第63节
虽然有人吐槽，星星牌听起来一点也不大气，不古朴，没有逼格，但是守在屏幕前的郁星舟却不自觉的笑开了。 从今天开始上班就什么也不干，只是呆坐在沙发上看屏幕的高勉都要憋到内伤了。 又来了，又来了。从这个直播开始以后，郁总就一直似有若无的勾着嘴角。 明明就只是一个普通的厨艺比赛直播，偏偏郁总看的比重要文件还认真，还时不时的笑几下。 要不是现在不太方便，高勉都想拿出手机进群里面吐槽了，话题就是［震惊！堂堂大佬竟然在办公室内对着屏幕神秘怪笑，究竟是道德的沦丧还是人性的缺失？］ 郁星舟看着那把被温乐拿在手上切着鸡胗的星星牌刀，拿出手机对着会议室的大屏幕拍了好几下，发到了自己的微博上。 @郁星舟：（图x9）同款。 这条微博没一会儿就转发了上千条。 id——白龙马：我还以为自己关注了一个僵尸号呢，没想到居然还是个营销号。 id——蹄朝西：大佬终于发微博啦！图里面是哪个综艺节目，请的小鲜rou长的不错嘛，还会做菜。 id——驮着唐三藏：同款！大佬你居然有星星刀同款！你又找两两黑箱，也给我们这些粉丝留点福利啊。 id——跟着仨徒弟：话说大佬知道给两两送星星刀的小妖精是谁吗？ 郁星舟当然知道，但是他坏的很，谁的问题也没回答。 高勉一看到他笑，自己就浑身不得劲，他就没见过什么能让天生黑脸的郁星舟笑成这样的。 “郁总，徐医生那里通知您过去检查，您什么时候……”这种时不时无故发笑的症状还是应该看一下医生。 “你觉得我现在不正常吗？”郁星舟转过头，纯黑色的眼珠幽暗危险。 高勉哪里敢说不，连忙点头如蒜，“健康，您特别正常。”就差没对天发誓了。 得到答案，郁星舟就懒得再看他，又盯起屏幕来。 高勉悄悄抹了一把汗，这变幻无常的样子要是正常，他能把正常两个字反过来写。 …… 与此同时，温乐已经将鸡胗切出了花。两块被去了筋的小小鸡胗，上面布满了数十条横纵的切痕，深到触底。 ［感觉好像芒果啊，我每次吃芒果都是这么划开的。］ ［23333我发现了，两两绝对是有强迫症，你看被他划开的每一个鸡胗丁都是一样大小的，最可怕的是还全都是正方形。］ 大小一致，整齐划一的鸡胗丁一晃一晃的像是马上就会掉下来一样，但是温乐的刀痕却堪堪划到还未完全断开之前，鸡胗丁鲜嫩，但是那要掉不掉的韧劲让人连想到那种弹牙的口感，一口咬下去绝对是有滋有味，不会太软，也不会过硬。 “两两，没有找到洋葱和胡萝卜。”罗子鑫只找到了杭椒，其他两样配菜都没有找到。 袁一道想了一下，“应该是他们刚才换走了。”这样一来就只能找一些别的菜代替了。 “土豆有吗？”温乐问。 “有。”易安正洗着土豆。 “小茴香有吗？”温乐又问。 张小圆递了一份过来，“这是他们刚才不要的。” “两两你要这些干嘛？”罗子鑫不解。 袁一道略一思索，想到了什么，“你要用这些代替胡萝卜和洋葱？” 温乐没时间回答，说了一句“烧一锅开水”后就又转向了料理台。 温乐看了一下，土黄色稻谷状的小茴香粒大而长，饱满而光亮，还带着一种别样的香味。 他抓了一把，“干度不错。”说完就抓了一把放进了锅里，撒了一把盐，在热锅里炒了起来。 他这一手来的又快又突然，看呆了旁人。 “还愣着干嘛，赶紧切半个土豆，切成薄片。”说完，他就将开始翻炒起来。 时间不等人，温乐一边单手炒着锅里面的小茴香，一边将鸡胗放在了盆内，加入胡椒粉和料酒简单地搅拌。这本来是rou丝入味的法子，为了保持rou的鲜嫩口感，过程中还需要加入淀粉，但是温乐做的是鸡胗，就省了这一步骤。 袁一道将土豆切成了丝，他的刀工也不错，土豆丝根根分明，非常的细。 杭椒早已被罗子鑫切成了段，和土豆丝一块放在了盘子里。 张小圆虽然慢吞吞，但是做菜却很认真，葱花、姜末和蒜片一个个都被他洗的干干净净，切得整整齐齐起；特别是蒜片，每一个都被他切成了猫头的样子，远远看着就像白色的小饼干一样可爱。 [啊，又见小咪，小圆你对小咪的执念太深了。] [容我问一句，小咪是什么啊？新人第一次看节目。] [23333小咪就是那个猫头形状的蒜片啊，这个叫做张小圆的选手特别有个性，上次比赛时还在青椒上雕了一个喵咪的图案，这回还以为他改邪归正了呢。] [显然他没有，上次的最低分完全没有打击他的创作热情。] [你们怎么一点都不惊讶啊，两两同时左右手分别做不同的事情这么牛掰的场面你都不夸奖一下？] [楼上新粉吧？告诉你一个秘密哦，其实我们两两总共有四只手，你要是哪天看到他同时做四样菜的时候，记得千万不要眨眼，那次是真正的牛掰场面呢。] [……楼上你可以的，做人要讲良心啊，你怎么能骗人家小姑娘说两两有四支手呢？我们两两明明三头六臂无所不能，一秒钟之类能做一套满汉全席出来呢。] 