第34节
奚川住在谢庆华给员工租的宿舍里，离饭店有段不近的距离，坐地铁需要半个小时，出地铁站还要骑好几分钟的共享单车。奚川单独住三室一厅套间中的一间，房间很小，因为三室一厅的面积也不过八十多平方，远比不上他们在蓉城租的一百二十多平方的大房子宽敞，据说这样的房子在北京的房租也要八千多，比蓉城的房租贵了一倍还多，京城果然居大不易。 孙佑宸心想还好，起码有个单间，自己要是去北京看他，两人还有私人空间。8月19日，谢庆华的庆余酒楼正式开业，地址位于东三环附近，具体投资了多少奚川不知道，反正不是他一个小厨师能够想象的。 谢庆华为筹备这个酒楼花了一年半的时间，如今才终于开张。在餐饮大环境整体萎靡的情况下开这家酒楼，确实需要很大的勇气，不过谢庆华有自己的考量，高档餐饮确实在反腐反铺张浪费的风潮下偃旗息鼓，因为公款消费的情况大大缩减，但是吃饭还是必须的，民以食为天嘛，而且中国人的习俗也是不会变的，结婚、做寿、生子以及乔迁这样的大喜事肯定是要办宴席的，庆余酒楼有着川菜南堂馆的特色——平时承接散客，主要是面向家庭消费，也承办酒席，这样一来就不受公费消费的影响。加之谢庆华在京多年，人脉极广，也算是一种潜在的客源。 孙佑宸听奚川说，酒楼一共请了三十多位员工，其中厨房里有二十来人，谢庆华自己担任行政总厨，此外还有四个主厨，奚川就是主厨之一，他是所有主厨里年纪最轻的。刚开始互相介绍的时候，大家听说他是老板的老乡，都以为是凭关系进来的。人到齐之后，谢庆华提议聚个餐，要求几位主厨各自拿出自己的拿手菜，大家以菜会友。奚川做了四道菜——小笼蒸肥肠、泡椒半汤鱼、黄豆芽炖鸡和凉拌什锦，四道菜都用的是极其常见的食材，并没有令人觉得多特殊，然而上桌之后，这几道菜都是最先吃光的几道，连几位年长的厨师都十分惊异，想不到他年纪轻轻就这么能干，果然是江山代有人才出啊。 孙佑宸听奚川轻描淡写地叙说这段经历，兴奋得在床上直打滚：“他们是不是全都被征服了？” 奚川挑了挑眉：“可能吧。” “那你还要跟他们学吗？”孙佑宸问。 奚川说：“当然，每个人都有值得学习的地方。他们都挺喜欢我的，还跟我讨论厨艺。”饭店里的主厨除了他都是四十开外的老厨师了，平时也是常带徒弟的，见到奚川这么有天赋，并且又虚心好学，自然也有授徒的冲动，总之，接下来的日子奚川要做的事还多着呢。 孙佑宸问：“你觉得饭店的生意能好吗？” “我也不清楚，明天开业了就知道了。不过听谢师傅的意思，他就没打算头三个月能赚钱。” 孙佑宸心里粗略算了一下，那成本至少得二三十万一个月吧，压力得多大啊，不过既然选在北京开饭店，应该早就想到了这点吧，大城市里机遇多，压力同样也大。 串串店的服务员招了半个月都没招到，几个人忙得跟陀螺一样转个不停，最后还是朱晓辉找了个以前的同事过来，才算解决了用人荒。虽然现在工作难找，但是餐饮店服务员这种又累钱又少的工作愿意干的人并不多，何况他们还有性别限制，招工难度自然更大了。 孙佑宸按照奚川的嘱咐，每隔一段时间就推出一道新菜，保持新鲜感，以吸引顾客。奚川离开蓉城之后，孙佑宸就不再更新微博了，一是因为没人做菜，二是因为他太忙了，根本忙不过来，所以他们到底不是网红的命。