第14节
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“你母亲？你是何人？” “我……” 秋葵见花爷爷有心刁难她，忙道，“爷爷，这位姑娘是好人，今天她救了我和小雨，你就告诉他美食学府的一些事儿吧。” “哼，你们以为，美食学府，那么神圣高级的地方，是阿猫阿狗都能去吗？” “我……” “喂，你这老头，你怎么说话的，我不过是……” “星月……” 秋葵忙摇头打圆场，“花爷爷，求求你了，告诉我们吧，这位姑娘是从很远的地方来的，她想进入美食学府学艺。” 花爷爷捋了捋胡子，看在秋葵的份上，摆了摆手，“过来吧。” 他拿出了两双筷子递给他们，“尝尝我这是什么菜？” 苏星月吞了吞口水，这老头还真是脾气古怪，刚才说话那么难听，现在又要他们吃他做的东西，光闻闻和看着这两个菜，她就觉得肚子饿了。 “谢谢爷爷，星月来尝尝，爷爷的手艺可是一等的好。” 苏星月也不客气，忙坐下，拿起筷子夹了一块像花瓣一样的菜肴，她不知道这是什么菜，以前从没见过。 不过想了想，这老头总不会毒死秋葵吧，看他对秋葵的样子，就知道，秋葵很受他喜欢。 她夹了一块像花瓣的菜肴放入嘴里，轻轻咀嚼，椒盐脆香，香甜可口，咸淡也适中，味道不错。 “怎么样，吃出来这是什么吗？” 秋葵吃下一片后，觉得很好吃，可是他说不上来，“爷爷，这是什么花？” “你小子道是尝出来了，这是一朵花？” “花？” 苏星月似乎明白了，看着造型却是很像花，“是荷花吗，爷爷？” 刚才在湖上，他看到了很多荷花开放了，可是，不对啊，荷花就算裹上面粉，也难祛除荷花里面的苦涩味道，不可能会是香甜的？难道，花爷爷加了别的东西？可是，是什么东西，油炸过后，她竟然吃不出来了。 花爷爷瞧了她一眼，“没错，是荷花。” “爷爷的手艺真好，可是，据我所知，这荷花这样吃的话，虽然有清香的香味，可是会有苦涩的味道，爷爷是用什么办法祛除苦涩味的？” 花爷爷见她挺机灵的，“不错，很多人吃了都以为是面粉和鸡蛋裹的，没人说是花，况且，这荷花油炸也不好吃。” “那爷爷，您是用了什么办法？” 花爷爷笑了笑，“看你们这么诚心的份上，老头子就告诉你们，荷花取下后，用开水焯水一下，再放在太阳下晒的半干，最后，放入蜂蜜中快速过一次，再调和好红薯粉和鸡蛋清，麦芽糖，油炸出锅。” 苏星月瞪大眼睛，欣喜的道，“难怪我说怎么吃不出苦涩的味道，原来真的放了蜂蜜和麦芽糖，爷爷，那这盘豆子……” “尝尝？” 花爷爷笑的慈祥，他这里可很久没有人光顾了。 苏星月忙拿起筷子夹了一颗豆子放入嘴里，豆子焦脆甜咸入口，却是香辣无比，吃起来的味道，和现代的一种零食非常像，她吞下后，狐疑问道，“爷爷，这是……” “这就是简单的天蚕豆罢了。” “天蚕豆？” 苏星月崇拜的看着眼前的花爷爷，难怪她说很像现代的一种零食，“怪味胡豆啊。” “额？怪味？这名字老头子喜欢，好啊，就叫他怪味胡豆。” 花爷爷笑的合不拢嘴，他做的菜太多了，没事就喜欢倒腾这些小零食。 “爷爷您真厉害，您年纪大了，吃这些东西，牙受得了吗？” 第三十章 花爷爷见苏星月挺会说话的，“老头我的牙可好着呢，别看我年纪大了，我牙口还和年轻人一样，吃嘛嘛香。” “爷爷，您真逗……” 秋葵见他高兴，忙趁热打铁，“爷爷，您和我们说说美食学府的事儿吧。” 花爷爷见他们还是蛮有诚意的，“真的要听？” “一定要听！” 花爷爷站了起身，目光深邃，“美食学府是本朝最高端的学厨学府，坐落于云霞山上，由于山上终年被白雾环绕，被人们说那里是仙境。” “仙境？” “对，一旦下雨天，或者初晨的时候，云霞山的云雾就把美食学府给遮住了，所以，很多外面的人都不知道它在哪？” 苏星月这才明白，为什么姑苏城的人都不知道这美食学院究竟在哪，是因为被雾气遮住了，所以，能见到的人很少，也就传的神呼了，再加上这个学府又从来不做什么宣传，所以，显得更加神秘。 “爷爷，那我该怎么才能进里面，她们还招徒弟吗？” 这才是她最关心的问题，她不关心这学府究竟能被多少人知道，她关心的是她该怎么进去？只有进入了，才能学会里面的绝技。 “当然招了，新鲜的苗子总是要源源不断的送入那里深造，凡年满十五岁以上的少男少女，都可以去报名参加考核，可是，既然是本朝最有名气的学府，他的大门也是不好进的，需要很严格的考试才能通过，从而进入里面，成为一名学徒。” 这倒是和那个小二说的几乎一致，真的要考试？ “那爷爷，您在里面学了多久？” 花爷爷挪步来到窗户边，看着澄碧的湖水在烈日炎炎下，发出璀璨的光泽，“美食学府分为初级，中级，高级，神级殿堂，爷爷我也是才学到中级，考试就被淘汰下来了，无缘高级和神级殿堂，所以，我从那出来后就去做了厨子，不过，从美食学府出来的人，全国各大酒楼都会抢着要，那就是一个荣誉，从那里出来的学生，就算是初级被淘汰下来，也是很受欢迎的。” “您才学到中级啊？” 