艺出自美食学府。” 姬无名听到此话很是不满，“什么，学府的人，你可知道我们的规矩？” “我知道，姬老爷的规矩是不要学府的人参赛，可是我已经被学府除名了，我不是学府的人，今日我是代表自己来参赛的。” 此话一出，他甚至可以感受到来自于台下的鄙视，惊诧，以及看不起。 被学府赶出的人，一定是品行不端，这样的人，即使你厨艺再好也会受人非议。 “你被学府赶出来了，你是到了中级？” 秋葵抬头，不觉这姬无名真是厉害，连他是中级的人都知道？ “没错！” 姬无名看了看那盘东坡rou，酝酿一刻，“这一关算你过了，既然你不是学府的人，就可以参加，请准备第二关！” “是！” “太好了，秋葵过了！” 台下，苏星月正为他高兴，这第一关就如此顺畅，看来今日，这秋葵是要获胜了？ “这第二关可没这么容易，会请另外一个人和秋葵比赛。” “什么，另外的人？” 她还是没搞清楚这比赛规则，什么意思？ “第二道菜肴试题，请秋葵公子和在场的众人听好了，我们选取一位上前和秋葵公子进行斗菜，请听好菜谜。” “第二道试题的菜谜是，方方正正一扇门，左也门右也门，门上锦衣娇，门下绝味妙，打一菜肴的名字，请各位准备！” “这是什么菜谜啊？” 苏星月不得不佩服这出菜谜的人，这个白灵光还真的是个文艺女子啊，这做个菜还真的要文武双全才是，如此有文化的菜谜，她道是觉得有些难了。 “清风，这是什么菜？” 徐清风笑而不语，台下众人纷纷在想着，秋葵沉默一刻也猜到了，“我知道是什么菜了！” “秋葵公子知道是什么菜，请上前写下你的菜肴答案。” “我也知道。” 突然人群中有一个女子站了出来，苏星月见此大惊。 “那不是……” 那女子不是代战吗？她怎么会在这里出现？ 学府中的人，认识代战的人也不少，毕竟当日她们代表佳肴学府和苏星月比赛被打败了，她不是在佳肴学府吗，为何会出现在这里？ “这位姑娘请上台来。” 代战不客气的来到了台子之上，连秋葵见到她也是非常震惊，“是你？” 代战上前和他打招呼，“没错，是我，秋葵，想不到你会被学府开始，真是可惜了。” “废话少说，开始吧。” 秋葵一改往日的磨蹭性子，代战点头，“这答案是……” “请姑娘写在纸上。” 第四百七十二章 有人递上来了一张纸，代战毫不客气的写下了菜谜的答案，随后有人交给了姬无名，姬无名看了两个人的答案后让人公布，“代战和秋葵各自猜中了第二局的答案，没错，这道菜的谜题是川菜代表麻婆豆腐，请两位准备。” 台下，看比赛的人越来越多，气氛也越来越紧张。 “真的是麻婆豆腐，这白灵光真是个才女，四方都是门，这很明显是豆腐，锦上娇是红油和辣椒相配，绝味是调味，真是有趣。清风，你说秋葵和代战谁会胜出？” “这一局会淘汰一个人，你对秋葵的厨艺是了如指掌，你说他能胜这代战吗？” 她仔细分析着，“代战是做调料的高手，她调味非常的有天赋，只是我不知道这麻婆豆腐她做的如何？她是扶桑人，这道菜是中原菜，不知道她学的如何，不好评价。” “既然如此那便静观其变，我只是没想到，今日的参赛人都是熟人。” “你的意思是？” “看看再说吧，我是希望秋葵可以赢。” “现在我宣布第二局比赛开始，比赛菜肴麻婆豆腐，比赛时间一炷香，注，一炷香过后，菜没好出局。” “秋葵，加油啊！” 苏星月在台下为他加油，秋葵和那代战不约而同的看着她，代战认出她来了。 “苏星月？” “比赛开始。” 一声锣鼓响起，见那秋葵和代战已经开始各自来到各自的灶台边准备，麻婆豆腐本是最家常的菜，可是，要想征服那姬无名的味蕾，就要下一番功夫。 紧张的气氛越来越浓了，“见那代战麻利的把一块白润的豆腐轻轻用刀切成了大小合适的小方块，紧接着准备调料，葱姜蒜，豆瓣酱，她先是仔细的先把豆腐焯水，苏星月见到这一幕。“清风你看，她在为豆腐固定形状，过水可以让豆腐外表变得坚韧，怎么都不会碎掉，其实还有一个法子过油，不过，她用的这法子也可以。” “看来，这个扶桑女子对中原菜还是很了解的，她们学府学的菜也有很多是中原菜，上次你打败了她们，是她故意输给你的，对吗？” “没错，是她故意输的，上次是我和秋葵运气好，她故意在荞麦面中没有放盐巴，导致阿部美子惨败，如今她出现在这里，难道是？” 难道她被赶出佳肴学府了？ “你看秋葵做的？” 秋葵也在麻利的开始了，见他把一块白嫩的豆腐切成了小方块，随后，见他烧起了油锅，放了一点油把豆腐放在油锅里面过油一边，再细细捞出备用。 “秋葵选择用油锅的方式锁住水分保持豆腐的形体，看来在山下的日子他也在勤加练习。” “继续看吧？真是有意思。”