很多粉丝都在等新视频，奚媛也打电话过来问孙佑宸为什么不更新，虽然她哥离开了，孙佑宸也还是可以接着做的，总不能离了奚川，他就不会做菜了，更何况还有菜谱呢。 孙佑宸被奚媛说得有点心动，决定尝试一把，只不过独自拍视频的难度还不小，他决定一周内发两次视频就好，而且不再露脸，只拍做菜的过程。孙佑宸拿出奚川送他的菜谱，找出奚川没做过的菜打算一道道做下去。一开始拍摄还不能适应，没人拍摄，镜头只能固定在某处，又不能露脸，有些镜头拍得不好，又不能或缺，他便只能重新再做一遍，第一次独自制作视频，他将一道酿青椒做了三回，才拍到了自己想要的镜头，一下午都没休息。 剪辑这段视频的时候更是忙到凌晨三点才完工，第二天上课都没精神，反应迟钝，上体育课的时候被篮球砸中了脑袋，王熙峻陪他去球场边休息：“你怎么这么重的黑眼圈？一副纵欲过度的样子，昨晚看小黄片去了吧？” 孙佑宸打了个哈欠：“什么呀，我在剪视频。” “剪什么视频？”王熙峻问。 孙佑宸便说了自己拍视频发微博的事，他掏出手机来一看微博，发现多了上千条评论和上万个点赞，他心下欢喜，自己做的菜也有人喜欢和点赞了，他得意洋洋地跟王熙峻炫耀。 王熙峻拿过手机看了视频，然后问：“你说这道菜你做了三遍？” “对啊，我自己没办法调整镜头，所以只能反复拍。” “那做出来的菜呢？” “给他们吃了啊。” “好吃吗？” 孙佑宸笑着点头：“当然，这个菜还是很简单的。” 王熙峻舔了一下唇：“要不这样，佑宸，你以后要拍视频的时候我帮你拍，你做的菜给我吃就好了，免得你以后要拍几遍，剪辑起来也麻烦。” 孙佑宸看着他，然后笑了：“好啊，我做菜你来拍吧，谢啦！” 得了一个免费劳力，孙佑宸怎么能不乐意。从这天起，微博视频依旧更新，只不过除了手，做菜的人再也没有露过脸。有人眼尖，通过手发现做菜的人已经换了，不再是大厨，而是大厨的小徒弟。孙佑宸见瞒不过去，便特意发微博澄清了一下这个事，说明大厨去了外地工作，现在的视频都是他做的。大家虽然有些遗憾，但是对小徒弟也是很有兴趣的，因为有粉丝见过孙佑宸，说他也是个帅哥，很多人都嚷嚷着要小徒弟也露脸，不过孙佑宸并不理会这些要求，他答应奚川不会露面的，何况以他和奚川现在的关系，自然是越低调越好，当然不会自寻麻烦。 奚川听说孙佑宸还在继续做视频，倒是也没说什么，毕竟这个办法还能锻炼一下他的厨艺，只是让他注意休息，不要太过劳累，尤其是不能露脸。孙佑宸一一答应了。 如奚川想的那样，刚开始的时候酒楼的生意挺清淡的，每天的上座率不过三四成，这样的上座率根本就没办法维持收支平衡，更别提赚钱了，而店里一个月的基本开销至少需要三十万，如果资金不充足，这样的店还没等到赚钱就已经维持不下去了。不过谢庆华沉得住气，毕竟见多识广，到了国庆节的时候，酒楼终于迎来了第一波客流高峰，上座率接近百分百不说，并且还承办了两场宴席。谢庆华笑逐颜开，终于见到了希望，奚川也稍微松了口气，作为酒楼的员工兼股东，他当然是希望酒楼生意红火的。 果然从十一过后，酒楼的生意就好了起来，非工作日的销售额勉强在万元左右，到了周末甚至能翻倍。这个销售额虽然不算高，但对于一个刚开业的酒楼来说，已经算不错了，口碑都是日积月累起来的，时间长了，生意就会越来越好。 