第197节
苏尘一脸新鲜地看着大盘的水果捞，“这是果盘？” 唐云瑾纠正，“这叫什锦水果捞，各种水果都有，加上冰镇过，天气炎热的时候吃它可以降暑。还有这是三色冰激凌，草莓味，橘子味，还有蜜瓜味，既甜又冰，这杯是冰镇酸梅汤，都是些适合在炎热的天气吃喝的好东西，尝尝看，喜欢的话欢迎以后经常来捧场。” “水果捞？冰激凌？”三人对这些陌生的词一脸茫然，不过这不妨碍他们迫切地想品尝这些散发着令人舒爽的凉气的食物。 “先尝尝看，要是冰化了味道就变差了。”说着，唐云瑾自己先挖了一块草莓味的冰激凌送入嘴里，哪怕是在空间里已经试过无数次，唐唐也赞不绝口地说是人间极品，她还是忍不住满意地勾起了嘴角。 其他人也迫不及待地尝了起来，几乎是第一口入嘴还来不及咽，感觉到口中的冰凉和甜味便不禁呜呜地哼了起来，眼里满是惊喜，显然也是非常喜欢这些东西的味道。 因为照顾到男子本就少有喜欢吃甜食，这些冰激凌她也没做的太过甜腻，刚好很合他们的口味。 “太好吃了！”苏尘眼睛亮得出奇，“又冰又甜，水果的香味也很浓郁，小瑾，你真是太厉害了！”说着还很急切地不停往嘴里塞冰激凌，三种口味分着尝，全部尝过以后又去舀水果捞，另一只手则抓住酸梅汤里的纸吸管，左右手开工，一个都不耽误，忙得很。 景天白的情况也差不多，一脸的兴奋藏都藏不住，完全失去了平日里对外保持着的优雅形象。 秦枭吃的倒是慢条斯理，但眼里的惊喜却同样不加掩饰。 唐云瑾看着秦枭弥漫上不易察觉的愉悦，无声地笑了笑，也开始品尝自己的劳动成果。 苏尘不一会儿就吃掉了大半的冰激凌，喝了半杯冰镇酸梅汤，看着杯中依稀可见的却比刚开始小了一圈的几块冰块，脑子里灵光一闪，“小瑾，你之前让我给你准备冰库，该不会就是为了这些吧？” 苏尘能把当初的三流小青楼发展到如今凌城第一大青楼，经商头脑自不必说，知道她今天肯定是让他们试吃，吃过以后云记也会推出来卖，这些东西一看就知道除了需要很多水果，最需要的就是冰，‘蝃蝀阁’的酒虽然也需要冰，但要论分量，怕是不会比这些多。 虽然那些酒也有很多是冰镇的，但也不是所有人都喜欢喝酒，这些水果捞啊还是什么冰的却是任何人都可以吃，他已经看到了一个巨大的商机摆在自己面前，在他看来，这些水果已经自动变成了金元宝，大把大把的银票。 “是为了这个准备的。”唐云瑾点头。 当初她还没把家当搬到凌城的时候拜托苏尘的一共有两件事，一件是让他帮着布置铺面，另一件就是弄一个冰库，在里面存满整个冰库的冰。因为是冬季，再加上苏尘的手段，一整个冰库的冰准备起来也不算难。只是当初的他怎么也想不明白她准备做什么。 ‘蝃蝀阁’的酒出现以后，他以为冰库的冰就是为这些酒准备，现在在才发现他太天真了！ 苏尘不由感叹，小瑾这脑子究竟是怎么长的？再深谋远虑，这也想的未免太远了吧？人还没到凌城的时候连夏日适合吃的冰凉的美食都已经考虑到了？ 唐云瑾道：“‘蝃蝀阁’的酒很少有女子会前来光顾，有一部分是因为女子本就嫌少抛头露面，但更多的原因却是女子好酒之人本就少。”就算真的喜欢喝，也不可能到‘蝃蝀阁’和一干男人凑在一起，这样‘奔放’的女子在保守的古代谁还敢娶回家？ “但这些冷饮就不一样了，这些既冰凉香甜又不会醉人的冷饮，随着天气越来越热，一定会很受欢迎，也包括那些足不出户的富家小姐们，你们说呢？” 景天白有些讶异，莫非云瑾做出来的这些是想吸引那些有钱人家的小姐们？ 唐云瑾道：“这些冷饮成本不比果酒少，在炎热的天气又是不可多得消暑之物，吸引力应该足够了吧？” 苏尘道：“成本高，那价钱肯定也高吧？所以你才会把主意打到那些有钱人家的娇小姐身上？” 唐云瑾纠正，“我只是把客人们的范围扩大了而已，喜欢喝酒的老顾客们耐不住热不也要买些尝尝？”