第30节
名气耀眼的医学博士史蒂芬·斯特兰奇，加州理工生物科学教授尼尔·克斯。 这两位先生气质卓然，尤其是长得十分像传统戏剧中禁欲反派的斯特兰奇先生，冷峻迷人的不像话。 ————————— 厨房里，郝乐蒂正在烹制着杭椒牛柳，这道菜简单快手又可口，同时还十分下饭，是非常棒的午餐选择。 杭椒牛柳吃得是鲜嫩感，郝乐蒂将牛rou的筋膜去除，垂直于牛rou纤维切段，细长条的牛柳大小均等，经过腌制完全锁住了汁液也保证入味。 斜切的杭椒与牛rou条长度相近，红绿搭配极为漂亮，热锅温油，快速滑炒之下牛rou渐渐变色，色泽极为鲜润，杭椒则脆嫩鲜艳，厨房中飘满了带一点辣味的牛rou鲜香气味。 郝乐蒂帮着侍者将新鲜出炉的杭椒牛柳端出厨房，她目光一顿，锁定在两位新食客身上。 与夏洛克面容相似的斯特兰奇博士，依旧一身昂贵西装，他手上的腕表恐怕能买下十个中餐馆，而他身侧的男士，正是两日前与她有过一面之缘的生物学家。 郝乐蒂端着手上的杭椒牛柳走向两人，这过程中她看见餐厅最南端位置的布鲁斯·韦恩先生面容有点苍白，还咳嗽了两声。 身高腿长、强壮性感的布鲁斯宝贝难道感冒了？ 郝乐蒂将手上的两盘杭椒牛柳摆在新客人桌上之后，就转身返回了厨房，而斯特兰奇的视线很快从她背影上收回，转而看向餐盘里颜色喜人，香气扑鼻的美食。 定居中餐馆遍地的纽约城多年，斯特兰奇能使用筷子，虽然娴熟度很一般。 他夹起软嫩牛柳，一入口就感到诱人的鲜咸味道，带一点杭椒的辣味，但并不霸道，反而更增添了牛柳的可口多汁。 脆嫩的杭椒有些辣，但却有着牛柳香气，两种食材混合的效果十分惊艳，再吃上一口米饭，口腔里满满都是味蕾享受。 冷峻傲慢的医学博士——我在帕萨迪纳参加医学论坛这几天，每一顿都想来这间中餐馆吃饭。 回到厨房的郝乐蒂当然不知道今天又多了一位沉迷中餐的食客，她正在煮蛋酒。 锅中的水并不多，加入一匙酒酿和细糖，等到锅中沸腾后，郝乐蒂将鸡蛋打散倒入锅中，小火熬煮下，蛋花和酒酿浮起，颜色漂亮又温暖开胃。 蛋酒制作起来简单快捷，但味道却香浓可口，在感冒初期更能起到不错的发汗效果，还有助于调整食欲低落，减少些疲劳感。 郝乐蒂将蛋酒乘进漂亮的瓷碗中，当她端着这碗蛋酒走出厨房时，中餐馆的老食客忍不住猜测——又是谁能得到郝乐蒂双标特殊对待？ 自恋到了极点的托尼·斯塔克正襟危坐——当然是我，我可是郝乐蒂最偏爱的食客！ 从未被郝乐蒂双标偏爱过的布鲁斯宝贝——哼！坚强的我，不需要特殊照顾。 郝乐蒂朝餐厅南端走去，站在了韦恩老爷面前，“你似乎有些感冒症状，这碗蛋酒能让你舒服一些。” 布鲁斯·韦恩难以置信的看着中餐馆老板，几秒钟之后他端起桌上的蛋酒—— 坚强的我，不需要特殊照顾。 去他妈的坚强，老子的蛋酒真好喝！ 第44章 chapter 44 布鲁斯韦恩喝着蛋酒扬眉吐气, 脸上的疲惫劳累一扫而光。 而心上中了一刀的美国首富先生, 夹起一筷子牛柳放进嘴里, 哼，有什么了不起, 这估计是韦恩有生之年，能遇到的唯一一次特殊照顾！ 至于每日双标成就达成的郝乐蒂, 则在午餐时段结束营业后，再次驱车前往了加州理工。 她将协助谢尔顿进行实验的工作, 安排到了上午, 而这个午后，她选择前往生物和生物工程学院, 旁听遗传基因密码相关课程。 与赫赫有名连续占据榜首位置的世界大学排名不同，加州理工的校园建筑称得上严肃无趣，比起其他几所优雅浪漫的全球名校, 这所理工科私立研究型大学要务实的多。 校园内来来往往的学子更是忙碌刻苦, 毕竟这所高校苛刻的淘汰率全球知名，每年招收的八百名本科生中，至多只有六百人能获得学位, 淘汰率高达四分之一，这其中不乏来自世界各国的优秀学子。 郝乐蒂进入人满为患的生物系礼堂时，获得了不少关注，她在加州理工堪称名气耀眼。 “真的是郝乐蒂！她今日旁听生物课程？” “是不是走错了礼堂？