更让谢庆华满意的是，十一过后，就陆续有人过来预定酒席了，对酒楼来说，宴席才是真赚钱的，毕竟上座率与人均消费额在那摆着呢。 奚川也觉得挺欣慰的，他负责的那几道菜已然成了酒楼的招牌菜，点菜率是最高的那批，可见川菜的受众广，也足见他做菜的水平高。 第49章 胜新婚 入冬之后, 串串店的生意越来越火, 孙佑宸和几个小伙伴把店子打理得有声有色。奚川离开的时候, 为他们制定了收益分配方案，除去成本之外，剩余的收益分成两部分, 一半归孙佑宸，一半归肖帅、廖文科和朱晓辉三人均分，不再额外给他们三人发工资。这样一来, 店里经营的状况就直接影响到肖帅三个人的收入, 就不用孙佑宸独力承担淡季的压力，也能调动大家的能动性。 奚川离开之后, 肖帅三人每月至少有五千多的收入，旺季的时候还能有上万的月收入。只有淡季的时候, 他们的收入可能会低于三千一个月，但每年也只有两三个月淡季期, 总体来说，他们赚的要比之前多得多，因此没有任何不满。他们已经明白了, 想要多赚钱, 那就多努力。 孙佑宸看着账户上每天都在增加的数额，心里的高兴劲就别提了，按照这个趋势，他今年就能把借奚川的钱都还上了，估计还能剩下一点。除开所有开销, 这样一年至少能存十多万，等他毕业的时候，就有差不多二三十万的存款，这些钱都是他和奚川将来开饭店的资本。 随着年底临近，店里生意越来越忙，这个月他们甚至都没休息，因为每天都有上万块的流水，肖帅几个舍不得这个节骨眼上休息，说是先忙完这一两个月，等春节的时候多休息一阵子都行。孙佑宸要忙期末考试，他其实帮不上太多的忙，既然大家都不怕累，他自然也没什么好反对的，等他忙完期末考试就放假了，时间也充裕了，不怕加班加点。 大学生们最忙碌的就是考试月，孙佑宸也不例外，这天他正在宿舍里复习，突然接到奚媛的电话：“佑宸，快上微博去看看。” “什么事啊？”孙佑宸有些纳闷，除非碰到紧急情况，否则奚媛不会打电话给他。 “有好事，你上微博就知道了，咱们在微信上说。”说完把电话挂了。 孙佑宸打开微博，发现需要重新登录，看样子奚媛又登录了，他登录之后，奚媛的微信就发过来了，让他看私信。孙佑宸点开消息一看，发现最新一条私信是来自一个做火锅底料的商家，大意是想跟他合作，用他的微博打广告开淘宝店。 奚媛回复过对方，问费用怎么算，那边说一年给十万的广告代理费，奚媛则回复说要跟合伙人商量一下才行。孙佑宸看着，内心有些激动，虽然他们已经有一百多万粉丝了，但还是第一次有人来找他们谈广告合作事宜。 奚媛问他：“你想不想跟对方合作？” 孙佑宸激动了一阵，但又很快冷静下来，如果对方的火锅底料不好，这不是砸自己招牌么：“我还没想好。媛媛姐你觉得呢？” 奚媛说：“钱太少了，一年才十万，还不如自己开淘宝店呢。” “我们自己做火锅底料卖吗？”孙佑宸被奚媛说得心中一动，火锅底料他们自己也会炒，加工成包装火锅料去卖也未尝不可，只是具体cao作起来似乎有点麻烦，比如要不要注册商标办理卫生许可证呢？ 奚媛的回信很快来了：“对啊，这是个绝妙的好办法，你们有这么高的人气了，自己又会炒底料，自己开个淘宝店，包准赚钱。” “就是有点麻烦。”