她做生意想来都是奔着全年龄段走，包括当初的药酒，面向不同顾客群的不同口味鸡尾酒，以及现在的冷饮。 须知，目光放得太狭隘是赚不到大钱的！ ☆、224 送酒 “我现在知道你为什么那么放心卖掉葡萄酒的酒方，却一点都不担心酒铺生意受影响了。”本来还以为是因为那些调出来的酒，现在看来，根本就是因为这些什么水果捞冰激凌吧！ 云霄默默看了苏尘一眼，继续吃他那一份的冰激凌。他可是从没担心过云记生意受影响，只要她还是老板，云记根本不会出现任何危机。 别家酒铺卖果酒又如何？品质最好的只有云记有，这样还不够的话就再来点更新鲜的玩意，别家有吗？对唐云瑾而言，随便弄出点新鲜事物根本不费吹灰之力！ 景天白有些不放心，手上动作未停地吃着冰激凌，问道：“可这些冰冰凉凉的东西只有在天气热的时候才会大受欢迎，等天气转凉怕就没几个人会吃了吧？” 其他人也点点头。 唐云瑾倒是想说，就算天凉了也有人就喜欢在大冬天吃冷饮，不过毕竟是少数，从大面上说，冬天卖冷饮的确不可取。 “冷饮可以卖到秋天，小半年的时间，待到了冬季，冷饮虽然卖不了，却也可以改为卖热饮。”唐云瑾淡然一笑。 景天白一怔，“热饮？热茶吗？” 秦枭和苏尘也有些纳闷地看她。 唐云瑾却只是卖着关子道：“不是，到时候你们就知道了，急什么。现在还是先享受这些冰凉的冷饮吧。” 苏尘抱怨，“小瑾，你又卖关子！”要不然一开始就别说啊，说了又掉了胃口，真是没有比这更让心痒痒的了！ 秦枭唇角微微勾起，什么都没说，却也心有期待，知道只要是她做出来的东西，总能带给人足够的惊喜。 景天白道：“我已经等不及想知道冬季会有什么好东西了。”可偏偏现在才刚刚热起来，对于这些消暑的冰凉冷饮他也是满心的好奇。 “小瑾，你这些什么冰麒麟，你想了多少花样？应该不止这些吧？”苏尘吃完了冰激凌，一脸舒爽地喝着酸梅汤，这种酸酸的东西颇合他的口味，还有冰激凌，他本就喜欢吃甜食，这些东西既好吃有了凉快，可以说深得他心！要是花样还有很多，这个夏季他真是要快活如神仙了！ 唐云瑾道：“冰激凌的口味除了这三种，还有不少，芒果味，苹果味，西瓜味，只要是我弄得来的水果口味都有。还有冰奶茶，草莓冰，不同口味的水果捞，冰镇果汁应有尽有，等等过两天正式推出，你就可以将他们一一尝遍了。” 苏尘听得差点口水都冒出来，“小瑾，你真是太能干了，这么多好吃的东西！” 景天白也是一脸佩服，“云瑾，既然你能做出这些东西，怎么不单独再盘个铺面专门卖这些？按你的说法，天热的时候有冷饮喝，天冷的时候也可以喝热饮，另开一个铺面岂不是更合适？” “说的也有道理。” “太麻烦了。”唐云瑾道。 单独开个冷饮店，在没来凌城之前她的确是有过这样的打算，甚至刚来那会儿连铺面考察都做过了，但随着商会那些人的动作，还有云记酒铺的繁忙程度，她改变了主意。 在洛水镇的时候，就算开两家铺面也忙得过来，可到了凌城，她就觉得太分散注意力了，像秦家在凌城好好几家分铺，也都是分别请了掌柜照看，但她不想这样，也可以说是因为她的生意里有很多原料是从空间来，要经别人的手，这些原料的出处就必须在他们面前摆开，到时候难保不出现问题。 云霄对她很忠诚，也只听她的，虽然她也说过原料的事情她负责，可云霄心里未必没有疑问，可他却从来不问，她让怎么做就怎么做，这样才能让她安心地放手去做，没有后顾之忧。除了云霄这样的信得过的左右手，其他人她一个都信不过。 如此，还是就一家铺面专心打理的好，只要名气大了，以后销量增加，也不是非要开很多分号，最多很多年以后弄个加盟好了，她只负责收加盟钱和基本的培训，其余的就直接撒手不管。 苏尘道：“小瑾莫非以后不打算再多开分号吗？