第16节
吃罢了饭，贾爸和贾妈又风尘仆仆的出了门，水泥河沙木材石头等等东西的还没联系好，家里面这档子事，只能留给已经算成年的一对儿女照管。贾珍珍也不怵，有了跟昨天的村民们的相处，村民们的纯朴善良远胜于后世之人。她准备去到村里，再请昨儿帮着搬货的哥哥们搭把手，今儿开始搬东西，明天拆房子，后天开挖地基就齐活了。 兄妹俩来到村中心聚集地，大树下围了男女老少，十来个人正热火朝天的聊着呢。见着兄妹俩过来，都热情的招呼俩人过来坐。贾珍珍随和的跟众位叔叔婶婶辈人打招呼。 “叔叔婶婶好。” “珍珍快来坐，正说着你们的事呢。” 贾珍珍微微一笑，昨天的事情经过一晚上发酵，现在的效果显现出来了。她从善如流的坐在翠花婶子身边，听着他们的谈话。 “昨儿大家一晚上都没有睡着，都想着昨天的事。都没想到这挣钱这么容易！” “是呀，我们家那口子还说今早上去抓点鸡鸭来养着。哑巴叔卖了那十几只鸭子，可把人眼馋坏了。”说话的是一个小媳妇，跟珍珍平辈，她边说着还边看像贾珍珍。 贾珍珍要得就是这效果，跟着接话。 “是呀，咱们村的水土好，城里人就稀罕咱们这儿产的蔬菜土货。” “那，你看什么时候再组织咱们去卖一次？”翠花婶是长辈，说话也是爽利，直接问道。 “那行，等年后吧，等年后菜蔬多了，咱们再卖一次。” “别呀，别等年后呀。你不是说城里人稀罕吗？咱们趁年前再卖一次，既能让城里人过年丰富一些，咱们自己也能过一个宽裕年。” “最近不行呀，家里面要修房子，要给几十号工人、师傅们做饭烧水什么的，实在是忙不过来。”贾珍珍有些为难，家里面人少，里里外外都要cao心。 “嗨，这有什么，咱们村里面这么多闲人，没啥事干，一人搭把手还不能把这事给你办好咯你们兄妹俩只管在外面cao劳着，家里面这点子事，我们这么多婶子婆姨帮你干好咯！” “就是！这些活，咱们都做惯了的。珍珍妹子，你只管去外面做你擅长的，家里的活计我们轮流一人干一天也就好咯！”村民们都被昨天的好事刺激狠了，摩拳擦掌的想要再干一次。 “那好吧。只是现在地里菜蔬都没了，家里面那些存货也卖得差不多了。还能卖些什么呀？” 贾珍珍的话令大家都陷入沉寂，是呀，冬闲时节，地里面的菜都收干净了。就是想卖，也没有多余的了。这莽莽大山深处的村庄，地少路又崎岖，本来就产量有限。大家茫然四顾着，还是个翠花婶脑子活泛， “咱这山上的毛栗子、松子什么的不是还没有收？” “是呀，这不刚冬闲下来嘛，还没腾出手来。” “珍珍，这玩意也卖得掉吗？” “当然卖得掉！这板栗子来拿煮着吃炒着吃都香甜。松子就更贵了。”贾珍珍就最爱吃板栗烧rou。 “那咱们明天就带人上山？一起采点，到时候按照出工的人平分。” “这主意好！还有橡子什么的也能寻到。” “橡子就算了吧，那玩意又苦又涩的，谁爱吃它。除了喂猪，没什么用。” 贾珍珍本是听着大家一言一语的聊着想法，被这句喂猪提了个醒。村里面养的有猪呀！喝灵泉水、啃灵气菜长大的，不比鸡鸭差了。于是她出声询问， “咱们村里有多少猪可以出栏了？” “珍珍，你是想卖这个？” “是。” “可这猪rou拉去店里不好分呀。”有了前车之鉴，店铺只要一开门，肯定是前拥后堵的架势，到时候再分割什么的太耗时间了，贾宝强有些担心。 “哥，你忘了咱们容城冬天最爱吃腊rou了吗。我们先把rou按照统一的大小风干、烟熏好，到时候标好价拿到店里面去卖，既提高了猪rou的价格，还省了称重的时间呢。