物理学家难道会对遗传基因感兴趣？” “你们是不是太妄自菲簿了点, 虽然我们生物系确实不如物理和航天航空学科排名高，但也是常年维持在全美前五位的, 没准郝乐蒂是想再考取一个学位？” “这倒是有可能，媒体披露的个人信息中，她似乎并没有获得过生物学学位，比起物理系实验室一些傲慢自负的年轻教授，郝乐蒂看上去可真是平易近人。” “我已经在她的中餐馆预约成功了，下周就能前去用餐，听说店里的回头客非常多。” 礼堂内气氛热切，郝乐蒂在后排选择了一个空位，她表现的极为随意自然，周围的生物系学子已经礼貌的停止对她的一众讨论，转而谈起即将开始的这堂课程。 “克斯教授上周安排的基因分子作业，令我整整熬了两夜才写完。” “确实，这位新教授可真是要求严格，不过加州理工生物系能聘请到克斯教授任教，无疑是一件惊喜之事。” “听说他被认为是近期最有可能获得诺贝尔奖的年轻生物学家，学院内当然会对他推崇备至。” 郝乐蒂将视线放在礼堂讲习台一侧的深色木门上，很快，那扇门被推开。 来人穿着一件墨蓝色英式西装，六英尺五英寸的身高极为抢眼，而他称得上英俊的面容非常苍白，在礼堂的冷光源映照下，甚至泛着点病态的蓝。 尼尔·克斯站在台上，脸上是得体笑容，但却显得很漠然，甚至能称得上冷酷。 他身上有种老牌精英的气质，就像是十九世纪的英国绅士，可眼神里，却仿佛有一丝不易察觉的激进疯狂感。 尼尔·克斯视线投向后排，“能让一位年轻物理学家来此旁听，还真是我的荣幸。” 礼堂内不少人下意识向郝乐蒂看去，亚裔姑娘正目光平淡注视着最前方的多媒体幕布，仿佛没有受到任何影响。 讲台上的克斯教授收回视线，开始如常教学，而他今日的教授重点在于基因破译。 “构成dna的基本单位为四种碱基，而人类体内含有30亿对碱基，这使破译基因成为一项巨型工程，而目前开发的基因芯片虽然能使速度提高1000倍，但依旧不尽人意。” 尼尔·克斯谈论起遗传基因时，有种科学家的狂热感，但似乎太过激进了点。 他甚至提到了变种人，“早在十九世纪，就有科学家预测出地球上将出现一大批变种人，但却遭到当时科学界的一致批驳，他们无视了这一项重要进化理论，愚蠢透顶。” 郝乐蒂目光冷淡的看着讲台上的克斯教授，整个旁听过程中，她没有进行任何发言。 而在这堂课还未结束时，她收到了来自斯宾塞·瑞德的短信，bau小组因最近几起发生在大洛杉矶地区的失踪案，再次来此协助洛城警署办案，几位行为分析精英探员，希望今晚能到中餐馆用餐。 郝乐蒂当然不会拒绝瑞德小天使，她回复完发给小博士的短信后，直接起身离开礼堂，驱车前往最近的唐人街购买五花rou和蒜苗。 她今晚准备烹制有川菜灵魂之称的回锅rou，这道菜口味独特精彩，但在以麻辣著称的川菜中，却完全算不上重味，倒是颇具不过于浓厚但也不寡淡的中庸气质，也许正是因此才使它成为川菜王者。 中餐馆厨房里，新鲜的五花rou肥四瘦六，宽约三指，水已经滚开，郝乐蒂用生姜、葱节、大蒜与花椒吊出香浓汤气，这才放入洗净的五花gtgt rou熬煮。 速度很快，刚刚六成熟时便挑起出锅，放入冷水中浸的外冷内热时下刀切片，烹制回锅rou，五花rou片的厚度非常重要，厚则太腻，薄则易散，每一个步骤都很是讲究。 油已经温热，郝乐蒂将白rou入锅煸炒，漂亮的五花rou出油卷起，带上了些金黄焦香，而产自犀浦的郫县豆瓣、甜酱和德阳酱油的加入，更是缺一不可。 火候是烹制回锅rou的关键，rou片与剁细的郫县豆瓣混合同炒，五花rou陡然变得香气袭人，色泽则红亮油润，切成段的青蒜苗带来更多层次的香味，爆炒之下，油温激发出醉人香味四处弥漫，红绿色泽的五花rou和青蒜苗相互裹着，满室奇香。 而餐厅中，bau小组占据了一张六人桌，为了应对饥肠辘辘之感，开始用讨论案情的方式尽量减轻食欲。 一如既往穿着格子衬衫、毛线背心和黑色西裤的小博士，最近在郝乐蒂的建议下换了发型，不再是乖巧的meimei头。 瑞德此刻的金棕色短发很漂亮，越发像个迷人的美少年，但讨论起案件来却很老练，“这四名失踪者均为成年男性，且体魄强健，并不属于常见的绑架案受害者类型，在全美绑架案比例中，仅占5.7%。” “四位男性中有两位白人，两位黑人，”资历最老的意大利老帅哥大卫·罗西说道，“白人中一个外貌表现为金发碧眼，另一位则是棕发棕眼的拉美裔男士。” 