所以担心另外盘一个铺面会分神？” 唐云瑾有些意外于苏尘的敏锐，但很快又觉得理所当然，苏尘本就是个心细之人，又很关心她，了解她，猜到她的想法不奇怪。 秦枭虽然没问出口，可看着她的目光也已经标明心里有着和苏尘一样的推测。 唐云瑾嗯了一声，道：“有一家酒铺就足够了，也没人说非要单独再有一个铺面赚的钱才最多，不是吗。日后若再有新的除了酒水以外的其他东西，我也只准备放到‘蝃蝀阁’里卖。” 秦枭目光深邃地看着她，有种感觉，她这样不想再开一家分号，或许和他与关系，或者说是为了留下更多的精力帮他。 “也有道理。”苏尘笑着调侃，“只要是小瑾你做出来的，不论是吃食还是酒水，肯定都有一大群人抢着要，确实不愁没生意做，这可是别家铺子怎么都比不上的优势。” 景天白道：“没错，只有云记有的吃有的喝，味道又这么好，足够让整个凌城的人都为之疯狂了。”凌城人口何其多，可是到了炎热的夏天，除了在茶楼里喝些凉茶，极少数富贵人家从别的地方运来一些冰消暑用，又能有什么其他的法子凉快？ 云记的这些冷饮一旦推出，全凌城的人估计都要疯了，除去那些生活实在紧巴的最底层百姓以外，大多数人怕是都会耐不住掏腰包买上一两份冷饮尝尝，而一旦尝过这种让人回味无穷透心凉的滋味，数月的炎热他们又能否一直忍得住不再买几份？ 更别提那些本就不缺钱的，怕是日日都离不了这些好东西了。 三人这时忽然面面相觑，有预感，未来的很长一段时间里，云记怕是会出入不少凌城有头有脸的大人物们，还有富家的千金小姐们……到时候可有的热闹巧了。 冷饮里的冰在热天过不了多久就要化掉，根本没办法打包回去吃，这样就失去冷饮消暑的效果了，所以，纵使你再摆架子，自认为多有身价，想吃好料？那就亲自来吧。 正如他们所料，两天后，云记冷饮正式推出，再一次让凌城的百姓们大大地惊喜了一把。因为事先通知过，加上云记一直以来从来没让人失望，冷饮推出的第一天云记人山人海，又不像鸡尾酒一样哪怕加过几次量，还是永远不够喝，冷饮完全是随便吃，冰足够，水果足够，你一天三顿饭都想用冷饮代替也没人会有意见，云记供得起！就怕你付不起钱罢了！ 凌城能在大夏天弄来一块冰的本就不多，像唐云瑾这样能让苏尘准备一个大冰库的更少，东西稀罕味道好，价钱当然也很贵，可以说是昂贵！只有手里有余钱的才能享受得起，还得算计着来，不然随便点几份就把钱全花光了！冷饮推出的头三天，唐云瑾几乎赚到了整个云记除了鸡尾酒收入外的整整一个月的钱还多！也让唐云瑾轻轻松松地赚够了第一个百万两缺少的那点零头。 最让人解气的是，冷饮一出，那些还想想办法分一杯羹的商家们一不知道冷饮是怎么做出来的，而没办法弄到那么多的冰，所以再眼红也只能干瞪眼。 云记的酒水在凌城本就知名度很高，唐云瑾又接二连三地弄出更多让人喜不胜收的好东西，名气也毫不意外地再创新高，据景天白从周围几个城的天香楼分号送来的消息，如今云记的名字在那几个城里逐渐传开，最多一年，北方一带肯定无人不知无人不晓云记的名声。 “伙计，这边来一份橘子味冰激凌，两份草莓味，一份冰镇水果捞，一份冰奶茶谢谢。” “好的，几位小姐请稍后，饮品很快就好。”伙计对几位衣着不凡的小姐们客气地笑了笑，记好他们点的东西通知自家老板。 云霄站在唐云瑾旁边负责收钱，偶尔看看座无虚席的‘蝃蝀阁’，几十位客人，有一大半都是冲着冷饮来的，就连那些平日里为了鸡尾酒而来的老顾客们在这大热天也是先点两份冷饮凉快凉快，等热气散去再来一杯酒。 而这些人当中至少有三分之一是姑娘家，这可是之前的‘蝃蝀阁’不可能出现的情况。果然和她说的一样，这些有钱人家的女儿家也耐不住热，更无法抵挡这些冷饮的诱惑，看看那些吃得一脸陶醉的女子，对此时的他们来说，能来云记吃冷饮算是最幸福的一件事了吧？ 