千篇小说 - 历史小说 - 重生之林帆[军婚]在线阅读 - 第41节

第41节

    “行,就按嫂子说的做。”林帆是想跟张爱国好好过,可是前世单身几十年,早已经不知道怎么去跟另一半相处才合适,不太习惯主动关心别人。嫂子提醒得也对!!

    快来快去,就怕天热袋子里的rou臭了。这天好几家都飘着炼油、炖rou的香味,孩子们开心的跑来跑去围着灶台转。

    这是一年之中,难得的几次吃rou的其中一次。

    “婶子婶子!”大虎的声音。

    “你娘昨天不也割rou了嘛!咋来婶子这里,今天没啥吃的,都拿来炼油了。油渣也拿来炒菜,没得吃!”

    “嘿嘿!婶子,我来给你烧火。”这孩子就是对吃的特别执着,她娘打骂都没用,还是爱时不时跑林帆家。

    弄得林帆都不好意思赶他了,总比二春姐妹招人待见。

    林帆确实也没有做啥好菜,就是油渣炖豆角一个菜而已。那一片猪肝留着晚上吃,两斤瘦rou和猪尾巴腌制着留着接下来慢慢割点跟青菜炒,接下来活儿重,吃点rou补补。

    “去拿碗吧!”这孩子看着油渣眼睛发亮,林帆都怕了他了,平时还好,一遇到吃的,脸皮就特别厚,也不知道像父母谁。

    “好了,就这么多,婶子也就一盘菜吃,回去给弟弟meimei吃一口。”

    林帆开始坐下来吃饭,林帆以前不吃油渣这玩意。在林家当姑娘那几年,馋rou馋得不行,油渣轮不到她吃。现在自家每次炼油,留下的油渣子林帆都先吃几块解馋,才用来炒菜,这日子,如果林帆没有前世的记忆一定会觉得自己真是命好得不行。

    但就因为有记忆,才会为现在的日子感到心酸。

    第35章 昆虫的吃法

    弯腰收割是个重活,考验着腰的承受力。

    像林帆一样的孕妇,就别想了。林帆看到好多孕妇直接跪着割,用膝盖移动,肚子太大的,不这样没办法够着。有些直接坐地上,好在为了方便,田里早就把水放干了。靠双手和臀部移动,跟孩子玩沙子一样的姿势。

    这要在后世根本不可能出现的,也没法想像的。

    可是在这里大家都很平常,他们全都上有老下有小。平时上工,可以磨洋工,但是在收割的季节没有人敢那么干,要知道夏季的天气,雨天说来就来,一场雨可能让田里的成熟庄稼发芽,为了多分些口粮,个个都攒着劲干活。

    家里所有可以出动的劳动力都出动,为了抢收也为了可以多赚公分,多分一些粮,这时候谁心里都不是傻子,除了个别人外。

    林帆低头看自己的肚子,在看几个或大或小的其他孕妇。队里也照顾一些,给她们一块放水很彻底,很干燥的田地收割。

    林帆背后还绑着个小背篓,也有人很她一样,大多是年纪大的妇人。

    林帆也干脆坐的姿势割,她们这些孕妇因为姿势肯定会比别人慢的,手工就要比别人晚。

    中国历史一直以来都是农业较发达国家,多是靠种地为生。各种靠吃庄稼的昆虫就特别多。

    林帆前世靠南边,有吃各类昆虫的习惯。现在稻子成熟了,也是一些蝗虫最肥美的时候,林帆想到油炸蝗虫就流口水,美味又营养丰富。这里的人,吃的人少,有些都不敢吃。

    一边割稻谷一边看到在稻杆之间蹦跳的飞蝗,快手一捉,拧掉翅膀和后腿放进小背篓里,继续接着割稻子,一点不影响。

    没有农药,种类还不少。也不是所有蝗虫都吃,基本上好吃的有那么几种。

    蚱蜢其实也是蝗虫的一种,可是这个种类林帆知道,不好吃,直接忽略不管。

    林帆她们这个队比别人晚一些结束,中午随便吃个饭,然后马不停蹄的继续到田里劳作,这是林帆目前为止最艰难的劳动。张家屯比北里村大,地也多。

    林帆坐着累了,改成弯腰割稻谷,肚子被压难受了,在换成坐着姿势。

    后世人说,老板把男人当畜生用,女人当男人用。

    林帆觉的这时候才是男女都跟牲畜一样干活,简直超过了人体的承受的极限。

    时间短任务重,林帆都累的说不出话。孩子们在后边捡麦穗谷穗,林帆也不能捉蝗虫了。

    把小背篓交给跟在她后面玩的张振华,告诉他什么样的蝗虫可以捉,拧掉翅膀放进背篓里,回去给他炸来吃。张振华不能捡麦穗什么的,那就干这个正好,不然田野里也是白白晒太阳。小家伙特别开心,一个劲的点点头,动作还挺灵敏。夏季刚好是“大剪斯”最肥美的时候,跳的不快,这种也是林帆最爱吃的蝗虫。

    紧赶慢赶,天黑黑的才回到家。那些男人们还在半道上把最后的已收割好的粮食运回晒谷场,女人先回去做饭。

    林帆拖着疲累的身躯给自己做饭,“振华啊,先回去洗漱干净,看你爸爸和爷爷,一会再过来,给你炸着吃。”

    张振华点点头,他确实要先回去看看家里。

    林帆开始给自己做晚饭,也不做复杂,摘几颗青菜和猪肝一起做个汤,玉米饼,挖出腐乳当配菜,就是她的一顿晚饭了。

    休息差不多,点着油灯把今天的蝗虫从小背篓里倒出来。人毕竟年轻,身体习惯干活,吃过饭体力就恢复过来一半。

    上午捉的那批没多少,林帆自己抽空捉的,回来就先用盐水腌制着,这会跟下午张振华捉到的一起都当陶盆里清洗。

    种类还不少,林帆扒拉看看,有中华稻蝗,大剪斯,蹬倒山,棉蝗,纺织娘,大赤翅蝗,东亚飞蝗。其中蹈蝗和大剪斯最多,因为刚好是它们的成熟期。

    掐一点尾巴尖,往外扯出脏的肠子,头部也往外扯断,也牵出胃部丢掉。如果翅膀还有残余的也拔掉干净,一只蝗虫就处理干净了,只剩下身体和里面满满的脂肪,也就是蛋白质。

    当然也有人直接把翅膀掐掉,然后就整个放油锅里炸,但是林帆习惯把肠子也拉出来丢掉。

    小东西,个子特别小,处理起来也花时间,好在熟练也很快。

    这东西不一定用油就可以做得好吃,放一点点水到铁锅里,放盐多一点,倒进去,温度慢慢让它变红黄色,水分慢慢蒸干,盐分留下来,变成了黄白的细沫。接着不断翻抄到盐巴颗粒裹住蝗虫,变得干脆就可以了。这就是盐炒蝗虫味。

    可是林帆决定还是用点油炒炸,这样更美味。

    林帆想了想,放点干辣椒,林帆最近很爱吃辣椒,天气热林帆都控制着,免得上火了。

    林帆还没有开始装盘张振华已经换了一件干净的衣服,那衣服有些短,下手臂都露出一小截。

    “吃过饭了吗?”

    张振华点点头。

    这个从小在城里出生,却只过几年好日子的孩子,还没有多少记忆就来农村了,所以没有个别城里人那样不敢吃昆虫。他只觉得那锅里飘出的味道好香好香,香得口里不断分泌出口水。