艾米莉补充道，“这四位失踪者的收入及受教育程度也有着较大差别。” “所以犯罪者在挑选目标时，并没有表现出明显偏差性？”bau小组的对外联络官珍妮弗·让热年轻貌美，同时又足够沉着冷静。 bau小组主管亚伦·霍奇纳面容坚毅正直，他看向摩根，“加西亚在网络上是否有新发现？” 巧克力帅哥德瑞克·摩根一直在和技术探员佩内洛普·加西亚进行视频通话，手机屏幕上，金发姑娘双手敲击着键盘，“这四位失踪男士的共同点甚少，等等——” 视频通话中，加西亚神情困惑，“他们似乎全都是狂热的变种人簇拥者，并且通过网络加入了各种声称能令其能力觉醒成为变种人的地下论坛。” “变种人？”瑞德皱眉，声音低沉了一些，“自上世纪起，便有激进组织在人类和变种人身上进行实验，希望能以变种人的遗传基因，授予人类各项超能力。” 艾米莉·普兰蒂斯看向年轻博士，“所以他们有可能并不是被绑架，而是自愿加入激进组织进行活体实验。” “如果这猜测属实，我们将要面对的，就不只是一个危险的绑架犯而已。”德瑞克·摩根神情严肃了不少。 珍妮弗·让热完全同意摩根的看法，“这类地下激进组织通常在暗中受到强大的钱权势力支持，极难对付。” 亚伦·霍奇纳对视频通话另一边的加西亚说道，“继续查阅这几个失踪者的网络平台发言，尝试找出更多线索。” 加西亚一边破解加密论坛，一边吃着匡提科食堂简餐，“如果你们今后再去洛杉矶出外勤，能不能将我带上？我也想尝尝这家名气惊人餐馆烹制的中国美食。” bau小组还没来得及回答她，侍应生就已经为他们端上飘着热气的回锅rou，漂亮的油润色泽让人看上一眼就食指大动，更不用说飘满餐厅的香味。 夹起一片裹着蒜苗的五花rou放进嘴里，红油香浓至极，但却没有呛人的干辣感，咀嚼间rou香在唇齿间四溢，却肥而不腻，香而不燥，再配上一口米饭，实在是绝配。 bau小组忍不住开始沉迷美食，而吃着食堂简餐的加西亚几乎想要哀嚎，“我从没有向此刻这样向往加州！” 中餐馆里，一道回锅rou令食客们吃得志得意满，尤其是和罗迪上校同桌的托尼·斯塔克先生，他正在贱兮兮的向参加军方晚宴的韦恩老爷，发送一张张中餐馆照片。 直到看见郝乐蒂走出厨房，他才停下了欠揍的拉仇恨行为，转而开始眼巴巴盯着她手上的小瓷碗。 ——这一定是因为郝乐蒂中午无视我，而特别做出的补偿！既然如此，我就慷慨大方的原谅她吧~ 郝乐蒂下意识往美国首富先生的方向看了一眼，因为他那双被长睫毛框起的焦糖色大眼睛，正冲她眨呀眨的。 睫毛精：你瞧，她果然已经看向了我—— 仅仅是一秒后，斯塔克先生的世界观崩塌了，他眼睁睁看着郝乐蒂将手上的瓷碗，摆到那个瘦麻杆小博士面前，“你喜欢的双皮奶，可以当成餐后甜点。” 托尼·斯塔克：郝乐蒂怎么能这样对我？她是想气死我这个万人迷吗？ 斯宾塞·瑞德：郝乐蒂就宠我就宠我！ 第45章 chapter 45 晚餐营业时段里, 店内的食客已经换了一拨, bau小组探员前往洛城警署为失踪案加班, 而备受冷落的托尼·斯塔克先生，则委屈巴巴的与罗迪上校结伴离开。 新上座的一众食客同样沉迷于川菜回锅rou的魅力, 不过几分钟前再次走进中餐馆用餐的迈克森家族兄妹，明显和其他人的喜好有些区别。 丽贝卡·迈克森一点看不出平日里的傲慢, 她正热情的朝郝乐蒂招手，比对她平日里那些英俊男伴还真诚。 昨天中午在中餐馆用餐之后, 这位紧跟时代潮流的吸血鬼始祖, 就和郝乐蒂交换了社交平台账号，成了彼此关注的新网友, “亲爱的，今天还有鸭血吗？” 英俊但气质稍显邪恶的克劳斯，本来对丽贝卡表现出的好感和热情有点不满意, 但听见鸭血两个字后, 他不露痕迹的收起了脸上习惯性鄙视人调调的表情。 为了比人血还好吃的鸭血，世上最强大的吸血鬼始祖决定装一会儿好人。 郝乐蒂走到三位回头客身边，准备为金发尤物提供特别料理, “鸭血粉丝汤怎么样？搭配汤包，还有一盘盐水鸭，花了四个小时刚刚炖好，吊出的鲜美浓汤是鸭血粉丝汤最重要的秘诀。”