尤其是这些冷饮价钱都破贵，能吃得起的都是家里有钱有势的，也算是一种彰显身份的象征？ “阿霄，在看什么。”唐云瑾刚把一桌的五份酸梅汤交给伙计，碰了碰云霄的肩膀。 云霄收回视线看了她一眼，“没什么。” 唐云瑾顺着他之前看的方向看过去，隐约猜到他的想法，“比起这讨人厌的烈阳，即便是要和一些不认识的男子共处一个空间，只要隔开一个安全距离，这些姑娘家们也是能接受的。”那些什么男女授受不亲，方方面面都要避讳着，免得惹人闲话的保守想法，在能让自己舒服的条件前提下，根本不值一提。 古人就真的很保守矜持吗？不见得，就算矜持，也是有条件的。 能让自己度过一个舒舒服服的夏天，何必和自己过不去呢？他们有的享受，自己有的钱赚，多好！ 唐云瑾看见左边角落里坐着的两位姑娘家和隔壁桌两个模样长得不错的青年羞涩地说话，不禁在云霄耳边小声笑道：“说不定咱们这冷饮推出来，还能促成几桩好事呢。” 云霄也看见了那两桌的动静，不置可否。有可能促成好事是不假，但也有可能弄巧成拙，只希望真出了岔子不会有人蠢到把事情怪到云记头上来才好。 “伙计，这边再来两杯酸梅汤，还有两份蜜瓜味的冰激凌。” “我们这边要三份冰奶茶，一份草莓味冰激凌，两杯酸梅汤麻烦了。” “伙计，这边——” 唐云瑾听着不同方向传来的点单的声音，只好继续埋头苦干，无奈地笑，大概这就是所谓的痛并快乐着吧，赚钱是好，但有了鸡尾酒以后又多了这些冷饮，她真是一刻清闲的时间都没有了。 就连和秦枭见面也只能在云记，连出去约个小会的时间都没有。 看来得快点把这些冷饮的做法交会铺子里的伙计才行，来到凌城后新招的伙计还有待查看，李小又得负责酒坊的事情，只能让钱安尽快上手了。 天气一热，黑焰和炎火也有些恹恹的，做什么都打不起精神来，整天打哈欠，唐云瑾怕他们难受便让他们待在空间里，对云霄的说法则是让他们去辉云山上的林子里避暑。 “小瑾？今天看来也很忙？”苏尘笑着走近‘蝃蝀阁’，看着里面的人暗暗咋舌，早知道肯定没位置，可每次看这些满满当当的人，还有外头排队等着的人，还是由不得他不惊奇。 唐云瑾一看见他，对正忙着做做水果捞的钱安比了个手势，从吧台前走出来。 距离刚推出冷饮不知不觉也过了大半个月，钱安已经会做各种水果捞，冰激凌，以及酸梅汤，就是奶茶还有点弄不好奶和茶以及里面一些果汁的比例，但帮她分担却是足够了，也让她每天能抽出来一些时间忙其他的事情也顺便休息休息。 “今天怎么有空过来？来吃冷饮的，还是有事找我？”唐云瑾给苏尘拿了杯酸梅汤，心里偏向于第一个答案。 不过，苏尘却给了她一个意外。 “我是来和你道别的，明天我要暂时离开凌城。” “道别？离开？”唐云瑾一愣，“去哪儿？”这消息未免太突然了吧？ 苏尘摸了摸鼻子，“去见几个老朋友，可能要耽误个把月的时间。” “这么久？”唐云瑾挑眉，“老朋友？莫非你是要回京城？” “当然不是。”苏尘立刻道：“只是去一趟旬城。” “旬城啊。”唐云瑾想了想，旬城似乎和凌城相隔有一段距离，中间还隔着一个规模不小的城，做马车也要走上五六天，难怪说要耽误个把月。 苏尘解释道：“我那几个老朋友正好最近会暂时逗留在旬城，我和他们也有两年没见，正好趁着这次机会见一见，也顺便让他们帮我给京城带些东西。” 唐云瑾很想问，为什么你不自己找人往京城送东西，可又想到苏尘独自一人离开京城来到这里，怕也是有些不好为人道之的私人理由，便也没打算开口为难人。她知道，若是她问，苏尘肯定不会隐瞒，但她却不想这么做。 “那你今天来我这里，应该不只是为了和我道别吧？” 苏尘笑眯眯道：“还是小瑾了解我，云记的果酒味道那么好，我当然要准备些给京城那些没见过世面的开开眼界了！”