孙佑宸说。 奚媛赶紧回：“麻烦什么呀，我马上就放假了，回来帮你策划，以后咱们就开网红店了，攒了这么多粉丝不用白不用。” 孙佑宸被说得有些心动，光靠开串串店确实赚不了大钱，如果有个网店，说不定也能赚一笔，到时候凑一块，再加上奚川赚的，开饭店的可能性就大了。 孙佑宸考完期末考试，才具体去了解那些火锅底料品牌的cao作模式，虽然有不少淘宝店主也售卖三无商品，但若是真要做大做好，商标和卫生许可证这些都是必须的，孙佑宸不打算略过这一点。当孙佑宸和奚川说起自己想做火锅底料网店的时候，奚川吃了一惊，不过很快便表示赞同和支持，孙佑宸向来是敢想敢做的，他此刻表示想做了，那就肯定会做成。 奚川说：“如果真要做，我再给你配几种火锅口味。” 孙佑宸高兴起来：“那就再好不过了！到时候网店就算我们两个人的。” “不用，你开就算你的。” “那不行，微博账号是因为你才有了这么多粉丝，火锅底料的配方也是你的，怎么能够只算我的？”孙佑宸坚决不肯吃独食，若不是奚川，他肯定不会想着开网店。 奚川听他这么说，便说：“好吧，就听你的。底料配方我好好琢磨一下。” 孙佑宸说：“也不着急，我估计一时半会儿也开不了，我先得将卫生许可证给办下来才行。”至于商标名称，那就叫孙串串了。 寒假店里也很忙，不过好在人手也充足，考完研的奚媛回来了，虽然她哥已经不在店里干了，但因为开网店的事，她主动来店里帮忙了，因为孙佑宸说了，也要分她一点股份，毕竟如果没有她，也不会有这个微博号，所以她就更要尽心尽力了。 奚媛都来店里了，赵耀怎么能不来。这一次，他俩终于不再遮遮掩掩了，承认了他们正在交往，不过让孙佑宸替他们保密，不能让他们家人知道，说是起码要等赵耀大学毕业了才说。孙佑宸自己揣着小秘密，当然不会大嘴巴去抖落别人的秘密，现在替他们保密，让他们欠自己一个人情，等到有一天自己出柜了，说不定最先收到的支持就是来自他们。 今年串串店开到腊月二十八就关门歇业了，大家都要回家过年，他将账目一算，这个月的盈利居然有将近八万，将钱分了之后，孙佑宸自己掏腰包给奚媛和赵耀发了工资，又给店里唯一拿工资的服务员发了一个月的工资做奖金。奚媛和赵耀都不要他的钱，说是留着做开网店的启用资金。 寒假这段时间，他已经将火锅底料的商标给注册了下来，就叫孙串串，不过因为时间问题，卫生许可证要到年后才能拿到了，他也不着急，今年的销售旺季早就错过了，等明年吧，反正网店也不是就开这一段时间，来日方长。 奚川今年不回家过年，因为庆余酒楼的年夜饭都预订完了，作为饭店的主力兼股东，奚川是肯定不能回去过年的。他本打算年初一赶回去，不过孙佑宸很早就说了他到北京来陪他过年，便决定不回家过年了，等年后餐饮业淡季的时候再请假回老家。 奚媛听说她哥不能回家过年还挺遗憾的，不过听说孙佑宸要去北京陪她哥，就忍不住感激地拍着孙佑宸的肩：“谢谢你去陪我哥，不然他一个人也太可怜了。” 孙佑宸听了有些心虚，若不是因为他坚持去北京，奚川就会回来过年。 腊月二十九这天晚上，孙佑宸搭上了去北京的飞机，早在三个月前，孙佑宸就订好了去北京的机票，也早就盼着这一天的到来了。