第3节
常乐：→＿→ 第3章 舌头都要吞掉了 第二天一早，天刚蒙蒙亮，余清泽便听到跟他同屋的常爷爷和常浩起来了，他赶紧也爬起来。 “吵醒你了？还早，你接着睡。”常爷爷见他起来，赶紧道。 主人家都起来了，余清泽哪还好意思继续躺着。 昨晚他睡在了小床上，实在不好意思让爷孙俩再挤那小床。那小床也就一条长凳宽，看起来就一米来宽，也不知道他昏迷的那两天爷孙俩是怎么挤的。 他昨晚其实并没有睡好，一是环境陌生，他刚到这世界，世界观受到了冲击，心头思绪万千，都不知道自己到底睡着了没有，半梦半醒那种感觉；二是，实在是太热了，床帐不是纱帐，不怎么透风，还进了只蚊子，嗡嗡嗡个不停，又不知道在哪里，吵得人烦躁得很。 现在正值盛夏，在这个没有空调也没有风扇的古代，他能睡好才怪了。 他知道常爷爷他们要去田里割禾，便自告奋勇要去帮忙。 常爷爷扫他的脚一眼，道：“不用，把伤养好先，你要想帮忙，等下帮小浩一起把谷子给晒了吧。”怕余清泽觉得不自在，常爷爷捡了个不怎么费脚力的事说了。 “……行。”早晨干活时间短，知道自己这腿脚不便，等他挪到田里估计常乐他们又该回来了，也行不通，他便答应了。 出去的时候，常乐已经将晒谷子的草席都铺上了，还将要晒的谷子都倒到了草席上，每张草席上一堆。 随后，他交代了常浩看着火，厨房在熬粥，便挑着两只硕大的桶跟常爷爷一起出门了。 “小浩，你哥挑桶装谷子的吗？不是有箩筐吗？”那木桶就跟小时候爷爷家给他泡澡的那个桶那么大了，光那两只实木桶的净重估计就得二三十斤，再装满谷子，那得多重？ 常浩打着哈欠端了一盆水出来放在厨房门口的石头边，答道：“不是啊，那是水桶，我哥回来的时候会顺便挑担水回来。” “……哦。那木桶好大。”得多重啊！余清泽又感叹了下。 “嗯，专门打的，挑一次就可以装满水缸了。我哥嫌普通的水桶太小，装得太少，来回麻烦。” 余清泽：……真是非常强大的理由！ “你哥好厉害！”余清泽真心称赞，那么单薄的小身板，却那么有劲！ 常浩就是个哥吹，特别得意地给余清泽介绍他哥的‘丰功伟绩’，“嗯，我哥可能干了，那些汉子都没我哥能干！他们三个人都抬不动的大树，我哥一个人就能扛起来！” 余清泽：“……真厉害！” 哥哥被夸了，常浩喜滋滋地转身又从厨房里拿出布巾和杨柳条，都是常乐事先就准备好了的。 “余大哥，其实你还可以睡一会儿的，不用那么早起来。我哥和爷爷要太阳出来才会回来吃早饭的。”说完，常浩拿起一根杨柳条递给余清泽，自己拿了一根塞到嘴里，咬了几下将皮剥开，露出里面的杨柳纤维，然后就刷起了牙。 “没事，我平常也起得早。”余清泽正发愁怎么刷牙呢，看到常浩的动作，豁然开朗。 要不是见着了，余清泽还真不知道古时候是这样刷牙的。他有些新奇，学着常浩的样子，用杨柳条刷起了牙。有些杨柳特有的青涩草木味道，感觉还不赖。 洗漱完毕。余清泽让常浩专心看火，他拿着晒耙将四大张草席上的谷子都扒开晒好，还用草耙将里面的草屑都挂了出来。 这些活小时候他在爷爷家做过，还是知道的。将草屑粗挂一遍，等稍微晒干一点还需要再仔细挂一遍，最后晒干了用风谷车转一遍将秕谷子吹出去，剩下的就是饱满的谷粒了。 晒好谷子，余清泽进了厨房，粥已经熬好了，正放在冷水里冷却。常浩正在清洗泡发了的萝卜干。 “这是早上要做的吗？”余清泽问道。 