还有松子板栗这些也可以称重打包好了方便售卖。” “这主意行，咱们村里家家户户都会做，到时候做好了，再一起拿来卖！” “村长，这个腊rou不能自家做了再拿出来卖。”贾珍珍想到另一个事，又否定了想法。 “怎么？” “你想呀，咱们每家做菜的方法都不一样，今天手一抖盐放多了，明天多了一把花椒。咱们自家吃倒是无所谓，可拿到店里一卖，这口感不一样可太奇怪了。” 她这么一说，这问题还真是，总不能今天吃着咸明天吃着淡了吧。可又舍不得这条发财新路子，都看向村长。村长在那默默算计着，最后出了个主意， “咱们把rou集中来做？让村里厨艺好的人掌勺，其他人跟着打下手。” 最后商议的结果是，由贾家出面购买了30头生猪，让村里的杀猪匠一一宰杀分割好，再请十来个素来干净卫生，手脚麻利的媳妇婶子帮忙按照统一的cao作流程做成腊rou香肠腊排骨腊猪蹄什么的。 商议完事情，大家准备散了各自去忙碌的时候，贾珍珍忙着喊住人， “还要请人帮忙搬家呢！” 最后搬家这事来了10来个小年轻，18、9岁的年龄，两个人抬起一张桌子还能一路追赶嬉戏打闹，一个人挑起一担粮食走路不打颤。贾珍珍则负责在厨房里做美食犒劳大家伙。人多炒菜什么的是来不及了，贾珍珍想了想，准备了萝卜虾米丸子汤和笋丁大rou包。那包子的馅料是贾珍珍亲自调的，参考了后世吃过的三丁包基础上改良过的。鸡胸和rou沫4、6比例，在加上豆腐干丁子和冬笋香菇丁子，一起搅打上劲以后做的馅料。那面粉则是空间出产，自家手工磨出来的，雪白筋道。再加上她手巧，一个包子上均匀的16个褶子，放在铺满老玉米皮的蒸笼上，一个个看着白生生、胖乎乎的惹人喜爱。 “还是珍珍手巧。”贾奶奶一边烧火，一边感叹。 “奶奶我多包一些，搁在那里面，早上不想做饭的时候拿出来蒸一蒸就好了。” “好，你爷爷爸爸他们都爱吃。” 那边搬东西的小伙子们可受不了了，一趟趟进出就闻到这一阵阵馋人的香味，有昨天跟着进城，脑子灵活的二虎，凑到厨房里舔着脸，笑道， “珍珍meimei，厨房里有什么我能帮忙的？” “二虎哥，正好有事呢，来帮我剁rou吧，要做丸子。” “好勒，我最擅长剁rou！”二虎一听有戏，连忙冲了进来，接过两把菜刀，上下翻飞、菜刀使得溜圆，在那卖力的剁着。 贾珍珍在一边擦萝卜丝，人太多了，又都是半大小子吃穷老子的年纪，这两样菜都要求量大。切菜是来不及了，只有用擦子，速度够快，不一会就擦了满满一盆。那边丸子也按照她的要求搅打上劲了，大锅里的虾皮汤也熬开了，贾珍珍开始用勺子一个个往锅里挤丸子，满满的一大锅，最后再倒进去萝卜丝，起锅的时候加入胡椒粉、盐、葱花调味就好。这时候锅里的包子也蒸足了时间。 奶奶去招呼人吃饭，却发现这群小子手脚太利索，客厅里一张桌子椅子都不剩了。厨房里只有一张小桌子和几个小马扎，完全不够使呀。最后无法，只得把小桌子搬到院坝里，几个年轻人帮着把蒸笼、锅碗都搬了出来，来了一出户外野餐。 没有谁嫌弃来帮忙干活却没有正经的吃饭的地方，因为没有空。但凡动作慢一些，那笼屉里的包子就以rou眼可见的速度消下去了。也没有人嫌弃那包子烫嘴，因为一咬开颤巍巍的面皮，那鲜香浓郁的rou馅就露了出来。先小心的把周边皮啃掉，这时候rou馅因为暴露在冬日寒冷的空气中，已经凉了一些，吸一口饱满咸鲜的汤汁，那浓郁的混合香味在舌尖上打转，咽了下去只觉得肠胃都熨帖舒服极了。最后三两口啃完rou馅、以及下层被汤汁浸泡过的面皮，只觉得意犹未尽，仿佛肠胃都在抗议这般浅尝辄止。