满汉全席温乐还真没做过，他将锅里面的茴香捞了起来，摊开平铺在一面干净的砧板上。 “来个人过来讲这些碾成粉。” 易安看了下周围，就她一个人闲着在，干脆就拿起了一旁的擀面杖，准备动手。 锅里继续倒油，蒜片，姜末和葱花全部下了锅，滋啦一声整个场地里都香出了味，和刚才的小茴香不一样，这次的味一闻就知道是开胃的。 两边的小组都开始炒菜了，一屋子都是香味，镜头下的主持人都忍不住咽了咽口水，一副即将被美食所俘获的样子。 “真香。”不知道是谁说了一句，现场的人都在心里偷偷点了个赞。 可不是嘛，也不知道这两个小组都是怎么做的菜，一样的东西他们自己在家里怎么就做不到这么香呢？ 雪里红又叫雪菜，是芥菜的变种，因为口感粗糙所以一般是腌制的做法更多见，偏偏温乐这边的料理台上放的却是新鲜的雪里红。 在北方，雪里红会被人们用大粒盐腌制好了再吃，但显然节目组给的20分钟，并不够选手们腌制好这个菜。 温乐将雪里红洗干净，清清脆脆的看上去特别新鲜，但是这种口感并不适合直接炒菜用。 但这时，计时器上的时间已经过去一半了，鸡胗还未下锅，雪菜还是生的。 温乐手没有停，头也没回，整个人站在料理台上的水池边。 他问：“一道，水烧开了没？” 这样问着，他语气陡然变得快起来。 “一道你将雪菜放到里面煮三分钟，然后捞出来给我。” “易安姐，小茴香磨成了粉没？” “小圆你把锅里面的葱姜蒜用漏勺捞起来。” “小鑫你……” “嗯？”罗子鑫伸长脖子抬起头，一脸的跃跃欲试 温乐环顾一周，却发现没有别的事可以交代。 罗子鑫还仰着头一脸期待，“两两我要做什么？” 温乐顿了顿，“你、你就洗把脸等着吃吧。” 第70章 初赛（六） 锅很辣, 油很烫。 刚煎过葱姜蒜的锅里还留着辛辣的香味，新鲜的鸡胗下了锅, 很快边上就泛起了小小的一圈油花。 和之前的配料不同，rou一遇到油所发出的香味直接就窜进了人心沟沟里。很多时候只要是炒rou，就会有香气，只要不把rou炒糊了，就绝对会有香味出来, 这是只要你稍微懂一点厨艺技巧就能办到的事情。 但是现在闻到的rou香却一点都不一样。 “小圆，你闻到了吗？”罗子鑫戳了戳站他旁边的张小圆，耸了耸鼻子，眯起了眼睛闻了起来。 像是打开了什么开关一样，舌根的的口水有点抑制不住，鼻腔里全是那种微微刺鼻却一点都不油腻的香味。鸡胗和杭椒段, 土豆丝一块儿在锅里面炒着, 没一会儿就变了颜色，染上了一成漂亮的光泽，这会儿的香味就更好闻了。 不全是rou香，还带着点辣椒特有的辛味, 土豆丝过了油之后的那种特别爽口下饭的气味全都搅在了一起, 虽然都很香，但却并不会掩盖住鸡胗的香味。 [你们刚才看到主持人闭了一下眼睛了没？] [哪只有她啊, 旁边校长和小圆他们都闭着眼吸着鼻子呢，吓得我赶紧点出去看了一眼标题，确定这是一个正经的美食直播。] [喂, 妖妖灵吗，我要举报。我发现这里有人聚众吸菜，参与群众都非常投入，表情如魔似幻，我怀疑他们吸的东西有毒。] [23333楼上你快够，我隔着屏幕都闻到香了，再说下去我都想把屏幕啃了。] 雪里红从开水锅里捞了出来，沥干了水分晾在砧板上，从青绿色整个变成了深绿色。菜刀划过，将雪菜简单切成碎段，放进了绿色的小瓷碗里刚好过半。 这时剩下的时间又过去了一半。 锅里的鸡胗丁边上已经炒得有点硬了，但是中间的那一部分却还是嫩的，鸡胗边上和中心位置已经变成了两个颜色，嫩的嫩，酥的酥，金黄色的卷边看着就让人特别想咬一口。 “真香啊。”易安将一碗磨好了的小茴香粉递过来。 小茴香之前加了盐在锅里面煎过，她刚才磨的时候，就一直有种绵绵的香气熏的她只想打喷嚏，可是这毛病一到温乐边上就好了。 她喷嚏也不打了，满鼻子都是引的人饥肠辘辘的香味。锅里的鸡胗丁一个个像是长着翅膀发着光一样，一个个蹦跶着向她飞过来，围着她不停的转悠，在她耳边囔囔。 “吃我吧。”“吃了我吧。” 易安双眼有点发直，神情有些呆愣。罗子鑫在她眼前晃了晃手，她的眼珠都没动一下。 “易安姐？”他喊了她一声，却只得到一声重复的声音。 “真香啊。”易安看着锅里面的菜动也不动。 [完了，小jiejie中毒了，肯定是那个神秘兮兮长得像孜然的小茴香里被人下了毒。] [2333楼上别搞笑啊，谁中毒是直愣愣盯着锅里面看的，我觉得小jiejie肯定是饿晕了，出现幻觉了。] [啊啊啊，受不了了，从刚才起那个锅里面就一直噗噗噗的响着，里面的鸡胗、土豆丝和杭椒段全都不停的勾引我，好像要从屏幕里面飞出来一样，我电脑屏幕都湿了。] “这个茴香粉有毒？”罗子鑫捻起一些放到鼻子下，被刺激的差点打了个喷嚏。 袁一道将他推开，“别闹了，找一个暖色的花瓣瓷盘出来。”整道菜就差最后一步就可以装盘了。