常浩点点头，“嗯，我还不太会做菜，做的不好吃，先洗干净，等我哥回来就可以直接做了。” 余清泽道：“我来。” 常浩双眼一亮，侧头看着余清泽，“你会做菜？” 余清泽点头，“会。”不要太会，以前是大厨，就靠着这吃饭呢。 常浩很高兴，道：“那余大哥麻烦你做吧，我来烧火，等爷爷和我哥回来就可以吃了。” 两人一拍即合。 余清泽观察了一下，案上的调味品只有油、盐、酱油和醋。砧板旁边还放着几个辣椒，四条黄瓜，角落里有一粪箕的番薯藤，都还很新鲜，应该是常乐早上刚弄回来的。 他一怔，一大早猪草打了，菜摘了，生火熬了粥，还把草席铺了谷子倒好了，做了那么多事，也不知道常乐是多早就起来了。 真是个勤快的小哥儿。 征询过常浩的意见，得知他们的口味偏辣，又见案桌下有坛剁辣椒，余清泽拿了两条黄瓜，手法利落地做了个拍黄瓜，里面放了一点剁辣椒。随后，他又到粪箕里摘了一把鲜嫩的番薯叶，去掉叶子，只留下梗。 常浩在一旁看着他不一会儿就弄了个凉拌黄瓜，又飞快地将番薯梗切了段，萝卜干也切碎了装到碗里，光是看他的刀工，就很有说服力了。只不过，常浩看着番薯梗，表情有些复杂。 “怎么了？”余清泽发觉小少年脸上的表情很是耐人寻味，便问了下。 常浩抹了把脸，摇摇头，道：“没什么，你继续吧。” 番薯藤他们一般都是喂猪的，缺粮的时候不得已才会煮来吃。前阵子他们就经常吃番薯叶，很不好吃，跟猪食差不多，不过他没说出来。 其实萝卜干也不好吃，菜园里没新鲜菜吃的时候，他家经常吃。小少年对萝卜干和番薯叶简直生理性嫌弃，哦，还有丝瓜，软绵绵的，一点嚼劲都没有，味道还淡。 但是他很懂事，自觉没有抱怨的资格，从来不说，哥哥做什么，他就吃什么，非常好养活。 不过很快，当番薯梗炒出来的时候，他就说不出话了，很庆幸自己刚才没说话，不然脸都要被打肿了。 抱着要给余清泽面子的想法，小少年意思意思地夹了一根番薯梗试吃了一下，顿时惊呆了，不敢置信地又飞快地又夹了一大筷子送进嘴里。 “哇，余大哥！好好吃！”常浩双眼亮晶晶的，仿佛发现了稀世珍宝。 明明他是全程都看着余大哥做菜的，也就放了油、盐和一点点剁辣椒，炒出来的味道却好得不得了，一点猪食的影子都找不到了！ 超级好吃！ 明明是自己讨厌吃的，现在却恨不得将舌头都吞下去！ 余清泽笑了笑，道：“没什么，你喜欢就好。别都吃光了，给爷爷和你哥留点。” 都是些家常小菜，条件还有限，根本展现不了他的非凡厨艺——余大厨表示这完全不算什么。 “嗯嗯，我再吃一口。”常浩又偷吃了一口，这才不舍地放下筷子，催促道：“余大哥，你做的好好吃，爷爷和我哥肯定也喜欢！快，把萝卜干也煮了吧。” 萝卜干余清泽就没用剁辣椒了，切了个青椒一起炒了。炒出来的时候，常浩尝了一口就对余清泽竖了个拇指。 “比我哥做的好吃！” 余清泽失笑：“你哥听到该伤心了。” 常浩紧张地向外看了一眼，见没人，转头食指放到唇边，嘘了一下，道：“千万不要告诉我哥。其实我哥的厨艺算好的了，你不知道，我叔么做的菜才难吃呢，一点味道都没有，跟猪食似的。”满脸嫌弃一点都没有隐藏。 余清泽笑，趁着这个机会，向常浩打听了一下他们日常的饮食，得知这里的人家里，菜大多数都是用煮的和炒的，大菜一般就用炖，烹饪手法比较单一，吃法也很简单。 余清泽双眼一亮，这大有可为啊！ 只吃过一次，余清泽就知道了常乐的烹饪水平，也难怪常浩对这三道很简单的家常菜反应这么大了。 