到北京的时候已经晚上十一点多了，奚川早已下班，坐机场快轨去接孙佑宸，两人见面就来了个热烈的拥抱，奚川抓了抓孙佑宸的衣服袖子：“穿够了吗？冷不冷？” 孙佑宸本来刚下飞机时被吹得仿佛掉进冰窟窿了，这会儿却在奚川温柔关切的眼神下如沐春风一般温暖，他摇头咧嘴笑：“不冷，我特意买了件厚羽绒服。” 奚川接过他的行李箱：“那走吧，我们回家。” 孙佑宸乐颠颠地跟上他的脚步，心情如刚开罐的可乐，开心的泡泡直往上冒。一路上两人话很少，只是时不时扭头望着对方，甚至都不敢凑近了闻对方的味道，怕一个情不自禁就在众目睽睽之下亲吻了对方。直到回到家中，进了房间，脱去厚重的外套，奚川才将人抱住压在床上，狠狠地亲吻，大力抚摸着对方的身体，纾解着这半年来的相思之苦。孙佑宸也急切地回应着，如火的热情一点即着，直到完全释放出来，奚川才趴在孙佑宸身上急剧地喘息着。 孙佑宸完全不嫌对方沉，任由他压着自己，心里如喝了一罐蜜糖一样，甜得化不开来，奚川还是这么爱自己，他能感受到对方的浓情蜜意。 奚川喘息了一阵，翻过身去：“去洗个澡吧。” 孙佑宸忽然想到：“你的室友呢？”他们一进门就进了房间，这么久才出去洗漱，两个大男人关门在屋里做这种私密的事，不会惹人怀疑吧？ “没事，他们应该早就睡了。我先去吧，一会儿你再去洗。”奚川将裤子拉上，拿上衣服出去了，客厅里果然静悄悄的，一个人都没有。 等到孙佑宸也洗完澡钻进被窝，奚川从身后将他整个搂进自己怀里，用自己的身体贴近孙佑宸的，感受着完全拥有一个人的满足感。孙佑宸将手从他的睡衣下摆伸进去，放在腰背上，抚摸着他的肌肤，才有种真的已经来到奚川身边的感觉。这仿佛是个开关，奚川放开他，顺着他的动作一把将自己的衣服给脱了，然后也将孙佑宸的脱光了，两人毫无距离地搂抱在一起，彼此的身体和灵魂都忍不住颤栗起来。 孙佑宸觉得自己已经提前过年了，不，比过年还高兴，在遥远的北国，屋外寒风刺骨，室内温暖如春，爱人的怀抱热情似火，亲吻令人沉醉，还有什么比这更令人觉得幸福快乐的事吗？这一晚他们筋疲力尽了才沉沉睡去。 奚川的闹钟响了，他迅速抬手掐掉，看着怀里可爱迷人的小爱人还睡得一脸香甜，忍不住在粉嫩的唇上啄了一下，拿开对方放在自己身上的手、缠在自己身上的腿轻手轻脚起了床，洗漱完毕准备出门，又忍不住回头隔着被子抱一下他，在他额头上吻了一下。孙佑宸闭着眼睛伸手去抓奚川：“要去上班了吗？我也要去。” 奚川忍不住又吻了吻他的鼻尖，说：“现在还早，才七点多，你睡吧，冰箱里有我包好的包子，你起来蒸热了就可以吃了。你要去的话晚点再来吧，过来时给我打电话，我到地铁站来接你。”今天是大年三十，他们要准备年夜饭，有许多大菜要做，好多菜都需要准备好几个小时，所以不仅要比平时去得早，下午也没空休息，这是今年的最后一班岗，要好好站好才行。 孙佑宸一听才七点多，便不再坚持了：“那你路上小心。”等奚川走了，他又忍不住心疼起来，要知道奚川今天这么早就要起来，昨晚就不缠着他了，他加起来也没睡四个小时吧，不知道撑不撑得住。 小别胜新婚，爱人在怀，忍不住冲动太正常了。奚川身体满足得很，精神也极其亢奋，丝毫不觉得疲累，甚至觉得这刀子似的朔风都显得温柔可爱了。 