重回年代:从国营饭店开始 第76节
他想要说些什么,却看见自家小堂弟,嘴里叼着一个包子,兜里揣着一盒烟,匆匆落下一句话,就灵活地拐了几个弯,进入到后厨中。 苏清风一进入后厨的时候,就发现气氛有些诡异。 今天国营饭店人多,李根一个人有些忙不过来,恰巧这段时间,苏清风又不在,林明亮一个切菜工,只能临时上阵,包几个羊rou包子。 但林明亮心里也委屈。 他以前就没怎么上过二灶,哪里碰过这些东西? 这乍一来,让他接手二灶,能不出岔子才怪。 最关键的是,李师傅以前包羊rou包子的手艺也不怎么样,怎么对他反而有那么多的要求? 这不为难人嘛! 殊不知,李根自己也是有苦难言。 他自己的手艺是不咋地,但是……他见过苏清风包包子啊。 有了记忆里苏清风做的包子做对比,再看林明亮做的包子,李根总觉得不怎么满意,他用挑剔的眼光一扫,每次都能挑出点刺来。 一会是馅差了点滋味,一会是皮擀的不够薄…… 林明亮都快被逼疯了,要不是李根有大师傅的名头在,不日甚至还会高升成饭店经理,他早甩手不干,甚至还会怼他一句:“你行你上”了。 林明亮揉面团,揉得气喘吁吁,下意识地撇过头,想要用袖子蹭一蹭头顶上的汗水。 只是余光一瞥,却刚好瞥见苏清风的身影。 他甚至来不及思考,苏清风为什么会出现在后厨,一下子高兴的忘乎所以,嘴中的话,脱口而出:“苏师傅!你总算来了!” 天知道他这段时间,是怎么熬过来的! 眼见苏清风来了,李根先是一惊,随后居然也下意识地松了口气。 救兵来了! 苏清风走上前,掏出口袋里的烟,两盒大前门,李根和林明亮,一人一盒。 李根见到烟是上好的大前门,脸上露出一丝笑意。 这小子不错,知道投桃报李,关键人也实在,不像是那种有了点成就,就发飘,连自己姓谁名谁都不知道,恨不得天老大,他老二的人。 李根收下了烟,林明亮却没有收下。 他强硬地把烟塞回到苏清风手中,而后腆着脸,有些讨好地笑了笑,“哥,你这伤……恢复的咋样啦?” 苏清风已经能猜到这小子要说什么了,“伤还没好全,但是做点轻松的活计,已经没啥问题了。” 林明亮听到这句话,更加狗腿子了。 就他那副样子,连一旁的李根都不想再看下去。 辣眼睛。 果不其然,听到苏清风说出这样的话以后,林明亮直接打蛇随棍上,讪笑道:“小苏师傅,要不这样,我来揉面团,你帮我捏几个包子,调下馅料呗?” “要不说咱们国营饭店离不开你。这同样是羊rou馅料,不知道为啥,我调的就没有你做的好吃。这包烟我也不好意思拿,你拿回去吧。” 揉面团是个力气活,若是省了这个步骤,单单是包包子和调馅料,还真不是什么难事。 苏清风当即就开玩笑,“我要是帮了你,你给我几个包子呗?” 谁料林明亮居然当真了,信誓旦旦道,“那是肯定的。要是包子有的多,小苏师傅你乐意拿多少,就拿多少。” 反正苏清风也是饭店的厨师,这种卖不完的菜品,他本来就可以带回家。 要这么说的,苏清风可就来劲了。 羊rou性热,滋补御寒。 冬天吃,再好不过了。 脑中划过这样的念头,苏清风手上不停歇,几乎是几秒钟,就捏成了一个白白胖胖的包子,褶皱清晰整齐,放在砧板上的时候,就好像是一个个长相标志的胖娃娃。 这下可苦了林明亮。 他自己做包子的手艺不过关也就算了,但要是揉面团的速度还慢,只怕今天下班后,李根会单独找他,好好“唠唠”。 他那边揉得大汗淋漓,苏清风手指翻飞,没到俩小时,就把今天的量给捏完了。 看着整整齐齐的大白包子,苏清风自己也颇有成就感。 临走前,林明亮特地塞了好几个羊rou包子给他,口中还念念有词,说什么等他年后回来上班,再好好叙叙旧。 苏清风瞅了他一眼,没戳破他的话。 什么叙旧? 恐怕是想着,有人搭把手,林明亮自己也好轻松一点。 果不其然,苏清风还没走多远,背后就传来李根的训斥声。 做手艺的,尤其是厨师这种,千万不能懒。 