于是又端起了一碗萝卜丝丸子汤，又是另一次味蕾与身体的享受，那丸子q弹鲜嫩，萝卜丝清甜软烂，还有那虾皮汤底就只剩下一个鲜字可以形容了。没有空感叹，因为蒸笼的第一层已经空了。 最后的最后，十来个人消灭了她120个包子，包括她准备留着当早餐的，那汤也一口没剩。一行人或仰或汤的坐在院坝里，靠着树干晒着懒洋洋的太阳，一时半会都走不动道了，只因为吃得太饱。 二虎一边扯了根竹棍子剔牙，一边半眯着眼睛道， “珍珍meimei，明天你家拆房子，我也来！不用工钱，就这包子管够就行了。” “我们也是！！！”其他的小伙子跟着喊。 贾珍珍看着这些比哥哥同龄的年轻人，有些奇怪，年纪轻轻怎么不去做事呢？一个个看着也是勤劳朴实的样子呀。一不小心她竟然把这话给问了出来。 “珍珍meimei，你不知道，我们这些人，上到初中就没读了，没有文化，去外面找不到什么工作。我们也想做些什么，可没什么活计呀。这不只有一天天闲着，农忙的时候帮着点家里干活。” 是呀，村里道路偏远，地少人多，很多劳动力被闲置起来。现在90年代初，去沿海城市打工的风气还没有吹到这闭塞的村里来。再过十年，回村的时候会发现村里萧条的可怕，一座座房子坍塌着、歪着，原来的菜地里荒草长得比人还高，大白天的时候都不敢一个人在山上走着。只有留守的老人和孩子还守着故土，中青年劳动力都外出打工，然后慢慢的把家安在城里了。这贾家村也就慢慢的废了。 她绝对不要让情况持续下去，脑子飞速转着，思考着后世经营得红火的村的出路，一时之间也没有什么好办法。但当务之急是不能让年轻人闲着，闲则生懒、生事端。想了想，她想起出了村子，两三出峡谷夹击的地方有一大湖泊，有村里面的小河水汇聚下去，又有常年的云遮雾绕的。那里面一直野生野长几十年，没人打理过，里面应该有鱼什么的吧。过年前组织年轻人去捞一把，应该能有不少收获，只是这去湖边，安全方面怎么考虑呢？她又问最为熟悉的二虎， “二虎哥，你们的水性怎么样？” “哈哈哈，村里面的娃子谁小时候没有背着大人偷偷到河里去游泳呀！” “就是，我还能绑着手在大湖里仰泳呢。” “切，我一个猛子能扎一分半钟！” 大家七嘴八舌的议论着攀比着，二虎心思细腻一些，这几日相处下来，他对贾家兄妹俩有一定的了解。宝强哥认真细致，做事情从不出错，尤其是在算账上面，又快又好。珍珍meimei则是评书里说的智多星一类的角色，脑子转的快，灵活。她问这话绝不是没用的，也许她能给他们想出什么活计？想到这儿，他坐不住了，走到珍珍面前坐下，认真的问， “珍珍meimei，你是想到什么好主意，需要会游泳的人吗？” “是。”贾珍珍把刚刚想到的活计给说了出来，“那大湖里的鱼怎么没有人去抓呢？” “咳，这鱼刺又多，做着要想好吃还得多油多调料的陪衬。也就是过年的时候去抓一条来烧全鱼吧。平时没人稀罕，都愿意吃猪rou，油大吃着过瘾。” “你们不稀罕，城里人喜欢吃呀！这鱼还能拿来风干做腊鱼什么的！” “真的？那要不咱们去捞一网拿去城里卖？” “好呀！珍珍妹子，咱们去干一票吧！” 大家伙都鼓动着，可是，贾珍珍看了看家里面乱糟糟的样子，她实在走不开呀。 “这么着，明天你跟我们走，我让我妈来帮贾奶奶！” “对！还有我姐也闲着呢！” 贾珍珍想了想，确实应该把人力资源合理优化了。她的想法是慢慢找出一条路来，让村民们逐渐都富裕起来，不能守着宝山要饭呀。现在的一切尝试都是必要的。于是点了点头，答应了。既然要去捕鱼，这准备工具和熟悉的人手得先联系好。 “咱们这群人有谁会捕鱼吗？