第50章 鸿运当头 孙佑宸再次醒来的时候已经是上午十一点了, 他赶紧爬起来, 拿过手机一看, 九点半的时候奚川给他发了两条信息，一条是提醒他吃早饭，一条是去店里的路线指示。后来就再也没发过, 估计是看他没回复，知道他还没睡醒。 孙佑宸爬起来，去厨房的冰箱里拿出包子放在蒸笼上蒸着, 赶紧刷牙洗脸收拾打扮自己, 今天过年，要帅帅气气的去见奚川。包子还是他爱的牛rou包, 非常鲜美可口。吃饱喝足，孙佑宸穿上外套, 系上围巾出了门，北京的冬天虽然有暖气, 但是室外的低温跟蓉城没法比，简直就是个大冰窖，南方人乍一来到这里实在受不了, 仿佛身上没穿衣服似的, 透心凉。 根据奚川指示的打出租去地铁站，用奚川给他准备的一卡通坐地铁去店里。北京是一个巨大的移民城市，一到春节，整个城市仿佛都空了，大街上特别空旷, 只剩下青色的公路，没几辆车，也见不到几个人，地铁上更是空荡荡的，随你横躺斜卧都行。孙佑宸从来没有见过这么空旷的城市，觉得稀罕得很，拿出手机拍照，顺便发个微博，眼见的网友见了，便问他是不是去北京找大厨啦，因为大家都知道大厨去外地工作了，而这个外地，大家猜测是北京。孙佑宸觉得群众的联想力丰富得可怕，非常安静地闭了嘴，生怕大家深挖，把他们的jian情给挖了出来，因为已经有cp粉们给他和奚川组过cp的。 孙佑宸又玩了一会自拍，地铁这才到站，他没打算让奚川来接自己，准备自己寻过去。结果奚川打电话过来了，问他起来吃饭了没有，孙佑宸只能说他已经吃过了，正在过来的路上。奚川正要吃饭，一听他来了，饭也不吃了，赶紧穿上外套朝外跑。 粤菜主厨看着他撒了筷子就往外走，便问其他人：“小川的媳妇儿来了？” 淮扬菜主厨说：“哪是啊，听说是他弟弟来了。” “哟，小川还有弟弟啊？”大家都觉得好奇，开始八卦起来。 奚川下楼狂奔，终于在地铁出站口遇到了正拿着手机地图张望方向的孙佑宸，如果是平时，两人可能还会错过，必须要通过电话才能确定对方的位置，如今人少，一眼就看到了。奚川看着冬阳下眉目如画的少年朝自己灿然一笑，顿时觉得寒冬如冰雪消融一般离自己远去，欢喜得心肝儿都颤了。 孙佑宸也差不多是同样的感受，他将手机塞进兜里，快步朝奚川走过来：“哥，你出门怎么也不把衣服拉上，不冷吗？”说着赶紧替奚川拉上羽绒服的拉链。 少年低着头，乌黑柔软的发丝轻触着奚川的下巴，清新的洗发水香味儿隐隐可闻，奚川觉得自己身上某处要起反应了，他伸手轻捏了一下孙佑宸冻得通红的耳朵：“没事，我不冷，就两分钟的路程。” 孙佑宸抬起头来：“好了。”他的鼻子冻得有点发红，但是皮肤却剥了壳的鸡蛋一样细腻光洁，令人忍不住想咬一口。 奚川伸手拉着他的手，大步朝庆余酒楼跑去：“你吃饭了吗？” 风吹得孙佑宸张不开嘴，他用一只手挡在嘴前：“早中饭一起吃了，我吃了五个大包子。” 奚川忍不住笑了：“那一会儿再去吃点，我们正好在吃饭。” 庆余酒楼张灯结彩，挂满了灯笼和中国结，显得年味儿十足。酒楼比孙佑宸预想的要大，难怪听说投资都有一千多万，这么大的面积，一点钱肯定是搞不起来的。 奚川的饭一口都没动就走了，这会儿领着一个漂亮的少年回来，给大家介绍说是自己弟弟，同事们都开玩笑地说：“刚才老霍还在问是不是你媳妇儿来了。”