像是刀工、火候、调味,哪一样不是需要无数次的练习。 苏清风想到这里,神色一凝。 果然,他还是不够努力。 回去以后,要在系统空间中加倍练习。 加练! 只要卷不死,就往死里卷! 苏跃华先前被叮嘱过,知道苏清风有事,要在国营饭店耽搁一会,等了一个多小时,也没多少不耐烦。 对他来说,能坐在国营饭店里,嗅着后厨传来的饭菜香味,已经是莫大的享受了。 之前陈美兰怕他一个人坐在那不自在,想着苏跃华和苏清风一同进来,关系应该也不赖,于是就掏出一把瓜子,放在他桌前。 苏跃华都愣住了。 这就是国营饭店有自己人的好处吗? 往常这些服务员,不给自己脸色看,就已经很好了。 哪像现在,居然还会免费提供瓜子?! 苏跃华没舍得吃,把瓜子收好,放进小口袋里,准备回家给家里人尝尝。 就在这时候,他突然又闻到了一丝香气,直接窜入他的鼻尖。 像是之前吃的羊rou包子,但却比那个包子……更香! 第93章 元旦汇演的消息 苏跃华抬头一看,果然,正是苏清风。 但是他的淡定没有维持多久,等他看到饭盒中满满当当的羊rou包子,苏跃华的眼睛又快瞪出来了。 他有些恍恍惚惚的,跟着苏清风走出国营饭店,见他又从那条烟里抽出几包,放进口袋里,苏跃华的眼皮子忍不住又是一颤。 不是啊,老弟,你这又是打算干啥? 他跟在苏清风后头,大大方方地走在路上,来到了钢厂门口。 门口一个老大爷,裹着棉袄,怀里揣着一个收音机,听到里面传来的声音,嘴里哼着小调,说不出来的惬意。 苏跃华感觉自己活到狗肚子里了,日子过的还不如一个老头子。 没等他腹诽多久,他就看见,自家这个主意挺正的老弟,又掏出一包大前门。 苏跃华眼皮子又开始颤抖了。 这败家崽子! 但还没等他震惊完,他就看见那老头往厂里走去,不多时,就走了出来,手里还拎着一壶油,一袋子富强粉,一板猪rou和一小袋黄豆。 这四样……都是好东西啊。 别说富强粉、rou和油,单单说这在后世不怎么起眼的黄豆,放到这个年代,那也是上好的滋补品。 甚至只有医院里医生开了证明,才能购买黄豆。 苏跃华看见这些东西,突然眼皮子也不抖了,气也顺了,整个人精神焕发,还带点小兴奋。 只听得苏清风和那老头交流起来,说这是厂里给苏清风的工伤补贴,赵厂长批准,还特地在里面塞了一整个月的工资。 这工资,特意高了一层,按照七级厨师的工资来算。 话里话外的意思,大约就是,哪怕苏清风最近不来镇上,厂里的人,也迟早会把这些奖励和钱票送到苏家村。 两人聊了一会,苏清风见厂里气氛不错,忍不住开口: “孙大爷,我看这厂里挺热闹啊,这是准备有啥活动吗?” 孙大爷撇了撇嘴,“哪是热闹?分明就是闹腾。前段时间,又是清洗,又是清查,搞得大家伙都人心惶惶,这厂里的领导琢磨着,刚好趁着元旦,好好热闹一下。” 听到这个苏清风来了兴趣。 “这元旦汇演,往年都办过,这次难不成还想办出新意来?” 孙大爷用一副“我早就看透你小子”的目光,乐呵呵道,“得了,你少在我这儿装模作样了,我还不知道你吗?不就是想要打听消息。” 苏清风被拆穿了也不尴尬,而是又递了根烟过去,“您就说说呗?” 孙大爷拿他没办法,横竖这也不是什么需要保密的事情,索性他直接说了。 “今天的元旦活动,可能阵仗要大一点。说是镇上几个厂,联合起来办元旦汇演。我们钢厂条件好点,估计到时候就是在我们这儿表演。” “听说这次的元旦汇演,架势不小。不仅请到了镇上的歌舞团,还让公社下辖的每个大队、村子,一轮一轮筛选出合适的农村文艺宣传队,就准备到时候多几个好节目,和农民同志一起过节。” 镇上的歌舞团不算稀奇,但是这农村文艺宣传队,也有机会在镇上的文艺团表演,那就是真稀罕了。 苏清风脑中灵光一闪而过。 苏家村的文艺宣传队,不知道……能不能收苏招娣进去? 一想到那个晚上,她清亮独特的嗓音条件,苏清风觉得……这事,可行!