很快，太阳出来了，常乐挑着一大担水和爷爷回来了。看到桌上摆着的三碗菜，都很惊喜。 而且，毫不意外，早餐也受到了他们的热烈欢迎。 “想不到你厨艺这么好！”常爷爷毫不吝啬地夸奖，又去添了一碗粥。 余清泽笑着回答：“以前经常做的，合你们的口味就好。”大厨，老本行，要是不好得饿死。 开始常乐对于让余清泽这个客人做菜还有点不好意思，但吃过他做的菜后，那不好意思就变成了非常不好意思了。 一个汉子的厨艺水平竟然比自己好那么那么多！自己可是个哥儿！ 一股名为不服输的战意在常乐小哥儿的身体里悄悄地扎下了根。 厨艺好的结果就是，粥喝完了，菜扫光了，连比较咸的萝卜干都干完了，然后，一家人都顺利地吃撑了。 常乐看着空空如也的锅和碗，心情就很复杂了。明明以前每天早上都会剩一半的粥，现在喝、光、了！以前一碗萝卜干要吃两天的，也干、完、了！ 连胃口一直不怎么好的爷爷都多喝了一碗！ 而且看爷爷和小弟的表情，比昨天晚上吃新禾米饭还要满足！ 他心塞，虽然他很高兴爷爷和弟弟吃到了好吃的饭菜，但是还是心塞，并且再次意识到了自己厨艺的不足，以及，好厨艺的重要性！ 想让爷爷和弟弟以后都吃饱、吃好，自己必须努力提高厨艺！ 于是，以后余清泽再炒菜的时候，就发现常乐常常边烧火边偷偷地看他怎么炒，自以为隐秘地在一旁偷师，却浑然不觉他的小眼神早就已经被余清泽捕获了。 也是很可乐。 吃过早饭，常浩自觉去洗碗了，常乐去喂猪。 常爷爷掏出一根烟杆，上好烟丝坐到屋檐下一边享受饭后烟，一边拿出昨天上山挖的草药，捡了几株出来，洗干净抖干水，然后就掐吧掐吧丢到捣药罐里开始捣。 草药是弄给余清泽的，他接了过来，边捣边跟常爷爷闲聊。 常爷爷的烟抽完了，余清泽也捣好了，在常爷爷的帮助下，换了药。 “唔，恢复得不错，再有两天也就好了。年轻人身体底子就是好。”常爷爷检查了一下他的脚腕，又将新药包上了。 “谢谢爷爷。”余清泽道谢，又道：“我经常锻炼的，以前很少生病。” 余清泽在学厨前还当了两年兵，在部队里摸爬滚打了两年，退伍后就一直保持了在部队的一些习惯，每天都要早起锻炼，跑步打拳练两把，身体素质杠杠的。 常爷爷诧异地看了余清泽一眼，乡下人可不会专门去锻炼身体，每天干农活就是锻炼身体了。不过他很快笑呵呵道：“锻炼好！万金买不到身体好！” 余清泽深以为然，伤感道：“是，我爷爷就是身体不好，晚年受了很多苦。” 想到爷爷，余清泽情绪有些低落。他爷爷在他16岁的时候过世了，病逝的，心脏病加肺癌晚期，走的时候身体瘦得皮包骨。也正是因为爷爷，余清泽特别注意锻炼身体，一直到前世死前身体都很好。 闻言，常爷爷叹口气，又安慰他看开点。 那边，常乐喂了猪又喂了鸡，常浩也洗完了碗筷。 因为这阵子要晒谷子，家里的几只鸡都被关在了笼子里，正咯咯咯地吵着要出去放风。常乐弄了一把番薯叶和秕谷子丢进去，在一个空碗里添上水，完事。 收拾好家里的事，一家人出发去收割稻谷，这次，常浩也是要去的了，余清泽争取了一番，也跟着去了。 也正是去了收割稻谷，让他找到了一个赚钱的好办法！ 作者有话要说： 小剧场： 常乐：再这么吃下去，家里的大米都要不够吃了，愁！ 余清泽：……怪我（厨艺太好）。 常浩：哥，你看我是不是长rourou了？ 常乐：真的吗？好像脸颊是圆了一点，太好了！以后再多吃点！ 余清泽：……