苏星月尽管没看过他做菜，不过，看他没事做的那两道零食菜肴，也知道没点功力是做不出来的？ “哼，你以为进入高级是那么容易的吗？没有天赋的人，是永远进入不了的，我能进入里面学菜，这是我一生的骄傲。” 苏星月知道花爷爷生气了，忙闭嘴，秋葵忙道，“爷爷，那什么时候招徒呢，需要考些什么？” 花爷爷眼神幽远，似乎回想起了自己报名的当年，当年，他还是个毛头小子，却是很幸运的通过了美食学府的考试，幸运的进入里面，学习厨艺，想起在美食学府学菜的日子，是他这一生永远的回忆。 窗外，有凉风习习吹来，吹拂着他花白的胡子，他叹口气，“三年一次，美食学府的规矩，除非皇上下旨更改，不然永远都不会变，考核的题目为甩锅和臂力，对食材新鲜的认知度，还有，学院要求学员要会认识厨房中的所有炊具，这是想成为厨子的第一步，如果，这些都不熟悉了解就会被刷下来，很多人自以为自己做的菜很好吃，自信满满的去报名，结果，去第一关都没有过就被刷下来了。” 花爷爷的话让苏星月想起了徐清风，徐清风也告诫过她要学习这些东西，奇怪，那徐清风怎么会知道考核的项目，而且，他是怎么知道美食学府在哪的？ 那日他走的太匆忙了，她没有过多问他，看来，要想进入美食学府，就得先从这几个地方练习了。 “花爷爷，那三年一次招生，现在还有多久啊？” 花爷爷想了想，扭头问秋葵，“现在是几月？” “爷爷，现在是五月。” “五月，嗯，算算日子，六月初八，是学府公开招生的日子，如果姑娘你打定主意要去试试，那么，你的时间就不多了。” “一个月？” 苏星月有些吃惊，她还在想着，自己会不会运气太差，刚刚错过美食学府的招生，要等三年后，要是那样的话，她就惨了，因为爹爹可没有时间再等她了，可是，没想到她运气好，不过，她只有一个月的时间。 一个月的时间，她要练好臂力甩锅，学习认识食材的新鲜度，还要认识厨房的厨具，这对她来说是很大的挑战，可是，时间不多了，她没有时间考虑，这个消息对她来说算是好的了！ “花爷爷，谢谢你告诉我这些，不管怎么样，我来都来了，一定要去试一试，秋葵，你也跟我一起啊，我们一起准备考核的题目，去美食学府报名啊！” “我？” 秋葵满脸不自信，苦涩一笑，“我怎么能行，我又笨，又没有天赋，我……” “谁说你笨了，你要对自己有信心，你想想，如果你能进入美食学府学习，那么，日后你出来了，就算你过个初级，好歹也能学一些厨艺啊，你就可以靠做菜的手艺养家糊口了，也能给小雨一个稍微好一点的生活，难道，你想一辈子这样穷下去？” “我行吗？” 第三十一章 苏星月的话让秋葵似乎找到了新的人生目标，可是，他太不自信了，这美食学府，全国最高端的学菜圣地，是他这样愚笨的人能去的地方吗？ 花爷爷见苏星月极力劝秋葵和她一起去美食学府学厨，眼中划过一抹赞赏，这丫头虽然看起来有些嚣张，不过道是个心眼好的姑娘。 “我道是觉得，这姑娘的提议甚好，秋葵，你一个大男人，难道还不如一个姑娘？” “可是，花爷爷，我……” “爷爷知道你在担心什么，去试试吧，也许还真能靠着做菜改变你们的命运，你和这姑娘专心去准备，一个月后，美食学府就会开放招生，到那时，你们一起去报名，至于能不能通过考核，那就是你们的命了。” 苏星月可不信邪，“既然三年一次，那么如果这次不行，那再等三年又去报名，秋葵，你自信点，我不相信还是考不进去。” 花爷爷摇头，“你错了，美食学府中有全朝最会做菜的人，他们选徒弟，是看缘分和天赋的，只要你一次没有被选上，这辈子，就都不能再报名了！” “什么？您的意思，每个人只有一次机会，如果我们两个被刷下来了，这辈子都不能进入美食学府了？” 花爷爷点了点头，“可以这么说，所以，我早说过，不是谁都能进去的，我们寒山城中，有数万人，三年前，也才选了十几个人而已，听说，报名的人数以千计。” “什么？” 苏星月后退一步，脸色煞白，这什么破学府，为什么要定这么死的规定，难道，一次没选上，就再也不给机会了，这也太残酷了吧？ “爷爷，这也太残酷了，不公平！” “这世上，就没有什么绝对公平的事，你们回去吧。” 回去的路上，苏星月都在想着一个月后的考核，她有些沮丧，秋葵见她不说话，“星月，您是在担心考不过吗？” 苏星月摇头，“不是的，我相信事在人为，我千里迢迢来这，一定要进入学府，秋葵，我们一起加油好吗？” 秋葵见到她眼中的坚韧和自信，点了点头，“我相信你，你一定可以。” “你也可以的，我们回去就开始练习，还有一个月时间！” 秋葵用力点头，嘴角勾起一抹腼腆的笑意，“好，我听你的。” 就这样，苏星月和秋葵回到了秋葵简陋的家中，因为她的银子都给秋葵还债了，所以，她没有银子能去住店，只能待在秋葵家里面准备一个月过后的报名考核。 夜色沉寂，一轮明月高挂。