还有工具什么的？” “你放心，我家里有渔网，再把我爹叫上。” “对，二虎哥家工具可全啦，东平叔年轻的时候专门打渔的！” “还有哑巴爷爷，把他也请上，他也有小渔船！” 贾珍珍提出了一个方向，二虎他们也不歇着了，四处牵头联系人去安排捕鱼的事了。冬闲的贾家村渐渐忙碌了起来，男女老少好像都有了活计。男的贾珍珍家请了来帮忙盖房子；妇女们准备上山去采野货；青年呢则要去大湖里探个究竟；老人们也不轻松，家里面要出栏的猪这几日还得加紧时间喂，争取宰杀前再长几分膘。 这是这种忙碌是喜人的，因为有盼头，有前景。 第24章 新的活计 第二天凌晨5点, 贾珍珍就起来了，说是要跟二虎他们去捕鱼的时候，贾奶奶和mama都唬了一跳，纷纷劝道, “大冬天的那湖边风又冷又硬, 你就在家里等着, 等他们拉回来再看就好了。” “就是, 今天要拆房子, 家里面不少活计呢。” “奶奶、妈，那湖边我必须要走一趟, 我想去仔细看看那湖大小深浅, 开春的时候看能不能做些什么, 也好给村里面的年轻人找些事情做。家里面的事，东平婶子已经答应来帮忙烧水做饭。” “那成，让你哥跟着一起去吧。”贾mama去找了自己的军大衣来。湖边风呜呜的刮, 单纯的羽绒服已经不能抗冻了, 还是要分量十足的军大衣才有效果。 刚吃了一碗热乎乎的鸡蛋面，二虎就上门来接兄妹俩了。贾宝强打着手电筒, 贾珍珍走在中间，三个人深一脚浅一脚的往夜幕中走去了。 村里的这条小道还好, 日常人多走着, 又有人不时捡几块石头垫一垫, 路面倒是平整。不一会儿就到了村中心, 他们是最晚到的, 那里已经聚齐了差不多村里所有的小年轻，足足有三、四十号人。为首的就是东平叔和哑巴叔。东平叔昨儿已经打过几次交道了，黑脸中等个的壮实汉子，二虎哥长得倒是白白净净的，跟他老子完全不像，估计是像白白胖胖的东平婶子吧。 哑巴爷爷有些上年纪了，背有些佝偻，拘谨的站在人群外面，跟在他身边的还有个14、5岁的少年，眉目棱角有些锋锐，就是他大孙子海军。 最叫人意外的是村长叔居然也在队伍里。贾珍珍上前打招呼， “大伯，你怎么也来了？” “你一个女娃子都去了，我有什么不能去的。这么多孩子去，我不放心，不得跟着看着点呀。”实际上他是知道了贾珍珍要去，看看她有什么别的想法没有，他对发家致富已经魔怔了。 于是点了点人数，东平叔就招呼人出发了。前面为首的十来个小子抬着两艘小渔船，后面跟着的人拿着网、叉、挑着桶等各色工具。贾珍珍空着手走着，这么多小年轻，压根不让她动手。海军正好走到她身前，看着个小小的人儿，背着个大桶，桶里还放着些工具，压得人弓着腰走路。贾珍珍连忙扶住他。 “海军，你背上怎么背这么多？我们帮你拿一点吧。” “不用了，珍珍姐，我也是来干活的。别看我身体小，我力气大，能背得动。” 贾宝强听到了，直接从他桶里把木头叉子给扛了出来。 “你人还小，正在发育，别使大劲了。到时候不长高就麻烦了。” 贾宝强近来一直在村里面转悠，了解了村里面各家的情况。这哑巴叔日子过得艰难，老婆在儿子小的时候就生病去世了，一个人把儿子拉扯大。谁知道儿子大了反倒不成器，吃喝嫖赌四角俱全，好不容易娶的媳妇也过不下去，跑了，这下子儿子就更不着家了。幸好留下一大一小就是海军海燕兄妹俩到是孝顺懂事的。帮着干活什么的都勤勤恳恳。只是一个哑巴老人，能拉扯着两个娃实在不容易。今天这日子海军跟着一起干活想的也是能分一份吧。所以才格外卖力的，生怕人嫌弃。村里人看在眼里，也不说破，那孩子自尊心强，不愿意接受人的帮助，至少明面上不愿意。